海鲜减肥食谱 营养又瘦身

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海鲜是很多MM们都喜爱的食物,大家都知道海鲜含有的脂肪比较少,但是蛋白质和微量元素却非常丰富。尤其是深海的海鲜,肉质更是上乘,热量更低。

但是,不是每一种海鲜都是适合减肥期间食用的。制作方法也是非常讲究,今天小编就为大家准备一场丰盛的海鲜减肥大餐,赶紧来看看吧。

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第一道:金枪鱼中国本网站www.

金枪鱼是比较常见的海鲜类,也是很多MM们对海鲜的首选。如果你爱吃金枪鱼,那么恭喜你,这道海鲜是绝对适合减肥人群的。因为它富含脂肪酸可以降低体内血糖,燃烧多余脂肪,新鲜的金枪鱼还能帮助人体排出毒素,促进新陈代谢。

所以多吃金枪鱼是非常有利减肥的,但是大多数日式料理店的金枪鱼都是冷冻过的。你可以去海鲜市场购买新鲜的金枪鱼,不要用高温油炸,清蒸或者煲汤都可以哦。

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第二道:黄花鱼中国本网站www.

黄花鱼因其表皮遇到阳光显金黄色而得名,这是一种深海鱼,一般打捞上来之后必须快速冷冻,否则黄花鱼会很快死去不再新鲜。就是因为它是深海鱼,所以肉质弹性好,热量低,蛋白质和矿物质含量丰富,非常适合减肥。

黄花鱼可以烹煮成很多菜式,如果你是减肥期间食用,可以选择清淡的蒸煮。另外,黄花鱼含有乳房发育所必须的氨基酸,如果担心减肥会减掉胸部,那就常吃黄花鱼吧,氨基酸摄取充足胸部就不会变小了。

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第三道:鳕鱼

深海鳕鱼相信很多人都知道了,鳕鱼的肉质白嫩,新鲜味美得到很多人的青睐。正因为是深海鱼,鳕鱼的热量也非常低,而且它富含镁元素,可以促进肾上腺激素分泌,加强体内新陈代谢水平,达到燃烧脂肪的效果。

鳕鱼体内的刺比较少,尽管很适合油炸,但为了降低热量和营养物质的消耗,还是选择健康烹煮的方式。这样可以最大限度的保留鳕鱼体内的胶原蛋白,这也是美白肌肤和丰胸的关键营养物质。

延伸阅读

海鲜+蔬菜 美味又瘦身


教你吃海鲜也能减肥,只要你搭配的好。照就吃了也不胖!下面就来看看把!

我们都知道,蔬菜含有丰富的矿物质、维生素和纤维质等,这些都是肉类食品所无法提供的营养;而虾、蟹、贝类等海产品也是低卡路里且富含各种维生素和矿物质的食品。

因此,这二者搭配可以说是最为理想——不含脂肪、天然绿色营养。更重要的是,现在的季节正是各种海鲜、蔬菜大量上市的时候,丰富优质的原料,再加上一点点巧心思,一定会令你的瘦身料理博得全家的“满堂彩”。

海鲜炒芦笋

原料:芦笋半斤、蛤蜊20个、鱿鱼少许

调味料:蒜末1/2大匙、糖1/3大匙、盐1.5小匙、水1/3杯、香油2小匙

做法:蛤蜊泡在清水中半天吐沙,之后洗净备用;芦笋洗净切段备用;鱿鱼切小块备用。

锅烧热后加入少许沙拉油,以中火爆香蒜末,至出香味。改大火后将芦笋略炒10秒,再依次加入糖、盐、蛤蜊、鱿鱼,加水盖锅焖约10秒。待鱿鱼熟透、蛤蜊壳全开后淋上香油,翻炒两下即可盛盘。

炸丝瓜虾球

原料:丝瓜1条、虾仁20尾、葱2根

调味料:淀粉1/4杯、酱油1/3大匙、盐2小匙、糖1/3大匙

做法:将丝瓜去皮后洗净,去掉比较硬的组织,切成1公分厚的片,均匀蘸淀粉;虾仁和葱洗净备用,葱切段。

油锅预热,将丝瓜一一放入油炸,至八分熟后捞起备用。

将油倒出,留少许在锅内,葱段放入炒出香味后将虾仁烹炒1分钟,再将炸好的丝瓜片及酱油、盐、糖放入翻炒均匀,盛入盘中即可食用。窈窕吃出来,让你有不一般的浪漫夜晚!

鸡蛋减肥食谱 既营养又瘦身!


[导读]鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。实践证明,鸡蛋减肥法是特别的有效。

星期一

早餐:水煮蛋1只,烤面包2片,圣女果4颗,黑咖啡

午餐:苹果1个,水煮青菜1份,白米饭1碗

晚餐:杂米粥1碗,青菜沙拉,泡菜

星期二

早餐:水煮蛋1只,2片白吐司,水果沙拉

午餐:水煮青菜1份,斋面1碗,苹果1个

晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉

星期三

早餐:荷包蛋1个,牛奶1杯,猕猴桃1颗

午餐:青菜沙拉,西红柿,鲜榨橙汁1杯

晚餐:水煮蛋1只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉

[导读]鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。实践证明,鸡蛋减肥法是特别的有效。

星期四

早餐:水煮蛋1只,白吐司2片,益力多1瓶

午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,葡萄8颗

晚餐:菠菜,烧鸡1份,苹果醋1杯

星期五

早餐:荷包蛋1个,麦片粥1碗,圣女果2颗

午餐:白米饭1碗,菠菜,西红柿,黑咖啡

晚餐:海鱼,青菜沙拉,杂米粥1碗

星期六

早餐:水煮蛋1只,酸奶1瓶,葡萄8颗

午餐:水煮青菜1份,白米饭1碗,西红柿

晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜沙拉,黑咖啡

星期日

早餐:荷包蛋1个,白吐司2片,黑咖啡

午餐:烧鸡1份,西红柿,葡萄8颗

营养又瘦身的海带减肥食谱


海带含有叶绿素,它能让机体代谢技能增强,提高脂肪燃烧率。同时据研究报道显示,科学家们认为海带中含有增加肠液、保护肠道壁、减缓消化速度和消耗体内多余脂肪的成分。所以说海带是很好的减肥食物,具有不错的减肥功效。赶紧来看看6款美味又可口,营养又瘦身的海带减肥食谱。

第一款海带芽肉片冬粉汤

材料:冬粉1小把,瘦肉50g,海带芽50g,鲜香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小块

作法:1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。

2.冬粉泡开,生姜切丝。

3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟,再加冬粉转小火煮10分钟。

4.最后放入放肉片略涮,加盐调味,撒上枸杞煮3分钟即可。

第二款海带豆腐汤

材料:豆腐3块,水发海带100克,酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法:1.将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2.将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝

3.待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

第三款海带肉丝蛋汤

材料:水发海带、瘦猪肉丝,鸡蛋,味精、麻油、胡椒粉

做法:1.在锅中放入开水煮滚。

2.待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。

3.再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可。

第四款海带炖排骨

材料:猪排骨、海带,葱段、姜片,盐、胡椒粉。

做法:1.将猪排洗净、沥水,改成块状,放入沸水中氽一下,捞起洗净,沥水待用。

2.将海带放入清水中泡约1小时,洗去杂质,沥水切成片状,用开水烫一下,沥水待用。

3.砂锅加适量水,放到中火上,放入猪排、葱段、姜片,烧开,撇去浮沫,转小火,炖至五成熟时,放入海带,视猪排肉烂时,放入盐、胡椒粉,起锅即可。

第五款韩式海带汤

材料:牛肉、海带,蒜泥、酱油、盐

做法:1.牛肉1块放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。

2.泡好的海带切段,牛肉切成粗丝,一起放到汤中。

3.等到海带熟了,放入蒜泥和酱油煮一会,就好了。

第六款凉拌海带丝

材料:海带150g,小白菜50g,花生6粒,黑木耳三朵,大蒜2瓣儿,生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴,蒜蓉辣酱一小匙

做法:1、水发海带切丝,小白菜洗净,木耳泡发,先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;

2、花生在微波炉里叮两分钟,使其酥脆,或者购买已经炒香的熟花生;

3、将大蒜磨成蒜泥,和所有的调味汁一起混合;

4、将所有材料和调料混合,最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。

编辑温馨提示:海带是属于寒性食品,月经期的MM最好不要吃哦,会影响月经量。

海鲜瘦身法 速效又美味


导语:海鲜是很多女孩子都酷爱的美食,跟陆地的禽类和畜类不同,海鲜的肌肉组织大部分都是蛋白质,脂肪含量很低。尤其是一些深海类的海鲜,脂肪含量接近零,如此鲜美又不会发胖的食材用来做减肥餐,肯定是大受好评。想知道秋季最适合吃哪些海鲜吗?如何利用这些海鲜制作快速瘦身的美味减肥餐?赶紧来学一学吧。 素食:海带粥中国本网站www.
海带中含有丰富的碘、铁、磷元素,能促进血液循环和新陈代谢,它的热量100g只有15大卡,只等于苹果热量的一半。同时碘元素还能减缓水肿状况,用新鲜的海带50g与大米一起煮成粥,不仅味美饱腹热量极低,还能疏肝养胃改善水肿状况。而且对海鲜过敏的MM们同样可以放心吃海带,因为海带是不含有异种蛋白的,绝对不会引起过敏症状哦。

荤食:海蜇丝
海蜇是腔肠科动物,因此海蜇并不是素菜。但作为荤菜它的热量只有30大卡/100g,与苹果热量大致相等。但是它富含的蛋白质、氨基酸、微量元素确实苹果不能企及的,而且海蜇具有清热解毒、降压消肿、燃烧脂肪的功效,凉拌食用也不会伤肠胃。所以建议在减肥期间的MM可以隔几天就吃一些凉拌海蜇丝,为基础代谢补充蛋白质和氨基酸,保证可持续的减肥战略。

素+荤:海苔三文鱼
三文鱼是生鱼片中最常见的类型,三文鱼属于深海鱼,它的肉质鲜美并且富含不饱和脂肪,能促进人体血液中的固醇类和脂肪类物质消化分解,抑制血压和血脂在正常范围。同时三文鱼富含天然虾青素,能延促进细胞新陈代谢缓衰老,用新鲜三文鱼搭配海苔丝,或是将干制海苔捣碎后撒在三文鱼刺身上直接食用,海苔中的纤维质和微量元素能促进肠胃运动,搭配三文鱼做晚餐非常合适。

半素食健康减肥食谱 营养又瘦身


节食减肥和绝食减肥都是对身体不好的减肥方法,很容易会导致反弹。今天推荐给女性们一套半素食的减肥方法,将素食与肉食合理搭配,既能有效减肥,又能保证营养的摄入。一起看看以下的半素食健康减肥食谱吧。

超有效!半素食健康减肥食谱营养又瘦身

早餐

早餐A碎粒玉米60克,小米30克,胡萝卜25克切成花生米大小,加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷开水调匀,粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E,对控制肥胖症,心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素,而且常吃还有一定的抗癌作用。

早餐B高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐A后,会有口厌之感,可用此餐过渡。

早餐C煮熟鸡蛋2个,吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯,烤香素面包1个(约65克)。

早餐的半素食,有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。

超有效!半素食健康减肥食谱营养又瘦身

午餐

午餐A燕麦片70克,紫菜30克(略经泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽),生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。

午餐B白面条70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,调入酱油等高品食用。

连用数日午餐A之后,会出现饥饿感,此时,即用此餐调节,以防食疗失败。

午餐C主食:糯米35克,玉米碎35克,混匀洗一洗,加水煮成软饭。

菜谱:海带65克(浸胀,洗净切成1厘米宽),豆腐干70克(切成1厘米宽条状),蒜蓉辣椒酱少许,盐、食用植物油适量,先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒,将成加入蒜蓉辣椒酱少许,快炒几下即可上碟佐餐。

海带含碘,且具有良好的调脂效能,常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。

连服午餐A3天后为换口味可改用一次午餐B或C,但应以午餐A为主。

超有效!半素食健康减肥食谱营养又瘦身

晚餐

晚餐A主食:糙米80克,红薯(洗净去皮切成花生米大)60克,加水适量,煮成饭。

菜谱:水豆腐70克,茄子带皮35克,瘦猪肉45克(剁碎),生葱粒适量。

先将带皮茄子洗净切块,清水泡半小时,和猪肉入锅,用花生油(菜油、茶油均可)炒熟,再加入水豆腐,捣碎快炒,将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡等,即成香滑茄子豆腐。

糙米、红薯的丰富营养人所共知,而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮含丰富的维生素P,它能降低毛细血管脆性,保持小血管的柔软及弹性,使人的小血管功能正常,对预防脑血管意外有不可忽视的效能。

晚餐B干米粉100克,鲜番茄60克(洗净,切块),紫菜30克(泡洗),炒花生仁或腰果仁35克,酱油、生粉适量。先将干米粉放入沸水中煮1分钟,加盖熄火闷10分钟,捞起滤去水,上碟;紫菜、番茄炒熟倒入盐米粉碟中,淋上酱油与生粉制成的芡,最后倒入炒花生(或炒腰果),拌匀即成。

紫菜、海带均为含碘丰富又富于营养的食物,常食用有助于调节血脂。

晚餐C主食:玉米碎粒35克,小米45克,混合加水煮成饭。

菜谱:凤尾菇100克,生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香,再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯(去皮切块)35克,番茄2枚(洗净切半),胡萝卜45克(洗净,去皮切块),加适量盐、食用植物油煮汤。

一菜一汤的晚餐C,在首月的减肥食谱中,每周可用2次。次月体重明显下降,可增至每周3次。

在进C餐时可先喝汤,后进餐,可产生饱腹感,充实感。

超有效!半素食健康减肥食谱营养又瘦身

注意事项:

食疗期间,忌食肥肉、动物内脏等高胆固醇食物,当体重下降5公斤时,可每餐加鲜鱼肉片65克。此外,还要坚持以素为主的晚餐,可使你逐渐摆脱高血压、冠心病的威胁。

当进食几个月的减肥餐后,体重恢复或接近正常时,可每周吃1~2餐鸡、鸭之类的丰盛菜肴,只要能控制自己,体重基本可控制在正常范围。

上述半素食减肥法,宜在天气温暖的季节进行,冬季由于人体对热量需要大,不宜控制饮食。

本法对内分泌失调、脑部肿瘤引起的肥胖无效。有较严重的高血压、糖尿病、冠心病患者不宜用此法。

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