白领由于工作的忙碌，饮食时没有注意细节而导致身材走样。那么，到底什么样的瘦身减肥食谱才适合白领的要求呢，既能享受美味又能通过饮食减肥。下面就为大家带来适合白领减肥的美味瘦身食谱，一起来看看吧！ 糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水，主要是为了让它煮起来更Q，即使煮米，在煮之前最好能泡上五至十分钟，口感会很大不同。而好的牛排，不需要特别腌渍，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能吃出牛肉本身的甜味。
白领最爱减肥食谱
五谷饭+蔬菜+主菜沙朗牛肉+水果总热量：434卡
美味晚餐低卡又营养
食材：
糙米+薏仁+燕麦共一碗(90k)
高丽菜100公克(33k)
沙朗牛排100公克(250k)
西瓜250公克(61k)蒜仁片一粒。
调味料：
橄榄油二匙(或特级橄榄油)、
蚝油适量、盐、黑胡椒适量。
作法：
1.将糙米+薏仁+燕麦(1：1：1)洗净，
然后泡水约4小时，再用1比1.2的水煮熟。
2.将橄榄油1匙注入锅中，放入蒜仁片炒香，再放入高丽菜和一些水炒至熟透，最后放入盐、黑胡椒调味即可。
3.先将沙朗牛排洒上盐、黑胡椒简单调味，再将平底锅预热，注入橄榄油，以中火将沙朗牛排煎熟，可依个人喜好调整生熟度即可。
吃对食物，让你有效减肥瘦身，享受美味之余还瘦身。还等什么，白领MM们赶紧为自己制作美味的减肥食谱吧。
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人气瘦身饮食 吃出苗条
对于懒人来说，最不愿意做的事莫过于运动。当然，肉肉找上它们也是无容置疑的。怎么办?不用担心，只要你学会吃就能巧减肉了。
chech1高纤寒天高纤食材新选择日本红透半边天的寒天，得到许多享受美眉的拥戴。含有近8成的高纤维、几乎零热量是它最佳的卖点，而且吃法千百种呢!
就是这样瘦下来!寒天是天然食物纤维，能清扫肠道、增加饱足感、减缓醣类消化吸收，对易便秘、胃口大的胖美眉最适合。它的效用就如同其他高纤食材!
★有什麼副作用?每天20-35g纤维最适当，过多容易造成胀气或腹泻，影响铁、锌等矿物质的吸收。
chech2低卡代餐天然食材也可替代种类多样的代餐，如果使用方法正确，很适合忙碌的粉领胖美眉。
就是这样瘦下来!代餐的低热量，当然能让人达到减肥的目的，如果能选择低卡、有饱足感的天然食材，更是省钱、省力的聪明做法。
★有什麼副作用?一般的代餐包约150-250卡，但错误的食用，像是吃了代餐却没有减少零食热量摄取、完全不吃正餐...等，会產生溜溜球效应，导致营养失调。
chech3高酵素果醋取代高糖饮料果醋的减肥效应不仅去年引起一阵旋风，Vita也曾报导过的香蕉醋，因为好喝且可以应用在日常饮食中，在日本也成为最具话题性的减肥法呢!
总是无法拒绝咖啡、珍珠奶茶?又不喜欢无谓的开水!不妨把醋饮当作每天的健康饮料吧!
就是这样瘦下来!醋所含的醋酸、柠檬酸进入人体產生柠檬酸循环，能加速代谢。以天然低卡的醋饮取代其他高糖的饮料，减少热量摄取!
★有什麼副作用?醋对肠胃具刺激性，容易分泌过多胃酸。
chech4温和断食让身体喘息休养Vita介绍的断食法，都是以减食且短时间方式进行，与不吃或採极低热量饮食截然不同!
新一代的断食法Vita通称为「净食法」，这期「超效甩油净食法大公开」，也值得你一试。就是这样瘦下来!
安全性高、利用休假日即可完成，可矫正平常吃过量的坏毛病，让肠胃机能得到充分休息，并排除体内毒素、清净身体。
★有什麼副作用?净食法几乎无副作用，但若採用严格限制饮食的方式，可能会导致休克，甚至有心臟病史的人还会猝死。
别轻易尝试的减肥法...低醣高蛋白质减肥法
★1天的碳水化合物控制在25g以下，蛋白质摄取则不限，因为有饱足感，是许多肉食妹最爱的减肥法之一，但风险也最高，医师、营养师多不认同喔!
★有什麼副作用?肉类有的纤维、维生素C几乎是零，而且过食肉类也容易感到精神不佳、抽筋、口臭、易长痘痘，甚至骨质疏松、痛风、酮酸中毒、肝肾受损。
★如果真想用它来减肥，一定要注意1.一些艺人在电视上大力鼓吹吃肥肉减肥，真是不可取，倒不如以油脂较少的健康荤食替代，如Vita最推荐的蹄筋!
2.无论採用什麼减肥法，蔬菜一定不可少，且要大量吃!
小小减肥餐 吃出苗条来
这个冬季有汤就不怕会胖，介绍2款食谱让你这个冬季苗条亮丽!
回春瘦身汤
此汤能补脾化生气血，促进血液循环，更可令面色红润。汤中的龙眼肉有补气益血之功效，莲子能养心健脾，而薏米则有美白及消肿的功效。
功效：健脾益气、补血润肤、美白肌肤、改善肥肿。
材料：莲子30克，芡实30克，薏米50克，龙眼肉8克，猪肉300克，蜜枣2颗。
做法：
1.猪肉洗净后飞水;
2.所有材料清洗干净;
3.用10～12碗水煮开后，加入所有材料，先用大火煮10分钟，再转小火煮2小时，调味即可。
薏米粥
薏米能健脾补肺，而且含有丰富的营养，补充人体所需，使肌肤亮泽细嫩，更能清除滞留的体液，改善身体肥肿。
功效：健脾补肺、去水消肿、清热去湿、瘦身健体、美白洁肤。
材料：薏米30克，米20克，红枣5颗，冰糖少许。
做法：
1.红枣去核，薏米、米洗净;
2.把所有材料洗净后，加入适量清水共煮成粥即可食用。简单实惠又减肥，轻松让你做瘦美人!
鸡蛋减肥法绝招？7天瘦身餐吃出苗条
因为鸡蛋是减肥食谱里面相当减肥材料，再怎么吃，也不胖。那么现在就为你一一介绍鸡蛋减肥法食谱。
总是心心念念想减肥？搞懂鸡蛋减肥法的瘦身餐了没？鸡蛋减肥法是指以鸡蛋为主，每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法，据说鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法，想要快速瘦身的你，不妨了解一下哦。
首先，鸡蛋减肥餐当然是把鸡蛋做主角的啦，鸡蛋在第一天的饮食里，量不限制，以后每天吃三个，如果胆固醇高，可以只吃蛋白，蛋黄的部分用豆腐代替也可以，鸡蛋减肥的瘦身方法在两周内有效。但切记，两周后不能再继续。
星期一
早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包(面包五吃法你一定不会胖)，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，植提纤，咖啡，葡萄(挺拔体态“长今”葡萄瘦身)水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，植提纤消脂，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪(b型血的人需更少量食用)，菠菜，咖啡
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
星期六
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主
冬季最佳减肥餐 吃出苗条好身段
如果你觉得冬季天气寒冷，觉得运动减肥的热情减低。那么，三餐搭配减肥食谱无疑就是冬季减肥的最好选择啦!可以来尝试一下哦! 早餐组合：什锦乌龙粥+优格水果沙拉
什锦乌龙粥
【主料】生薏苡仁30克，冬瓜籽仁30克，红小豆20克。
【配料】干荷叶、乌龙茶各适量。
制法：
1、把主料洗净，合在一起，放入锅内加水煮至熟酥。
2、放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7～8分钟，取出纱布即可食用。此粥有健脾、减肥的功效。
优格水果沙拉
【主料】苹果、雪梨、香蕉各适量。
【配料】沙拉酱适量。
制法：
将苹果、雪梨、香蕉切成小片，和沙拉酱搅拌均匀即可。
午餐组合：胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜十乳香田园蔬菜
山药生鱼片
【主料】金枪鱼60克，山药50克。
【配料】紫菜丝、酱油、芥末各少许。
制法：
1、将切好的山药与切成块的金枪鱼肉拌在一起。
2、加入紫菜丝、芥末、酱油，即可。
醋溜白菜
【主料】白菜心400克。
【配料】青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝各适量。
制法：
1、将白菜心切成寸块大小，辣椒切菱角块，海米发好。
2、炒锅加底油，上火烧热，放花椒炸一下捞出丢弃，放入辣椒块、海米、姜丝、白菜煸炒适度，加醋稍烹一下，放糖，添少许汤，加精盐、料酒、味精稍煨一会儿，勾芡，淋香油出锅即可。
醋溜白菜，以白菜心为主料，青、红辣椒块、海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐和维生素C等，并且释放热量较多。加入青、红辣椒块、海米，再醋溜，不仅增加了钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的维生素C不被破坏，此外，醋与糖结合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白质接近人体所需要的蛋白质，而脂肪含量极低，无机盐和维生素含量丰富，是肥胖者祛脂减肥的理想食物。
乳香田园蔬菜
【主料】牛奶120克，青花椰菜100克。
【配料】鲜奶油、乳酪丝、橄榄油各少许。
制法：
1、将青花椰菜烫熟，用冷水冲，沥干后备用。
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅拌炒至浓稠状。
3、将煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。??
晚餐组合：三色糯米饭+红焖萝卜海带+咖哩鸡块+竹笋三鲜汤
三色糯米饭
【主料】红小豆15O克，薏苡仁15O克，糯米200克。
【配料】冬瓜籽、黄瓜各适置。
制法：
1、将红小豆及薏苡仁洗净后放入锅内先蒸20分钟。
2、然后放入洗净的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
红焖萝卜海带
【主料】海带150克、萝卜100克。
【配料】丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油各适量。
制法：
1、海带用水泡24小时，中间换水两次，然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。
2、将素油烧熟，加海带丝略炒，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。
咖喱鸡块
【主料】鸡肉300克。
【配料】元葱、咖喱粉、精盐、料酒、油、白糖、味精、葱、姜鱼适量。
制法：
1、将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，元葱切成三角块，葱切段，姜切片。
2、锅内加入油，烧至四五成热时把鸡块放入，滑至七八成熟时捞出。
3、锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，再放入鸡肉、鸡汤、料酒、盐、白糖，用小火烧。
4、待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜。将元葱加入另一个炒锅内，用油煸炒一下，倒入鸡肉锅内，加味精，待汁收浓〔或收尽)时出锅即成。
竹笋三鲜汤
【主料】水发竹笋150克，水发海参50克，熟猪肚50克。
【配料】青菜心4棵，料酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
制法：
1、将竹笋去两头，洗净切成段;海参去杂洗净切成菱形片。
2、猪肚洗净切成薄片;菜心洗净，一棵对切成两半。
3、汤锅上火，放入鸡汤，烧沸后放入海参、肚片、料酒、精盐、葱段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹笋和青菜心.再沸后去葱段、生姜片，加入味精调味即成。
上面小编从饮食上面给大家介绍了减肥食谱，不但简单，效果还是蛮不错的哦!亲爱的女人，如果在寒冷的冬季里面，你对运动减肥的热情降低，那么，你就不妨从日常三餐里面巧妙搭配减肥食谱啦!三餐搭配减肥食谱，可以让你轻松减肥哦!
