MM们会选择不吃晚餐或者是晚餐只吃一点来进行节食减肥，这其实是非常不减肥又容易反弹的方法。其实吃对晚餐也能瘦，那么晚餐该吃什么减肥呢？中国本网站小编分享2款晚餐减肥食谱，让你吃得美味又瘦身。
2款晚餐减肥食谱美味又瘦身。
晚餐减肥小贴士
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
多素少荤应倡导
晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。
常吃快餐不适宜
许多白领下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
不吃主食缺营养
天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对减肥不利，尤其是老年人就更应加以注意。
美味晚餐减肥食谱
1、醋拌藕片
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
材料：藕、盐、醋。
做法：
1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中；
2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可；
3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分；
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。
2、果蔬沙拉
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的是一举数得哦，你们赶快来试试吧。
材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：
1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
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减肥达人热荐四大瘦身偏方
[导读]尝试遍了那些常规减肥方法不见效果的减肥苦主有几多，你们就应该想想非常规的办法了。下面的这些减肥方法，你未必听说过，但是很有效。要知道，都是食疗，享受美味的同时让你轻松减掉赘肉！
鸡蛋、西瓜、苦瓜、酸奶，都是你爱吃的吧?悄悄告诉你，它们有很好的减肥功效哦。
减肥偏方1：鸡蛋减肥法
鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥吃法：
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。
减肥偏方2：西瓜减肥法
西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对於喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!
西瓜减肥吃法：
取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。
减肥偏方3：苦瓜减肥法
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
苦瓜减肥吃法：
假如你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的办法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼细心，直到感到苦瓜嚼烂之后咽下，似乎吃黄瓜那样拿在手里一口吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能接收三分之一甚至更少。同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比拟大一样也集中在三餐前。
减肥偏方4：酸奶减肥法
酸奶是牛奶经过发酵制成的，专家称它是21世纪的食品，是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
酸奶减肥吃法：
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的ph值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
选择减肥食物有妙招 瘦身美颜都紧抓
在瘦身减肥期间饮食是相当重要的，那么如何在减肥期间选择正确的食物呢？下面小编就要告诉大家平时减肥应该怎么吃，如何选择适合自己的食物，帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的，让你轻松瘦身不反弹。()
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1、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚X盐，它在体内酶的催化功效下，易与体内的各类物质功效生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
2、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
3、霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4、水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;持久晒在阳光下的鱼干、腌肉等;持久存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏功效，并加速促人衰老。
6、高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出，中国人喜欢用高温食用油来烹饪菜品，灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，而持久大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能，而且易患肺癌。研究报告表明，菜籽油比花生油的致癌危险性更大，因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害，制造菜品时食油加热最好不要超过油的沸点，以热油为宜，这样可避免引起烟熏火燎损害保健和促使面部生成皱纹。
7、酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
热荐 6大营养瘦身午餐
午餐吃什么最健康?这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
营养师热荐：份量瘦身法
减肥者最愁的事莫过于该吃什么，该怎么吃，该吃多少量。为你收集营养师推荐的份量瘦身法，从今天吃，你无须再为吃而烦恼了。网友reshare分享营养师教她的份量代换方法，她利用计算份量来瘦身，只需透过简单的原则，就能估计每日摄取热量，而且尝试过的人都瘦了!不用再对热量斤斤计较，还能兼顾饮食均衡!
不用算卡路里的...份量瘦身法重点1设定每日摄取食物份量想要减肥的人，每天食物种类的建议摄取量为...淀粉类(c)--蛋白质类(p)--蔬菜类(v)--水果类(f)7份------7份-----2碗以上----2份可依个人状况调整，蔬菜则须注意用油量和沙拉酱。若为水煮青菜，则可无限制地吃，因热量很低可以忽略不计。爱美网饮食减肥小Tips：就餐过程中经常喝水。水起到净化体内废水的作用，所以可以缓解便秘，也可使皮肤保持湿润。在就餐过程中，每吃下一口饭，就喝一口水的方法。如此一来，因喝下大量水，自然而然地饭量也开始减少，食欲低下，还可以纠正快速进餐的习惯。早餐必须食用主食(米饭或饼)和牛奶，并摄取少量动物性蛋白质。水瘦身法并非像平常一样，按吃饭、吃菜、再吃饭的顺序就餐，而是无论吃了什么，每次吃一口东西，紧接着喝下一口水。
重点2同种类食物变变变满足感不变
份量瘦身法的特色就是，同种类食物相互替换，仍然能轻松估算热量。举例来说...在五谷根茎类的表格中，饭1/4碗=熟面条1/2碗=米粉(湿)1/2碗=山东馒头1/6个=玉米1/2根...，彼此间可互换，因为它们所含的热量或醣类等差不多。
这表示若你不想吃饭，大可将饭换成面、米粉、山东馒头或玉米等任何同类食物。只要照1份有多少量来选择，就完全没问题。如果你去买卤味，也可选择卤冬粉、面或是粿等来当作主食，是不是很生活化呢~当然，你还可以自己的饥饿程度，选择体积比较大的食物。举例来说...1/4碗饭=1份五谷根茎类=70卡，故1碗饭=4份×70=280卡。但米粉或面1碗才2份×70=140卡。
所以，如果你肚子饿，想吃体积较大的食物，可选择后者;或是想减少热量，可选择相对较低卡的面或米粉，就不怕爆卡。
份量瘦身法运用术
了解如何计算份量后，看看如何减少饮食中油脂的摄取吧!
减油3绝技
绝技1低脂烹调法帮你省热量
●蒸饺取代煎饺、红油炒手、水煎包。...可轻松减去100多大卡
●减少青菜的油脂摄取。以汤、烫、冷盘、生菜沙拉或凉拌青菜，取代炒青菜与炸青菜。...可轻松减去数十大卡
●减少肉类的油脂摄取。选择蒸、煮、烤、炖、鲁、熏、汤、冷盘、微波、凉拌等烹煮时用油较少的肉类料理。
(reshare：同样是蛋，烹调方法不同，含油量也不同。)
烹调油脂少》茶叶蛋、蒸蛋、皮蛋、蛋花汤、蛋包、三色蛋、卤蛋、碱蛋
烹调油脂多》煎蛋、炒蛋
绝技2...挑选食物来减油!
1.包or买便当时︰将饭菜分开包，可减少蔬菜与肉类料理的油渗透到白饭。...可轻松减去几十卡
2.吃肉类时︰尽量去皮和肥肉等高脂肪部位。...可轻松减去几十卡
3.吃炒或煎的食物时︰尽量挑大块、质地较硬的素材，因为较大块吸油面积较少，质硬的油不容易渗透。...可轻松减去数十卡
(reshare：炒青椒肉片会比细丝状青椒炒肉丝，吸的油少;煎猪肉排(整块、较硬)会比煎汉堡肉(碎肉、较软)吸的油少。)
绝技3...吃外食也不让额外油脂吃进肚
1.吃饭、面或其他菜色时：别再额外添加香油、麻油、辣油、沙茶酱等。...可减去十多到数十卡
2.烫青菜：请老板不要淋油葱与肉燥。...可减去十多到数十卡
3.现煮和现炒菜色：请老板油少放一点。...可减去十多到数十卡
