晚餐怎样吃减肥
1.晚餐要吃“早”
到了晚上,人的代谢能力就不及白天旺盛。晚饭消化需要一段时间。因此,把晚餐时间提前一点,留时间消化晚餐,做好在在6~7点就餐。
2.晚餐要吃“少”
早餐吃“好”,午餐出“饱”,晚餐吃“少”,是专家们的推荐的饮食减肥良策。晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,日久身体就会逐渐肥胖。要减肥,晚饭不能不吃,但也不能多吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3.晚餐要吃“素”
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
4.晚餐要吃“慢”
吃东西后,身体要感知“饱”的信息需要一定时间,如果吃得快,就算你多吃了一样不知道饱。因此,晚上吃饭要细嚼慢咽,将食物多次咀嚼后再吞下去,这样有助消化,还容易感觉饱。
晚餐吃什么减肥
1.主食
减肥晚餐一样可以吃主食,主食饱腹感强,能让你减少对其他食物的进食。但是主食不要只吃白米饭,可以往米饭中加入一些大豆。除了米饭外,可以煮一些杂粮粥,如红豆薏米粥来做主食,或者是蒸个土豆、地瓜、馒头,也可以充当主食。
2.配菜
晚餐配菜尽量是素菜,而且烹饪的方式多用煮或蒸,少吃炒的菜。可以做的菜色有,盐水菜心,凉拌黑木耳和洋葱,煮芦笋,双菇苦瓜丝等等。
3.汤
减肥晚餐不能缺少汤,而且汤最好在吃主食之前喝完。晚餐的配汤,也是以素菜为主要材料烹饪。小编下面推荐一款非常合适做晚餐的汤。竹笋银耳汤,材料为竹笋150克、银耳、鸡蛋。具体做法:将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料就可以了。
一、晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
想减肥晚餐怎样吃最健康合理
二、晚餐要素吃
晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中,由于有相对充足的准备时间,所以大多数家庭晚餐非常丰盛,这样对健康不利。摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质,刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多,可使血脂升高。大量的临床医学研究证实,晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
三、晚餐要少吃
与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病;晚餐过饱,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高,晚饭后人们的活动量往往较小,热量消耗少,上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪,日久身体就会逐渐肥胖。
很多上班一族都因为过于忙碌,都是早餐呢,不吃;午餐呢,随便吃;而晚餐呢,却放肆地吃。其实这样子是很不对的,想要减肥的MM晚餐可是一定一定不能多吃的哦。
除此以外,早餐也是非常重要的,早餐一定要吃,而且要吃饱,不然你午饭会吃得很多哦。今天,魅网小编教大家几个吃完饭的小技巧,让你吃对晚餐减肥更轻松。
首先要说说,晚餐到底什么时候吃合适。理想的状况,是距离就寝时间至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应该在6-7点。
第二个要讨论的是,晚餐吃几成饱才合适。如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱,那么正常的晚餐适宜吃到7分饱。所谓7分饱,也就是说,胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥,吃到5分饱就可以了。就是说,饥饿的感觉基本消失,但还有明显的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。对于需要减肥的人来说,这种程度已经足够了,如果再吃恐怕会控制不了自己,一直吃到撑。
第三个必须考虑的因素,是晚上有没有一点活动。如果是温和的运动,比如做广播体操、散步什么的,饭后20分钟后做就可以了。如果是跑步、瑜伽这样的活动,最好在饭后1个半小时以后,最理想是2小时后。因为这时胃里已经不再沉重,不会影响到消化,运动起来更为轻松。
假如晚上有些运动,晚餐就不用让自己挨饿,只要吃清淡些,就能预防体重的上升。然后要搞清楚的是,怎样让人吃5-7分饱的时候,轻易地停下嘴来,而且还觉得比较满足呢?那就要从食材和烹调方法下功夫了。
晚餐的食材,大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排、红烧肉,其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢,只可偶尔大快朵颐,或者吃两口添点味道就好了。如果换成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类,脂肪含量会少得多,但因为蛋白质含量非常高,晚餐时也不宜多吃,肉类、鱼类、海鲜等最好不要超过1两。
其实晚餐的时候可以吃一些番薯、土豆来做主食,注意了哦,如果吃了番薯这一类碳水化合物含量高的食物就不要再吃米饭了,否则的话是很容易发胖的。
另外,饭后的半小时尽量不要坐着,如果可以的话最好去散一下步,这样可以有效防止小肚子哦。减肥可不是一天两天的事情,MM们不要这么容易放弃哦,加油。
减肥晚餐最贱时间:睡前4小时
晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上九点。如果晚饭吃得太晚,人体空腹时间过长,没有食物中和胃酸,胃黏膜也会受到刺激,长期如此,可能导致胃炎和消化性溃疡的发生。
而在晚上九点之后,除了饮水最好不要再吃任何东西,餐后四小时内切记不要就寝。因为食物进入胃肠道后,大约在进食后1-2小时内达到吸收高峰,4-5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后,正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候,往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态。因此胃肠道被迫处在“紧张工作”,造成机体部分状态不平衡。长此以往,很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。对于部分人群还会引起营养堆积,导致发胖。
减肥晚餐吃什么好:轻食,以高纤多样的素食为主,少量补充蛋白质和脂肪
果腹、止饥、分量不多,是“轻食”的原始概念。与此同时,“轻食”也越来越成为减肥潮流。轻食瘦身法是时下最热门的减肥良方,指将清淡、低热量、不加重身体负担的食物当作主要食材,以此净化身体、排除毒素,从而达到健康瘦身目的。
晚餐要以清淡的食物为主,食用高纤维食物能更有效减肥。食物纤维素无热量、体积大,进食后充填胃腔。它需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,从而减少了摄入食物中的热量比值。同时纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪的积聚。冬日节宴荤腥油腻太多,高纤维食物更加有助于均衡膳食、保健养生。传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。
燕麦
燕麦具有高纤维、高蛋白以及高碳水化合物的特点,虽然热量值较高,但少量的干燕麦片即可冲泡一大份燕麦粥,平均摄入的热量实际上并不高,因此十分适宜于减肥期间食用。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,有降糖、减肥的功效,是心脑血管病患者及糖尿病患者的福音。燕麦还可以改善血液循环,防止贫血,缓解生活工作带来的压力。
通心菜
通心菜是一年生的绿叶蔬菜,只有20大卡/100g的热量,却富含了胡萝卜素及维生素C。通心菜中粗纤维含量极为丰富,能增进肠道蠕动,加速体内有毒物质的排泄,提高巨噬细胞吞食细菌的活力,起到排毒瘦身、杀菌消炎的作用。此外,通菜中含有的叶绿素,也有润泽皮肤的效果,是电脑一族的轻食佳疏。
玉米
玉米的热量值仅有106大卡/100g,是一种热量较低,纤维含量较高的粗粮。玉米中的纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,适量进食可缓解便秘,并能排出体内毒素。同时,玉米中的维生素E还有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,起到瘦身美颜的效果。
芹菜
芹菜的热量值很低,仅有20大卡/100g。而其含有大量的水分和纤维素。芹菜的植物纤维大部分为非水溶性纤维,容易让人有饱足感,对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。常吃芹菜可以稳定血压,改善血脂代谢紊乱,预防动脉硬化。咀嚼芹菜还能起到瘦脸的效果哦!
梨
梨含有较多纤维素和果胶,其非可溶性纤维能帮助预防便秘及消化性疾病,起到净化肾脏,清洁肠道的作用。梨有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,降低血压。而梨的热量只有44大卡/100g,因此不少人把梨等水果也纳入轻食菜谱中。
“轻食”崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。如果晚餐过于油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病,而多余的蛋白质摄入也会增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对人体造成不良的健康影响。很多人误以为轻食的概念,造成节食、偏食的现象。
编辑要在这里强调一下:轻食并不是去盐去油,而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃,但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质。另外,主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时,要符合三低一高原则:低糖、低脂、低盐、高纤维。
对于轻食主义,一般上班白领族都很适合。健康者适合一周选择1到2天进行轻食,而超重和肥胖人群可适当增加到3至4天,但不要每天都轻食哦。
减肥是近年来颇为走热的一个话题,很多爱美的女性朋友会通过节食来操作体重,但是节食虽然会使体重降下来,但是这可能会影响身体营养的汲取,对健康损害是极大的,相关营养专家会建议通过减肥食谱的方式来操作热量的摄入,关心减肥成功。那适合晚餐的减肥食谱有哪些?晚餐吃什么减肥?下面我们一起来具体了解一下!
适合晚餐的减肥食谱有哪些?
(1)胡萝卜蘑菇汤
第一准备好胡萝卜一个、蘑菇适量,再加上适量的西兰花搭配;第一将胡萝卜切成丝、蘑菇切片、西兰花切成小块,然后锅内热油,把胡萝卜和蘑菇一起放入煸炒变软,接下来放入适量的清汤大火煮开,等到差不多煮熟以后,加入西兰花煮5分钟,接下来放入适量的食盐调味即可。
这道胡萝卜蘑菇汤,当中胡萝卜具有丰富的植物纤维,能够促进肠胃蠕动,对于排毒瘦身很有关心;而西兰花营养丰富,能够满足机体对营养的需求,在晚上喝这道胡萝卜蘑菇汤,能够起到饱腹、营养丰富的作用。
(2)蔬菜锅
说到适合晚餐的减肥食谱这个问题,蔬菜锅必定是非常不错的挑选。大家可以准备自己喜欢的蔬菜,例如小白菜、金针菇、番茄等,大火将清水烧开以后,把这些蔬菜、瓜类等分别放进去煮熟,接下来加入少许食盐、油调味即可出锅。
晚餐吃点蔬菜是非常有益于健康的,可以防止挨饿的同时,也能够操作热量的摄入,加上其做法非常简单,喜欢的朋友都可以尝试一下。
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