饮食减肥，是一种最轻松的健康减肥方式。初夏时节，要赶紧把身上的赘肉都赶跑哦！下面，给你推荐8个饮食减肥方法，让你在这个夏季吃着瘦。
热量控制
1、热量控制
想要成功减肥，就要控制热量的摄入。选择低热量低脂肪的食品固然重要，而控制食欲也是非常关键的。新鲜的蔬果、低脂酸奶、坚果、豆类等等都是非常理想的减肥食品。从选择食物入手，要尽量坚持健康饮食的原则，这样才能有效地控制热量。高脂肪和高糖的食物都要尽量避免，而购物食物前先阅读标签就能帮助你更好地选择健康食品哦！
控制食欲，是比较困难的一个步骤。但是，其实只要你能缓解自己的压力，又以健康的食物为主的话，摄入的热量也不会过多的。想吃东西的时候外出散散步或者听听音乐都是能减少热量摄入的哦！
早餐是至关重要的
4、早餐是至关重要的
早餐是能帮助你能量充沛地开始新的一天的必要步骤。不要误以为不吃早餐能减少卡路里摄入，高纤维、高蛋白的早餐能帮助你减少饥饿感，避免你在下一餐吃得过多。
减少你的食量
5、减少你的食量
如果你是大胃王，就要减少食量来换取苗条身材咯！当然，这不意味着要你挨饿，而是要在保证热量摄入正常的情况下，不要暴饮暴食。而使用较小的餐具和减慢吃东西的速度就是一个减少食量的很好方法。
不要过度节食
6、不要过度节食
过度节食既伤身又不瘦身。要知道，吃得过少会让你能量不足，而且，脂肪的燃烧也是需要能量的，没有给身体补充足够的能量，又何来减肥之说？当摄入的热量低于身体所需的能量，身体就会进入自我保护模式，而体内的热量也就会变成脂肪储存起来，对减肥并没有帮助哦！
要循序渐进
7、要循序渐进
减肥，其实就是一种健康的饮食习惯的形成过程。改变生活方式需要时间，急于求成只会造成适得其反的后果。从点滴开始改变，这样对长期坚持也有很大的帮助。比如说你可以先从每天减少热量摄入100卡路里开始，然后再逐步地控制饮食。
合理地安排三餐
8、合理地安排三餐
合理饮食对减肥来说相当重要。合理地安排三餐，让三餐的摄入量比例为3：2：1，这样对瘦身非常有利。也就是要坚持早餐吃得好，午餐吃得饱、晚餐吃得少的原则哦！
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饮食减肥：远离水肿型肥胖
很多的肥胖者，或多或少地伴有水肿现象，而中度肥胖者更是如此。因为肥胖者散热比较困难，往往借助于周围血管的扩张散热，液体便会从血管渗入到组织间隙而致水肿。这种水肿型肥胖，是肥胖本身引起的。
还有一些肥胖者水肿的程度比较重，皮肤紧绷，甚至发亮，这种肥胖多属于功能性原因引起的虚性水肿，也就是说这是一种疾病，换句说来说，这根本不是肥胖，而是水肿，是一种严重的病态。特发性水肿、营养缺乏性水肿、血管神经性水肿等都可以造成这种现象。对于这种肥胖者，请您还是去找专业的医生吧，推荐找经验丰富的中医，本人水平有限，也就不多说啦。（我还是很有自知之明的，呵呵～～～）
水肿型肥胖的判断方法
用手在胖的地方用力按下去，把手拿起来的时候，如果发现手按住的地方发白，并且很长时间才恢复，那就是水肿型肥胖的明显症状。当然也有的水肿型肥胖者水肿形象比较轻，用上面的方法就判断不出来啦，这时可以用手捏自己腰上的肉，如果感觉很松很软，那也是属于水肿型肥胖。
有些女性的眼皮、面部常常浮肿，看上去虚胖，这种水肿的程度一般都较轻。有些美女体重一点也不超标，但看起来却有些胖，都怪自己的赘肉很多，皮肤也松松垮垮的。或者有的美女早上还好好的，一到下午或晚上就下肢肿胀，看上去胖了不少，这样的胖人都属于水肿型肥胖，也是我们俗称的“浮膘”。
轻度水肿的肥胖者，每天晚上临睡前口渴喝水，但是睡醒会觉得脚和脸，及身体都有肿胀的感觉；脚到了下午就会浮肿，感觉鞋子小了不少，在办公室常常不得不换了拖鞋来缓解；皮肉松弛，特别是脸部下方，肉坠坠的，松软没有弹性，而且整个人看上去很没有精神；从发育开始，小腿一直很粗，肉很软，摸起来犹如水袋，但上身比较瘦。
严重的水肿型肥胖者，吃什么都会胖，饭前饭后体重有明显的差别，甚至喝口水都会胖。这样的肥胖一般伴有口干舌燥四肢乏力，平时尿多则水肿会稍微减轻，精神疲劳的时候尿少则水肿严重。
也可以测一下体重，早晚之间的差异如果达到一公斤以上，就可判断自己有水肿症状了。
如果根据以上所述，你还是不明白自己是不是水肿型肥胖，那么不妨做做下面的小测试：
1、外表看来肿肿、泡泡的；
2、经常处于压力的；
3、常熬夜，睡眠不足的；
4、每天饮水低于2000CC的；
5、喜欢咸、辣、油等重口味的；
6、外食一族；
7、嘴馋，爱吃甜点的；
8、没有运动习惯的；
9、血压偏低的；
10、过度减肥的；
11、荷尔蒙分泌不正常的。
水肿型肥胖的产生原因
水肿很多其实就是不良生活习惯造成的排毒不畅。中医告诉我们，入夏以后，女性的免疫力下降，身体代谢和循环会出现不同程度的障碍，这时候水肿就变得特别明显了。
长期站立或坐着工作、精神压力引发的荷尔蒙失调、饮食太咸等，或服用特殊药物，都可能使静脉循环不佳，导致局部出现体质性的水肿。体质性水肿是最常见的水肿，尤其以女性为多。有些女人在电脑面前坐的时候一长，四肢往往容易出现麻痹或者水肿，这很可能是因为颈椎问题引起的。另一些人在睡眠不足时也会有水肿，不过这种睡眠引起的水肿，一般在起床后数小时内会自行退去。比较常见的现象是早上起床时并无水肿，可到了下午就会觉得腿脚有肿胀感。
消耗系统不好，垃圾排不出去，也容易引起水肿型肥胖。如果吃得多排的少，或者有便秘，或者手放在腹部会感觉到比别的地方凉，就是这种情况了。对于这种原因引起的水肿型肥胖，要做的是清除体内垃圾、排毒。要饮食清淡、天然，多吃清火的，少吃刺激的、油腻的、上火的恶、深加工的，多喝水。早起一杯蜂蜜水＋运动是治疗便秘的良方，黑木耳和海带也是通便的，多吃好处多多。
平常上厕所的次数，比一般人还少，这样的生活习惯很容易导致水肿，尿不利自然没法有良好的新陈代谢。
水肿型肥胖的饮食减肥秘方
说到饮食减肥，我们不得不说另外一个问题，那就体质。人的体质共分为两种，一种是热性体质，一种寒性体质。一般情况下来说，热性体质的人通常易流汗，不会有水肿问题，出现水肿现象的肥胖者，大多是寒性体质。不同的体质，其饮食减肥的方法也不同
1、喝乌龙茶可以排除多余水分，利于消水肿。
2、红豆杂粮粥（红豆+薏仁+黑米+白芸豆+赤红米+小米仁+红枣）
注：红豆，薏仁都是排水上品，利水利尿、改善水肿型肥胖。
3、白菜中的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
每天晚饭后生吃白菜心500克或饮用300毫升大白菜汁对治疗便秘有立竿见影的疗效。另外每天饭后服300毫升白菜汁，还能缓解痛风并有效防治高血压、高血脂、高胆固醇，并能让虚胖者减肥不反弹。
4、冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
5、咖啡有排水功效，喝下十分钟后就见明显效果。另外咖啡还有助消化作用，特别在吃多了肉类的时候，使胃液分泌旺盛，促进消化，减轻胃的负担。咖啡还有分解脂肪的功效，所以吃过高热量的食物后，非常有利于减肥。
以上介绍的是一些常见的饮食疗法，其实还有很多的食品，比较适合水肿型肥胖者食用
6大饮食策略助你远离肥胖
饮食也是一门学问，尤其对于减肥更是如此。在日常饮食生活中，一不小心就会掉进肥胖陷阱，下面提供六大“逃离”策略，帮助你成功减肥。
陷阱1.办公室--抗压力小吃帮你减肥发胖主因：繁重的工作可能成为肥胖“加速器”，巨大的压力和高热量的食物与工作密不可分。公司晨会上经常提供免费的饼干和面包圈。
也许在你还没来得及提醒自己已经吃过早饭的时候，你已经吃掉了5块饼干和2个面包圈。而坐在你背后的那位同事喜欢在办公桌上放一些糖果和巧克力，偶尔走过时，你会随手尝一个两个，甚至会在一天内吃下15块巧克力。吃过别人的，自己也要买一些吧，就这样，办公室变成了一个发胖的大陷阱。
“逃离”策略：制定巧妙的“朝九晚五”饮食计划：不要刻意抑制自己的进食欲望，但应当有规律地间歇性进食，既不会感到过度饥饿，又有利于坚持你的健康食谱。
专家建议经常随身带一些小吃帮助你渡过“压力进食”的难关。你可以冲一杯麦片作为迟到的早餐，或是在午餐的时候喝下一份即食汤。另外一种选择是减肥套餐--块减肥饼干加一个苹果和一片低脂芝士。
特别注意你所喝的饮料：液体不会像固体食物那样使人感到饱胀，但是人体吸收卡路里却更容易了。3罐355毫升装的苏打水含大约500卡路里热量，如果再饮茶或咖啡，你也许又会因为其中的奶和糖而多摄取了300至400卡路里热量。
尽力改变你的环境：给自己准备一些低热量的水果或者果汁，随时抵抗那些“零食爱好者”的诱惑。如果同事仍然慷慨大方地拿零食诱惑你，只好靠毅力来绕开她的办公桌了。
不要让压力导致你机械性饮食。如果你感到需要喝杯咖啡休息一下，可以用锻炼身体替代之--出去走走，呼吸新鲜空气;或者爬爬楼，散发胸中的闷气。
陷阱2.厨房--吃下午茶的习惯帮你减肥发胖主因：漫长的工作日结束，你在厨房里饥肠辘辘地做着晚餐。面对香喷喷的饭菜，你不自觉地拿起筷子，挑挑拣拣地吃了几口，没想到立刻胃口大开，等到家人开始进餐，你已经差不多吃饱了。坐在餐桌旁，即使你再如何告诫自己不能多吃，却还是会“象征性”地吃些主食，不必说，这顿饭又“超标”了。
“逃离”策略：在准备晚饭前，先适当吃些东西来满足自己的“血盆大胃”，不要让自己处于饥饿状态。
养成吃下午茶的习惯：每四个小时进食一次，当然，只是吃一些易消化、低热量的东西，如全麦饼干，能迅速补充能量。另外，一些消化起来比较慢的蛋白质食物，如低脂芝士，能够保持持续的能量供给。
在家里应该时常备有一些低热量的食物，如胡萝卜条，在你做饭时涌来填满你的嘴巴。每当你想吃东西时，给自己定下规矩—坐下慢慢地吃，因为站着吃东西通常会让你吃得更多，自助餐就是一个例子。
陷阱3.坐在孩子身边吃饭--给孩子换小碗吃饭发胖主因：孩子吃了一半就跑掉了，饭菜倒掉自然可惜，你只好把自己的胃当作垃圾桶，把所有的剩饭菜都吃光。如此这般，你的减肥大计就统统化作泡影了。
不要以不能浪费为借口而吞下所有的食物。吃掉孩子的剩饭也不能拯救世界上饥饿娜嗣恰H绻⒆用刻於加惺7梗愠缘亩骶吞嗔恕?
“逃离”策略：准备饭菜时就应当清楚孩子的食量，相应调整食物的数量。每次只给孩子盛一小碗饭，吃光了再添，这样可以避免大量的剩饭。
陷阱4.老友聚会--吃点辣、烫的食物发胖主因：与他人一同进餐，通常会吃下更多的食物。因为你在不停地说话，根本没有注意到自己在吃些什么。如果是吃自助餐，边走边吃的状态令你完全忽略了胃口的感受，更别提计算卡路里这么麻烦的事情了。
“逃离”策略：食物，从而放慢进食的速度，如很烫的汤(你不得不等它晾凉)，或是辣的食物(很难被一口吞下)，以及需要双手同时“行动”的食物多喝水，多吃水果，不要让甜品占领太多空间。
最好能自始至终握住一杯红酒，这样吃东西就不会那么方便了。最好找到座位坐下进食，比边走边吃更容易感觉到胃部的饱胀感。
陷阱5.聚会--聚餐前喝一杯水发胖主因：朋友聚会或是公司举办的大型party上，愉快或是紧张的心情往往会使你忽视送进口中的食物。“偶尔放纵一次”的思想也会令你放松警惕，要知道，能够找借口的机会实在太多了，这样下去只会前功尽弃。
“逃离”策略：在聚会前，先吃一些低热量的食物，如一杯酸奶或者一片烤面包，食物会放慢酒精溶入血液的速度。在杯中放冰块用来稀释鸡尾酒的浓度。每喝完一杯酒精饮料，别忘记喝一杯清水。
为了将进食的数量控制在一定范围之内，你必须事先定好计划。专家建议事先决定准备进食的数量并严格限制，精确到例如两份开胃小菜和三口甜食。
节后减肥详细方案 运动+饮食搞定肥胖
一、饮食篇
1.早餐
脱脂牛奶(或豆浆、豆腐脑、脱脂酸奶)250毫升
鸡蛋白1只
面包2片
2.午餐
枸杞烧鲫鱼(或其它鱼肉、虾、牛肉、兔肉、鸡肉、肚丝)75克
素炒菜(或凉拌菜)1盘(250克)
虾皮紫菜汤100毫升
米饭50克
3.晚餐
盐水虾(或其它海洋鱼类、贝类)
双菇凉瓜丝(或其它炒素菜、凉拌菜)250克
香菇酿豆腐(或木耳豆腐汤)150克
米饭50克
二、运动篇
运动减肥是最保证效果的方法
运动减肥，持续比运动强度更重要。有氧运动必须坚持30分钟以上才能达到燃烧脂肪的目的，因为前20分钟都是在消耗热量，半个小时后才开始燃脂。
你可以选择在家里运动，做一些简单的原地跑、仰卧起坐、跳绳等。当然，为了保证效果，最好能去健身房。
最适合减去脂肪的有氧运动：
动感单车：这种运动很容易学会，只要随着音乐节奏双脚在原地不停地踩车就OK了。45分钟大约可以消耗400500个卡路里，相当于长跑一个半小时。
跑步机快走：快走要收紧腹部和背部才能有效塑型。每小时大约消耗500-600千卡热量。
热瑜伽：热瑜伽将室内温度设为40度，通过拉伸运动使得肌肉变软，线条变匀称，热量消耗也比普通瑜伽大，出汗使皮肤排除废物的速度加快，每次只需1小时，就能消耗大约400千卡热量。
球类操：可锻炼全身肌肉，其中以腰部、腹部的瘦身效果最为显著。
云中漫步：类似于小区里踏板和手握杆并用的简易器械，实际上比那个难多了。
减肥大作战注意事项
1、不减食量，令卡路里摄入量降低
2、无论你想在短期内减多少公斤，只要是损害身体健康，破坏体内平衡的减肥方法都是要避免。
3、食量不足时多吃温热的蔬菜料理
在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都OK，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。
4、想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替
蛋糕、巧克力、糖果、点心，不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢。
5、配合碳酸水来进行饮食
用药用或食用小苏打调配的碳酸水，饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴饮暴食。另外，碳酸能令血管扩张，促进血液循环，对于改善寒症，提高新陈代谢有一定的功效，同时令血液中的废物毒素顺利排出！
瘦身早餐 S身材不是问题
你是不是还在为早餐吃什么而纠结？是不是担心吃多了会长肉？不用怕，下面小编就为大家介绍几款瘦身早餐，让你健康瘦身，远离肥胖。
1、全麦面包+牛奶燕麦片
早上人体好吸收氧，氧促进人体脂肪燃烧，而钙是加快脂肪燃烧的，燕麦让人体新城代谢快，排毒。
2、黑米粥+燕麦馒头
早上吃些粗粮好，但切忌放白糖，少量冰糖就好了。这样不长胖，还有利于你自己的营养吸收，而且这个搭配是低热量的，减肥MM可以放心食用
3、一个苹果+一个鸡蛋+一杯果汁(蔬菜汁)
正在减肥的MM如果摄入足够的食用纤维素，会使你的肠胃加快蠕动，苹果就有这样的功效，并且还含有糖分，加上鸡蛋中的蛋白质，加上一杯鲜榨果汁，这个组合是一个很好的瘦身早餐。
4、豆奶+蛋白粉餐
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。加入蛋白粉可以使你精力更充沛。
5、果蔬餐
果蔬餐材料：蔬菜水果汁、煎蛋三明治。
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢
6、牛奶餐
牛奶餐材料：牛奶，苏打饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
6个饮食方远离肥胖自然瘦
很多减肥者都有着同样的疑惑：为什么吃的少还是那么胖。其实，节食不一定就能减肥，只要你养成良好的饮食习惯，体重自然就会慢慢掉下去，让你瘦的自然又健康。
让自己挑食一点
油脂是造成肥胖的罪魁祸首，不但热量高，而且难消化。建议少吃咸酥鸡、葱油饼等的高油脂食品，改选择卤、红烧、凉拌、清蒸等低油脂食品。而面包、西点、香肠、培根等加工食品，及肉燥、卤汁、肉汤、菜汁等汤汤水水，都含有看不见的油脂，也少碰为妙。
如果是外食族，不妨选择自助餐或面摊来解决三餐问题。吃自助餐时，尽量选择较上层、未浸泡于菜汤的菜肴，并且饭菜分开。如在面摊用食，一碗汤面(如榨菜肉丝面、馄饨面)配上卤味或水煮青菜(不淋油葱)就是营养每味、热量适中的一餐。
餐餐一份水果一碗青菜
青菜是纤维质主要来源，而且热量低，有饱足感，是减肥不可或缺的要素，建议每餐至少要准备一碗的青菜。
水果虽然也有丰富纤维质及维生素，但它富含糖份，所以不能过量食用，更不能以水果取代正餐。建议将水果改在饭前食用，每次吃约拳头大的水果，让其中的纤维及糖份产生饱足感，就不易吃得过量。
多点清淡少点甜蜜
太多盐分会使水分积在体内，造成水肿型肥胖，何况重口味的食品容易多吃，造成身体负担，所以减重时应注意避免摄取过多盐分，少用酱料、少喝汤，远离罐头、腌渍品、泡面等食品，以免无形中吃进过多的盐巴和油脂。
零食、饮料等含糖食品，不但热量高且营养少，最好戒除。如果受不了甜食诱惑，请改喝代糖饮料或无糖茶饮料，并使用代糖制作果冻，甜汤。
多喝水多运动
水是生理代谢不可或缺的营养素，所以减肥绝对少不了水，建议成年女性每天至少喝2500c.c水。
养成多动、多走路的习惯，不但能让肌肉紧实、曲线变窈窕，还能避免因减重，而减到不该减的地方。因此最好每周做3~5次30分钟的有氧运动，无论快走、骑脚踏车、爬楼梯都是很好的选择。
注意三餐内容远离消夜
大家熟知的:“早餐吃的饱、午餐吃的好、晚餐吃的少”即使在减重计划当中，也相当受用，因为如果三餐不定时定量，等饿了再吃，通常都会吃太多。
此外，请养成睡前3小时不进食的习惯，若太饿或嘴馋，喝杯热牛奶，吃点水果、1~2片全麦土司。或者吃颗糖果都是抑制食欲的好方法。
补充适当的营养素
有些营养素在减肥的过程中，扮演著重要的重要角色，额外补充将提升减肥绩效。如综合维他命可维持基本代谢:L型卡尼丁(L-carnitine)、胆碱、B群、铬可帮助脂肪燃烧等。减重前，可请教营养师如何正确选折及补充荷事的营养品。
新妈妈严格遵守8条饮食习惯 产后减肥不是问题
据国外报告指出，女性们产后的六个月是最佳的减肥时期，在这段时间妈妈的新陈代谢率比较高，再加上生活饮食习惯尚未完全定型，减肥效果会比较明显。因此，只要产后妈妈严格遵守以下8条饮食习惯，要恢复产前的窈窕身姿完全不是问题哦。
1.多蔬菜
多蔬菜
蔬菜纤维多，不仅需要花较多的时间咀嚼，同时蔬菜进入胃之后，会吸收水分膨胀，很容易使胃有饱足感。
2.改变进食顺序
改变进食顺序
由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此，妈咪们可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，最后再食用饭、面与蛋白质。现在有很多减重方式都以偏食为主，我们并非西方人，所以应以中国传统的吃饭配菜为主要饮食习惯。如此才可摄取到完整的营养素及纤维质。
3、少油、少调味料：
少油少调味料
干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高；浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材；高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。
4、三餐定时、定量：
三餐定时定量
早餐不吃，或是一天只吃两餐，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果；或是忍著某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以一定要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。最好的食物分配法：白天吃多一点(七分量)，晚上吃少一点(三分量)。
5、选择血糖上升速度慢的食物：
选择血糖上升速度慢的食物
血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰！
6、均衡摄取各类营养素：
均衡摄取各类营养素
蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，但蔬菜水果的份量应占最高。不少人以不吃碳水化合物，只吃蛋白质的方式来减肥，但蛋白质负责的功能主要在修护组织，也让哺乳的妈咪提供婴儿充足的奶水，因此不吃碳水化合物不仅无法供应母奶，长期下来还可能导致酮中毒等危害身体健康的结果。
7.多喝水
多喝水
每天定时适量喝水，早上一起床喝1~2杯或300~500cc的水，白天至少喝3~4杯或800~1000cc的水，一天至少喝足够2000cc的水份，且不以任何饮料来取代？
8.充足的睡眠
充足的睡眠
每天提早30分钟睡觉，充足的睡眠有利生长激素分泌，生长激素可增加肌肉量，减少过多的脂肪囤积，一般生长激素75%在夜间分泌，尤其是沉睡时，所以良好的睡眠品质有肋于减重，经常熬夜会造成大量肌肉组织流失，若再缺乏运动下则容易造成肥胖？
要改变自己原有的饮食习惯不是一蹴可几的，只有循序渐进改变、订定较小的目标，例如，先改变一两项不利于减肥的饮食习惯，进而习惯健康的饮食方式，到最后自然能够降低每天摄取的食物热量。
四大场合饮食减肥法 远离肥胖
喜宴场合饮食减肥
喜宴对减重的人而言，是个大难题。总是大鱼大肉、轻易吃得太饱、太撑，而且一吃就是两、三个小时，边谈天边吃饭，吃进去多少热量都不晓得。
怎么吃？
营养专家们也会碰到喜宴场合。假如是属于一人一客的喜宴，她的要领是上到第三道菜之后便请人打包，变成隔天的中餐。特别是肉类如牛排、鸡肉等，隔天加点青菜拌炒，或像鲍鱼可以包回去煮粥，顺便也解决了第二天的餐点。
下午茶时，别选酥皮、有馅料的甜点
女生朋友聚会，总是免不了来个下午茶。经常不注意愈吃愈多，特别蛋糕、甜点、饮料又是减肥女生的大忌，但假如只是看着别人吃，心情更呕。
怎么吃？
喝下午茶时都会点戚风蛋糕或海绵蛋糕，配一杯黑咖啡，热量就很低。记住，不要选有内馅或上料、或有酥皮的面包或蛋糕，因为它们热量都很高，还有反式脂肪风险。
还有，假如那天有参加下午茶，她的晚餐就会只吃大量蔬菜，及一点瘦肉与清汤，不会再吃淀粉类主食。
在吃完下午茶之后，拿片柠檬放到热水里喝。因为柠檬皮含有枸橼酸，可以排除刚吃进去的食材可能含有的部分油性农药，而柠檬汁的酸可以排油解腻，让整个人新鲜起来。而且张家恩提到，当我们每增加1000卡路里或糖类时，维生素B1及B2也需增加0.45～0.55毫克，因此可适时适量补充一下维生素B群。
旅途时饮食减肥
不管搭高铁，或开车长途旅行，轻易因赶时间，或长时间饿着肚子，匆忙抓个东西就上路;加上挑选又不多，怎样才能防止选到地雷食物?
怎么吃？
重点是用热量密度低的食物做替换。在休息站或高铁站常见的食物，关东煮就比炸物来得好，汤面比干面好，只要注重不要喝汤，防止吃进过多的钠;张家恩营养师则建议可再挑选一样冷藏水果，如苹果或木瓜切盘等，平稳体内的钠与钾，比较不会水肿。
另外，清汤胜过羹类。清汤中又以新奇食材的萝卜汤，会比加工的贡丸汤来得优。烤番薯也是不错的挑选，纤维高，又是优质的淀粉来源。
包子、水饺就比面包来得好，因为非单一成分，除了淀粉，里面含有蛋白质，能较快恢复低血糖造成的饥饿感，不致吃过多。馒头的油脂较面包少，也是不错的挑选，但记得份量不要买太大。她之前常搭高铁，有时真的时间急迫，就在便利商店买个卤蛋、或牛奶、或杏仁小鱼果腹，原则是愈原始的食物愈好。
聚餐场合先喝汤、多点蔬菜
现代人愈来愈常外食，有时周末就会到餐厅来个家族聚餐。日式、越式、中式……不同办理该怎么点餐比较健康?
怎么吃？
不管哪类餐厅，多点蔬菜、清汤就不会错，而且可以请服务生先上汤品。
中式办理烹饪方式很多，以挑选清蒸、水煮、清炖、烤、凉拌或卤的烹饪方式为优先。
越式餐厅有不少凉拌蔬菜的菜肴，或清蒸河粉，是不错的挑选。越式办理的优点就是，肉类有包生菜的吃法，可以烤肉夹少一点，让生菜比例变高，就能摇身一变成为健康菜肴。
日本办理的生鱼片、生蚝热量都满低的，生的鱼片中含有硫胺素(thiaminase)，会分解维生素B1，吃太多可能造成维生素B1缺乏，因此常吃生鱼片的人最好补充B群。
除此之外，还是提醒一些地雷挑选。例如越式餐厅的海南鸡饭油脂就很高，或是有加椰奶、椰汁的办理，热量也偏高，有些菜肴会放碎花生米，最好不要吃，热量可能就少了约100～200卡。
日本办理虽然清淡，但尽量少点炸物;另外，点手卷会比寿司来得好，生菜较多，又少了淀粉类。若是晚餐吃中式合菜，其实可以跳过淀粉类食物如饭、面、米粉，因为光是蔬菜、鱼、肉、汤就可以吃得很饱了;需要酥炸、焗烤、红烧、或像砂锅鱼头、勾芡的汤类都尽量防止。
十大减肥好习惯 瘦身不是问题
1.甜食也可以当晚餐
健康专家表示，时不时这样用甜食“犒劳”一下自己反而有助于实现长期减肥目标。不过，这只是一时的选择，可不能天天如此。
2.别忘了算上饮料中的卡路里
如果你真的想加快减肥速度，那就戒掉你最爱的可乐和果汁等各色饮料，改喝白开水。
3.减肥期间不能吃精瘦肉
减肥期间不一定要完全避免食用精瘦肉，有选择性地适当食之还是可以的。
4.晚上八点后可以吃东西
实际上你什么时候吃东西都无所谓。真正对体重有影响的是卡路里含量。有没有进行体育锻炼?这三点才是决定你究竟是减少、增加还是保持体重的关键点。
5.天气寒冷不利于减肥
为保持体温，人体的新陈代谢系统会在冬天加速运转，继而消耗更多的卡路里。
6.根本没有所谓的“负卡路里食物”
根本没有什么“负卡路里”食物。身体用来消化上述食物所耗掉的那点卡路里和食物本身所含有的卡路里相比简直不值一提。
7.节食确实有助于减肥
如果节食方法完全不符合你往日的饮食习惯，那当然是必败无疑的了。你必须找到一种你能持之以恒坚持下去的减肥食谱。
8.小胖孩不用进行严格的节食减肥
如果你的孩子只超重5、6公斤，就没有必要执行严格的节食减肥计划。父母应该努力调整其膳食结构，多吃蔬菜水果和全麦食品，尽可能少让孩子吃垃圾食品。此外，多运动也是十分必要的。
9.无卡路里软饮照样会让你发胖
专家表示，有许多喜好低卡或无卡软饮的人心存侥幸，觉得自己既然已经在饮料方面减少了糖分和热量摄取，所以在其它方面就又放纵自己大快朵颐了。
10.忽上忽下的体重不会摧毁你的新陈代谢系统
如果你已经无数次减肥失败，无数次经历了体重降低又反弹的痛苦的话，请别放弃。忽上忽下的节食减肥不会摧毁你的代谢系统，只是对减肥一点也没有帮助罢了。
