很多人都羡慕瘦子怎么吃都吃不胖，不知道怎么减肥，其实减肥不见得非要节食才有效，关键还是要看你怎么吃。下面就分享7款健康又低脂的减肥食品，教你吃什么减肥最好，帮助你迅速甩肉10斤，健康享瘦不伤身!
一、醋和花生醋方
自古，醋即被食用和作为药用，以酸增加食欲，促进消化，防腐灭菌。醋的减肥作用越来越受到重视，醋中的酸味可以分解脂肪，每天食用20毫升左右食醋，一个月能减轻5公斤。也可以利用醋和豆做成醋豆，醋豆可以治疗便秘、高血压等病。还可以制成花生醋方。
花生醋方的制作流程：原料是花生米300克，香醋500克。做法：将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8-10天，即可食用。每天一次，每次早餐空腹食花生米10-15粒，连服3个月。这道花生醋方有清血脂、祛脂肪，减体重的功效。同时适用于肥胖症、动脉硬化、高脂血症等。
二、山楂绿茶
山楂又叫山里红、仙果，牧狐狸。山楂果实酸甜可口，能生津止渴，具有较高的营养和药用价值。自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，能加强、调节心肌，可以增大心室和心房的运动振幅加之冠状动脉的血流量，还会降低血胆固醇，促进脂肪的代谢。另外绿茶富有维生素C和维生素E，可以抗衰老和抗衡、预防心血管等疾病，同时还可以利尿排毒。特别是饭后喝山楂茶起到的消脂排毒效果更加，能去油、润肠、通便，而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。
三、维生素B群食物
多摄入维生素B群食物，如鱼、蛋、猪肉，能提高代谢率，消耗脂肪。代谢体内过多的脂肪，加速新陈代谢。而且维生素B群对人的体力、注意力、记忆力、情绪等都有举足轻重的影响，摄取充足的维生素B群对促进身体健康和精神饱满都有助益。女性朋友要注意补充叶酸和维生素B12，才不会导致贫血，让你天天都有好气色。
四、DIY全麦馒头
盆里放全麦面粉、少许干酵母，一边倒温水一边搅拌成面穗状，至柔软光滑状，盖好面盆放到温暖处发酵;等面膨胀起来，撕开呈蜂窝状时，取出放到面板上揉，搓长条;分成几个小剂子;做出造型，用布盖好，继续醒发，至两倍大时，放入锅里蒸即可。接着将生菜洗净弄成片状，在不粘锅的锅里热锅，倒入橄榄油，热后打入1个鸡蛋，煎好后均匀放进盐，起锅，取做好的全麦馒头在中间切成两半，放进洗干净的生菜、煎蛋即可。不含高热量、脂肪的全麦馒头，拥有丰富的纤维。高纤维食物比较容易填饱肚子，让人比较快产生饱足感，间接减少摄取量，减低热量的吸收，吃全麦面包比吃白面包更有助健美，因为全麦面包纤维高，容易饱，不会一个接一个吃，停不了口，比较容易达到减肥效果。不管三餐中那一餐利用起来，都可以利于减肥。
五、冬瓜
冬瓜含有大量水分，也具有较高的营养价值，不含脂肪，是减肥的理想食品，同时冬瓜含有丙醇二酸，可以抑制体内的糖类物质转变为脂肪，其减肥作用更明显，冬瓜味甘，性微寒，有利尿、清热、涤秽、消肿功效，冬瓜使用方法很多，可以凉拌、熟食、汤、菜皆可，健康食之有益，肥胖者食用可减肥。推荐两款DIY冬瓜吃法:
凉拌冬瓜
将冬瓜去皮去瓢、切成小薄片，在开水锅中烫熟后取出，控净水分，放在盘中。将麻酱和酱油、味精调成卤汁洒在冬瓜上即可。鲜嫩滑口。
六、莲藕
莲藕是常见的蔬菜，微甜而脆，可生食也可做菜，可做成多种美味佳肴，宜荤宜素，还可以加工成藕粉、糖藕片、蜜饯，富含钙、磷、铁等矿物质和植物蛋白质、维生素以及淀粉。补益气血，增强免疫力.莲藕还具有膳食纤维和黏液蛋白，因此减少脂类吸收,起到良好的减肥效果。也可以在10毫升的藕汁中，加入1毫升柠檬汁可以起到减肥的效果。一天中分几次饮用，可是使下腹缩小，健美身躯，莲花还有美容作用。
七、魔芋和魔芋豆腐
魔芋被称为魔力食品，用于减肥和健美，魔芋又叫花杆莲，麻芋子，魔芋含有一般蔬菜所具有的蛋白质、碳水化合物、维生素外，还有一种很多植物没有的特殊物质--葡甘露聚糖。由于葡甘露聚糖可以吸水膨胀，体积会增大到原体积的几十倍，因此不用多吃就给人带来饱肚感，所以是减肥的好选择，魔芋还含有大量半流质纤维，能促进肠胃蠕动，润肠通便，对防止便秘、结肠癌有辅助治疗的作用，将魔芋做成豆腐，早已是别具风味的菜肴，还可以制成各种营养保健食品。魔芋属于芋类蔬菜，不耐久藏，有对人体有害的物质，不能直接食用，要制成成品。现介绍魔芋豆腐炒韭菜做法：
魔芋豆腐切成条，韭菜摘洗后切段，猪肉洗净切细丝，炒锅放在旺火上，加入熟猪油，烧热加猪肉丝、酱油、精盐翻炒，再放入魔芋丝炒，最后放进韭菜，炒匀即可，味道鲜美，瘦身养颜。
扩展阅读
改变饮食习惯 让你轻松瘦10斤
很多人都觉得自己不管怎么辛苦减肥，效果都不明显，所以才一次次放弃，最后导致越来越肥，减肥方式有很多，但是有的方式难以坚持，所以最关键的是要养成呢个良好的生活习惯。
很多人都觉得自己不管怎么辛苦减肥，效果都不明显，所以才一次次放弃，最后导致越来越肥，减肥方式有很多，但是有的方式难以坚持，所以最关键的是要养成呢个良好的生活习惯。
1.每餐要均衡摒弃单一食物
快节奏的生活让我们的餐品变得单一，盖饭、拉面、锅仔等食物也成为我们不可缺少的“正餐”，可正是这些“正餐”让我们身体脂肪不断的增加而营养却逐渐流失。我们要在用餐时营养均衡，荤素搭配合理，保证身体吸收所需的各种营养。
2.拒绝贪吃保持现有食量
不要因为一顿自己特别爱吃的美味，就毫无顾忌的胡吃海喝了，我们要保证每天吃饭别过量，八分饱就好，不然把胃撑大就要付出更大的代价去真正的节食减肥了。
3.晚餐拒绝碳水化合物
人们常说用餐时：早餐吃饱、中餐吃好、晚餐吃少。所谓吃少，不仅仅是少我们还要控制碳水化合物的食用。过分摄取米饭、面包等碳水化合物最不利于减肥。
4.睡前三小时绝对不要进食
晚间摄入的糖分会直接转变成脂肪储存在我们的体内，所以吃过晚饭，9点以后不要再吃任何东西，如果实在很饿，最好只吃少量水煮的青菜或喝杯温水吧。
5.减肥从生理期后开始进行
生理期过后，性激素分泌开始变得活跃，新陈代谢会随之提高，而我们的脂肪也更容易燃烧，所以还在等什么，抓紧机会进行有效的减肥吧!
6.日常生活中的适量运动
沐浴
每天的沐浴必不可少，既洗去一天的疲劳还有消耗体能的作用。
爬楼梯
最省钱的平民运动，把每天搭乘电梯改为爬楼梯，可以塑造腿部的曲线，必然有减肥的功效。
乘坐交通工具
乘坐交通工具时放弃座位，扶着扶手站立时挺胸收腹，同时手臂在扶扶手时也会不自觉用力，起到收小腹、瘦手臂的效果。
饮食瘦身3招轻松减10斤
减肥，是女人一生的事业。不管你是处于缓慢减肥状态还是需要快速减掉赘肉，以下这3招都可以有效地帮助你减肥成功，让你在一周之内轻松减掉10斤。
减肥前的准备工作：
1、你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪，晚睡的人除非你隔天可以睡超过12小时，不然你别想瘦。
2、当感到饥饿是因为正在瘦所以饥饿时要撑住，不要想什麼好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美样子，如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤!
3、依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦1公斤有些人0.5公斤，如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样，你隔天睡醒就又会瘦罗!
开始减肥前的前一天晚上称的体重就是你减肥前的体重，记好这个数字，隔天睡饱，就开始为自己的身材革命吧!
局部减肥
方法一：苹果牛奶法减肥
在一周的时间内，先苹果牛奶减肥两天。第三、四天恢复正常饮食，第五、六天再开始2天牛奶苹果减肥，第七天恢复正常饮食。
在这个苹果牛奶减肥的两天中——
第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能超过七个)。
注意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。特别连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量)
减肥结果：视个人体质而言，一般会瘦7-10斤。
方法二：苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，维持一周。可在此期间服用复合维生素片补充体力。
全身减肥：全流质减肥法
这个比较简单，可吃的食物只有流质性的食物，比如：水、脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)，不加调料，不限量。
此方法主要是清理肠胃。时间以一周为限。
当然，在最初你减掉的可能是身体里的水分，但是身体比较好的人每天可配合一些有氧运动。两三天之后，你减掉的可就是那些肉肉了哦!
举例：网友丫丫，在3月底到4月底共一个月的时间内，用全流质减肥法瘦掉了40斤。当然，这个和她的基数大也有关系。另外，丫丫本身体质很好，所以在减肥期间，也附加了一些有氧运动，所以减掉40斤后，身体并没有变差。
无糖减肥法
让我们发胖的最主要东西叫做葡萄糖，而葡萄糖必须在“醣类”与“蛋白质”同时存在时才会产生，所以如果你不吃蛋白质只有醣类是不会胖的，不吃醣类只有蛋白质也是不会胖的。那会不会血糖过低呢?不用担心，你会血糖变低但不至於让你昏倒。你不是直接吃下名叫”醣类”或”蛋白质”的东西。不可能完全避免其中一项，葡萄糖还是会产生但是会比你之前产生的少好几倍。
可以吃的食物：
肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。
各种蛋类、鱼虾均可(贝、螺不可)。乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类(牛奶除外)。
饮料类：饮水不限量，各类汤，茶，无糖汽水。柠檬汁(桔汁除外)不加糖的咖啡。
蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。
作料：除糖之外均可。
不能吃的食物：
凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显。
不过需要注意的是：以上的减肥方法虽然能够快速减肥，但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。
超级燃脂减肥食谱 让你轻松月瘦10斤
俗话说，民以食为天，不想吃成大胖子，就来看看下文吧！首先就要制定减肥计划，其中日常饮食减肥食谱，非常重要。下面就为大家推荐超级有效燃脂减肥餐，照着吃让你一个月瘦10斤。
日常饮食习惯安排：
1、将两餐改回三餐，同时加了两次的餐点，早睡早起，早上8点前吃早饭，中午12点左右，晚饭5点半-6点，11点前睡觉。虽然从两餐改回三餐，但这样避免了平时吃零食的习惯，时刻处于不饿的状态，也就比较好控制食欲，也没有了吃那些容易发胖零食的理由。另外三餐的热量也并没有增加，将以往三餐吃的食物和热量平均一下，放在三餐中。
2、菜式中要求降低油脂，减少盐分，晚餐食物减少，临睡前不再选择任何零食，也没有宵夜。
3、餐单中加入增强气血的食物，以缓解她怕冷，月经较少等问题。
4、开始运动计划，除了瘦大腿、臀部，屁股的运动外，还要适量的跑步计划。
第一天减肥餐单：
早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些。
餐点：葡萄一些。
午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些。
餐点：酸奶一杯，香蕉半根。
晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。
第二天减肥餐单：
早餐：牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。
餐点：葡萄一些。
午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些。
餐点：桃一个。
晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些。
不仅热量降低了，而且营养上更丰富了，也更健康了。第一个月减轻7、8斤是正常的，已经比较好了。所以，姐妹们要继续努力哦，不要因为这段时间体重减轻了，就放任自己，我们要继续努力，争取三个月减到你的理想体重。
第三天减肥餐单：
早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。
餐点：红枣几颗，酸奶一杯。
午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些。
餐点：橘子一个。
晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些。
第四天减肥餐单：
早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些。
餐点：圣女果一些，酸奶一杯。
午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些。
餐点：桃一个。
晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份。
第五天减肥餐单：
早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些。
餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些。
午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些。
餐点：葡萄几颗。
晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份
天然花茶助你轻松健康减肥
1、纤美瘦身茶：玫瑰花+决明子+山楂+甘草+陈皮功效：玫瑰香中略带一股清甜，清清爽爽的口感，饮用时气味芬芳好入喉。平时当茶应用效果尤佳。可减少肠胃宿便及大鱼大肉后产生的脂肪，不会有腹泻等症状
2、美颜瘦脸花草茶：柠檬片+金盏花+玫瑰茄功效：柠檬片富含有各种维生素和柠檬烯、镁、钾、钠等大量人体所必须的微量元素。是人们追求健康、美丽的时尚佳品，长期饮用有减肥美白功效。此搭配组合可滋养肌肤，减少面部、颈部脂肪积累，使您的脸型更加匀称，凸凹有致。
3、玫瑰轻盈茶：迷迭香+玫瑰花功效：迷迭香又称海中之露，其既有助于恢复脑部疲劳又可减少皱纹的产生，去除斑纹。此搭配组合可增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
4、美丽纤腿茶：马鞭草+迷迭香+柠檬草功效：针对下身，瘦身瘦腿，还你一双靓丽美腿!还可提神，减缓头痛。此搭配中的柠檬草还有健胃利尿及滋润皮肤等功效，有助于女性养颜美容。
5、决明子山楂茶：决明子+山楂+荷叶功效：山楂可降低血脂、胆固醇，可加快胆固醇的清除，所以若能控制饮食中所摄取的脂肪含量，效果会较明显。决明子可以去脂通便，降血压。所以此组合不仅能去脂减肥，对于长期便秘的高血压患者也是不错的选择。
6、秀身减肥花草茶：玫瑰茄+减脂叶+柠檬片功效：助消化，健肠胃，消除脂肪，还你一个苗条婀娜的身材，饮用秀身减肥花草茶是你不错的选择，在不知不觉中让多余的脂肪一扫而空。孕妇不宜饮用!
7、女人“挺好”茶：迷迭香+红玫瑰+康乃馨功效：促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果，还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。
DIY苹果减肥餐 7天强悍甩脂10斤
一.苹果汉堡
材料
汉堡一个、华盛顿富士苹果1/2颗、冷冻汉堡肉一片（二两），莴苣菜一片（10公克）。
调味料
西红柿酱1/2茶匙、色拉酱1/2茶匙。
作法
1.苹果洗净切薄片，浸泡盐水后沥去水分，备用。
2.莴苣菜一片洗净，备用。
3.汉堡肉煎熟。
4.汉堡烤热，夹进上述材料及调味料即可。
二.苹果色拉
材料
富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两
调味料
色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法
1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁；虾仁煮熟后备用。
2.小黄瓜洗净、切片，用盐略腌一下，再沥干水份。
3.苹果切丁，拌入以上材料，并加入调味料即可。
三.苹果菠萝饭
材料
白饭3/4碗，富士苹果1/2颗，火腿45公克，菠萝二片，青豆仁10公克，肉松10公克，色拉油2茶匙。
调味料
盐1/2茶匙，味素1/2茶匙。
作法
1.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，沥去水份，备用。
2.火腿、菠萝片切丁，青豆仁烫熟。
3.起油锅，放进色拉油，将白饭、火腿丁、苹果丁、菠萝丁，以大火快炒，加入调味料拌炒后，再加进青豆仁略炒后盛起。
四.苹果通心粉
材料
通心粉干60公克，绞肉70公克，洋葱30公克，胡萝卜25公克，青豆仁25公克，绿花椰50公克，苹果(半颗)70公克，油2茶匙。
调味料
盐1/2茶匙，味素1/4茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙。
作法
1.通心粉先煮熟后，放进冷水后，沥去水份，备用。
2.苹果洗净、切丁，用盐水泡过、捞起，备用。
3.胡萝卜切丁，青豆仁，绿花椰先烫熟(胡萝卜、青豆仁可以冷冻三色豆代替)。
4.起油锅加入洋葱略炒，再加入肉末炒熟后，加入上项材料，拌匀后加调味
五.苹果双柳便当
材料
富士苹果2颗，鸡柳150公克，牛柳150公克，葱2根切段，姜末1/2茶匙。
调味料
酱油2大匙、酒1/2茶匙、太白`1茶匙、胡椒粉少许、高汤3大匙、糖1/2茶匙、香油少许。
餐盒装饰
猪肉卷半条煮熟、适当的四季豆与胡萝卜切段炒熟、火腿片切片适量、酸梅1粒、芝麻少许
作法
1.苹果洗净、去核、切成长条状，用盐水浸泡3分钟后沥干、备用。
2.鸡柳、牛柳洗净，擦干、切丝，拌入1大匙酱油、酒、太白粉及胡椒粉腌约10分钟。
3.起热锅，放2大匙油，爆香葱段及姜末，续入作法2炒熟，接着放酱油、糖、香油，再入苹果片，迅速拌匀即可起锅。
4.再把餐盒装饰的食材与作法3料摆入便当盒中即可。
＊肉丝炒熟后，才可加入苹果，以保有苹果鲜脆的口感与色泽
六.里肌苹果卷便当
材料
富士苹果2颗，里肌肉12片(8两)。
调味料
酱油1大匙、胡椒粉少许、太白份1大匙。
餐盒装饰
玉米青豆仁炒绞肉适量、青江菜烫熟适量、龙虾球1颗煎熟
作法
1.里肌肉以刀背拍打成薄片，再用酱油及胡椒粉稍腌一下。
2.苹果洗净、去核、切成6等份，再泡盐水、沥干、备用。
3.取一片肉片将苹果卷起，续沾上太白粉，备用。
4.起油锅，用1汤匙油把作法3煎熟。
5.再把餐盒装饰的食材与作法4料摆入便当盒中即可。
＊煎肉卷时，接缝处要在底部先煎，否则肉卷容易散开
七.金盏苹果炒田鸡
材料
五爪苹果1颗，田鸡四只，熟红萝卜片20公克，青椒1棵(50公克)，红辣椒2支，馄饨皮16张。
腌料
葱段及姜片各少许、酱油2大匙，太白粉2茶匙。
调味料
酱油2茶匙、盐1/2茶匙、醋1茶匙、酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、糖1/2茶匙
作法
1.田鸡去皮、切小块、拌上腌料腌十分钟后、过热油泡熟。
2.苹果、青椒、红辣椒洗净，切小片。
3.洞碗(或漏勺)先抹油，摆上一层馄饨皮，再盖上另一只洞碗，入热油中炸成金碗(馄饨皮可用面糊沾住)。
4.起油锅，爆香葱段、姜片，放入田鸡及调味料拌炒，再放作法2料与红萝卜片翻炒匀后，即可起锅，盛入金碗内。
＊腌好的田鸡入锅炸时，油以大火烧开后，转至小火炸约三分钟即可，否则肉质会变老.
低脂营养食谱 两周速甩10斤肉
导读：想减肥的MM基本没一个肯节食的，美食当前，谁能承受得了诱惑呢？今天我们就告诉你一个不用节食的减肥方法。只要你一天三餐这样吃，保证你两个礼拜就可以减掉5kg的脂肪哦。
速瘦早餐一：营养咸豆花
营养咸豆花材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1.裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2.嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3.热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4.将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
速瘦早餐二：面包丁沙拉
面包丁沙拉材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2.鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3.吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4.取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
速瘦中餐一：蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1.锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2.洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3.热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4.倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5.下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
速瘦中餐二：芦笋鱼柳
芦笋鱼柳材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1.将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2.番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3.用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4.土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5.锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
速瘦晚餐一：海蛎烧豆腐
海蛎烧豆腐材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1.豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2.锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3.转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4.加入适量的水炖煮片刻。
5.下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6.加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
速瘦晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭
冰糖银耳核桃粥饭材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖
做法：
1.核桃分成两份;银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2.除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里;加比平时煮粥略少的清水。
3.定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
