月饼是一种高糖高脂肪高热量的点心。棒点自然不会低落。一个120克的蛋黄莲蓉月饼其棒点值，比一个板烧鸡腿汉堡的棒点值还高一点，约等于300克米饭。对于要控制体重的我们来说，无疑是一个重磅炸弹，但是并不能因为这样，就把月饼拒之门外。选择馅料相对较低的，譬如豆沙和水果味的，控制每次摄入的量，譬如每次四分之一个至多半个，再搭配其他低棒点食物，是个不错的选择。
较低棒点的馅料
传统月饼的馅料本身就很丰富，近年来更是发展出了不少新品种，连鱼翅鲍鱼都被包进了那一团金黄中。在所有的馅料中，豆沙和水果味的棒点值是最低的，而五仁，蛋黄这样的就要高出40%，至于冰激凌和鲜肉月饼则会消耗你最多的棒点预算。
较低棒点的制作方法
除了传统的广式和苏式月饼外，今年来冰皮月饼也越来越受欢迎，这三种制作方法中，广式月饼低油重糖，苏式月饼低糖重油，而冰皮月饼的用油和用糖量介于两者之间，总体的棒点值也低一点。
控制份量是关键
尽管不同月饼的棒点值有所差异，总体来说还是一种高棒点值的食物，如果你想在中秋节其间还能继续减重的话，建议你控制食用量，每次四分之一个至多半个，再搭配其他低棒点食物，是个不错的选择。
最后需要提醒大家的是，即使是无糖月饼，也不可肆无忌惮。有些品种的月饼标榜自己是无糖或低糖的，似乎你可以放心食用，其实这些月饼只不过是用其他糖浆替代了蔗糖，其热量和油脂含量并不低，所以也不能大吃特吃。
扩展阅读
中秋节饮食减肥 低卡冰皮月饼更健康
你知道一颗蛋黄酥的热量，等于将近一碗饭加上二茶匙的油吗？精致的月饼总是让人食指大动，不过营养师提醒，传统月饼多半隐含著高胆固醇、高油脂及高糖等成分，吃多了，就可能对健康造成负担。
要认真分析市面上贩售各种月饼的成分与热量，学习自制低卡、无油又高纤的冰皮月饼，其中饼皮是用糯米粉和米粉为基底，蛋白质含量极低，不会对肾脏造成负担，而内馅则是纯粹用地瓜制成，有自然甜味和高纤维质，一个热量只有一百廿大卡，比传统月饼足足少一半。
传统月饼的“美味陷阱”包括高胆固醇、高油脂、高糖及高热量，例如月饼中常添加的鸭蛋黄，半颗就有三百毫克的胆固醇，猪油一汤匙也有十五毫克，吃下肚后，已远远超过人体一天所需的二百毫克。
此外，一个月饼约含三到六汤匙的糖，就占了一天需要量的三分之一到二分之一；而一汤匙的油，则是一天需要量的六分之一。
一颗六十公克的蛋黄酥或凤梨酥，热量约二百六十到二百七十大卡，换算成食物，相当于四分之三碗白饭加上二茶匙的油。
一颗一百廿公克的广式莲蓉月饼和绿豆凸，热量约在五百四十到六百三十大卡之间，等于吃下一碗半白饭加上四茶匙油，相当惊人。
提醒大家，有心血管或肾脏疾病患者，宜浅尝即止，最好一个月饼和别人共食，仅吃四分之一到六分之一。
此外，中秋烤肉时，不要选择太过油腻的食材，瘦肉、豆干或鱼类，都是不错的选择，也可用清酱油加上蒜泥、葱末，自制清爽的烤肉酱，才能“月圆人不圆”享健康。
中秋节后摆脱肥胖的妙招
窝在家里吃吃喝喝，尤其是对甜甜的月饼来者不拒的MM，上班的第一天，穿上紧绷的裤子一定很不好意思面对镜子吧。其实，节日长肉是一种病——节日肥胖症。节日性肥胖症是由于在节日中吃了过多高热量、高脂肪的食物引起的短暂性肥胖，但这种短暂性肥胖如不进行调理，也有可能发展为真正的肥胖。在这里教你几招，让你健康的甩掉这些节日脂肪。
每天一碗瘦身补血益气粥
食材：红豆、山药、薏米仁。
这款粥是通过增加气血，让你的血气畅通，增加能量把体内堆积的垃圾运走，最直接见效的就是你的腰部和腹部赘肉的减少。
同时，红豆、山药、薏米的热量很低，营养价值却很高，又富含膳食纤维，也会帮助我们加速肠蠕动，加速排出毒素的速度。这三味食材还会帮助我们健脾胃、养肺气。经常食用，健康瘦身的同时，皮肤也会愈加的红润有光泽。
建议：每天喝一次，替代其他主食，半个月后你会看见不错的效果哦。
瘦身食材搭配
瘦身蔬菜：小白菜、油麦菜、油菜、甘蓝、西兰花、茼蒿、芥菜、芥兰等。
这类蔬菜每百克的热量都在30卡之下，富含的维生素C、维生素A、钙等，又含有膳食纤维和抗癌因子。经常食用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，抑制脂肪、排除油脂等，是一种很好的瘦身美容保健佳品。
建议：在烹调方式上一定要注意少油，烹调时间不宜过长和过热，因为其中的维生素C、叶酸、抗氧化物质遇热容易遭到破坏，生吃、焯水凉拌或大火快炒都是不错的选择。
菌藻类食材：海带、紫菜、木耳、蘑菇等。
海带：含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，使皮肤光洁美丽，而海带的热量几乎为零。
紫菜：脂肪含量在1%以下，却含有多达21%的食用纤维，让你清除体内垃圾和优质的同时，帮助延缓大脑的衰老，补充大脑动力，热量又极低，每百克含有维生素A高达228毫克，约为牛奶的67倍，可减轻自由基的危害，有助保持皮肤柔软和丰满。
木耳：公认的人体清道夫。先帮助我们清除血管壁中的垃圾，从而降低胆固醇的浓度，所含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，最后丰富的纤维素和植物胶原，能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。
蘑菇：所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，同时提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
建议：肉类是我们每天必须所补充的，帮助我们补充气血，面色红润，运走脂肪都少不了它，我们可以选择脂肪较低的，带刺的鱼类，瘦牛肉，去皮的鸡肉，少量的瘦猪肉等。烹调方式要避免油炸，应以炖煮蒸的方式。若想快速瘦身，建议肉类只选择中午食用，食用量不超过100克。
每天瘦身轻松运动
除了依靠饮食来控制和调整体内的营养摄入和脂肪含量，运动也是减肥瘦身必不可少的。一提到运动，我们就会想到各种器械，想到汗流浃背……其实完全不必的，那样的运动除非毅力非常好的人士，否则将会使你放弃减肥计划，无法阻挡体重的增长。运动也可以很轻松，在家躺在床上配合做做下面的简单运动，或者是边看电视就可完成你的减肥计划。
瘦腰：站立姿势，双腿叉开，双手平举，然后侧弯腰，缓慢抬高右胳膊伸直高，左手则向下垂直触地在左脚的外侧，此时双手呈垂直180°，可明显感觉腰部也腋下明显的拉伸感，酸麻感，停住12秒，换另一边，反复做16次。坚持做一段时间会有明显效果。
瘦腹：平躺在地上，或者是不太软的床上，双手放在胸口，双膝呈45°，提起双脚。脚跟下落，碰到垫子，再回到45°的位置。反复做25次。一旦腰部拱起，脚就会到45°的位置，不断的将身体向下压，让背部如同和硬币粘在了一起，到最后紧贴地面为止。
瘦腿+减腹+提臀：单腿站立，屈起另一侧膝关节，一直手扶墙，另一只手握住向后抬起的小腿。将脚尽量向臀部靠同时向前挺胸，让双肩肩胛骨尽量往后靠在一起，大腿并拢。换腿再做一次，在锻炼过程中，始终收紧腹部，每一次抬脚姿势要坚持20秒不动。如果你的柔韧度够好，还可以努力抬高后伸的腿部，能抬多高抬多高，同样是用一只手握住，帮助支撑抬起，停住12秒，然后换腿再做一次。两种动作都是反复做15次。
建议：每天运动时间从20分钟开始，然后是30分钟～40分钟，可以连续完成，也可以分阶段完成。要在运动前涂抹并按摩，这样运动时就能感受到瘦身效果了。
最后还要提醒大家，不要节食瘦身，那只会让你越减越胖，或者是健康出问题。怕胖就一定减少零食和饮品的摄入，零食只选件健康的奶制品，水果，和一天不超过30克的坚果，这样才会让你的瘦身事半功倍。
中秋节大吃后紧急排毒减肥食谱
一、蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
排毒减肥吃法：
1.早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。
2.揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即转向右揉搓4次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30分钟。
这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。
二、柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质，特别适合用于清肠减肥，减肥方法如下：
1.一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
2.每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
3.必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
三、土豆苹果汁
土豆和苹果都含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动。而且本身热量并不高，是极好的减肥食谱。
材料：土豆1个，苹果2个，蜂蜜少许
制作：将土豆及苹果洗净切块(苹果须去帝及籽)，用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。
吃法：当早餐或者晚餐饮用。
四、红豆冬瓜汤
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料：冬瓜400g红豆200g
调料：盐
做法：1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
五、红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时;将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。
