各种减肥方法中，一定会提到要多喝水，但这个多喝并非乱喝，狂灌水可是不能瘦身的。小编就来教你如何喝水减肥，在对的时间喝对水，让瘦身效果事半功倍。水是最适合人体的饮料，不仅零热量，还可以促进身体新陈代谢、增加饱足感，进而减少零食摄取量。
喝水瘦身秘诀
1.起床喝杯水：
一大清早刚起床时，趁空腹时喝下一杯约200~300毫升的温开水，身体沉睡了数个小时都没摄取水分，早上就先靠喝水来提振精神、清肠胃，通常习惯早上喝杯水，约半小时后就会有便意，有了稳定的排便时间，小腹自然也会消失!
2.餐前喝杯水：
当人感到饥饿或口渴的时候，大脑都会释放类似的讯息，因此有时候感到饥饿，事实上只是因为身体发出缺水的警告。在吃饭前30分钟先喝杯水，可以有助于避免过多进食量，研究显示，水可以刺激交感神经系统长达1.5~2小时，分泌的**可以帮助消耗体内储存脂肪，与节食相比，这种方式减重较为稳定而持久。
3.下午可喝杯花草茶：
午茶时间只能喝水让人难熬，但奶茶、加了糖的咖啡又不利于减重;这时候可以来杯无咖啡因、又能养颜的花草茶，没有刺激性，还可以选择可去浮肿、利尿的洛神花茶、促进血液循环雨降胆固醇的迷迭香等。
4.晚餐加码蔬果汁：
选择低卡、高纤维的蔬菜水果，并避免选择高热量水果如芒果、芭蕉等，可以选芭乐、苹果、奇异果，加上芹菜、莴苣等蔬菜，蔬果的代谢酵素可以帮助将食物分解成较小分子，减轻肠胃负担。
5.每日摄取水量：
水分摄取量根据每个人体质状况有所差别，但原则上以个人体重乘上30~70倍，例如体重50公斤的人，每天最少需要30x50=1500c.c.;代谢功能正常的人可摄取到50x50=2500c.c.，水份需求较大例如运动员，就可以摄取50x70=3500c.c.。
3种喝水减肥法
柠檬水减肥法
方法：一公升的水加半颗柠檬原汁，每天要喝三公升，柠檬水不能加糖，用柠檬水减肥法的期间也不能喝其实含糖饮料，三餐可以正常吃。
柠檬水的不但味道清爽好喝，还有另一个妙用是吃饭时配柠檬水可以清味蕾，让人更能enjoy食物的味道，这样就会吃得比较慢也会吃得比较少哦！进行时一定要把水喝完才有效，搭配一星期最少三天的运动，减肥效果可是有五颗星呢！
气泡矿泉水减肥法
方法：早上起床先喝一杯250c.c.~500c.c.的温开水后再吃早餐，午、晚餐可正常用餐，在吃饭过程中边吃边配著饮用气泡矿泉水，不要空腹喝。
蜂蜜水减肥法
方法：将30克的蜂蜜加入1公升的水调匀饮用，一天应该要喝下3公升的蜂蜜水，其他的食物都不可以吃。这个减肥法一次使用不可超过两天。
这个减肥法其实算是半断食，需要靠意志力来控制饮食，适合在大吃大喝之后的放假日来进行；像是过年、端午节之后就可以用之后的周末用这个减肥法，有调养身体的效果。
减肥扩展阅读
每天喝酸奶让你超速变苗条
酸奶的减肥功效
1、酸奶是牛奶发酵而成，在营养成分上比牛奶还丰富，所以不喜欢喝牛奶的mm不如选择喝酸奶。酸奶依然保存着牛奶丰富的蛋白质，以及钙质，酸奶是非常好的补钙食品，甚至超过了其他补钙食品。对于想要减肥的女性们来说，喝酸奶也十分有效，酸奶含有b族维生素，它是脂肪燃烧的重要成分。
2、酸奶中含有丰富的活性乳酸菌以及短链脂肪酸，它们能够增强肠胃蠕动，具有改善便秘和减重的作用。
3、喝过酸奶后会产生很强的饱腹腹，它的营养丰富，含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物，并富含多种维生素，建议在饭前喝一杯，可以降低食欲，减少进食量。
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酸奶减肥法
1、苹果酸奶
把苹果和酸奶用来代餐，可以把苹果切成块，放进榨汁机中，再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。
2、黄瓜酸奶
黄瓜也是很好的美容减肥食物，与酸奶配在一起减肥的效果会大大加强，并且黄瓜和酸奶的热量都很低，不用担心吃胖。当你感到饿了的时候就喝黄瓜和喝酸奶，也可以制作成黄瓜酸奶饮料。
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3、红糖酸奶
在酸奶中加入2克红糖，搅拌均匀后即可饮用，这样喝法可以改善肠内环境，缓解便秘，还有助于脂肪的燃烧。
4、木瓜酸奶
木瓜是美容减肥丰胸的佳品，爱美的女性们一定不会陌生，把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸哦。
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5、香蕉酸奶
吃香蕉酸奶可帮助改善便秘情况，可以直接吃香蕉，也可以把香蕉榨成香蕉汁来吃，再拌上美味的酸奶，就制成了香蕉酸奶。
6、绿茶酸奶
选择绿茶粉，把10克的绿茶粉放到200克酸奶中搅拌均匀后即可食用，喝绿茶酸奶可以起到排毒的作用，并能缓解便秘，防止小肚腩生成，以及还具有抗辐射的功效。
酸奶减肥法的热量很低，并可根据自己的身体情况和喜好来制作喜欢的酸奶，便可以起到减肥瘦身的作用，但是不可长期喝酸奶来减肥，如果长期饮用酸奶减肥，则会造成低血糖。
这就是为大家介绍的酸奶减肥法，这几种酸奶你喜欢哪一种呢，如果没有中意的还可以自己搭配制作。
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吃对早餐让身材苗条又健康
小林是一位行政人员，平时为了维持窈窕身材的计划，早餐常常习惯只喝一杯黑咖啡果腹。原以为喝了咖啡不但有提神醒脑的作用而且能够排出身体多余水份。
但长期下来，发现每天早上精神状况不佳、注意力无法集中，工作表现也愈来愈不理想，经常出一些小差错，还差点因人为疏失造成公司的不必要的损失，并且出现胃痛的症状。在做全身健康检查时，经医生咨询发现，原来是因为自己错误的早餐习惯所造成。
多年来一直都有研究证实，脑部的活动是要靠淀粉类及优质蛋白质促进脑部灵敏度、判断力与注意力，经过一夜空腹时间，若不吃早餐，将造成供给大脑的营养素不够，容易感到疲劳、注意力不集中、情绪差等状况，无形中影响学习效果、工作效率及人际关系。
且经常不吃早餐，亦容易出现胃、肠方面的障碍，不但无法达到减重的目的，反而容易发胖，因为能量不足，降低了新陈代谢率，更容易堆积脂肪，并且增高罹患慢性疾病的风险。
早餐不但要吃，重要的是要「吃得对」。一般人习以为常的早餐选择，如火腿蛋三明治配奶茶、烧饼油条、蚵仔面线等，虽然提供了热量，却也包含过多的脂肪，甚至是反式脂肪，加上纤维质及优良的蛋白质含量不足，吃多了容易造成肥胖及心血管疾病，反而弄巧成拙。
事实上，要吃出美味与健康兼具的早餐其实很容易，只要把握健康饮食五大黄金守则，聪明挑选早餐组合，即可将热能转化为一天活力的动能，有助日常生活的表现;还要避免营养不均、油脂含量过高的早餐组合，即可吃出健康活力又可保持窈窕体态。
健康饮食金字塔黄金守则1.选择纤维质高的五谷类食物为主(如：全麦面包、全麦土司、杂粮馒头、五谷粥、燕麦片...等)
2.搭配适量的蔬菜、水果
3.选择优良的蛋白质适量的鱼肉、鸡肉、鲔鱼或奶类制品(芝士、优格、优酪乳)、豆浆、蛋类制品
4.避免选用高脂肪食物一大早若吃得太油腻，不易消化、引起肠胃负担
5.避免选择高热量、高糖或高盐份的食物组合
超完美套餐主餐饮品附餐早餐店套餐：鲔鱼蛋+三明治+燕麦片+水果豆浆店套餐：烧饼夹生菜+低糖豆浆方便简易套餐：全麦土司夹低脂起司+咖啡加鲜奶传统中式套餐：地瓜稀饭或五谷粥+现炒青菜便利商店套餐：三角饭团+低脂鲜奶或优酪乳
NG早餐解套方案火腿蛋三明治：火腿为加工食品，盐分较多、热量较高，且含有添加剂解决方案：改吃鲔鱼蛋或起司蛋，增加蛋白质，营养加分蛋饼加奶茶：奶茶中的奶精为反式脂肪酸，对心血管不好，加糖后热量更高
解套方案：改喝低糖豆浆或米浆;蛋饼可加高丽菜或鲔鱼更有营养烧饼油条：油条为高脂肪食物，热量过高解套方案：烧饼夹生菜、蛋或起司，饭团不加油条改加蛋，增加纤维质及蛋白质
蚵仔面线：面线勾芡，热量高;蚵仔数量不多，不足以供应足够蛋白质面包只有淀粉类。解套方案：瘦肉粥、玉米粥、海鲜粥等，含脑部活动所需的淀粉及蛋白质
面包加咖啡：面包若加馅料(例：奶酥、红豆)糖粉高，油脂为反式脂肪酸，热量高
解套方案:：选择纤维质较高的全麦土司、五谷杂粮面包、核桃面包等，喝咖啡改加鲜奶，且勿空腹饮用，易伤肠胃每天一份营养均衡的早餐，是提供一天满满活力的开始，所以，早餐不但要吃得饱，还要吃得很聪明，有了好体力与好脑力，才能为健康与生活加分!
全天候喝水减肥时间表 不用节食疯狂瘦
我们一直以为在减肥期间只要不吃主食和肉类就能达到减肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃东西，只喝水和饮料，都会获取1426卡的热量。正确的喝水方法让你轻松减肥，而不用再忍受节食之苦。
如何喝水才最减肥
饮水以1400卡的热量侵蚀你
一天内的6次饮水时间，能得到1400多卡的热量。而在你自己的减重计划内一定没把这些内容计算在内，你可能还以为今天我不吃主食，只喝一些橙汁就可以减少大量的热量，这可真是错误的想法。当然，热量不是魔鬼，它是为我们身体提供能量的好东西。但如果不把这些每天通过饮用的方式滑入你体内的热量计算在减重计划里，它们就会以每天1000卡左右的速度进入你的体内，破坏你的减重计划。
喝饮料的人和吃午餐的人获得热量一样多
为什么从前你没注意到饮料也是热量的携带者呢？因为液体不像固体食品那样可以填充你的胃部，使你有饱胀的感觉。有研究报告甚至指出，每天摄入了量值250卡的苏打水、橙汁和低脂牛奶的人，和那些只零星饮用饮料的人午餐吃得一样多。
究竟你每天摄入了多少液体热量，难以获得确切的统计数据。但可以肯定的是，你每天平均要喝6次水。所以，为了让你对无处不在的饮料所含的热量有所了解，我们详细列出了部分饮料的热量含量。也许，你会发现，你的减重计划并不一定要靠节食使身体难受，而是可以通过控制饮料，获得你想要的结果！
8：00早餐时间
半杯果汁半杯水
鲜橙汁(226克)：含112卡的热量
在你的早餐中，你可能会去除面包，因为它可能给你带来大量的热量，但实际上，鲜橙汁(226克)内就含有112卡热量。所以，有一点你要记住，你可以通过吃水果(而不是喝果汁)来获得更多的营养。
聪明饮用建议：在饮料是你早餐(或其他餐)中必不可少的部分的情况下，使用下面这个方法：倒半杯果汁，然后用矿泉水将杯子剩余部分填满，便制作成一杯可口的、有营养的、低热量的特殊饮料。
10：00咖啡时间
计算饮料中的热量
摩卡咖啡(339克)：含370卡的热量
饮料通常由多种成分构成，想判断它的热量有时候是件困难的事，但你可以检查这些饮料中需要的配料的热量含量，例如，一小杯星巴克摩卡咖啡里，糖浆含250卡热量，那你喝2杯就等于摄取了500卡热量。
聪明饮用建议：又能满足你的胃口还能限制热量摄入的饮用方法，你可以在下面的表格中寻找到，你可以计算出饮料中热量的含量。从你最喜爱的饮料出发，减掉那些可以减掉的热量。
12：00午餐时间
每次只倒半杯饮料
橙味苏打水：165卡的热量
苏打水基本不含营养，而泡沫腾涌的果汁饮料经常会给人非常健康的假象。实际上，鲜果汁只在原料表中占很少一部分量，而那些满载热量的高糖甜水往往占有很大的比例。同样的，不要被天然的字样欺骗了，这和一个产品含多少热量没什么关系。
聪明饮用建议：在对待有包装的饮料时，大多数人经常忽视其外包装上的信息，并不注意是该一次还是两次或多次饮用完。一个避免长胖的方法是：每次只倒一半饮料到杯中，这样就会逼迫你如果再想喝就必须再去取一次瓶子，从而限制饮用量。
14：00下午茶时间
提神饮料含有热量
提神饮料(例如可口可乐、红牛饮料等)：280卡的热量
提神饮料含有使人健康的作用，所以对它们可以不像对苏打水那样严格。实际上，以下做法是毫无疑问的：多饮用含丰富钙、维生素和健康的植物化学的饮料，以及那些主要原料是蛋白质颗粒或是大豆的饮料。但是，你也会发现它们含有和一餐饭同样多的热量。
聪明饮用建议：这里一定要指出的是，不要过分食用冷冻的酸奶。实际上，我们都认为酸奶含有比较丰富的营养，但冷冻的酸奶含有更多的是糖而不是纯酸奶。
17：00健身时间
健身过后可喝维生素饮料
运动饮料：125卡的热量
在健身过后，我们通常会饮用普通的白开水，因为没有热量含量。但这是过去的事了，添加维生素和调味剂的水成为现在健康俱乐部教练越来越多的推荐产品。但这些水有着和果汁饮料相同的缺陷--每个包装盒中通常包含着多于一次饮用的量。并且你往往是需要它们来痛快地解渴，所以饮用时你经常一瓶见底。
聪明饮用建议：很多健康运动饮料中含维生素B系列，当你做剧烈运动时可以选择。除此之外，含氧分子较多、或富含维生素的饮料是另一种选择，但它们常常比健康水饮料含有更多的糖分和热量，所以你需要更大的运动强度，消耗掉这些热量。
19：00晚餐时间
晚餐一杯矿泉水是最好的
红酒(169克)：374卡的热量
啤酒和其他酒精饮料常含有过量的热量，另外，听装或瓶装啤酒并不把热量标在酒瓶上，而且它们的成分含量经常有变化。
聪明饮用建议：不要饮用这些高热量的酒类：如这种酸味的混合物-玛格丽特会增加将近130卡热量。一杯矿泉水是晚餐最好的。
喝蜂蜜水减肥 喝对了才能瘦身
想知道蜂蜜水能减肥吗？跟小编一起往下看就知道了。蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。并可以消除人体内的垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能，改善便秘与平衡血糖。它实在是价廉物美的减肥食品，对因便秘而引起肥胖的人特别有效。
喝蜂蜜水减肥吗
吃甜也可以减肥!
吃蜂蜜之所以能减肥，因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是甜品，但一样可达到减肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他命B群、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。
第一天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜
下午茶：两汤匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花花茶两杯
试后感：下半天感到肠胃很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚空空，很不习惯，一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚，不过吃后，轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。
第二天
早餐：蜂蜜绿茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜
试后感：第二天，肚饿感觉减轻了很多，开始适应;而且排便次数多了，腹部没了涨卜卜感觉。
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶：一汤匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
试后感：觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿情况亦明显改善;而且胃口收细了，每餐饮一杯蜂蜜水或茶，都不觉肚饿，上称一称，体重轻6斤，之后几日保持食清单和容易消化的食物，会有意想不到的惊喜。
多喝六道汤 让你轻松拥有苗条身材
桂圆莲子汤
1、桂圆莲子汤：与桂圆、莲子各二两煮成汤，拥有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失睡者服用。
静心汤
2、静心汤：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达来冷静的成效，非常对血汗虚衰的失睡者，功效较佳。
安神汤
3、安神汤：将生百合五钱蒸熟，加进一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加进少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。
酸枣仁汤
4、酸枣仁汤：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每迟睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经细碎，有较恒定的冷静作用。对于血虚所引起的心烦不睡或心悸不安有良效。
三味安睡汤
5、三味安睡汤：酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、冷静的作用，混合有催睡的成效。
养心粥
6、养心粥：与党参35克，往核红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，往渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加进红糖服用。对于心跳加快、健忘、失睡、多梦者有亮显疗效。
想要健康瘦停来吗？想获得月减8斤的减胖方案？
两款美味减肥瘦身粥 让你疯狂享 瘦
喜欢美味的减肥食谱完美身材，大家怎么可以不了解下面的减肥食谱呢?粥，具有传统的养生功效，吃对了粥，对减肥还有奇效呢，两款美味减肥瘦身粥，让你疯狂享“瘦”，立现苗条身段!
第一款：胡萝卜蛤蜊粥
功效：蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特
作用，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
第二款：蔬菜玉米麦片粥
功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：
1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了;
2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水;
3.把小锅放置火上大火煮滚;
4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制;
5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用;
6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
学会制作这几种美味的减肥食谱，自己品尝如此的美味，不就是可以轻松完美自己的身材吗?
多喝六道汤 2020让你轻松拥有苗条身材
整夜都睡不好吗?现在就推荐六种可以预防失眠，多喝保证可以使你拥有高质睡眠，还可让你轻松拥有苗条诱人的身段。
桂圆莲子汤
1、桂圆莲子汤：取桂圆、莲子各二两煮成汤，具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
静心汤
2、静心汤：龙眼肉、川丹参各三钱，以两碗水煎成半碗，睡前30分钟服用。可达到镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。
安神汤
3、安神汤：将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的凉开水搅匀，于睡前一小时饮用。
酸枣仁汤
4、酸枣仁汤：酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
三味安眠汤
5、三味安眠汤：酸枣仁三钱，麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心、安神、镇静的作用，混合有催眠的效果。
养心粥
6、养心粥：取党参35克，去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。对于心跳加快、健忘、失眠、多梦者有明显疗效。
素食新煮意保持苗条身段
吃素，在全球都是一个潮流趋势，也是现代社会的健康代名词。但是问题如果我们的烹调方法及选料不当，吃素就不一定健康了。若能跳出条条框框，多尝试不同的煮法及用料，吃素就能真正健康。
而健康的煮法当然是以水煮为第一推荐了，很多营养减肥餐单都会要求食物是水煮，一切尽量少有调味料的出现，这样尽量避免了因为食物而带来的脂肪积聚。
注册营养师(澳洲)简婉雯是蛋奶素食者，她认为，西方人的素食较中国人的健康，主要问题出在烹调方法上。“不知道是否为了味道的缘故，一些中式素菜菜式，每款材料都先用油炸过，然后再一起炒，加上大量芡汁，油分十分多。”
但是很少人会喜欢上用水煮方法再用少许的味道去调制，因为这样的食物并不会好吃。中国人都会觉得没经过锅子炒得菜就没有所谓的“锅气”但其实这是并不健康，而且过多的油份会令身体积聚脂肪。
水煮烤较健康同样是素食者的香港港安医院膳食及营养部主管兼注册营养师(美国)黄志荣亦称，中式素菜馆的油炸菜式颇普遍：“好处是烹调时间短，把材料炸后淋一些酱汁便成，吃起来酥脆。”
不用煎或炸等油分多的烹调方法，健康之道自然是水煮。黄志荣称，其实烤的方法也不错。有些医院提供给住院病人的素菜菜式中，有一道「烧意式芦笋南瓜配香草酱」，芦笋及南瓜就是用烤的。
常常吃水煮无味的素对于在减肥而又爱吃的人来说的确是一种折磨，因此大家可以在一周当中的几天选择用烤的方式去做素菜，既能坚持减肥也能满足嘴上的需要，两全其美。
以豆入馔色香味美选择不同的食材，放胆尝试不同的味道，菜式用料便不会沉闷，也能摄取广泛的营养素。素食者不吃肉类，蛋白质的来源要在豆类寻。
黄志荣称，一提起豆类，不少人只想到黄豆及豆腐等豆制品，其实，中国人用的黑豆、眉豆及扁豆，又或西方人用的红腰豆及鸡心豆，都是入馔佳品。
把红腰豆或鸡心豆泡软后炒菜，例如用它们来炒芹菜粒，无论在颜色上(有红有黄又有绿)及营养价值上(两种豆含抗氧化物，西芹含纤维)，都是一道好菜。
亚麻籽+麦片=有营早餐不同类别的果仁，是素食者每天不可缺少的食物，只要不是炸、焗或加调味的，它们都是健康脂肪的来源，可以作为小食，一安士(约十多粒)已足够一天所需。
此外，他极力推荐亚麻籽，因为它含的奥米加三脂肪酸，有益心脏。把它用磨豆机磨成粉，洒在麦片上(别忘记燕麦含水溶性纤维)，便成了一份好早餐。
减少患心血管疾病及癌症究竟“吃素健康鱓”有没有科学上的理据?黄志荣说：“有。”一本名为Diet,LifeExpectancy,andChronicDisease:StudiesofSeventh-DayAdventistsandOtherVegetarians的书(牛津大学出版社出版)。
研究吃素的基督复临安息日会教徒及其他素食者，得出吃素可减少患上心脏病、糖尿病、高血压及癌症等疾病的结论。事实上，该教派亦不主张吸烟及喝酒，或许也能解释为何他们较少患上以上疾病。
跳出框框素食新口味我们应该在制法上跳出框框，才会为菜式带来新鲜感，包括用烤法，以及把不同的瓜类刨成长条，以模仿扁意大利粉的形态。
只有这样才能令我们的减肥计划持续下去，节食而带来的痛苦也会减轻，似乎素食变得不再痛苦和困难。
柠檬水减肥法 让你天然享瘦
大家都知道，柠檬是富含维C的水果，有特别好的美容功效。可是大家知不知道，柠檬水还能让你减肥，在你享受柠檬的同时，让你静静地成为一个美貌与身材并重的女人。一起看看柠檬水减肥的方法吧。
柠檬水减肥法的实施策略：
把天天要补充的水，从含有热量的碳酸饮料、咖啡、热巧克力、甜果汁以柠檬水代替，天天早晨准备一壶柠檬水，白天可以随时饮用，喜爱柠檬水味道的朋友可以借此还增加饮水量。
柠檬水的制作：
1、鲜柠檬水汁：
新奇的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。先柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，对美白和抗衰老也很有用。
2、鲜柠檬切片：
泡在温水或凉水中，新奇的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。
3、干柠檬片：
超市买的干柠檬片用热水冲泡，用热水冲泡干柠檬片的味道比较幽香，也具有很强的减肥疗效。且该种方法携带方便，适合正餐前后饮用。
具体方法：
方法：一公升水加上半粒柠檬原汁，置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特殊节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动，不必连续，分散时间亦可，有助于排汗(排除体内有害物质)。
功效：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有用抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。
柠檬水的正确泡法：
关于柠檬水的泡法在网上还是颇有争议的：
1、60%左右的人说，柠檬皮一定要去，原因是柠檬皮里的油是会引起黑斑的，所以记得要削皮才榨汁或泡水。柠檬是感光的，柠檬蜂蜜水特殊适合长期在办公室工作或在家的人喝，晚上喝也可以，经常在户外的话就免了，另外，白天不要做柠檬面膜会起斑。
2、40%左右的人说可以不去皮，直接切片然后泡蜂蜜，可直接放，也可用蜂蜜腌一个星期左右天天喝点，方法是一层柠檬一层蜂蜜。所以为了保险起见，最好是将柠檬削皮后用温水,在七十至八十之间,泡好后,可以放冷加冰。
柠檬水帮你排除便秘
早上起床后，正是胃部最敏锐的时刻，胃部送入食物后，就会引起大肠催便之收缩运动，是催起便意的最好时刻。含有丰富维他命C的柠檬，正是督促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦，还可以排除肾，亦有美白肌肤的作用，爱美的女性朋友不妨一试。
网友体验心得：
我一般都是柠檬干加干山楂，这样的味道也很不错，而且还有瘦脸的效果~!而且还可以反复冲泡，够一天的量了，三片柠檬加几颗山楂~!喝柠檬水是能减肥，不过要持之以恒，而且也要操纵食量，因为酸酸的东西会有点开胃哦~!还有就是不要吃减肥药，这个对身体不好，而且反弹
每餐后20分钟左右喝一杯柠檬水(可加一小勺蜂蜜)坚持
可以减肥，假如是上学多打篮球。我对象就是多运动!晚上最好不吃饭，假如学习很晚就少吃，柠檬水要按比例喝，4：1放4碗水煎制1碗，不要吃零食那样真的轻易胖，而且只合白开水就好。
柠檬水减肥法适用总结：
柠檬水适合长期饮用，具有长期疗效。有利于补充水分、维生素，规范减肥。瘦身效果一般，可当作辅助减肥的饮品。
蔬菜减肥汤让你越喝越瘦
海带豆芽汤
原料：新奇海带1条，黄豆芽、胡萝卜、番茄、姜片、盐少许。
干法：将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中，胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些，煮来海带松软便可放入黄豆芽，片刻后加盐出锅便可食用。
功效：海带富含碘钾，能关心减轻水肿，促进新陈代谢。胡萝卜、番茄、黄豆芽中的维生素和抗氧化物度，能加速血液循环，达来排毒养颜功效。
萝卜汤
原料：白萝卜250克，姜10克，盐、味精适度。
干法：将白萝卜洗净、切块，加入姜块、清水同煮，至熟透，加入盐、味精调味，便可。
功效：白萝卜味甜性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物度，能落低血脂、血压，含有芥子油等物度，能促进脂肪类物度更好地进行新陈代谢，防止其在皮停堆积，非常利于减胖。
黄瓜金针菇汤
原料：金针菇80克，香菇（干）20克，黄瓜100克，香菜、盐少许。
干法：黄瓜削皮切片，香菇切条，与金针菇一起加适度盐烹煮，再加一些香菜便可食用。
功效：金针菇有利于排除复金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有用地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，反抗疲惫，延缓机体衰老，特殊适合高血压患者、胖胖者和中老年人食用。
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