进入冬季以后，人们有以进食热食来保暖健身，而把冷凉食品拒之口外。殊不知，在严寒的冬季，若能适当吃些冷食，不但对身体无害，反而还有益处，不失为冬季的一种保健方法。
1、冬季可适当食冷饮。
人肺腑火盛，而冬天上火的现象似乎还更多，故民间有冬吃萝卜夏吃姜的说法。冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，所以很容易导致胃肺火盛，甚至人会出现火盛三焦现象，即上焦蕴热，表现为舌尖赤红、舌苔黄厚，易导致上呼吸道、咽峡、扁桃腺、口腔粘膜疾患；中焦蕴热，多因过食油腻、甜或大补的食物造成，表现为舌苔厚、尿黄、便秘、焦渴等；下焦蕴热，多因肾虚、肾炎、膀胱炎、痔疮等引起。
冬季吃些冷饮，旨在消火，不但效果较快，而且也是一番别致的享受。当然，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。
2、冬天适当吃点凉菜。
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。
3、冬季可常喝凉开水。
若能经常饮用凉白开水，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
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适当吃粗粮可以极大限度帮你减肥
减肥措施中，包括控制饮食与加强体育锻炼。在饮食调理方面，适当食用粗粮，既可满足人体的需要，又能最大限度地减肥，这一点越来越受到人们的青睐。兹介绍二种减肥粗粮。
玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1。2克，蛋白质3。8克，脂肪2。3克，碳水化合物40。2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0。5克，脂肪0。2克，碳水化合物29。5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前，将番薯切块用盐水泡一二个小时再煮或烤，可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
小知识：哪些算粗粮？
一般人对粗粮的认识还不多。那么，我们就向大家介绍几种主要的粗粮。
高粱类
玉米黑窝窝头、大饼子、锅贴、大煎饼、玉米粥、小米粥、高粱米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴、大黄米黏豆包、玉米面萝卜条包子。
野菜类
山婆婆丁、野苣荬菜、山野黄瓜香、老家心里美大萝卜、山刺嫩芽、野蘑菇、山水萝卜、野水芹等各色鲜野菜及山野桔梗、各种野菜干。
蘑菇类
蘑菇的品种很多，常见有香菇、平菇、兰花菇等。
揭秘 天气越冷瘦得越多
进入冬季，以为穿上厚厚的冬装就没减肥什么事儿了，对宽松厚实衣服下的小肚腩视而不见？冬季，是体重反弹的关键时刻，它正伺机而动呢。将减肥大计雪藏的结果只有一个：来年春夏季减肥基数增大，难度增加，终于发现自己一年比一年胖。
运动管理
细胞在夏季(气温37℃)，酶的活动和代谢最为活跃。冬季气温下降，表皮细胞接触到外面的冷空气，代谢随之下降，皮下脂肪的燃烧速度也跟着下降，以保持体温。所以我们如果“趴冬”不运动，半数以上的人是要长胖的。
食物管理
气候变冷，皮肤血管收缩，胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，很容易感觉饿，胃口好，食欲大振冬季是“大食季”，好吃懒动，结果只有一个：摄入太多热量，新陈代谢剩余太多，造成局部脂肪堆积，待到春暖花开，脱去厚衣服，你才发现小肚子，真的很像3个月哦。可是让这局部起伏再变回区域平坦，3个月可不一定够！
零脂肪进补
高热量、高脂肪的冬季进补方式属于“老人家”，现在流行的是零热量、零脂肪进补。既补了身体又保持身材。
声明：零脂肪没脂肪，只是用来形容所含脂肪较低。
低热量晚餐
冬天不吃，少吃，饥寒交迫，相信没人能受得了。
晚上热乎乎地大吃一顿，幸福的冬天！但是研究表明：在气温低的情况下，尤其是昼夜温差大的季节，人体内的胰岛素在早晨处于分泌低谷，到了傍晚则上升到分泌高峰，而就是这个胰岛素会促进脂肪在体内大量沉积。所以我们只能在早上和中午吃喝热量较高的食物，而在晚上只能吃热量低的食物。别觉得委屈，好像辜负了大好冬天似的，其实在北方，很多高寒地区就一直都有吃丰盛早餐的好习惯。
冬季快速减肥方法 5种食物要多吃
冬天这个季节,身体因为感到寒冷少走少动慢慢的会堆积更多的脂肪,并且人们会因为寒冷整个人都蜷缩一团,不想运动,运动量大大减少,自然而然人就容易胖起来。想要保持住纤细苗条身材,不但要在运动方面积极点,饮食也需要下功夫哦~那么,冬天如何快速减肥?吃哪些食物可以帮助减肥?
1.保持每天半小时锻炼
冬季很人有人运动，其实冬季减肥运动以有氧为主，慢跑，健身都是不错的选择。现在很多人都流行去健身房，这也是一个不错的选择，做一些力量训练，不仅能减肥还能塑造有型的身材。平时上班或者上学的时候少坐一个公交车站，多走路，走楼梯不要坐电梯，周末的时候多参加一些骑车、游泳等运动。
2.控制饮食
大家都知道，肥胖跟饮食有着很大关系，所以想要减肥的话，控制饮食是重中之重，如果平时没有大量时间去做运动的话，或者是不想太辛苦，那么就赶快来用饮食减肥法。人肥胖是因为摄入的热量大于消耗的热量，在饮食的时候你要尽量做到少摄入热量，当你运动热量消耗大于摄入量的时候，你就是在减肥，由你的脂肪来提供差值。在日常饮食中，应该多吃蔬菜，水果，粗粮(燕麦)，豆制品，肉类的摄入一般选择鱼肉，牛肉来代替脂肪多的猪肉。不要节食，不用饿肚子，只是调整你的饮食结构，毕竟你不是很胖。
3.每天喝枸杞子泡水或者白开水
枸杞汁诉里面含有多种天然的亲水性成分，例如：杂多糖、多元醇、维生素C等等成分，这些成分能够更好的让你保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，并且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是非常有好处的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
每天用枸杞子泡白水，可以更好的让你清热解毒生津明目，这样不仅保健而且能够减掉油脂。
4.泡脚促进血液循环
冬季，很多女孩很容易因为虚冷症引起水肿或者下半身肥胖等问题。在这个时候用泡脚来减肥就再合适不过，而且还可以暖身，只要每天将双脚浸泡在温水中15-20分钟即可。
这种方法的减肥原理：在最开始的时候先从脚底传来温暖的感觉，几分钟后，你的体内就会觉得热呼呼，然后气会随着血液，循环至身体的每个角落，积存的老旧废物排出体外。
5种食物要多吃：
1.南瓜
南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材。
2.香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
3.鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，肉白如雪，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
4.葡萄柚
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素，其所含的酶能够影响人体利用和吸收糖分的方式，使糖分不会轻易转化为脂肪贮存在体内。葡萄柚具有较强的利尿功能，能够改善水肿现象，让你摆脱身体浮肿的困扰。
5.豆腐
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物，它含有的大量蛋白质有助于增强人的体质以及增加人的饱腹感，有助于人体的减肥。
天气转冷跑步的小贴士！
国庆节以来，天气骤然转凉，很多人都在大喊“冻死宝宝了”！对跑者来说，其实现在的天气还算不错，至少不会动不动就挥汗如雨。不过，冷天也有冷天的坏处。这里给大家介绍10个帮助跑者辛苦熬过冬天的最好建议。
1、保持动力
俗话说：春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬仨月。现在正是秋乏到睡不醒的时候。更何况早上和晚上的气温也比之前低了很多。习惯晨跑和夜跑的朋友此时就很容易犯懒。健身教练建议大家最好的方法是约上朋友一起跑！你总不会再有人等的时候还犯懒吧？直接加入健身俱乐部或当地跑团更方便。
2、武装双脚
跑步毕竟是用脚的，而且脚本来也是人体很重要的部分。注意保温和排湿很重要。夏天你可以穿网眼多的鞋袜，降温排湿。但冬天穿的跑鞋自然是网眼越少越好。此时袜子面料的透气性就凸显了出来。羊毛制品是最佳选择。
3、穿好衣服
你不可能穿着既温暖又不出汗。穿衣服的经验法则是像外面只有20ㄈ（约-6.7℃）那样穿。你应该在开始时感到稍微有些凉，可以考虑技术织物层，在身体热起来后，排汗、颈下拉链和腋下透气都是要考虑到的重要地方。以下有几个按温度划分的着装建议：
30ㄈ（约-1℃）：2件上衣，1条裤子。长袖内衣和背心保持核心温暖。紧身裤（或者短裤，如果你是北极熊的话！）。
10-20ㄈ（约-12.2到-6.7℃）：2件上衣，2条裤子。在长袖内衣外套上夹克，紧身裤外套防风长裤。
0-10ㄈ（约-17.8到-12.2℃）：3件上衣，2条裤子。2件上衣（偏冷就穿羊毛的）和一件夹克。小伙子可以穿件防风外套。
-10到0ㄈ（约-23.3到-17.8℃）：3件上衣，2条裤子，额外戴副手套，用口罩围住嘴或带个头套（巴拉克法拉帽）。
-20ㄈ（约-28.9℃）：3件上衣，3条裤子，2副额外的手套，1个头套，太阳镜。或者干脆待在室内。
4、保持可见
天渐渐短了，夜渐渐长了。跑者在黑暗中跑步的机会也大大增加了。因此，让自己保持可见很重要。别害羞，穿上反光或荧光装备，以便让路人、尤其是司机看到你。当然，带上头灯或手电筒，以便让自己看到路。当然，尽量在光线好的地方跑更安全。
5、跑前热身
在室内开始做运动，以促进血液流动，但无需出汗。上下楼梯跑跑，跳跳绳或做做拜日式瑜伽。当你身体暖和时，冷也会觉得不那么冷了。如果约了人一起跑步，那么在跑步前，千万不要站在冷风里闲聊。坐在车里或屋里等待，直到大家一起出去跑步为止。
6、应对寒风
逆风跑可以防止风吹到你已经被汗水湿透了的后背，这样可以避免感冒。为避免长时间逆风跑，你可以把训练分成段，顺风跑10分钟，逆风跑5分钟，然后重复。当然，你也可以找人帮你挡风！另外对裸露的皮肤要涂上防冻霜。
7、忘记速度
冬季跑步更重要的是保持里程而不是注重速度。为避免长期在外跑步的寒冷，你可以把一天的训练分段进行，比如早上3km，晚上3km，这样依然能保证6km的训练量。而冬天身体的柔韧性相应较差，跑得太快很容易受伤。
8、跑后立即换装
停止跑步，核心体温将会下降。此时尽快更换汗湿的衣物有助于保持温暖。可以去咖啡店或快餐店的洗手间，从里到外的更换一遍，尤其是女性内衣更不能穿着湿的继续干活儿。换完了吃个早餐或喝杯咖啡，再让身体休息一下。
9、应对雨天
在车里多备上几双跑鞋、运动服和毛巾比较好。另外，如果路上有可能遇到积水，有个小窍门：先给穿了袜子的脚套上塑料袋再穿跑鞋，这样即使踩水脚也不会湿，回到车里再换鞋就好了。如果需要鞋子一宿就干，那就把报纸揉皱放进鞋里吸水，还要记得把鞋垫拿出来。
10、去温暖的地方
当然这主要说的是比赛，如果有条件，也可以选择去温暖的地方过冬，顺便跑步。南方的比赛通常比较温暖，这两个月可以选择参加一些江南的比赛，顺便旅游。
吃什么减肥 适当吃肉能够减肥
在我们的平时的生活中经常会听到人们说想要减肥就不要吃肉啦，吃肉很容易发胖的。真的是这样吗？其实适当的吃一点肉也是也可帮助我们进行减肥的哦。今天我们就随着小编一起去了解吃什么减肥，想要拥有完美身材从饮食开始才最好哦。
首先，肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升
肉类能够能够提供很丰富的蛋白质，100克的瘦肉就能够提供大约20克的蛋白质，在膳食中能够提供更长久的饱腹感，不会让你的食欲任意的疯长从而让你陷入乱吃东西的局面，而且生活中富含有蛋白质的混合膳食能够帮助身体延缓餐后的血糖上升的速度，能够帮助人体减少胰岛素的分泌帮助人体抑制脂肪的合成。
再者，维持正常的基础代谢以及机体组织的修复，也需要足够多的蛋白质参与。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白质补上，而且植物蛋白的利用率往往不如动物蛋白那么高。
其次，肉类富含促进新城代谢的维生素
肉类提供丰富的B族维生素，尤其是维生素B1（猪肉中含量较高）、烟酸、泛酸、叶酸等，它们都是身体热量代谢必不可少的营养素，没有它们，你吃进去的热量很难被消耗掉，最后都会变成脂肪堆积起来。还有肉还能提供植物性食物中少有的维生素B12，长期缺乏缺乏维生素B12会造成巨幼细胞贫血，严重威胁到人体健康。当然，全谷杂粮也是我们B族维生素的主要来源，只是现在的人们主食吃的太过精细，大部分B族维生素都白白流失了。
再次，肉类调节血压血脂、预防慢性病
肉类还能够帮助人体提供所必须的脂肪酸。并不是肉里面都是饱和脂肪酸，其实在售肉里面还是有很多的单不饱和脂肪酸和欧米茄-6多不饱和脂肪酸的，前者就像是橄榄油里面的主要的那种脂肪酸，功效也是和橄榄油很相似的，尤其其实禽肉的脂肪。
而后者就是人体所必需的脂肪酸之一，对于人体调节血压以及血脂还有预防慢性疾病等等的都是具有帮助的，而且能够帮助人体减轻免疫的负担，拥有大量的运动量的减肥者免疫负担是很重的。
最后，肉类富含铁和锌，人体缺少这两类物质很难瘦下来
肉类能提供丰富的铁和锌，而且吸收率较植物性食物中的铁和锌要高。人体铁不够是很难瘦下来的，因为铁在体内是氧气的载体，铁不足会导致体内氧气供应不足，脂肪分解酶的活性不足导致脂肪难以燃烧，基础代谢也会变慢，甚至内脏功能衰退。而且缺铁的人群容易疲劳，很难坚持运动。
被誉为“生命的元素”锌对于减肥也很重要，锌是合成胰岛素的原材料，胰岛素控制着人体血糖平衡，而平稳的血糖在减肥中起着至关重要的作用。锌还能促进胃酸的分泌，帮助蛋白质的消化吸收，此外，新参与核酸蛋白质的代谢，保护和修护人体DNA，维护人体细胞正常的新陈代谢，让你瘦也瘦的美丽。
怎样吃肉能减肥
以上都是关于“减肥能吃肉吗”问题的解答，但是并不代表你就可以放开肚皮随便吃肉。肉的选择也有讲究，最好是去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类，少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。而且也不要吃过量，毕竟它们都属于高热量食物，每天瘦肉在2两左右即可满足需求，做熟了约是枣大的肉5、6块的样子，每周吃两次鱼，200g左右为宜。而且为了避免摄入多余的油脂，尽量采取清蒸、清炖、烤的烹饪方式。
一般的来说，每个人每天每公斤的体重应该是摄入一克的蛋白质，也就是一名体重为60公斤的女性每天应该摄入的蛋白质的含量为60克左右，饮食的时候，最好选择的是去皮的鸡肉以及牛里脊肉、黄花鱼等等的优质蛋白质、低脂肪的食物进行食用。相比较而言，豆类的以及牛奶等等的食物中所含有的蛋白质也是比较少的。
如果你不是素食主义者，在实施减肥计划的过程中，不妨把瘦肉和鱼肉包含在您的餐谱中，不仅可以享受到难得的美味，而且还能为减肥塑身和健康美丽加分。
结语：结合上文我们能够了解到，原来在我们的生活中吃肉也是可以帮助我们进行减肥的哦，所以，喜欢吃肉的朋友们，不要因为肉类含有的脂肪高或者是肉类含有的蛋白质丰富而不选择去吃肉，适当的吃一点精肉还是可以帮助我们进行很好的瘦身的哦。
