盛夏，减肥又成了很多人的主要矛盾，不少人采取N种方法瘦身，但你想过这些方法存在健康忧患吗？
一、食肉减肥法
进食方式：此乃较多人尝试的减肥餐单之一，方法为只进食大量肉类，并完全戒吃五谷类食物。
体重下降原因：五谷类主要提供碳水化合物，制造能量供身体使用。如身体欠缺能量，便会将脂肪分解，并排走水分，令体重快速下降。
健康隐忧：
．利用此方法减肥的持久度不足，如一停止体重便会回升。而缺乏碳水化合物，可令身体能量不足，导致精神不振，出现头晕等情况。m.jF83.cOm
．以此方法燃烧脂肪，会令身体产生代谢物酮体，可令人中酮毒，出现作呕、口臭、头晕等情况，严重者更会休克。
．肉类含丰富蛋白质，长期进食高蛋白质的食物可加重肾脏和肝脏的负担，影响两者健康。
．肉类含有较多饱和脂肪和胆固醇，长期进食大量肉类可增加患上各类心血管疾病的风险。
二、生食减肥法
进食方式：进食未经加工和烹煮的食物，以蔬果为主，亦可进食谷类食物如面包。
体重下降原因：因烹调食物时如加入汁酱会增加其热量、油分等，因此生吃食物可减少热量摄取，而蔬果本身亦属热量较低的食物。
健康隐忧：
．由于肉类进食量低，会导致蛋白质摄取不足，而某些肉类可提供的营养素如维他命B12、锌质、铁质亦会摄取不够。维他命B12和铁质不足可致贫血，而缺乏锌质可降低身体免疫力。
．虽然未经烹调可令食物中的维他命B和C保存得较佳，但部分营养素，如茄红素、脂溶性维他命要经过烹调才可充分释放，令身体更易吸收。
三、素食减肥法
进食方式：此方法相当流行，并吸引不少人尝试，方法为不进食肉类，只进食蔬果、五谷类食物。
体重下降原因：因蔬果热量较低，令人觉得多吃亦不会发胖。
健康隐忧：
．缺乏肉类摄取，除了令蛋白质容易不足，更会令维他命B12、锌质、铁质摄取量不够。
．蛋白质不足会令人抵抗力下降之余，身体更会以肌肉中的蛋白质取替，导致肌肉量减少，新陈代谢会因而减慢，变相更容易肥胖。
．坊间的素食餐厅多使用大量调味烹调，部分素菜食材更经油炸，令整体热量上升，多吃反而使人肥胖。
四、奇异果、香蕉减肥法
进食方式：为时下流行的减肥方式之一，方法为只吃奇异果或香蕉作为早餐。
体重下降原因：如平日进食早餐的分量较多，当改以奇异果或香蕉代替后，热量减少，体重自然会下降。
健康隐忧：
．早餐只进食香蕉或奇异果，会令营养摄取不够均衡，长远可影响身体健康。
．此方法在起初可能有效，但当身体适应后，减肥功效便不能维持。
．如属糖尿病患和血糖高人士，进食大量奇异果和香蕉可令糖分摄取过多，令血糖不稳，甚至影响病情。
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夏季饮食减肥吃什么
话说:天热食“苦”,胜似进补。夏天多吃苦味菜，不仅能解乏清热，还能减肥瘦身。一起来看看夏季饮食减肥吧。
苦瓜
苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。
苦菜
苦菜又名荼、荼草、苦马菜，为菊科植物苣菜的全草。苦菜主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为，苦菜性味苦、寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目……”腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
苦笋
中医认为，苦笋味甘，性凉而不寒，具消暑解毒、减肥健身、健胃消积等功效。苦笋是夏季餐桌上的可口菜肴。人们通常用苦笋、排骨，加上咸菜配制成苦笋煲，苦甘可口，味道鲜美，吃后令人回味无穷。
莴笋
莴笋又叫千金菜、莴菜。中医认为，莴笋性凉，味苦、甘，入肠、胃经，它具有通利小便、开胸利膈、顺气调中、清热止渴的作用。适于治疗小便不利、脾胃气滞、饮食不振、消渴多饮等病症。莴笋可炒、可拌，炒要用大火快炒，拌要放少许精盐稍腌后，挤去汁，再食用。
仙人掌
中医认为，仙人掌性味苦寒，主入心、肺、胃经，具有清热解毒、行气活血、化痰安神的作用。研究表明，仙人掌能防止动脉硬化，还可治疗糖尿病、肥胖症、肺癌等病症。
夏季减肥从饮食开始
夏天减肥大家都知道应该多吃蔬菜，少吃肉类，虽然猪流感看似已经过去了，但是想减肥想拥有一个不错的身材的话还是多吃点清淡的好，但是要如何吃，怎样吃蔬菜，或者吃那些蔬菜才能在这个夏天达到减肥的效果呢!不用记，下面是怎样减肥网小编特别为您整理和提供的有关夏天如何吃蔬菜才减肥的方面的知识希望对你有所帮助谢谢：夏天吃什么菜减肥，豆制品促进脂肪代谢
夏天吃什么菜减肥，海带可降低血脂
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
夏天吃什么菜减肥，大蒜减少血中胆固醇
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。
夏天吃什么菜减肥，黄瓜有助于抑制脂肪的转化
黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，推荐黄瓜鸡蛋减肥法。
夏天吃什么菜减肥，绿豆芽不易形成脂肪堆积
绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。
夏天吃什么菜减肥，香菇能明显降低血清胆固醇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
夏天吃什么菜减肥，胡萝卜富含果胶酸钙
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
夏天吃什么菜减肥，韭菜能增强胃肠蠕动
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。
另外，吃什么减肥最快，芹菜、山楂、鲜枣、甘蓝、青椒、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。
豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。
夏天吃什么菜减肥，冬瓜分解过剩的脂肪
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，冬瓜减肥法有通便作用起到减肥作用。
夏天吃什么菜减肥，白萝卜能促进新陈代谢
白萝卜能促进新陈代谢，胡萝卜减肥法避免脂肪在皮下堆积。
夏天吃什么菜减肥，洋葱降低血压
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
今天给你介绍了这么多夏天里可以吃的蔬菜，相信你不会再为夏天吃什么蔬菜而减肥的问题发愁了吧。
夏季运动减肥 饮食巧搭配
夏季运动减肥很容易使身体疲劳，在减肥瘦身期间如何通过饮食将自己身体调试到最佳状态帮助大家快速的达到燃烧脂肪，解除身体疲劳，恢复能量的功效呢？下面小编就要告诉大家在夏季运动的时候应该如何搭配自己的饮食。
运动前的饮食很重要)
运动前的饮食很重要，不要为了追求减重效果而去空腹运动。这样的结果往往是，运动坚持的时间不够，强度不达标，运动结束以后还容易引发暴饮暴食。而且运动之前不适合吃高脂肪或大量的食物，这样不利于运动中的消化。
清晨时段：空腹或喝杯蜂蜜水
清晨时段：空腹或喝杯蜂蜜水。必须补充1-2片全麦吐司。
下午4点左右补充一杯酸奶
下午时段：如果运动时间选择在17-19点之间，下午4点左右补充一杯酸奶、2片全麦吐司和1个水果。
在运动前半小时补水150-200毫升
晚上时段：运动时间选择在晚饭后，基本在20点左右。那么晚饭要尽可能清淡，油腻的食物会加重肠胃负担，需要更多的时间消化。饭前半小时一个水果。晚餐进食1小碗米饭或粥，1份蔬菜即可。
一定要记住在运动前半小时补水150-200毫升，或运动前1小时补水300ml。
运动中
正确的饮食方式是运动之前确保自己摄入足够的营养素
运动时你所需要的能量应该从食物中获得。正确的饮食方式是运动之前确保自己摄入足够的营养素。
运动中最重要的就是补充水分
运动中最重要的就是补充水分，如果你要进行高强度的运动，即使不口渴，也要适量地补充一些水分。但是切记一定要控制好量，多了反而会影响运动的效果。
运动后
在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物
专家认为运动之后，呼吸、心率、体温等恢复正常之后，补充一点食物也是非常重要的。运动之后，你的身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养，以补充能量、恢复体力。同时专家还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配少量蛋白质及适量脂肪。但应尽量少吃坚果、全脂奶酪这种高脂肪高热量的食物。
运动后要喝电解质饮料
运动后要喝电解质饮料，即含有钠、钾、氯、镁、钙、磷等矿物质的饮料。或者可以按1∶15的比例，在白开水中加些糖饮用。
运动后能迅速恢复体力还不容易发胖的食物就是喝粥
其实还有个运动后能迅速恢复体力还不容易发胖的食物就是喝粥，吃五谷做的流质碳水化合物能很快的在体内形成糖类，然后分解转化为能量，迅速的补充因运动而失去的能量，缓解疲劳，对于肌肉的恢复也很好。
春夏季饮食减肥九法
如今，瘦就是美的代名词。所以越来越多的人为了减肥耗尽心力，甚至丢掉健康也在所不惜。下面就介绍九个饮食健康减肥法，助你健康减肥快速瘦。
一定瘦一、先饮后食，专心吃饭，不饿即停改变饮食习惯，饭前先喝汤或水等流质食物，之后再吃固体食物，吃饭的时候需专心，不做其他事情，建议每一口饭可以咬上至少20次，因为唾液里面会有分解淀粉类的酵素酶，多咬几口，可让淀粉类先分解，而且进到胃部的食物因为分子变小了，也比较好消化，可减轻胃部负担。慢慢吃也会觉得容易饱，会让食量渐渐的缩小，饱足感也会撑的比较久。基本上，只要吃到不觉得饿了，表示身体已经摄取足够的养分了，可以不用再吃，通常吃到有[饱]的感觉，都已经太多了。
一定瘦二、饭后两小时才能喝水喝水的原则是[口渴才喝]，不口渴就不用喝水，因为喝太多水其实会造成肾脏负担。（没事不要多喝水，水喝多了一定有事）
一定瘦三、水果须在两餐之间吃，但早餐前跟晚餐后不能吃水果最佳吃水果时间大约是餐后三小时，或者餐前一小时，吃甜点的时间跟水果一样，水果应该用咬的，尽量不要用果汁的型态。若吃甜点或水果的同时也有饮料，还是要按照先饮后食的原则，先喝饮料，再吃其他固体食物。
一定瘦四、原理：以车子来比喻，摩托车、汽车、大卡车，如果让摩托车先行，然后汽车，最后卡车，则交通就会很顺畅，因为摩托车体积小、机动性高，不会造成阻塞。反之，如果大卡车先行，再汽车、摩托车，那一定会阻碍交通的。同理，进到胃部的食物，也要让最容易消化的食物先进去，所以要先喝汤水再吃饭，因为水不用经过胃部消化，就可以直接进入小肠，吸收后供应全身的水分，汤则大概五分钟，但是汤比水营养，所以建议先喝汤，不仅可以让饥饿的身体先补充水分，也能同时获得营养，而且跟水一样，都能增加饱足感，让之后摄取的食物量比较少。
一定瘦五、水果在两餐中间吃：一般来说，固体食物在胃里面需要3-4小时的时间消化，（所以我们通常吃饱后3-4小时才会饿），而水果则需要半小时到一小时的时间消化，如果照传统饮食习惯，先吃饭、再喝汤，再吃饭后水果，会造成最底下的饭还没消化，汤水夹再中间，根本没办法供应身体的水分，大脑就会发出口渴的讯息，让你一直喝水，但这只能解口中的渴，却解不到身体的渴。而且固体食物还没消化完，最上层的水果，就会在半小时后腐败了，腐败的水果会产生细菌跟废气，细菌会造成肠胃不舒服，废气则容易造成胀气或者排出的气有臭味、酸味，严重者还会有胃酸逆流的现象。所以水果绝对不能在饭后吃，饭后吃水果一定胖，还会形成酸性体质。
一定瘦饮食法六、晚餐不要太晚吃：因为需要3-4小时消化，如果太晚吃，睡觉的时候，胃还会运作，但人睡眠时，体内的器官运作会比较缓慢，但这时候胃里面若还有一堆东西待消化，身体的血液就会集中到胃部，协助消化，所以早上起床，不但没有觉得神清气爽，有时还会觉得昏沉沉的，因为各器官的血液跑到胃了，所以才会造成这种现象。一定瘦饮食法七、不建议吃/喝的东西：
1、生食：包括冷饮、生菜，因为生菜是阴冷的东西，但人体器官都是温暖的环境，常吃生的食物，对器官是不好的。
2、乳制品（含美乃滋）：牛奶，是给牛喝的，不是给人喝的，所以人体是无法分解牛奶中的蛋白质的。人体的消化是靠各种的酵素来分解的，但人体内分解乳汁的酵素，早在断奶后就逐渐消失了，取而代之的是各种分解一般食物的酵素。一般都认为牛奶是补充钙质最快的方式，不错，牛奶的确有钙质，但补充多少跟能吸收多少是不同的。蛋白质越高，磷的含量就越高，但体内磷的含量跟钙的含量却是翘翘板的关系，磷越高，钙就越低。当摄取太多牛奶的蛋白质之后，磷的浓度会升高，钙的浓度会降低，为了维持血液中磷钙的平衡，身体就会从骨头中提取钙质出来，长久下来，骨本就逐渐被侵蚀掉了。其实，补充钙质可以从其他食物中摄取，洋葱跟苹果都有丰富的钙质，或是用植物奶取代牛奶，也是很好的选择。
一定瘦饮食法八、各餐建议的汤水份量（汤或水全部加起来的份量）：
1、早餐：建议5百到7百cc，因为整个晚上都没喝水，所以身体需要多些水份，早餐不习惯喝汤，可以喝温普洱茶（作者很推喔），不然就喝温豆浆、温红茶，有糖无糖都可以，但尽量不要喝市面上一般饮料。喝完汤水，就可以开始吃早餐了，不用等。
2、午餐：建议喝4百-5百cc左右的汤（我自己是带市面上卖的冲泡式紫菜汤），如果午餐是自带便当，可以斟酌餐前水量，免得喝完汤水就饱了，如果是订便当，反正吃不下就别吃了，非不得已的时候，宁可糟蹋食物，也不要糟蹋自己的身体啊
3、晚餐：建议4百-5百cc左右的汤or水。因为晚上代谢会比较差，所以喝太多水，可能造成水肿体质，如果想减肥的，晚餐固体食物的量也建议吃少一点，白天吃多点（不要刻意超量），基本上都代谢的掉（除非身体有毛病，那要看医生）。
一定瘦饮食法九、在允许的时间内，口渴就喝水，饿了就吃点甜食：因为那就是身体发出的讯息，不要虐待他。晚上吃饱饭后，若还觉得饿，那是胃部神经在作怪，敢喝酒的可以喝点厚酒，但不可搭小菜吃，不然一天的努力就白费了，不敢喝酒的（比如我~），就早点睡好了。
