每到岁尾年初，就是各种聚餐的时候了，问你吃到怕了。先不提荷包伤不伤了，但是你的小肚腩就已经藏不住了。而今天魅网小编在这里很负责任地告诉大家减肥的第一要点。
就是千万不要让你的亲朋好友们知道。如果想要好好吃饭还，能够减肥那么就应该要学会掌握自己的饮食。千万不要过多的放纵自己，这样放假回来才不会后悔哦。
必瘦第一步：减肥千万别让长辈知道
被老一辈们知道你要减肥的下场是什么?
老人家的必杀技能：苦口婆心就要发作了!宴席上长辈必定会不管不顾地告诉你真的很瘦啦、不用减肥了啊，来多吃一点啊
然后就是行动上各种怂恿你多吃，开始拼命地夹菜到你的碗里，好像今天如果不吃明天就会世界末日一样海量的夹给你啊!到时候你如果不吃就是不给长辈们面子，只好痛苦的把那些食物全部吃光，最后痛苦的还是你自己!
不止是老一辈，三姑六婆七婆八婶同理，所以减肥必瘦的第一步，就是不能告诉会跟你同桌吃饭的任何人知道!
明天吃大餐，今天也要吃而且是多吃
既然都知道什么时候要狂吃会发胖，当然要在那天来临之前少吃一点啊!虽然少吃东西真的是很痛苦的一件事情，但是为了避免自己在盛宴不断间变胖不停歇，在那之前也只有委屈自己一下。会这么想，怪不得你会吃到胖了!
千万不能不吃东西饿着了自己，饿了两天再去吃大餐，就算你忍得住，你的胃也不由你吃下同样的食物，饿过头的胃可是会加倍吸收营养热量卡路里的!想要明天的大餐吃不胖，今天就不能饿着了。
所以，想要好好避免一顿大餐毁身材，今天就好好惦记着多吃青菜、多吃青菜、多吃青菜吧!
参加派对仔细看帅哥，食物什么的就别看了
嘿，相信很多妹纸在跨年当天都会应朋友邀请，参加那种人爆多但却都不太认识的聚会吧!那种聚会的目的是什么勒?就是要去认识新的帅哥，开启自己的人际关係大门，顺便观望看看能不能脱离单身汪行列嘛!
这种时候你怎么能够还顾着大吃眼前的食物?!当然是要认真猎艳啊!认真看帅哥看到忘记食物，除了大饱眼福以外还能减肥，岂不是一举两得吗?
皮带勒紧一点，衣服穿紧身一点
如果今天你是欢天喜地的去参加跨年派对，爱美一点总没错!衣裙服饰就挑紧身的来穿、能系皮带的就记得系紧一点，最好是紧到你再多吃两口就会被挤压到反胃全部吐出来那种紧。
这么一来，不仅仅是你整场派对都吃不太下、欢乐减肥以外，也可以时时刻刻提醒你肥肉就在那儿正被挤压变形，最好是你还敢继续吃!
每次到了节假日都是各种聚餐的时候，就算每天坚持一定时间的运动也该是吃到怕了吧，虽然天天都嚷嚷着要减肥，但是，还是要跟着大伙儿一起去毫无节制的大吃大喝，而不用多久小肚腩游泳圈也会冒了出来。
那么到底要怎么防止这种假期的肥胖危机呢?希望上面小编给大家的这些特别的减肥小妙招能够帮到你们吧，虽然，不见得能够为你瘦下来十几斤，但是，能够让你不长胖就已经成功了一大半了。
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减肥千万不能伤身！减肥膳食必备
人体的能量主要来源碳水化合物，而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。科学家研究发现，同样吃某些食物，有的女性越吃越胖，有的却体重适中，原因自然很多，但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式：
甲：油脂类（牛排、奶油等）+碳水化合物（面粉、土豆）=增重
乙：油脂类（牛排、奶油等）+蔬菜+豆类=减肥
不难看出，适宜于肥男胖女的当是乙种食谱，而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食，各取所需，皆大欢喜。
下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式──“一至七”饮食模式，即每天一个水果，两盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水、茶水或汤水。
一个水果：每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。
最好食用一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等，以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。
三勺素油：每天的熟调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。
四碗粗饭：每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的诱惑。
五份蛋白质食物：每天吃任何动物的肉50克，当然最好是瘦肉，任何种类的鱼50克（除骨净重）；豆腐或豆制品200克；蛋一个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配膳非高脂肪的动物蛋白质，或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法，不仅经济实惠，而且脂肪和胆固醇减少，被公认是一种“健美烹饪模式”。
六种少量调味品：酸甜苦辣咸等主要调味品，作为每天的烹饪作料不可缺少，它们分别具有使菜肴增加美味，提高食欲，减少油腻，解毒杀菌，舒筋活血，保护维生素C、减少水溶性维生素的损失，维持体内渗透压和血液酸碱平衡，保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力，以及调节生理和美容健身等不同功能。
七杯开水、茶水和汤水：每天喝水不少于7杯，以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。
减肥千万不能吃的八种食物
1.巧克力面包
烘饼代替巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。
2.冰淇淋
果汁雪糕代替冰淇淋：冰淇淋品种众多，脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋，果汁雪糕就是最好的选择。看似美丽的冰淇淋含有以下的肥胖成分哦！
3.果仁碎
许多人喜欢吃冰淇淋上面的果仁碎，其实果仁所含的营养甚多，有蛋白质、维他命E、铁、铜、锌、锰和纤维素，但脂肪量真的不少。虽然其脂肪大部分是不饱和脂肪，有助降低血液中的坏胆固醇，但热量很高，多吃易致肥。
4.七彩糖条
彩色糖条和棉花糖虽无脂肪，但糖分很高。糖营养价值很低，只提供热量，多吃容易致肥，1汤匙彩色糖条，含60卡路里。
5.朱古力碎
朱古力碎中有55%可可油，18%碳水化合物，12%蛋白质，绝对是高脂食物。冰淇淋中加入朱古力碎令脂肪、糖及热量倍增。
6.羊肉排
煎猪肉排代替羊肉排：100克羊肉排所含的脂肪为36克，比同样份量的猪肉排多含脂肪6倍。
7.香肠
汉堡包代替烤香肠：每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克，而乳酪汉堡包只含脂肪13克，并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉，营养更好。
8.花生
撒有盐粒的小糕点代替花生米：花生米是大众爱吃的小食品，但每100克花生米就含50克脂肪，它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃，而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。花生米是脂肪含量高，但含的是不饱和脂肪,对身体还是有利的,只要每天不超量，大概二十颗左右就不会胖。
减肥中千万不能碰的美食
想要瘦下来，想要保卫辛苦减下来的体重，那么以下几个脂肪陷阱的食品你一定要绕开，学会忌口就能狂吃不胖哦。
所有的西餐
别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。
伪装食品
很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
大汉堡
加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗？巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。
带馅面包
面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
小蛋糕大热量。蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
咖啡
一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。
超市中的食物香气
购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
身边难以拒绝的美食
美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点......当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。
油炸食品
所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。
4大害人减肥法千万不能试
1呕吐减肥法：头号极刑减肥
伤身程度：★★★★★
日本影星宫泽中惠当年就是用此法减肥，招致患上厌食症，后经多年医治痊愈。
方法：日本拳击手轮岛功一于1989年发表了十天断水减肥五公斤的理论，只在忍受不了的情况下才喝葡萄汁和柠檬汁。
伤身程度：★★★★★
2断水减肥法：出现脱水危险的减肥
效果：有人一个月瘦5公斤，但是因为胃酸伤及喉咙和牙齿令人身体不适，更会招致皮肤也变得粗糙。
方法：依据“吃了等于没吃”的原理推想进去，先要吃运动减肥方法得九至十败饱，然后“抠”喉将刚吃下的东西吐进去。食物没有消化，身体自然无法摄取营养，于是便会瘦。
效果：有人试功7-10日内减掉3～4公斤，效果神速。
副作用：饮水不足会引起机体不断积储水合作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，饮水不足还可能引起人体代谢功能的紊乱，招致人体对能量吸收多、释放少，更容易便秘，皮肤干燥等，宽重者更有可能脱水，所以非常危险。减肥的女性千万别忘了：水是生命之源，人体的70%都是水合哪!
3吃辛辣减肥法：伤胃、伤皮肤减肥
伤身程度：★★★★
方法：有人觉得吃辣可以减肥，于是顿顿不离辣酱白油，究其“思想深处”，原是泰邦、印度等邦家很少出肥人，于是便推断出这与他们平日嗜辣健美减肥操有关。因为吃辣容易流汗，而且吃一点点已令人有饱腹感，所以有减肥效用。
效果：一个月约瘦2～3公斤。
副作用：吃辛辣减肥若长暂下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。有的人吃辛辣反而会胃口大开，越吃越多，而且吃太多刺激性食物还会使皮肤变得粗糙，因此而冒出满脸暗疮，绝对得不偿失!
4吸烟减肥法：损伤心肺功能的减肥
伤身程度：★★★★
方法：饭前或空腹抽一支烟，令胃部不适而没胃口吃东西，那样自然会瘦。因为烟草含的尼古丁会令消化功能衰退，人体不能有效地吸收食物营养，自然想胖都难。又有说吸烟会使味觉减退，还可抑制饥饿时肠胃的收缩。
效果：两个月可减3公斤左右。
副作用：吸烟除危害心肺功能中，空腹吸烟更会令胃部血管痉挛而可能引发胃炎。而且吸烟益伤皮肤，是皮肤美丽的大敌。
不能让男友看见的减肥操
一、魅力美背
Step1：上半身坐直后，将长筒丝袜折成四折后，用右手握住丝袜的一头甩至身后，左手按自己的柔韧度，尽量高的握住丝袜的另一端。
Step2：拉伸开丝袜，高抬的右手手臂尽量靠向右耳，重复15次后换左手，这样的背部拉伸练习，做的时候舒泰而毫不费劲，却可以美化整个背部的线条哦!
二、快速瘦腰术
1、腹部缩紧
第一先搞清晰最基本的腹肌动作，躺平在地上，两个膝盖弯曲。
在吐气的同时把肚子往下缩紧，之后很多腹部运动做的时候肚子都要用这种缩紧的出力状态去支持，这点非常重要。就这样吸气放松让肚子凸出，然后吐气缩紧，重复8次。
2、上腹部
躺平膝盖弯曲，两脚距离约30公分。
一面抬高肩膀一面把手往脚的方向滑过去，抬高肩膀时下巴要往下才不会对颈项产生压力。然后回到躺平的状态，这样往返做10次，这个运动只操到上腹部。
躺平后双手放在脑后，保持腿抬高的姿势，收紧腹部，一边吐气一边把肩膀渐渐抬高，再渐渐放下，这样重复10至20次。传统的仰卧起坐其实都会牵扯到其他肌肉，反而没有好好操到腹肌，这个运动把腿抬高后，就会迫使腹肌单独出力，是最有用果的仰卧起坐形态。
三、保持体形塑性术
塑性术之一
动作：仰卧躺在床两脚并拢渐渐抬起，抬到与身体成90度时渐渐放下(膝盖不可弯曲，肩膀和手臂不可用力)
在离床面30公分处停下来，静候1分钟，做10次
ps：一开始停止的时间约15～30秒即可，逐步的把时间拉长到2分钟
效果：可使膝盖变小，提臀，腰变坚固，下腹部和胃部赘肉消逝。
塑性术之二
动作：
身体躺于床，双膝微弯，双手抱头(吸气)
双手抱头，将身体渐渐抬离床面，收腹吐气，到最高点时停约10秒
渐渐将身体放平，连续动作做20次
效果：这组运动可加强修饰腰、排除腹部赘肉，达到减肥健美的效果。
减肥千万不能吃这些洋快餐的
冬天到了，食欲开始旺盛了。可总会有一群“清心寡欲”的修仙党在坚持着自己无油无糖不吃肉的苦行中，幻想着自己有一天也能有这马甲线，鲨鱼线，川字腹……
大家可能以为一些健身达人为了保持这个体脂率肯定过的非人类一般的修仙生活，很多东西不能吃。还有有很多人认为：他们从来不吃洋快餐!
保持这么低的体脂，应该每天吃草吧?是不是应该每天吃的都是下面这些?
麦当劳肯德基能吃吗?
能吃，但是要看你吃什么!
为了补充蛋白质摄入不足，很多健身教练，偷偷背着学员吃快餐，不想被学员发现，和做贼一样的，然后找一些假图发朋友圈，装作天天吃健身沙拉的样子。这些人真的可怜，健身学员更可怜，因为他们只知道受这些无味饮食的折磨(日复一日，最终放弃)，而不知道真正的饮食原则。
首先，我们要知道，洋快餐为什么会让一般人变胖?
看看套餐我们就知道了，可乐(高糖)、蛋挞(高脂高糖)、汉堡(带鸡皮和肥肉)、炸鸡翅(全是脂肪)，很多人去麦当劳肯德基吃什么?一份冰激凌(高糖)、一份油炸薯条(高糖高脂)、是不是再吃个派(高糖)?
所以，大家如果看到食物的时候不是饿狼，而是去分析你吃进去的食物的组成，那你就很容易控制体脂了，下面我们就看看如何才能心安理得的吃这些食物~
炸鸡能吃吗?
偶尔能吃，但是，吃的时候要经过严格的处理，请耐心的把所有(没错，所有，一点都不剩!)炸面剥离掉，露出里面的鸡肉。大家也许觉得这件事情很麻烦。但不这么做的话，真的会胖!
你没有这个耐心，就少吃或者尽量避免!实在受不了，或者是没办法，要去约会，要去跟朋友享受，也没关系。一颗艾丽奥利司他就可以帮你化解吃下去多余的油脂。要记住是油脂，你喝高糖分的可乐是救不了的。奥利司他可以帮你把吃下去多余的油脂顺利排走，减少热量的吸收，这样一来就不会说发胖之类的。
比起脂肪，糖分这个洋快餐的杀手更值得警惕喔~
想要减肥 饭后千万不能做的9件事
一、不要立刻吃水果。
水果中含有类黄铜化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。
二、不要立刻喝茶。
因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。
三、不要立刻吸烟。
因为饭后胃蠕动加快，血循环增加，毛细血管扩张，促进烟中有害物质吸收，饭后吸烟，吸收烟中有害物质是平时吸烟的十多倍，各位烟民注意点健康吧。
四、不要立刻多饮水。
立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病。
五、不要立刻喝汽水。
汽水进入胃部后冲淡胃液，影响消化，降低食欲，产生二氧化碳，增加胃内压，导致急性胃扩张。
六、不要立刻吃糖。
糖容易转化为脂肪，造成肥胖。糖还能使胰岛分泌功能减退，促进糖尿病的发生。
七、不要立刻做剧烈运动。
剧烈运动时，四肢血流量增加，影响胃肠道的血液供应，影响胃液分泌，使食物消化不好。同时饭后胃体积变大，加上运动就会造成胃下垂。
八、不要立刻看书。
饭后立刻看书会使胃肠道血液量相对减少，影响胃液分泌，时间一长，就会发生消化不良，胃胀，胃痛等症状。
九、不要立刻洗澡。
因为洗澡时皮肤毛细血管扩张充血，使消化道血流相对减少，影响食物消化吸收。
那究竟应该饭后多长时间才能从事上述活动呢？食物在胃内停留时间，糖类为1小时左右，蛋白质为2-3小时，脂肪为5-6小时，所以至少应该是饭后1小时才能从事上述活动。但也要灵活掌握。例如，有口渴感时，饭后就应喝点水，不能生搬硬套。
假期怎样吃主食无须担心发胖
导读：公共假期既是亲戚朋友聚会的好时机，也是最容易悄悄长肉的时候。那么，假期怎样吃主食既能满足自己嘴巴的需求，又防止增肥呢？
假期怎样吃主食
一、简单主食
所谓主食，主要是指粮食，包括米面、杂粮、豆类、薯类等。然而，人们却把主食的范围扩大了，烧卖、油条、春卷、奶黄包等含有淀粉的食物，都被当成主食。事实上，这类食物的脂肪、热量等含量较高，多吃对健康无益，还导致体重增加。节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细、营养丰富的点心。另外，节日期间，各种包装精美、味道各异的零食也常常被当成主食，无疑也是本末倒置的做法。一般地说，在餐前23小时内不能随意吃零食，以免影响正常进食。
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假期主食应定量化
二、定量化
节日期间，不管是外出就餐还是在家吃饭，菜肴尤其是荤菜的种类都较多，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。主食摄入不足，副食特别是荤莱吃得太多，脂肪和胆固醇摄入量也相应增多，很可能会引起肥胖及其并发症。正确的做法是，避免无限制地吃菜，以保证主食的进食量(健康成人每天至少要吃3O0克以上)。很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。水果和蔬菜主要提供矿物质、维生素、膳食纤维等，其糖类含量并不高，过多进食水果和蔬菜，可能会影响到微量元素和维生素的吸收、利用。
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假期主食可杂粮化
三、杂粮化
现在，人们吃的主食越来越精细，基本上都是精白米、精白面等。所以，有人提出了讲营养，吃粗粮，这是符合营养学要求的。稻米在碾白加工过程中，米糠全部被丢弃；反复碾轧后。就只剩下淀粉及少量蛋白质。可是，米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等，其中包含了稻米64%的营养素，是稻谷精华之所在。米面是人们获得维生素B1、矿物质和膳食纤维最方便、最重要的来源，如果因精加工而损失殆尽，则需通过其他食物来补偿。燕麦、大麦、荞麦、粟米、玉米、高粱米等杂粮，都含有白米、白面中所缺乏的营养素，可起到有益的补充作用。因此，日常饮食应适当地增加杂粮制品，节假日也应如此。杂粮中还含有较多的膳食纤维，这对节日饮食也是很好的调剂和补充。
我们每天吃的食物可分为五类，即谷类，蔬菜及水果类，畜、禽、鱼虾肉及蛋类，奶、奶制品和豆、豆制品类，油脂类。每天的饮食中都要包括这五类食物，节日期间还应注意上述主食三化原则，才有利于人体健康。
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1.日常生活的压力
在有压力的时候，大多数女性都会直奔零食柜或者冰箱。传奇中的“化压力为食欲”呀，能不胖么？
建议
要防止压力，可以做运动，在家或整体课上做放松练习，如果有时间的话，可以睡个午觉。
2.在餐厅吃饭
去餐厅吃饭是为了愉悦自己，也是天经地义的事。不过餐厅里高糖高脂肪的菜将会成为你减肥的敌人。
建议
挑选白肉，鱼肉并多吃蔬菜。
3.长期坐着且缺少锤炼
日常生活中不会总有足够的空间来进行体育运动。于是你就常常呆在办公室里或是家里不动弹。
建议
没时间运动?那就试试漫步吧。在周末的时候组织一些外出活动。
4.精装食品
?包装好的精装食品里含有高卡路里，而且还包含有很多添加剂。
建议
尽可能自己做菜。
5.不规律饮食
当心用餐时间不规律。过早、过晚的不规律的吃饭都会导致体复增加。
建议
尽可能的按时规律吃饭，防止饭菜过咸。
6.喝苏打饮料
苏大饮料含有高浓度的盐和添加剂。轻易使骨骼变得脆弱，轻易引发龋齿和得食道癌的危险。
建议
尽可能多喝水。
7.睡眠不足
睡眠不足会扰乱生长素分泌，影响身体新陈代谢。
建议
规律的按时睡觉。长期当夜猫子是不会漂亮的哦。
8.菜色过多的菜肴
无论是在餐厅还是在家，上桌的菜肴都有过量的倾向。
建议
只做必要复量的菜就好了。在餐厅的话，让服务生分别上菜，不要一下子上一大堆。
9.激素
女性的生活会被激素紊乱影响。月经，怀孕，更年期，压力。这些因素都会刺激激素分泌并增加体复。
建议
为了防止体复增加和水肿，口味要清淡一些。
10.没有时间
为了完成工作，午饭的休息时间就像是跟钟表赛跑。三明治、快餐常常成为快速解决午饭的挑选。老吃垃圾食品怎能不胖?
建议
如果你没有方法挑选，那就尽量细嚼慢咽，并挑选富含蔬菜和蛋白质的三明治。
想减肥 这些汤晚上千万不能喝
有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
肉类煲汤较油、热量高
专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
排骨汤抗衰老
骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，5059岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。
鱼汤防哮喘
鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
鸡汤抗感冒
鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
小贴士：煲汤时间不要过长
专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
牛肉汤中放番茄
煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
猪蹄汤不宜常吃
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。
