8大科学饮食减肥方法

虽然每天都运动，可总是反复的发胖？只要找准正确科学的饮食减肥反复，就可以轻松化解脂肪囤积的危机。以下的8大科学饮食减肥方法，就可以帮你甩掉脂肪，瘦身每商量。

1、想要减肥记得吃早餐

许多女性以为不吃早餐就可以帮助快速减肥，可往往会因此变得更容易长胖。

不知道你有没有注意到，许多胖的人都有一个共同的特点，那就是不吃早餐。

因为，不吃早餐，会使你感觉到加倍饥饿，导致午餐和晚餐吃得狼吞虎咽，吃得更多。

此外，不吃早餐，也会早餐新陈代谢缓慢，使你变成易胖体质。

2、慢慢享受美食

如今生活节奏快，许多MM吃饭也像上战场一样速战速决。

可是，吃饭太快会让你吃进更多的食物哦。

研究表明，大约进餐20分钟后，大脑才会有饱的反应。

所以，细嚼慢咽，慢慢品尝每一口美食吧，这样不仅让你享受到吃饭的乐趣，还可以让你吃得更少，更容易瘦下来。

3、饥不择食最不可取

千万不要在饿得半死后饥不择食地胡乱吃东西。

三餐按时进食是让自己不过度饥饿的最好的方法。

如果你错过了吃午饭或者晚上加班，那么就给自己预备一些苹果和香蕉吧，吃几颗杏仁等坚果也是被允许的。

4、跟零食BYE-BYE

不可否认，许多MM肥胖，都是由于嗜好零食的缘故。特别是宅女们，最容易一边漫不经心地上网看电视，一边往嘴里扔零食。

所以，最好在家里少储存零食，特别是甜品等高热量的零食。如果实在很想吃点东西，那么就选择水果吧。

5、餐前喝一碗汤

喝汤不仅营养健康有低热量，在餐前喝一碗汤，可以增强你的饱腹感，让你吃进更少的高热量主食。

6、少吃多餐瘦得更快

尽量坚持少吃多餐，不要在一餐内吃入过多的食物，也不要让自己多度的饥饿，导致下一餐更想吃高油脂的东西。

7、多喝白开水

每天8杯水是最基本的减肥常识，如果身体摄取的水分过少，就会影响排毒，减缓新陈代谢，导致脂肪在体内沉积。

而且多喝水胃部就会有饱足感，感觉饱了自然就会少吃东西啦。

8、转移吃的欲望

人在闲的时候，最容易想吃东西。当你闲得没事干又控制不住想吃东西的欲望时，不妨听听音乐或者走出去散散步，转移吃的欲望吧。

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8大科学有效的减肥方法 还不快get

1、多喝温开水

多喝温开水易于提高体温，也能加速新陈代谢，帮助身体消耗热量，零热量的温水也会让胃部产生饱腹感，让你不易暴饮暴食。同时温开水具有暖胃及活化小肠的能力，可改善个人体质，利于美肌，也利于减肥。

2、科学安排一日三餐

吃饭只是为保证身体的正常运作和健康，而人体热量的消耗在中午呈最大化。而早上若是按时吃饭，可以量多一点，减少中午的食量，如此以便消耗掉身体的热量，达到减肥的效果，但要注意，晚上一定不可多吃，以避免脂肪储存，减肥没成反增肥的效果。

3、控制主食和限制甜食

少吃含淀粉过多和极甜的食物，如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜等等都要尽量少吃。副食品中可使用含热量较少的热类，如鱼、牛肉等。

4、多餐少量

在减肥的过程中，最好是遵循少吃多餐的原则，一日三餐的食物总量分配为一日四餐、五餐。并且一天最后的一餐最好在睡前5-6小时进行。

5、膳食纤维

纤维能阻碍食物的吸收，同时也能产生饱腹感，有利于减肥。人在吃多了纤维多的食物后，在一定时间里会以最快的速度吸收消化，然后排出，如果在吃食的过程中，做多细嚼慢咽的话，会更有利于肠道的蠕动，减少便秘和大肠癌的发病率。

6、适量饮水或喝汤

饮水是人们日常生活中秘不可少的一环，但身体内若是堆积了太多余水的话，却会造成浮肿、增加体重的危机，因此平日饮食可以多吃些代谢性强、排水性高的食物，如冬瓜汤。

7、少吃猪肉

100G瘦猪肉含蛋白质16.7G，脂肪达28.8G，吃的太多，很容易增加身体脂肪。人的胖瘦是与摄入热量多少有相关性，不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。

8、多吃点富含纤维素的食品

高纤维饮食对人体健康有益，适量的摄入对身体有好处，也能减少机体在消化道的脂肪，同时还因为纤维素可以阻断碳水化合物的消化吸收，因此减缓了糖分子进入血液的速度，有利于减少胰岛素的释放，防止发胖。

8大饮食减肥方法轻松瘦身

不健康的饮食习惯是导致肥胖的重要因素之一。不想吃胖，那就要先从你的饮食下手。下面来给你推荐8个饮食减肥方法，让你轻松keep住苗条身材，就算是吃再多也不会发胖哦！

1、遵守用餐的时间

请保证你每天都遵守用餐的时间，当然，也包括周末的时间。在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加您的饥饿感，使您在不知不觉中吃了过量的食物。很多减肥者到了周末就无法控制自己，认为减肥了一周应该可以自我奖励一下自己，然后开始不定时地吃饭，甚至暴饮暴食。减肥应该是一项长期甚至是终生的健康习惯，每一天都很重要。减轻体重并不是牺牲，减肥者完全可以将自己喜欢的食物加入到食谱当中，我们的任务只是控制摄取的总热量，而不是让减肥者什么都不能吃。

2、热量比份量要重要

虽然说你可以吃你想要吃的份量，但是，你不能吃任何你想要吃的食物。如果你想减肥，请从你的饮食精制糖，这包括咖啡和茶。如果你不能接受不加糖的咖啡，那请你换成其他低热量的饮品吧。你可以选择吃份量大而热量少的食物，只要能让你摄入的热量低于消耗的热量就可以了。

3、均衡饮食

虽然多吃蔬菜有助减肥。但是素食减肥并不能给你提供足够的营养，反而会让你越减越肥。肉类不应该是你的饮食的主要部分，但是也要适量摄取。营养学家总是建议，在日常的饮食中要摄取适量平衡的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，并保持适量的运动，从而加快新陈代谢，使体内脂肪获得更高效率的燃烧。

4、服用鱼油丸

服用鱼油丸是一个很好的减肥方法。南澳大利亚大学的研究人员发现，那些坚持服用鱼油的人们，并且维持均衡的饮食，一周可以减少4.4镑。除此之外，鱼油还能促进心脏健康。

5、坐在餐桌前吃饭

养成只在餐厅吃东西的习惯，那样你就会专心地进食。很多MM喜欢窝在沙发里边看电视边吃零食，这样无法集中注意力，容易在不知不觉中超量进食。同时，没有专心品尝菜肴美味，可能让你在饭后还想吃，而破坏了节食计划。

6、看着镜子吃饭

当你面对镜子吃饭会有效减少热量的摄入。这是因为当我们面对镜子吃饭的时候，会不自主的注重起身体形象，因此吃相会优雅起来，吃的量也会跟着减少。买一面大镜子放在餐厅吧！看着自己的吃相进食，会让你更小心提醒自己的减肥计划。

7、多摄入纤维素

研究表明，早上吃点含纤维素的食物更能饱腹。比如一个苹果加一碗燕麦片就是很好的减肥早餐，不但可以满足你的胃口，还可以提供你需要的营养能量。平时用餐的时候，保证你的食物构成中是含有一定量的纤维素的，不然你很可能就因为饥饿而偷吃零食。

8、小心饮料

如果你不想让自己发胖的话，请记住不能喝所有你想要喝的饮料。高热量饮品是你减肥的大敌，如果你想要成功减肥的话，你必须削减它们。事实上，如果你的饮料都变成水的话，那么你就不会因为饮料而摄入多余的热量了。

走出饮食减肥的8大误区

１．甜味剂有助于减肥
甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，一些追求苗条的中老年女性为保持身材又不能抗拒甜食的诱惑，便以甜味剂食品来替代糖。其实，有些甜味剂如木糖醇也含有热量，摄入过多也会导致肥胖。
所以，买面包先要看好营养素成分标签。
２．吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影
一个鸡蛋约含２９０毫克的胆固醇，确实较高。但吃进的胆固醇不直接吸收进入血液。如果代谢功能正常，每天可以放心吃一个鸡蛋，对人体有益无害。
３．褐色面包就是全麦面包
营养专家提醒，并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。
４．蔬菜生吃更益健康
生吃还是熟吃要依营养素需求而定。西红柿生吃时维生素Ｃ的损失最少，维生素Ｃ遇热会有一定损失。而所含的茄红素，需要加热才能更好地吸收，所以，选择西红柿炒鸡蛋还是凉拌西红柿，要看你对营养素的需求。同类的蔬菜还有胡萝卜等。

５．喝啤酒就会发胖
其实，啤酒热量并不太高，０．５升啤酒含热量１６０千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”会导致发胖才准确，过量的下酒菜才是罪魁祸首。
６．红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养价值高
鸡蛋壳的颜色取决于母鸡品种，与营养无关。但是，蛋黄颜色却和营养有关。鸡蛋黄颜色取决于饲料，如果饲料中类胡萝卜素和维生素Ａ的含量高，则蛋黄颜色深。所以，鸡蛋的营养价值不由鸡蛋壳的颜色决定。
７．猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养
有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。
８．沙拉对人体健康极有益
水果沙拉、蔬菜沙拉是不少中老年女性的饮食新宠。其实，沙拉酱含有较高的热量和脂肪，也没有很高的营养价值。专家建议，可以用酸奶来拌蔬菜和水果，其口味不错，营养丰富还补充了钙。

春季减肥 警惕8大饮食误区

对现代的女性来说，美丽的前提就是要拥有性感苗条的身材，减肥也就不可避免了。其实，减肥也需要小心谨慎的。想要在这个春天show出你的好身材，千万不要让一些错误的饮食减肥方法妨碍了你的春季减肥大计哦！

错误饮食减肥方法一：不吃碳水化合物可以减肥

真相：许多人认为不吃碳水化合物是一种很好的减肥方法。其实，人是否长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。当然，不吃碳水化合物能很快减轻体重，但失去的是水分而不是脂肪。碳水化合物摄取不足会容易导致疲劳、便秘、易怒等等情况。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，从而导致各类疾病。碳水化合物含量过于丰富会使人体血糖和胰岛素激增，引起肥胖。

错误饮食减肥方法二：多吃减肥食品能减肥

真相：爱美的女性都想知道吃什么能减肥，于是听到某种食物是减肥食品便会对这种食物降低戒心，觉得吃多了也没关系。其实减肥食品吃得过多也是会长胖的。因为减肥食品之所以能减肥是因为其热量较其他食物低，但如果你的量吃得多，那么加起来的热量也会增多，从而导致身体发胖。

错误饮食减肥方法三：摄入的热量越少，减肥就会越快

真相：几乎每个人都非常清楚，热量的控制是最基础的减肥方法，但是不是吃得少就能瘦？如果你每天摄取的热量低于身体所需的热量，如每日摄入的总热量低于800到1000卡路里时，身体的节约能源机制就会被启动，一方面不但吸收率会增加，而会造成能源消耗的新陈代谢率也跟着降低，这时体重不但掉不下来，还会造成体内荷尔蒙失调，让你越减越肥。

错误饮食减肥方法四：减肥不能喝牛奶

真相：与热量控制相结合，奶制品丰富的饮食可以增加近一倍的脂肪减少，有助于防止体重增加。另外，从营养角度分析，牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是大家每天都不能缺少的营养食物。成人每日喝2、3杯牛奶不会存在饮用过度的问题。

错误饮食减肥方法五：不吃米饭就能减肥

真相：米饭的主要成分是糖类，是人类日常所需的重要能源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭可以减肥，这对健康是很大的威胁。要适当吃米饭等主食。糖摄入量过低可能引起低血糖，容易产生饥饿感，造成你进食更多其他的食物。

错误饮食减肥方法六：减肥期间不能吃肉

不吃肉，你的身体就不需要产生酶，或者产生很少的酶，这就导致分解脂肪的这条链子断了，所以我们自身身体上的脂肪就很难被分解掉，我们吃东西到身体吸收、储存成脂肪，都需要时间来分解。但是因为缺少了分解的酶，造成了只储存不分解或分解很少，也就是不吃肉减肥会让你越减越胖。

错误饮食减肥方法七：晚上吃东西容易发胖

真相：消耗的总量少于摄入的总量是导致你发胖的原因。所以你晚上摄入的这些卡路里是跟发胖没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些，所以你也许会倾向于比白天吃的更多，或者是更高热量的食物。如果你真的感觉饿了，可以选择吃一些水果和蔬菜，没有必要让饥饿造成彻夜难眠的后果。

错误饮食减肥方法八：只吃水果蔬菜可以减肥

有些MM以为蔬菜水果没有热量，就可以放心大吃特吃。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，确实对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。其实，很多蔬果同样含有大量的碳水化合物。另外，水果中的热量和糖份也相当高，所以，减肥者要切忌无限制地进食蔬果。

8大饮食诀窍 击退赘肉

减肥是一场没有硝烟的战场，在这场战斗中该如何取得胜利打败那些多余的赘肉成了大家都想知道的问题。其实很简单，良好生活方式是制胜的关键。下面小编就介绍八大饮食诀窍给你助你成功击退那些多余的赘肉。

打败赘肉的战术：良好生活方式是关键

在打败赘肉这个敌人的过程中，要具备“战略上轻视，战术上重视”的思想准备。减肥的关键是坚持，并且培养出良好的减肥习惯，将这些点点滴滴的战术贯穿于日常行为习惯以及每一天的生活中，赘肉彻底消除便指日可待。科学的减肥其实就是培养人们一种健康的生活方式，就是良好的饮食习惯加上积极的锻炼。

打败赘肉的细节策略：

也许有些危言耸听，但生活中的每一个细节都会影响到赘肉的出现。现代人的生活讲求质量与品味，精致的细节之选才能构筑起更加美好的生活，在减肥的过程中，也别忘了养成良好的生活细节习惯。

在这里我们看重介绍一些日常饮食有利于减肥的细节习惯和一些有趣的减肥方法，国外许多专家也积极研究通过控制饮食来减肥的方法，行之十分有效。你可以从1至8选择适合自己的方法。

1、喝水

正确的喝水会为减肥加速，这里所说的水是指开水或矿泉水，而不是高热量的饮料。每天至少喝2升水，最好慢慢饮入，时间为起床后、早餐时、上午、午餐前、午餐后、晚餐前、晚餐后各一杯。

2、少食多餐

捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实，每天3餐的学生与每天5餐至6餐的学生相比，前者学生皮下脂肪要厚得多;这项结果表明空腹时间越长，造成脂肪积聚的可能就越大。

医学家也认为，少食多餐不仅省时间，而且由于空腹时间缩短，可防止积聚脂肪，有利防病保健，增进健康。少食多餐是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。

3、细嚼慢咽

往往苗条女子吃东西较慢，向她们学习慢食的习惯，这样可以减慢进食速度，以达到减肥的目的。有研究分析认为，食物进入人体后，体内的血糖会升高，当血糖升到一定水平时，大脑的食物中枢就会发出停止进食的信号。

如果进食速度过快，当大脑发出需要停止进食的信号时，往往已经过多地吃进食物了。通过“慢食”减肥是因为慢食可以减少食物的摄入量。

4、多吃蔬菜水果，分吃某类食物

蔬菜水果中的植物蛋白或碳水化合物不易转化为脂肪，蔬果餐有助于减肥。另外减肥者在每餐进食时，不能同时进食某类食物，比如，当你吃高脂肪高蛋白的荤菜时，不能喝啤酒和碳酸饮料，不能吃面包、、马铃薯等碳水化合物类食品，因为在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体就不会蓄积脂肪。

5、低热量密度减肥

这种减肥法是通过降低食物的总体热量密度而令人产生饱胀感，从而减少热量及脂肪的摄入，比如，往米饭里加些水果和蔬菜就能降低一顿饭的总体热量密度。

使用这种方法可在平时饮食时稍加注意，很容易，你可以多注意以下细节：吃水果而不喝或少喝果汁，这样容易产生饱胀感;喝脱脂奶而不喝全脂奶;喝清汤而不喝浓汤。

吃新鲜水果而不吃干果，因为食物去掉水分后，热量会上升;吃水果而不吃饼干，既无水分又无纤维的饼干不能让人产生饱足感，而且即便不含脂肪热量也很高，吃水果而不吃沙拉。

6、多闻食物香气

美国著名医生艾伦·赫希通过长期研究证实，闻食品的味道能使人减肥。他在治疗许多失去嗅觉的病人的过程中发现：一旦这些病人失去嗅觉，他们的体重会增加10至20磅。

于是他对18岁到55岁超重的人进行观察研究，让他们饭前闻某种食物的味道并吸入这种食物的芳香分子，效果令人十分惊奇：短时间内这些参加者平均每人减掉了30磅。

7、别让自己闲着

有句俗语叫：方便的机会引起偷盗”，无所事事和将食物置放在伸手可及之处会勾起人的食欲，当你闲着无聊的时候，不妨做做家务或转移注意力到学习上去。

做家务不但令家居整洁，而且也可消耗掉许多热量;而学习新知识，读书看报，绘画绣花等脑力劳动也可达到瘦身的目的，曾有一位生理学家研究指出，哪怕是最简单的脑力劳动也可引起身体消耗大量的能量;脑力劳动的强度越大，消耗营养物质就越多。

8、束发法

这种方法不需要太过激烈的运动，它是通过束发来刺激头发的神经反射点，这些神经反射点连接着人体的相关部位，加强内脏的作用与加速血液的流动，最终可以起到增加肌肉活动量，促进脂肪燃烧的作用。

比如：在耳朵上方的最高位置处握拳，在中指的第一关节处、第二关节上的部位对应瘦腰的部位，将左右两份的头发对称的绑起来15分钟，这样的做法可以使腰部变细。

饮食减肥的四个科学方法

要成功减肥，合理饮食是基本方法。这不但要有持之以恒的信念，还要有科学的饮食行为方式，并要合理的选择减肥食物，才能达到降低血脂、降低血压、降低体重，吃出营养、吃出美丽、吃出健康的目的。

(1)养成细嚼慢咽的习惯。多数肥胖者进餐速度太快，狼吞虎咽，大脑饥饱中枢未能及时接受到饱的信息，这样，摄人热能就会超量;若进餐速度放慢，细嚼慢咽，延长吃饭时间，选用小勺吃饭，便能较准确地感到饱的信息。并且，咀嚼能够消耗一定的热能，吃同样的食物，细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持体重适宜。

(2)改多食少餐为少食多餐。将热能相同的食物按一日五餐与一日三餐比较，供给的营养素相同，用前一种方法时，体内产生的热量要少得多。其原因在于，每餐进食量减少，使胰岛素分泌低平，增加了脂肪的消耗;而多餐，既可保证不同营养素的摄入，又能达到减重不碍健康的目的。

(3)改变摄入食物的顺序。①餐前喝蔬菜汤：餐前食用250毫升的少油蔬菜汤，可使食物膨胀，增加胃容量，有饱腹感，可避免摄入过量的热能。②先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等热能密度低的食物，后吃动物性食物和主食，以求热能摄入不超量。③餐前吃水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。

(4)改变烹调方式。多采用蒸、煮、煨、拌的烹饪方法，慎用油炸、煎的方式。

学生党减肥建议：运动+饮食才是科学方法

“要么减肥，要么去死”……诸如此类恶狠狠地将减肥励志语已经是耳熟能详了，但是减肥总不是那么一帆风顺的。虽然大家都知道“少吃多运动”是减肥的至理名言，但是，对于哪种运动效果比较好很多姐妹们并不清楚，特别是一些学生MM。根据一些专家的意见以及减肥成功人士的经验，总结几大适合学生MM减肥的实用运动如下。

自由泳

很多学校都有游泳馆，各位JMS要充分利用这一条件，根据科学研究，自由泳12分钟可以消耗836KJ热量。每周3次即可。时间短且热量消耗大的游泳是学习紧张的学生MM最好的选择。

步行

有专家研究每天行走一万步可消耗800多KJ热量。折合为时间算，相当于每天行走2个小时左右。或者每天走4公里，也可以快步走。

拉伸运动

这个要照顾到自己身体的柔韧程度，一般一个回合坚持7秒左右效果最好。这个方法一定要坚持，不然反弹后果很严重。

慢跑

有氧运动可以充分脂肪的燃烧，是一种有效地减肥运动。一般慢跑20分钟左右就可以达到燃烧脂肪的效果。

利用边角时间锻炼

比如乘车时，站立要比坐着消耗更多热量，站着的同时可以提起脚尖，可以锻炼到脚腕，让脚腕更纤细健美。

营养师给学生党减肥的10条饮食建议

除了运动以外，学生减肥还有最重要的一个方面，那就是饮食。宿舍不能自己做饭，再营养健康的瘦身餐单都没法实施，所以给大家一些更实用的建议。

1、自制简易营养早餐。考虑这个年纪正是喜欢睡觉赖床的年纪，不到最后一刻不愿意起床，很多人都是临上课随便到食堂吃几口，或是实现准备面包、饼干、派之类的甜食，食堂的早饭看似选择很多，又是包子又是大饼油条米粉之类的，其实都不值得推荐，全是精细加工的粮食，而且粥加包子营养也很难均衡。而面包饼干之类的零食属于能量密度高、饱腹感低、营养单一的食品，也不值得推荐。所以，可以考虑买冲泡的原味麦片，加入牛奶、葡萄干或者一小把坚果，就是很棒的一顿早餐，再加一个小水果就更完美了。

2、保证每顿有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。吃蔬菜有多重要真的不想在这里重复了，详见前面的博文，总之，无论是控制体重还是健骨、通肠、润肤、抗氧化、保护视力、预防口角炎、改善心情等等都少不了蔬菜尤其是绿叶菜。但是前提是采用少油少盐的烹饪方式，过油的干煸豆角、油淋茄子、地三鲜、麻辣香锅都不能算作是能吃的蔬菜，淀粉含量高的红烧土豆和芋头还有炒土豆丝、酸辣藕片、山药排骨等等都应该归为主食，而不是蔬菜。蒜蓉油菜、清炒菠菜、西兰花等深绿色菜式绝对不容错过。

3、避开味浓味重菜式。很受学生们欢迎的黄焖鸡米饭、麻辣香锅、盖浇饭、盖浇拉面、锅仔、红烧肉、卤肉饭等味浓菜尽量避免，即使是吃，也应该把米饭和菜分开吃，不至于让菜里的肥油和米饭充分混合。不得不说，这种吃法真的很香又能下饭，但是香味都是来自于饱和脂肪，长期这个吃法想不胖都难。再有，这些菜式还可能加了很多糖，一份红烧肉的加入的白糖高达50多克，200多大卡多余的热量不知不觉就地跟着肉一起吃进去了。

4、免费的汤用来涮菜。食堂的炒菜一般油都很重而且偏咸，即使是普通的炒菜，也是冒着油花。这一点食堂也没有办法，少放油既可以节约成本，又有利于健康，但是学习的喜好决定了他们这种重油烹饪的方式，而且各家食堂之间有竞争，以口味取胜，大多数不懂营养，全完用舌头指挥大脑的学生们当然是冲着油水最大、吃着最过瘾的那家奔去。也不是没有办法，打一碗免费的汤或者稀粥，涮涮再吃，健康是自己的，不丢人。

5、主食宜粗不宜细。除了极少数脾胃虚弱的人，多数这个年纪的人各项身体机能正是最强的时候，适当多吃粗粮全谷，消化应该完全不是问题。但是食堂的主食看似选择很多，包子馒头花卷千层饼馅饼煎饼果子肉夹馍面条米饭米粉凉皮饺子混沌应有尽有，但是原料只是损失大量维生素和矿物质的精白大米和面粉。但是，在食堂仔细寻找，真的会找到蒸地瓜、煮玉米、还有窝窝头、玉米发糕、荞麦馒头、杂粮粥的档口，尽管所占比例小，而且为了口感考虑，杂粮粥都是加了糖的，但是总算是比没有强。

6、米饭没那么可怕。很多女生受某些女明星的影响，视米饭为减肥的天敌，长期不吃米饭的后果是脸色发黄、掉头发、脾胃虚弱，而且严重时还可能出现闭经。其实，米饭的热量真心不高，100克大米发只有116大卡左右，跟一个中等大小的苹果差不多，也跟4、5块苏打饼干差不多，而且相比较面食，米饭是比较不容易长胖的主食，不信你可以细心观察下吃米饭长大的南方姑娘和吃馒头长大的山东姑娘，呵呵，有没有？面粉颗粒更小，消化更快，而且饱腹感比米饭差。所以没有粗粮杂粮时，米饭是优先选择。

7、南北小吃虽然美味，但不宜当成正餐来吃。很多学生吃一碗兰州拉面就能当一顿饭，或者是一笼肉包子加一碗粥，又或者是2个肉夹馍加一杯豆浆都能当成一顿饭。可能是南北饮食习惯的差异，对于从小长在南方的我，觉得吃饭就是应该有菜有饭有汤，才是一顿完整的饭。作为一名营养师，深深明白营养均衡、食物多样的道理，更加不能容忍一顿饭只有主食或者只有肉没有菜。不得不承认，这些南北小吃都很美味，但是它们的分量还不足以取代一顿正餐。

8、甜饮料和油炸食品完全不用考虑。这两类食物是减肥的大敌，这一点不用我多说，但是它们依然是很多人的最爱。锻炼完了来一瓶冰镇甜饮料，的确很爽，尽管喝着不怎么甜，但是所含的糖分一定令你吃惊，水可以穿肠而过，但是糖分和热量却需要你慢慢代谢，亦或变成腰上的赘肉。至于油炸食品，现炸的蜂蜜麻花和鸡腿，真的很诱人，但是如果你实在难以抵御，又想保持身材，只有一个办法，晚上去操场跑一个小时吧，你确定你能做到吗？而且即使你做到了，那些反式脂肪酸和疑似致癌物也已经被你的身体吸收了。

9、学会分享。各个食堂之间的竞争还体现在食物的分量上，这一点不得不感叹大学食堂的伙食还真是经济实惠。浪费是可耻的的行为，硬逼着自己吃进去又违背七八分饱的原则，所以我们要学会分享，和室友、同学、恋人分享美食。比如打一份面条两人分食，同时还可以打2-3个菜一起吃，这样既不会担心吃不完，又可以吃到更多种类的食物，虽然只需要花同样多的钱。而且，同学之间的感情在一次次的分享行为中不断升温，何乐而不为？

10、按时就餐，不要为了减肥忽略任何一餐。试想一下如果你错过食堂的饭点，接下来你会怎么做，或者有人让自己就这么饿着，当减肥算了，当然偶尔这样一次也不算什么。但是大多数情况下，你可能面临两种选择，第一是到外面的餐馆去吃，第二是挨到晚上实在扛不住了，泡碗面加根火腿肠吧，或者再来几个蛋黄派。学校附近那些经济实惠的餐馆向来是地沟油的重灾区，不信你可以把菜打回来放量之后是不是感觉黏糊糊的跟凝固了一样，这就是地沟油或者反复使用油最典型的特征。至于泡面火腿肠的搭配，就更不用我多说了。所以说，按时吃饭很重要，不要和身体的本能去斗争。

健康饮食减肥的8大征兆

饮食减肥是最受女性青睐的减肥方法，但是，不合理的饮食方法不仅会损害你的健康，还会让你越减越肥。下面的8个征兆能表明你是否走上健康减肥之路，爱美的MM们一起随小编来看看吧！

1、你的身体是健康的

如果你正在饮食减肥，请检查自己的身体是否健康。不健康的饮食减肥方法会对身体造成一定的伤害。因为很多人在削减了卡路里摄入的同时也削减了大量的营养摄取。当身体长期无法得到充足的营养，它就无法正常运行，健康问题也就会随之出现。

身体健康是判断你是否健康饮食的重要依据，而只有坚持健康的饮食方式才让你长久地保持苗条。过度节食或者是削减大量的营养摄入会减缓你的新陈代谢，对健康减肥非常不利。

2、你没有特别强烈的食欲

强烈的食欲产生往往意味着你的身体失去了充足的能量供给，所以当你削减大量的热量摄入时，就会出现对食物有强烈的渴求的情况。只有当这种对食物强烈的欲望消失了，才能表明你是在坚持健康的饮食习惯。

3、有一个好心情

心情通常会跟你的荷尔蒙有关，如果你经常感觉不开心，请检查你的饮食是不是太严苛了。身体的能量不足会造成荷尔蒙的失调，也会让你感到身体不舒服，那么心情也就自然受到一定的影响哦！

4、日常饮食以健康食物为主

你对自己的饮食感到满意吗？你吃的食物是否都以健康食物为主？如果是这样的话，恭喜你，你已经养成了健康的饮食习惯。但是，千万不要理解错误，以健康食物为止并不意味着只吃蔬菜水果之类的低热量食物，而是这些食物占饮食的大部分而已。想要成功减肥，均衡饮食很重要哦！

5、按时用餐

按时用餐能避免随意吃东西的坏习惯，也就可以帮助你更好地控制热量的摄入。如果你慢慢开始很少在非用餐时间想要吃东西，又或者是对高热量零食的欲望有所降低，这就能表明你的饮食向健康的方向转变了，这是成功减肥必要的条件哦！

6、睡眠质量好

睡眠看起来似乎与饮食无关，但其实不健康的饮食也会影响睡眠质量的。如果你经常难以入眠，请坚持你每天必需的营养素是否充足。另外，晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。研究证明，如果一个人想在晚上10点钟睡觉，三餐的比例最好为4：4：2，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。充足的睡眠也是减肥的必要因素之一哦！

7、每天都补充足够的水分

每天补充足够的水分能加快你的新陈代谢，这对减肥者来说是非常重要的。饮水不足将导致不能把体内多余的脂肪及时代谢掉，身体就会自发性地保留水分，使身体积蓄一部分水作为补偿，这反而更增加了体重。当你每天都补充了足够的水分，减肥也就变得更加轻松了。

8、你的体重减轻了

没错，减肥的最终目的就是体重减轻，但也要注意其减轻的速度。为了追求快速减肥而过度节食确实能让你在短时间内得到减肥的效果，但是也会让你很快地面对反弹的后果。如果你在坚持健康饮食，一般较为合理的减重速度为一周减少1-2磅。研究表明，这样的减重速度更加健康有效，能避免反弹的问题发生。