(1)轻度肥胖。每日摄入的总热量为1600千卡。
早餐：精面50克(相当于馒头75～78克)，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米100克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克。
晚餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜250克，植物油10克。
(2)中度肥胖。每日摄入的总热量为1400千克。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸蛋50克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，豆腐干50克，蔬菜200克。
晚餐：大米50克，瘦猪肉50克，豆腐干25克，蔬菜200克，植物油10克。
(3)重度肥胖。每日摄入的总热量为1200千克。
早餐：精面50克，淡豆浆250克，咸菜或萝卜干20克。
中餐：大米75克，瘦猪肉50克，蔬菜200克，植物油10克。
晚餐：精面50克，瘦猪肉25克，豆腐干50克，蔬菜100克，植物油10克。
平时可加一杯咖啡瘦身
咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。
注：肠胃消化不良，胃酸过多，容易失眠的人最好不要使用此法。
闻香瘦身：
咖啡的香味使人情绪稳定，并能提高感官的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥。
咖啡瘦身的要诀
1不要加糖：
如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。
2热咖啡比冰咖啡有效：
热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。
3浅度烘焙的咖啡最有效：
烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较少，不利于减肥，而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥
减肥扩展阅读
7天减10斤 揭秘3种减肥餐
第一种：全流质减胖法
功效：清理肠胃，增强体质。
这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤（要去掉鸡皮）不加调料，不限度。
食程：一周为限
第二种：苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减胖法
苹果吃苹果减胖的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。
葡萄柚“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减胖食谱。美国一项最新探索发觉，这种饮食方法确实有其特殊减胖疗效。
牛奶日喝牛奶日很要害，不能喝水。如果循环几回，体复肯定可以停来。而且会比较切实地减掉体内的脂肪。建议可以把这个方法放在周末实行，作为清肠减复的好方法。
食程：此法时间不宜过长。天天不限度服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。
第三种：无糖减胖法
功效：此法最适合排除腰部、腹部胖肉。
可以吃的食物
肉类牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论胖瘦均可。鱼虾均可（贝，螺不可）。各种蛋类。
乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类（牛奶除外）。
饮料类饮水不限度、各类汤、茶、无糖汽水、柠檬汁（桔汁除外）不加糖的咖啡（建议饮用黑咖啡）。
蔬果类笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。
作料除糖之外均可。
不能吃的食物
凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
注复：上面的食谱不限度，饿了便可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不非常亮显，以后体复停落亮显，切记的是不要骗自己，否则将前功全弃。
减肥误区 有弊无利的3道减肥餐
夏日的香气已经飘来，还没能穿上那件心仪的小短裙？看来减肥大作战效果不佳。也许是因为你选错了减肥餐单。据香港媒体报道：以下3款餐单在坊间广泛流传，虽然效果成疑，但是造成的副作用却是千真万确，下面将其漏洞逐一破解。
军人餐
军人餐
餐单：食物分量少，极少五谷类，并饮用大量茶和咖啡。以3天为一单位，须依足次序，不可乱调。
声称：3天可减10磅！
事实：茶和咖啡都具利尿作用，令人不停上厕所，结果水分流失，减去的只是水分而非脂肪。维生素和矿物质不足，容易导致营养不良。容易感到肚饿，难以长期坚持。停止跟随餐单后，体重便会迅速回升。
椰菜汤减肥餐
椰菜汤减肥餐
餐单：一星期天天连续饮用椰菜汤，除了喝汤只能配合一至两种其他食物。
声称：7日内减掉15磅体重！
事实：饮大量菜汤会导致肚胀、腹泻、食欲不振。此餐单还令人容易饥饿，依照进食会感到身体乏力；停止使用后，体重便迅速回升。
西柚减肥法
西柚减肥法
餐单：三餐餐前先吃半个西柚。
声称：味道酸酸的西柚，消脂功效绝对突出。
事实：西柚也可以提供热量，多吃一样会致肥1个西柚＝1/3碗白饭。
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