当你想要满足口感需求，又害怕担心发胖，该怎么办呢?小编今天介绍的五款瘦身低热量食物减肥菜谱，既保证营养又减少热量的摄入，同时也满足色、香、味俱全的口感要求哦!
一、五谷饭〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法：
1.材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟。
2.红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀。
3.可揉成球状或各式饭团供应。
*五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。
二、锦绣肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法：
1.以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗净，香菇泡软，切长条。
3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
*肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加量的感觉。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入。
三、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉
材料：鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许
作法：
1.鲑鱼头以少许盐腌过，豆腐1格，横切成二片，与鲑鱼头一起放入容器中
2.加水，洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。
*减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量。
四、蛤蜊焖丝瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
作法：
1.蛤蜊洗净吐沙，丝瓜洗净，去皮，切片状。
2.将材料置器皿中，洒上姜丝，香菜，煮熟。
*在烹调蔬菜时，以少许的肉类或海产类来提味，不但可增添食物的香味，也可以控制肉类的摄取量。
五、果蔬串〈一人份〉
材料：竹笋2小块、小蕃茄2颗、小黄瓜2小块、芒果2小块
作法：将材料串成二串。
*利用水果的甜味来取代酱料，可减少油脂或糖份的摄取。
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低热量食谱 健康又瘦身
在日常生活中，健康饮食对我们来说是非常重要的，尤其是想要瘦身的朋友，制定好属于自己的低热量食谱，不仅能让自己的瘦身计划得到顺利的实施，而且瘦身效果也是事半功倍的。那么低热量食谱有哪些呢?怎么吃才能既健康又瘦身呢?
低热量食谱
1、水煮土豆
土豆是主食的一种，水煮土豆的热量是比较低的，吃起来也健康。水煮土豆的做法是先把土豆洗净，然后放到冷水中煮，水开后，加入适量的盐，煮熟后就可以取出备用了。吃之前，把土豆去皮，就可以直接吃了，也可以做成土豆泥或者土豆沙拉，代替主食来食用，味道很不错的。需要注意的是，发芽的土豆不要吃，不然容易中毒。
2、薏米粥
薏米是一种药食两用的食材，能消肿、利尿、祛湿，具有一定的减肥作用。薏米粥的做法是先把薏米洗净，然后倒入砂锅，加入适量的水，大火煮开，待水煮沸后，转小火熬制。薏米煮熟后可以根据自己的口味加入适量的白糖或者蜂蜜。需要注意的是，煮薏米粥的时候不要放大米进去，会严重影响到薏米的祛湿效果。
低热量食谱能让我们的饮食变得更加健康，对我们的身体有好处，也比较适合正在瘦身的朋友。关于低热量食谱的种类是比较多的，上面介绍的这两款低热量食谱不仅常见，还很容易制作，大家可以作为参考。瘦身是需要长期坚持的，切忌半途而废。
五款轻松瘦身的低热量食物减肥菜谱
当你想要满足口感需求，也害怕担心发胖，该怎么办呢？五款瘦身低热量食物减肥菜谱，既保证营养又减少热量的摄入，同时也满足色、香、味俱全的口感要求哦！
一、五谷饭〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法：
1.材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟。
2.红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀。
3.可揉成球状或各式饭团供应。
*五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感。
二、锦绣肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法：
1.以少量酱油及太白粉腌里肌肉片。
2.其他材料洗净，香菇泡软，切长条。
3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟。
4.将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成。
*肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加‘量’的感觉。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入。
三、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉
材料：鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许
作法：
1.鲑鱼头以少许盐腌过。
2.豆腐1格，横切成二片，与鲑鱼头一起放入容器中
3.加水，洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟。
*减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量。
四、蛤蜊焖丝瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
作法：
1.蛤蜊洗净吐沙。
2.丝瓜洗净，去皮，切片状。
3.将材料置器皿中，洒上姜丝，香菜，煮熟。
*在烹调蔬菜时，以少许的肉类或海产类来‘提味’，不但可增添食物的香味，也可以控制肉类的摄取量。
五、果蔬串〈一人份〉
材料：竹笋2小块、小蕃茄2颗、小黄瓜2小块、芒果2小块
作法：将材料串成二串。
*利用水果的甜味来取代酱料，可减少油脂或糖份的摄取。
低热量高营养 常吃梨有效瘦身
低热量而高营养瘦身水果：梨
梨是日常生活中再常见不过的水果了，很多期望减肥的人也许还在苦苦查找减肥良方，却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此，美国《健康》杂志再次向人们推举这种多汁、爽口又香甜的水果，期望它能关心更多的人保持姣好的身材。
梨是一种低热量而高营养的水果，一个平平大小的梨只有100卡的热量，并且富含维生素C。另外，梨之所以成为减肥佳品，主要源于其中丰富的纤维，平均一个梨中含有5克纤维，这相当于人体每日需求量的1/4，纤维可以关心肠胃减少对脂肪的汲取，从而起到减肥的作用。
在饭前吃一个梨，其中大量的纤维轻易使人产生饱腹感，从而操作饭量，减少人体对脂肪的摄入。为了让梨发扬最大的减肥功效，必定要连皮吃掉，因为皮中的纤维等营养素含量特别丰富。
在超市里、市场上，都可以轻松地找到梨的影子，而且种类繁多，不怕你一种吃腻没得挑。但是梨在切开以后很轻易变色，影响食欲。这里面其实有一个窍门：将切开的梨放在冷水中，加入一些柠檬汁，就可以阻止梨发生氧化而变色了，而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。
除了直接食用外，梨还可以成为甜点中的主角，切好的梨中拌入一些沙拉酱、草莓酱或巧克力酱后，你就可以轻松享用好吃的减肥餐了。
低热量食物搭配
公式1：珍珠奶茶换低卡奶昔+蔬果沙拉＝矿物质与维生素满格
珍珠奶茶350卡/杯
奶昔157卡/杯
蔬果沙拉90卡/份
Tips：感的低卡奶昔搭配蔬果沙拉，适时补充矿物质与维生素，取代高热量的珍珠奶茶，减少热量，增加营养。
公式2：八宝粥换低卡茶饮+新鲜蔬果＝高纤轻盈低热量
八宝粥440卡/碗
茶饮57卡/杯
苹果46卡/个
Tips：将热量很高的八宝粥换成高纤维的水果与低卡茶饮，减少摄取多余的热量与脂肪，拥有轻盈曲线不再是难事。
公式3：榛果拿铁换无糖低脂咖啡+低卡布丁＝热量减半美味依旧
榛果拿铁240卡/杯
低脂咖啡42卡/杯
低卡布丁128卡/杯
Tips：将高热量的饮品换成低脂咖啡并搭配清爽的小点心，在满足口腹之欲的同时，又不用担心摄取过多的热量，美味窈窕一次满足。
公式4：什锦炒饭换1份鱼肉+1份米饭＝补充能量又不发胖
什锦炒饭673卡/盘
鱼肉240卡/份
米饭150卡/份
Tips：低卡高蛋白的鱼肉配以米饭，能及时补充热量，又来带来饱足感，是爱美又怕胖的JM的贴心选择。
公式5：勾芡肉羹换南瓜苹果浓汤+燕麦料理＝减少油腻塑造纤体
勾芡肉羹798卡/份
南瓜苹果浓汤78卡/份
燕麦料理133卡/碗
Tips：勾芡肉羹虽然好吃，但热量却高的吓人。燕麦可蒸、可煮，制成简易料理可与饱足感的浓汤搭配，降低脂肪与热量的摄取，吃出营养吃出健康。
公式6：皮蛋瘦肉粥换白粥+烫青菜＝高纤饱足同时拥有
皮蛋瘦肉粥367卡/碗
白粥150卡/碗
烫青菜90卡/份
Tips：减肥热量的摄取，多多补充纤维质，是爱美JM的最佳选择。
公式7：披萨换蔬菜苏打饼干+无糖茶饮＝去油解腻好清爽
披萨650卡/个
蔬菜苏打饼干450卡/包
茶饮0卡/瓶
Tips：学生与上班族最怕长时间久坐而变胖，若再加上高热量的饮食，想不胖也难。换成低热量的高饱足感饼干与无糖茶饮，就不怕肥胖缠身了。
公式8：甜甜圈换杂粮面包+酸奶＝营养充足热量低
甜甜圈225卡/个
杂粮面包95卡/个
酸奶60卡/杯
Tips：嘴馋的选择不发胖的零食，才是保持身材的关键。低热量与低脂酸奶的搭配，让JM减少热量的摄取又能补充钙质。
5款DIY低热量汉堡
相信没有几个女人能拒绝食物的诱惑，每次想到汉堡，都有种让人想要咬上一大口的冲动，满满一大口，那就一个痛快，可是吃汉堡很容易发胖，想吃又不敢吃，为了身材只能忍了！
吃汉堡很容易发胖，想吃又不敢吃？没关系，现在为大家介绍几款汉堡，让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材，也一定不会输。
1、火鸡胸戈尔根朱勒芝士汉堡
材料：二两切碎炖火鸡肉、75克戈尔根朱勒芝士、一杯晒干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麦面包、6匙烧烤酱、卷心菜。
做法：
1、预热烤箱要中热，将头5份调料混合，加上盐和胡椒，轻轻搅拌后分成6份肉饼，刷上蔬菜油；
2、将肉饼两面各考上4～5分钟，烤箱温度差不多变成165华氏度，面包烤上2分钟，将肉饼放在两片面包之间，刷上烧烤酱，加上卷心菜即可食用。
每份的营养含量：6人份，热量293卡路里，11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纤维素、545毫克钠、26克蛋白质。
2、黑豆燕麦汉堡
材料：1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麦片、2瓣蒜末、1个鸡蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麦面包片、6匙芥末酱、1只番茄、一杯嫩菠菜。
做法：
1、预热烤炉至中温，将一半黑豆倒入食物搅拌器，与蘑菇一起搅拌，加上燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒，再加上余下的黑豆搅拌，分成6份肉饼、刷上蔬菜油；
2、肉饼两面各烘烤3～4分钟，慢慢变成棕黄色，面包片各烤2分钟，加上芥辣酱、番茄和嫩菠菜即可食用。
每份的营养含量：6人份，热量283卡路里，6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纤维素、300毫克钠、13克蛋白质。
3、花园草莓酱鸡肉汉堡
材料：2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。
做法：
1、蔬菜油炒洋葱4分钟，加上黄糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷；
2、将烤炉预热至中温，南瓜丁和胡萝卜丁加上蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特思君酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒，分成6份，刷上蔬菜油；
3、肉饼两面各烘烤4～5分钟，烤炉的温度慢慢升至165华氏度；
4、肉饼和薄饼配上芝麻菜、草莓酱。
每份的营养含量：6人份，热量387卡路里，8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纤维素、497毫克钠、27克蛋白质。
4、西班牙磨骨汉堡
材料：1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子，切成小圆片，1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。
做法：
1、用中温将黄油融化，加入洋葱炒4～5分钟，加之黄糖和意大利黑醋，将温度调低至中低温，煮30分钟；
2、将烤架预热至中温，去蘑菇根部，刷上蔬菜油，撒上盐和胡椒；
3、茄子两面各烤2分钟，蘑菇根部朝下烤大概6分钟，翻烤4分钟；
4、在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士，将另外4片蘑菇盖在上面，注意是根部相对，烤2分钟后芝士融化开，放到一边待用；
5、将佛卡夏面包切成8片等长的面包片，各烤2分钟；
6、将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间，撒上洋葱、茄子。
每份的营养含量：4人份，热量536卡路里，14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。
5、亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡
材料：1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。
做法：
1、将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后，放到一边；
2、将烤架预热到中温，三文鱼洗干净并晾干，讲鱼肉切一半放到搅拌器里，倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒，做成馅；
3、将剩下的三文鱼切碎加入到馅中，裹上面包屑和香菜，让所有调料完全融合，制作成12份鱼肉馅，刷上蔬菜油；
4、两面各烤4分钟，将肉饼放入皮塔饼，配上酸奶酱食用。
每份的营养含量：6人份，热量292卡路里，11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质。
Tips：低热量烧烤酱制作法：
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。
1、在锅中用中火加入大蒜，烹1分钟，加入剩下的调料，文火闷5分钟；
2、将做好的调料放入搅拌器打匀，这种酱料可以在冰箱里保质一个月。
每汤匙营养含量：2杯量，11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。
低热量减肥美食
【瘦身美食】-花粉
用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性成分，其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。
【健康食尚】-多喝一些水
如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31。3毫升的水(比如，50体重公斤的女性，每天就应该喝1。565升水)。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
【瘦身食谱】-粟米粥
[原料]粟米、红枣、桔饼、白糖
[做法]
1。红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。
2。粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
【专家贴士】-吃鱼对视力有益
吃鱼可以防止由于年龄引起的黄斑恶化，而黄斑恶化是引起人失明而无法治愈的主要原因，黄斑在视网膜的中央部分，当它毁坏时就导致失明。研究人员发现，只须吃适量的鱼，就可以起到保护眼睛的作用，一个月吃一至三次鱼，比一个月吃不到一次鱼的人，黄斑恶化的可能性可减少一半。
【营养顾问】-早餐时补充钙质
每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%!
低热量餐单吃出苗条身材
对于正在减肥的女性来说每天最烦恼的应该是在准备自己的减重便当了，吃什么不能吃什么，每天需要多少卡的热量，再准备的时候并不一定能够绝对计算得如此精确，因此小编辑再这里为大家准备了一张减重时的便当餐单，让大家免去了计算的烦恼。
如果按照每天所需热量约1900卡，因为需要控制体重，所以建议其每天需要热量约1500卡，以午餐而言，给予450～500卡的菜单。大家可以根据后面的餐单去准备自己的便当。
菜单一鸡腿便当
五榖杂粮饭3/4碗*烤鸡腿(小)1只
凉拌小黄瓜(小黄瓜50公克、蒟蒻20公克)
炒三丝(海带丝30公克、金针菇20公克、胡萝卜丝10公克、油1茶匙)苹果(小)1个
菜单二寿司便当
稻禾寿司﹝胚芽米饭3/4碗、薄豆腐皮1张﹞可包成2个
卤肉排﹝里肌肉片40公克﹞
烫高丽菜﹝高丽菜100公克、虾米少许、酱油少许﹞
奇异果1个
菜单三总汇三明治便当
总汇三明治﹝全麦土司3片、水煮蛋1个、蕃茄片2片、生菜1片﹞
卤鸡翅1个
炒青花菜﹝青花菜100公克﹞
加州桃1个
菜单四饭团便当
三色饭团﹝米饭3/4碗、肉松2大匙、海苔酥1大匙、浦岛海苔1大匙﹞﹝将米饭揉成3个，分别沾上上述的食物﹞
烤鲑鱼40公克
炒菠菜100公克
芭乐100公克
菜单五牛腱便当
胚芽米饭3/4碗
红烧牛腱﹝牛腱40公克、白萝卜20公克、胡萝卜20公克﹞
银芽鸡丝﹝绿豆芽50公克、鸡丝30公克、麻油1/2茶匙﹞﹝将上述材料烫熟，最后在淋油﹞
炒豌豆苗﹝豌豆苗100公克、油1茶匙﹞葡萄13颗
减重便当小秘诀
一、纤维质的利用：每餐皆有蔬菜、水果，主食有时以五谷米等替代，使学童有饱足感，并且可以整肠健胃。
二、烹调方式的改变：大多以水煮、红烧、烤、卤等方式烹调，减少过多油分的摄取，避免炸、煎等油量高的烹调方式。
三、食材之选择：选择脂肪含量低的食材部位，例如：里肌肉所含脂肪量低于三层肉﹝猪肉而言﹞;牛件所含脂肪量低于牛腩等。别让肥胖打败您喔!用些小技巧，花点小心思，像肥胖说〝Bye!Bye!〞。
低热量密度食谱 饱食更能瘦身
选择体积大、纤维多的食物：因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲，例如：新鲜蔬菜、水果。
选择新鲜的天然食物：新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如：胚芽米的热量低于白米，新鲜水果的热量低于果汁，新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物：这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多，例如：清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等：肉类所含热量依种类不同，大致是：猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉，所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
“低热量密度减肥法”实际操作起来非常简单。举例来说，往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么，随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。
面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣，后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样，既能吃饱，热量密度又降低。
1.吃水果而不喝或少喝水果汁：因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2.喝脱脂奶而不喝全脂奶：因为它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3.喝清汤而不喝浓汤：正式用餐前喝点汤有利于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。
4.吃新鲜水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。
5.吃水果而不吃饼干：即便是不含脂肪的饼干，其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分，又无纤维，不能使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6.吃水果而不吃沙拉：水果热量较低，但是，如果拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。
低热量密度食谱的缺点是不太经饿，饭后两三个小时就觉得饿了，这没关系，适当在正餐之间进行加餐，吃点低热量的零食食品，这样既可满足你吃零食的欲望，而且也不至于增肥，岂不是很妙。
健康减肥 低热量饮食瘦身
基本上，食物的热量密度（每公克食物的卡路里）只要低于一，就是低热量密度的食物，如果要吃1500卡，最起码要吃1.5公斤，一般人每天也很难吃这么多。如果每公克热量超过二的，就要少吃，因为里面可能含了许多不必要的糖份跟脂肪。
零食类或者小吃类，热量密度都很高。通常在4甚至5以上，只要吃300公克，就有1500大卡，非常不利于减肥。
正确的做法是：
少油
很多食物中都有油。一公克的油有高达9大卡的热量，许多食物中都含有大量的油，特别是油炸过的，几乎可以为原来的食物增加一倍的热量，十分可怕，根本看不出来。只要食物中有大量的脂肪或经过油炸，就不可能是低热量密度的食物。大部分的速食及补品都含有高量的油脂，所以最好少吃。饼干类的食品糖、油都很高，而且少水，所以热量密度也很高，减肥者少吃为妙。
少糖
人类喜欢吃甜味。但糖的热量却很高，即便果糖也一样。一公克的糖有4卡热量，一颗方糖4.5克左右，18大卡。一罐可口可乐大概有180大卡。请算算大约放了几颗方糖？十颗而已。正常人大概不会在一杯水中放十颗方糖，但为什么我们可以喝这么甜的可乐？食物热量密度要低，无论如何要远离有添加甜味、糖份的食物及饮料，例如无糖豆浆减肥法，就只摄取蛋白质与纤维，但不吃糖。
多水
水果、蔬菜的水很多，这可以撑起食物的份量。数量“看”起来很多，眼睛就会将讯息送到大脑，让我们的大脑一起“饱”，而且可以吃得久，同样让我们的认知会早点饱。大部分的水果热量密度都很低，因为里面充满了大量的水分，所以很多人都要吃香蕉减肥、吃奇异果减肥、吃苹果减肥，甚至吃苦瓜减肥。
多纤维
纤维也一样，是低热量密度的重要因素。不论是水果、蔬菜、高纤五谷，都有大量的纤维，纤维热量低，而且能够确实增加饱足感，让我们真正能够吃饱。
