金针营养丰!高铁高纤助消肿
每100公克的干燥金针花,其热量约为307大卡,铁质含量则有7.5毫克,是等量菠菜3.1毫克的2倍;并同时含有维生素A、B等多种人体必须营养素。最重要的是,其膳食纤维含量更有19.7公克之高,是不可多得高纤食物。适度食用不但能帮助提升饱足感,更有促进肠道蠕动、刺激排便的好处。
除了上述营养好处外,花丝细长,状如古时金针而得名的金针花干,在中医理论中还有不同的作用。性味甘平的金针,不但能入肝、脾、胃经,有补肝血的作用;同时,还能帮助利尿、消肿。
“享”瘦喝这汤!金针芹菜瘦肉汤消肿增饱足
对于有瘦身需求的女性朋友来说,饮食中适度将金针入菜食用,不但能增加饱足感、补充膳食纤维帮助排便,对于瘦身、改善体态更有一定的助益!而在众多的料理方式中,加入芹菜、红萝卜等多种时蔬的“金针芹菜瘦肉汤”,就是清爽、低油,吃来无负担的好选择。以营养学角度来看,金针花和芹菜不仅热量低,瘦身期间适度饮用无负担,更含有丰富的膳食纤维,能帮助提升饱足感。
金针芹菜瘦肉汤
材料:金针花4两、芹菜4两、红萝卜1条、玉米1条、老姜片适量、瘦肉30公克。
作法:
1、金针花干以清水浸泡30分钟后洗净,入滚水汆烫3分钟后捞起,一一打结备用(能帮助增加口感)。
2、芹菜去除叶子后洗净,切末;玉米洗净,切块;老姜洗净、去皮,切片;红萝卜洗净去皮,切滚刀块备用。
3、猪瘦肉洗净,切条状备用。
4、取一大锅,倒入800cc水量,依序放入姜片、红萝卜、玉米,盖上锅盖转大火煮滚。
5、沸腾后,转小火炖煮10分钟。接着放入金针花、瘦肉条,续煮5分钟后,待猪肉熟透后,即可熄火、加入适量盐巴调味后食用。
作用:
以营养学角度来看,金针花和芹菜不仅热量低,瘦身期间适度饮用无负担,更含有丰富的膳食纤维,能帮助提升饱足感。此外,适度食用金针还有帮助利水消肿、补肝血的效果,对於有水肿困扰、气色不佳的女性朋友,是不错的消肿、补血食材。
1.严峻水肿
用手指按压手臂内侧皮肤,皮肤会凹陷进去并无法迅速弹回。一直喜爱重口味重油饮食和比较肥胖是严峻水肿的罪魁祸首。
2.中度水肿
到了下午,假如用手指按压大腿或小腿部位,会出现紧绷感。
3.稍微水肿
一周只有三次以下觉得身体繁重,小腿被按压的话软软的,但仍可迅速弹回。通常,夜晚喝水太多会造成隔天的稍微水肿。
消水肿方法
1.清淡饮食“低”准则
油腻、重口味的食物一定会让你水肿。因此,从现在起记得要吃低盐分、低糖分、低油分的食物,凡是浓油赤酱和腌制食物、煎炸食物、含糖饮料都要尽量少吃。烹饪时,以橄榄油取代豆油、菜油也能有用降低水肿的机率。
2.调整饮食结构多食排水利尿食物
多摄取一些关心排水利尿的食物如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等对排除身体水肿特别有用,能通过内循环来促进代谢和循环,缓解水肿现象。
若是经医师诊断身体并没有其他反常,而属于体质性水肿,不访试试中国老祖宗流传下来的聪明,用自食、自疗、自癒的食物来排除水肿。
消水肿食物
红豆
《本草纲目》「粥」条里写着,赤小豆(红豆)粥可利尿、消水肿。
薏仁
四神汤、八宝粥里都可加入薏仁,也可以煮薏仁红豆汤但不加糖。薏仁可以促进血液循环和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用。
木瓜
有丰富的酵素,也可排除水肿。《本草纲目》记载,木瓜更能治湿痺脚气。
冬瓜
连皮炖汤可以利尿去湿。《食疗本草》记载:冬瓜性甘、微寒,可利尿、益气、耐老。
椰子水
有解热、消水肿功效。但需要注重的是,有些食物(如薏仁、椰子)并不适合体质虚寒的人(冷底)食用。
3.早起做20分钟瑜伽关心肠胃蠕动
适当的运动有助于身体的自身代谢和循环。对于忙碌的职场女性,只要利用早上起床后在床上或地板上就能做简单的舒展和瑜伽动作,专注用腹部深唿吸,直到微微发汗,便能促进肠胃蠕动,排除体内毒素,身体自然变轻松。
4.运动+饮食水肿一天天远离
对于不是由过度肥胖和病理塬因所造成的水肿,只要改善饮食结构,并多加锻炼,很快就能得到改善。遵守以下消肿守则和要点,你也可以拥有轻快体态。
5.饭局后喝绿茶
外食最大的坏处就是食物过油。对于不得不赴的饭局,在吃完饭后记得立刻喝点绿茶,补水的同时及时解除油腻,搜刮油脂,防止油腻和重口味造成身体浮肿。
6.规律健康的作息制度
熬夜、晚睡或者不规律的作息制度有碍机体本身的新陈代谢和循环,从而无法有规律地将余外的水分、老废物排出体外。晚上10点到凌晨2点是人体的最佳排毒时间。养成有规律的作息,才能保证人体自身的排除水肿能力。
八大超强排毒药材
苜蓿:高纤
洛神花:利尿、消水肿
玉米鬚:利尿、消水肿
仙楂:消脂去油
荷叶:消脂清身
小麦:促进新陈代谢
决明子:通便解热
蕃泻叶:促使大肠收缩、通便
排毒治便秘方法
多喝水
常运动
养成规律排便习惯
一定要吃早餐
多吃五谷杂粮等高纤食物
许多人为了减肥,总琢磨着要买什么减肥药。有这会功夫,不妨自己动手做减肥餐,既好吃又减肥,还能省钱哦!
健康手卷材料:苜蓿芽,胡萝卜丝,萝卜婴,苹果,海苔片调味料:桑葚优酪乳
作法:1、苹果切片,苜蓿芽,胡萝卜,萝卜婴洗净后,沥干备用。
2、桑葚洗净与脱脂优酪乳打成汁待用。
3、将海苔铺平,再将上述材料放入,包起来,沾桑葚优酪乳食用。
烤蕈菇材料:生香菇,金针菇调味料:姜,柠檬,胡椒盐
作法:1、姜切丝,柠檬榨汁,备用
2、菇类洗净后,切成易入口大小,姜丝少许放在铝箔杯上,再洒上胡椒盐。
3、放入烤箱中烤10分钟后,取出滴上柠檬汁,即可食用。
五谷芦笋卷材料:薏仁,荞麦,黑糯米,燕麦,糙米,小米、海苔,芦笋
作法:1、先将五谷洗净,(薏仁,黑糯米)浸泡6?8小时后,电锅煮熟备用。
2、将芦笋洗净,烫熟,切段,即刻投入冰水中,以保持鲜绿,待用。
3、将海苔剪约1公分宽的长条。
4、将芦笋摆在五谷的上方,再将海苔绕芦笋寿司一圈,完成。
窈窕蕃茄沙拉材料:大番茄,小番茄,洋葱丁,薄荷叶少许、橄榄油,盐,胡椒粉少许
作法:1、将大蕃茄洗净,切薄片,排入盘中。
2、将小番茄对切再对切,与洋葱丁,薄荷叶及调味料混合拌匀,排盘即可。
健康养生火锅材料:普洱茶茶包,清鸡汤,水,高丽菜(大白菜),蒟蒻粉丝,豆芽菜,胡萝卜,黑木耳,香菇及其他菇类豆腐,竹笙,海参,笋子,蕃茄,海带结,柴鱼片...等。调味料:葱花,盐少许。
作法:1、将清鸡汤先放入冰箱冷藏,待其油脂结成白色块状后,去掉这些块状油脂,剩下的清澈鸡汤再加两碗的开水,放入普洱茶茶包,即为清新爽口的火锅汤底。
2、取一锅子,倒入普洱茶汤底,大火煮滚后,陆续加入材料,待料熟洒上葱花,柴鱼片,即可食用。
桑葚凤梨优酪乳材料:桑葚,凤梨,脱脂优酪乳。
作法:1、将桑葚洗净,凤梨切小片。2、全部材料放入果汁机中,搅拌均匀,即可饮用。
窈窕蔬果汁材料:西洋芹,番茄,苹果,柠檬汁。
作法:1、将西洋芹,番茄,苹果洗净切块,柠檬榨汁,备用。2、所有材料放入果汁机中,拌打约20秒,即可饮用。
小黄瓜蜜饮材料:小黄瓜,脱脂优酪乳。
作法:1、将小黄瓜洗净,切丝,入滚水川烫,备用。2、将小黄瓜丝及脱脂优酪乳放入果汁机中,搅拌均匀即可饮用。
作为豆类食物,红豆还有着促进排便、提升脂肪的燃烧,加快新陈代谢的功效。绝对是美容瘦身的不二之选,那么怎么吃红豆减肥效果好呢?
红豆的减肥功效
红豆绝对是女性之友。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。作为豆类食物,红豆还有着促进排便、提升脂肪的燃烧,加快新陈代谢的功效。绝对是美容瘦身的不二之选,那么怎么吃红豆减肥效果好呢?
红豆减肥食谱推荐
★红豆陈皮排毒粥
材料:红豆200公克、陈皮5公克、盐巴少许。
做法:先把红豆浸泡半个小时,用热水把陈皮浸软,接着後把500毫升清水煮滚,放入红豆,煮30分钟左右,待红豆煮熟,即可熄火,熄火後放入陈皮,盖上锅盖,焖10分钟左右,依个人口味放入盐调味即可食用即可。
★红豆薏仁去水肿汤
材料:生薏仁20公克、红豆30公克。
做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥乾备用。薏仁加水,煮至半软後加入红豆煮熟,再加入冰糖,待冰糖溶解後熄火即可食用。
效果:红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓,一同熬煮成汤品有助养颜美容,益气养血、利水消肿。
★红豆杞枣促消化粥
材料:红豆60公克、糙米150公克、小米50公克、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
做法:红豆、糙米洗净,以水分别各浸泡4小时、2小时;接着将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开後,转中小火煮30分钟即可。
吃法:建议於早餐或者晚餐时食用,并配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。
★红豆燕麦粥
材料:燕麦30公克、脱脂牛奶30公克、红豆50公克、糖适量。
做法:将燕麦和水用滚水熬煮10分钟左右,使用生燕麦大概要煮半小时。熟燕麦则不需要这个步骤。当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶,接着将煮好的红豆加入牛奶燕麦中搅拌均匀,最後依各人口味加入适量的糖调味即可。
★红豆冬瓜去浮肿汤
材料:冬瓜400公克、红豆200公克、盐巴少许。
做法:先冬瓜洗净去皮、切块,红豆洗净,浸泡6个小时後备用,锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟,接着将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
吃法:建议於晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等效果。经常食用有助於预防及治疗下肢肿胀,有减肥之效。
冬瓜一直以来就是一种非常好的减肥食品,它含有非常丰富的食物纤维,可以有效帮助排出肠道的油脂,同时还具有非常好的排水肿的功效,所以平时的饮食中多加入一些冬瓜能有效的帮助减肥瘦身,下面小编向大家推荐几道美味的冬瓜食谱,让你在享受美味的同时又能够快速的瘦身! 减肥原理:冬瓜是一种寒性的物质,具有非常好的清热解暑的功效,更重要的是它利尿功效非常好,而且含有的钠元素非常低,非常适合慢性肾炎水肿、营养不良性水肿以及孕妇水肿的人群食用。冬瓜的营养价值非常高,含有多种维生素以及人体必需的微量元素,能够很好地调节人体的代谢平衡,减少人体食物量的摄入,促使体内脂肪以及糖分转化为热量,并不会转化为脂肪,从而达到减肥的目的。
藕节冬瓜汤
材料:藕节100克、带皮冬瓜200克
做法:先将冬瓜洗干净,切成块,然后与藕节一起放入锅内,加入适量水,煎煮20分钟,取汁饮用即可。
功效:清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。
消脂冬瓜汤
材料:冬瓜1斤、海带4两、陈皮2块、木瓜半斤、盐少许
做法:先将冬瓜去皮洗干净,海带浸水切断;然后连同陈皮与木瓜一起放入锅中,加入8碗水,煮2个小时左右,最后加入盐调味即可。
功效:可解暑除热,消除体内脂肪及胆固醇,减肥效果明显。
海米冬瓜汤
材料:冬瓜适量、海米、粉丝、紫菜、盐少许、胡椒
做法:先将冬瓜去皮去瓤洗干净,海米泡发,然后海米、紫菜以及冬瓜一起放入锅中,加入适量水以及粉丝,用大火煮开,转为小火炖5分钟,最后调入盐、醋、鸡精、香油即可。
功效:此汤可清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,排毒养颜。有效促进脂类代谢,促进并加速脂肪酸产生能量,深层导入带走大量废水,有效去除桔皮组织,瓦解扰人的囤积肉肉。
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