山药原产于山西平遥，具有很好的药理作用，能够增强人体免疫力，辅助治疗慢性气管炎，而山药还可用于减肥瘦身。山药减肥法的流行原因在于它含有十分丰富的膳食纤维，食用山药可增强饱腹感，降低食欲，因此可很好地控制进食量。中国本网站小编向大家推荐山药减肥法，分享几种山药的吃法。
一、桂花山药粥：85卡
材料：山药100克、薏仁20克、桂花适量。
制作方法：
1、山药去皮后清洗干净后切成小片。
2、薏仁洗净下入锅中，当煮至半熟时下入切好的山药片，一直煮到粥熟。
3、最后加入适量桂花即可食用。
小贴士：山药不但可与桂花搭配，还可与红枣、百合、白米、桂圆搭配，用同样的方式煮成粥来食用，建议于早晚各食用一碗。
二、山药饼：126卡
材料：山药、面包糠、糯米粉、澄面、鸡蛋、淀粉。
制作方法：
1、山药去皮后清洗干净，上锅蒸，12分钟左右取出，用勺子将蒸好的山药压成泥。
2、把澄面用开水烫熟，鸡蛋打出蛋液。
3、于山药泥中加入适量糯米面和澄面，并和成面团，制成小面饼。
4、让山药饼蘸上干面粉和鸡蛋液、面包糠，之后下入锅中炸至金黄色后即可食用。
小贴士：虽然大家对澄面不是特熟悉，但在各大超市、面粉店中都能买到。
由于山药含有可促进淀粉、蛋白质分解的消化酶，有助于消化功能，同时又具有增强新陈代谢的功能，所以山药减肥法受到很多爱美人士的喜爱，以上分享的山药吃法可借鉴参考，尽管含有调味品，却依能保证饮食热量在标准范围内。
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冬季减肥就吃7道山药减肥食谱
山药是冬季的当季食材，含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。热量低还能帮你丰胸的山药美食，是减肥的上上之选哦！下面小编就来为你介绍七款山药美食，帮你恢复窈窕美丽的身材。
别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯
热量：56大卡(100克可食部分)
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评价：山药热量较低，减肥期间推荐作为粗粮代替主食食用。
度量单位热量(可食部分热量)
1根山药(400.0克，可食部分332.0克)186大卡
标准(100克)56大卡
一.白扁豆山药粥
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量
做法：
1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。
2、将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。
二.排骨山药汤
原料：排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏
做法：
1、排骨洗净、飞水
2、砂锅或高压锅中放入热水，把飞水的排骨放入，加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右，普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。
3、把山药去皮切块，放入炖好的排骨汤中，再煮10分钟，等到山药熟了就可以喝了。
4、加少许的盐，这样一碗美味的山药汤就ok了。
三.薏仁山药粥
材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米
做法：
1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
四.清炒山药丝
原料：山药，青红椒
调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
做法：
1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分
3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。小编点评：薏仁可以排出身体多余水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。
五.山药豆腐羹
原料：山药、豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料：鸡汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1.山药去皮切小丁并焯水，豆腐切成块。
2.香菜洗净切末，香菇洗净切丁。
3.锅中加鲜汤，放入山药。
4.山药熟了之后，(可以用筷子探入山药中，如果山药软了即是表明山药已经熟了，如果山药比较硬就表明还没熟透。)然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
5.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。
六.山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜适量。
做法：
将20克山药粉放到加了清水的锅里，用慢火煮约3分钟，再把火关上，盖着盖子闷热5分钟，加入蜂蜜就可以食用。
小编点评：山药蜜茶简单易制，不过减肥效果相当不错，最好的服用方法是早晚各一次哦，这样减肥效果更理想。
七.山药赤豆粥
原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
制法：将赤小豆淘干净，煮至半熟，放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。
美味山药食谱 帮你轻松丰胸瘦腰
山药功效：瘦身、丰胸
山药又名淮山，淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。
山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。
山药对于女性们而言，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。
其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
服用方法：
1.塑臂丰胸粥
材料：薏仁50克.枸杞15克.山药50克.葛根10克
做法：将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用
PS：可加少许盐调味
2.美胸山药奶
材料：优酪乳1瓶.山药粉适量
做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可
PS：可依个人喜好斟量加糖与白开水
3.山药苹果汁
材料：山药粉15克.苹果1颗.鲜奶250cc
做法：苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可
PS：可依个人喜好斟酌加糖与白开水
4.山药芝麻糊
材料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量
做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可
5.山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)
作法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。
