夏日炎炎,来一碗冰爽的瘦身美容粥吧,越喝越窈窕美丽哦!
玫瑰情人粥:
准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。
如果想再加点甜蜜,就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进血液循环的功效,能使肌肤光滑,而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶,使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
苹果粥:
味道鲜美,苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口,让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘,美容养颜。
山药枸杞粥:
因为不易在饭店找到,
不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目,山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。
桂圆莲子粥:
桂圆肉性温味甘、补血安神,莲子性平味甘、补脾益肾,红枣性平味甘、补益脾胃,糯米性温味甘、补中益气,这道粥最适合那些常失眠的人食用了。
南瓜牛奶粥:
据厨师介绍,
这道粥中除了南瓜、大米、牛奶外,还加入了洋葱和少量天麻,可以起到镇定安神的作用。辅料有少许盐和胡椒粉,喝起来口感甜中有咸。
皮蛋瘦肉粥:
把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。再熬10分钟即可。
鸡肉粥:
做法与皮蛋瘦肉粥差不多,
把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。再熬10分钟即可。还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。
爱吃鱼的胖妹妹们注意了,鱼也是瘦身的好东东呢!现在就推荐6大瘦身鱼给大家,在家学着做吧!
瘦身鱼的窈窕秘密
◎鱼类含有的胺基酸是蛋白质补给的最佳来源,它能让营养均衡身体健康,而且营养比其他的肉类高,热量又比较低。
◎吃鱼能使人变得聪明。鱼体内含有丰富的DHA、EPA,可以促进血液循环,帮助大脑运作,想要变得聪明就多多吃鱼哦!
◎鱼类含有维生素A、D、E、B群,矿物质钠、钾、镁、锌、磷、碘等,是丰富的营养素宝库,可以使MM变得美丽窈窕。
6大瘦身鱼排行榜
冠军:吻仔鱼
热量:43卡/100g
自我介绍:别看我娇小的身材,可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦!100g的我只有43卡的热量,而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质,是减肥MM的最佳料理!不过高普林的吻仔鱼,痛风的人可要避免吃哦!
最佳烹调:吻仔鱼本身就有咸味,所以烹调的时候要记得少放盐!吻仔鱼粥、干炒吻仔鱼或者做汤味道都很棒的。
推荐食谱:吻仔鱼粥
原料:热白饭1碗(或生米1/2杯),水5杯、吻仔鱼50克,红萝卜末2大匙,高丽菜细丝1/2杯,芹菜末1又1/2大匙,香菜末1又1/2大匙,姜末1大匙。
配料:盐1小匙,白胡椒粉1/2小匙,香油1/2小匙。
做法:
1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟,如果喜欢吃比较烂一点的,可以一开始就与白饭同煮。
2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火,并要用汤勺拌动以防沾锅底。
Tips:因吻仔鱼有的本身就含盐分,所以盐的份量最好先试吃过,再斟酌适当的份量。
亚军:鲤鱼
热量:91卡/100g
自我介绍:吃我,可以帮助MM排出体内多余水分,让浮肿的身材变得纤细,从古到今,我都被认为是最具利尿功效的鱼,特别是把我和红豆一起煮,能让MM的水肿身材瘦一圈呢!
最佳烹调:除了煲汤,红烧和糖醋的烹调方式,让鲤鱼更加美味!
推荐食谱:红烧鲤鱼
原料:鲤鱼1条(约750克),水发木耳5克,水发冬笋片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,鸡蛋1个,水粉芡30克。
配料:味精4克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,盐水10克,花生油1500克(约耗75克),头汤350克。
做法:
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹,在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时,先把鱼炸成柿黄色。
2、木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片,葱切成段;姜块去皮,用刀拍松。
2、锅放火上,另放大油,加入汤、配料、作料和鱼,用武火烧透,稍勾流水芡,待汁收浓时盛入盘即成。
季军:草鱼
热量:93卡/100g
自我介绍:因为我爱吃草,人家都叫我草鱼。我可是不止吃水里的水草,偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环,是心血管病人的良好食物。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦。
最佳烹调:草鱼的体型比较大,所以通常都切成小块卖,煲汤、清蒸、红烧最好吃。
推荐食谱:清蒸草鱼
原料:草鱼1条(600克左右),香菜20克,葱、姜少许。
配料:油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法:
1、把鱼身两侧剖花刀,用清水洗干净放容器中,用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外,还要在鱼的腹腔、头部,切开的刀花处放上葱,这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2、葱姜切细丝,香菜切段。
3、把鱼上屉蒸熟后,取出放盘中,葱、姜丝撒在鱼上,老抽浇在盘上。
4、锅中放入烹调油、香油烧热,浇在鱼上,撒上香菜段即可。
第4名:黄鱼
热量:100卡/100g
自我介绍:我本名黄鱼,别名黄花鱼,经常出现在大街小巷的鱼滩上,你一定买过我吧!我含有丰富的蛋白质和矿物质,而且身体各部位的脂肪含量都很少,MM不论吃哪一个部位都不用担心发胖。
最佳烹调:油煎、熬汤都是很美味的。
推荐食谱:油煎黄鱼
原料:大黄鱼500克,猪肉(瘦)25克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)2克。
配料:花生油25克,甜面酱5克,酱油3克,料酒2克,香油1克,醋2克,盐2克。
做法:
1、鱼洗净沥干,鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片,葱姜切3厘米段。
2、锅加油500克,下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。
3、锅底留油约25克,下肉片炒至半熟,加料酒、甜酱炒匀,再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀,最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟),出锅,略加蒜段和香油即成。
第5名:鲈鱼
热量:108卡/100g
自我介绍:我可是健身补血、健脾益气和益体安康的优质佳品哦!开过刀的病人、身体虚弱的人都喝我来补身,这次能进前十也算是实至名归啊。
最佳烹调:来一盘酸辣有劲的清蒸柠檬鲈鱼,肯定会让你口水直流的,另外熬汤或者煎烤也是不可错过的美味哦。
推荐食谱:清蒸柠檬鲈鱼
原料:鲈鱼(200克),柠檬(30克)、大葱、香菜各10克,姜、大蒜各5克。
配料:辣椒酱、鱼露各10克,白酒5克。
做法:
1、鱼洗净,身上划两刀,放在盘中。
2、柠檬榨汁,用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净,蒜头去皮洗净,均剁碎。
4、香菜择洗干净,切成末。
5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上,并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁,大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
很多美眉为了保持苗条的身材,把那些美味拒之门外。可是,少了美味,生活将失去多少乐趣啊!有没有一种两全其美的方法呢?有,今天就为大家介绍一份套餐,让你享受美味的同时还能拥有令人羡慕的身材。
腓力牛排
材料:腓力牛排12.5克,洋葱丝少许,甘蓝芽2朵,小番茄4个。
调料:酱油1大匙,黑醋1/2大匙,黑胡椒少许。
做法:1.腓力牛排用洋葱丝及所有调料腌10分钟后,连汁一起用锡箔纸盛装。2.烤箱先预热至250度,将铝箔包放入烤箱烤至自己喜欢的熟度。3.甘蓝芽及小番茄用滚水烫熟,置于盘边作配菜用。
洋芋汤
材料:高丽菜少许,番茄1/2个,马铃薯丁90克,清汤2杯。
调料:盐1/2匙,黑胡椒少许。
做法:高丽菜及番茄剁碎,加清汤及调料煮沸后改小火,煮菜至软时加马铃薯丁,当汤再滚时熄火。
珍珠生菜沙拉材料:芒果30克,西瓜60克,火龙果30克,紫甘蓝菜60克,酸甜酱少许。
做法:三种水果皆用挖球器挖成小球,甘蓝切丝,一起装盘淋些酸甜酱即可食用。
小餐包
3个(75克),可涂低热量果酱
黑咖啡1杯
营养成分:蛋白质32.5克,脂肪10.5克,糖类70克,总热量2107千焦。这一份套餐,既可口又能瘦身,大家不妨找个周末,亲自下厨是做做哦!
三款健康减肥粥,吃得健康,瘦身安全
大蒜粥
蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:
一、吃大蒜粥后,用一片当归含于囗中。
二、用少许茶叶放在囗中细嚼。
三、吃几粒大枣。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
黄豆粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:“补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。”不仅如此,古代文献中还有不少关于芝能强壮抗老传说。
据《本草纲目》记载:“刘、阮入天台,遇仙女,食胡麻饮。亦以胡麻同米作饭,为仙家食品矣。”晋朝葛洪《神仙传》载:“鲁女生服胡麻饵术,绝谷八十馀年,甚少壮,日行三百里。”还说“服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。”
所有这些,虽不足信,但与“久服轻身”、“补衰老”的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可
生姜粥
中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率(BASALMETABOLISM)是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油(油食品)调味。
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证实,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板集合,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有特别好的降脂作用。
假如天天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证实,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括余外的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体余外的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
柚子的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可操作体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发扬卓著减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有用刺激胃肠黏膜,影响营养物质的汲取,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子减肥具体方法:
早上——以高蛋白高营养为主,推举牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
注重:适当操作淀粉和油脂的摄入量。要保证天天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。假如你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
欢迎您拜读《营养黄豆瘦身粥 吃出苗条身姿》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多瘦身减肥内容,请访问我们的瘦身减肥专题!
市面上的减肥饮食五花八门,很多MM们只顾减肥,完全不考虑是否健康。今天,小编带大家一起来看看国外的营养师都喜欢吃什么减肥食品,跟他们一起吃出健康,吃出苗条身材! 肉桂: 学者发现,每天半茶匙的肉桂,能...
不用再担心冬天会吃胖了,冬天减肥瘦身菜谱告诉你如何在冬季合理健康的安排饮食,营养美味的搭配出最适合自己的减肥瘦身美食。下面小编就来介绍一下冬天减肥菜谱吧。 饮食减肥早餐食谱:营养又健康是早餐的原则 其...
对于懒人来说,最不愿意做的事莫过于运动。当然,肉肉找上它们也是无容置疑的。怎么办?不用担心,只要你学会吃就能巧减肉了。 chech1高纤寒天高纤食材新选择日本红透半边天的寒天,得到许多享受美眉的拥戴。...
第一阶段(1-6周) 攻略1: 如果你对你自己日摄入碳水化合物的量并不清楚,那么就简单的减去你日常中摄入碳水化合物的一半,例如,你平时一餐吃一个土豆的,那么减掉一半,吃半个,如此类推,都减去一半。 攻...
夏日炎炎,来一碗冰爽的瘦身美容粥吧,越喝越窈窕美丽哦! 玫瑰情人粥: 准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫...
说到减肥方法很多人都会各自地说出自己的一个减肥经验,其实想要比较科学健康的减肥,是需要了解一个人的体质的,因为体质不同,其实减肥的方法也是不同的,所以说在生活当中我们,应该根据自己的体质去减肥,那么你...
一、粗粮红薯汤 材料:粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升(7个人的份量)。 做法: 1.先把粗粮放到锅里,加水将他煮熟,并且要注意时不时用勺...
现代人越来越忙碌,三餐老是在外的外食族人口比例明显上升,如果你或你的佳仁也是这样的外食族?那么就要小心了,因为外食中食物的导致身体老化的毒素相当多,如果不做好防御当心外食让你老得快哦!现在就开始跟着编...
“想要解决肥胖问题,需要从小树立健康营养知识。”儿童肥胖问题是在上世纪90年代,从大城市、城郊向城乡地带扩展,到了2005年,城乡皆出现儿童超重和肥胖率急剧上升的情况。数据表明,全球儿童肥胖率2010...
懒人瘦身方案 一、醋拌木耳懒人食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。 懒人做法: Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。 Step2:取一根芹菜去筋,切成...
当这一过程不能顺利进行时,不能有效结合的脂类物质就会沉积在肝细胞内,形成肝细胞脂肪样变,即脂肪肝。 肝脏代谢的任何一个环节出现问题,都能导致脂肪肝。过多的脂质、过少的载脂蛋白、肝脏合成能力下降,都是脂...
1.鲜葵粥 鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葵菜,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,...
很多爱美的女性因为平时上班或者是做功课都变得忙碌碌的,而且身体也很累很疲惫,有些时候甚至给自己做饭的时间都没有,都是叫外卖或者是买一些零食,这种时候就容易让自己的身体发胖,可是又没有多余的时间去减肥,...
随着人们饮食结构的改变,饮食水平比以前大幅提高了,也使得人们的体重普遍偏高,近些年,随着养生理念的深入人心,人们体会到了体重超标的危害性,不但影响了外在的形象,而且还会给各个脏器带来很大的负担,因此怎...