不用节食就能瘦给你10个减肥妙招

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2019-11-28

减肥瘦身重要的是方式方法，那么平时我们应该采取什么样的方法来减肥呢？下面小编就要介绍给大家几个小妙招，让你不用节食，不用花大量的时间来运动一样也能达到良好的瘦身效果。

减肥贴士1：尝试举重

增加燃烧脂肪的最好的方法是，在你的日常锻炼计划之外练习举重。练习举重不仅会增强你的体质，也会提高你的健康水平。举重比传统的锻炼能更快地燃烧卡路里和脂肪，并提高你的新陈代谢。

减肥贴士2：多喝水

专家说，多喝水是最好的减肥秘诀，但是千万别喝汽水，要坚持喝纯水！为保持皮肤水分充足，身体健康，你每天应该喝八杯水。要喝新鲜的水，不要喝高热量或高糖的饮料。喝水不仅可以从身体中冲掉毒素，还有利于增加肌肉。

减肥贴士3：多餐

传统一日三餐不利于减少脂肪。每餐份量都很大的话，会超出身体新陈代谢所需，多余的部分将很快变成脂肪。许多专家相信一天应该吃六小餐。注意每餐份量要少，否则摄入量将加倍，你的脂肪存储也将加倍！

减肥贴士4：选择富含蛋白质的食物

选择富含蛋白质的食物可以促进新陈代谢，使身体迅速燃烧脂肪。此外，富含蛋白质的食物有助于改善肌肉。注意选择食物的蛋白质种类。选择低脂肪的蛋白质，你就可以少消耗更多额外热量。

减肥贴士5：逐步减少热量

为了减肥，人们可能尝试大幅降低卡路里摄入量。其实，应该循序渐进降低卡路里摄入量，将风险降到最低，以避免身体迅速燃烧所有可用的热量，这样反而会降低你的新陈代谢。另外，循序渐进也是健康的生活方式。

减肥贴士6：奖励自己

节食减肥成功，一定要奖励自己。每个人都有欲望，喜欢被好好对待。所以，要允许适当的放纵。如果你只给自己小小的奖励，不太可能再骗自己节食。如果你爱吃巧克力，奖给自己一小块巧克力，或者每天晚上吻巧克力一下。

减肥贴士7：避免马拉松式练习

当人们希望减肥的时候，所犯的最大错误是制定一个长期、全面的计划。实际上，应该把你一天的锻炼计划细分成小块。在早晨来一次轻松的散步,午饭后活动一会，晚饭后再运动。除了保持一整天活跃的状态外,分几次运动可以更好地维护你的新陈代谢。

减肥贴士8：混合运动

选择各种高效的运动，会使你长期保持对运动的兴趣，让你更好地完成减肥目标。不要每天做同样的练习，将它们混合起来！选择一天游泳，另一天慢跑，然后一天骑自行车。轮换运动不仅会让你体验各种各样的体育运动，也会让你更好地调理身体。

减肥贴士9：快乐时要注意

想快速燃烧脂肪的人不要饮酒，不要吃糖和碳水化合物含量高的食物。酒富含热量，又缺乏日常饮食应有的营养素。此外，酒精抑制身体燃烧脂肪，让身体更迅速地存储脂肪。

减肥贴士10：尝试低血糖指数饮食法

低血糖指数饮食法是一种很好的快速燃烧脂肪的方法，这种饮食法鼓励个人消耗大量低血糖指数的食物。这些食物富有营养，并帮助你的身体更快地燃烧脂肪和卡路里。这种饮食法包含很多你喜欢的水果、蔬菜、肉类、奶制品和粮食产品。

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三种吃法不用节食也瘦个不停

1．无糖减肥法
可以吃的食物：
肉类有牛、羊、鸡、鸭、猪、鸽子、火鸡，不论肥瘦均可。
各种蛋类、鱼虾均可（贝，螺不可）。乳类有奶油、乳酪、牛油及其他油类（牛奶除外）。饮料类：饮水不限量，各类汤，茶，无糖汽水。柠檬汁（桔汁除外）不加糖的咖啡。蔬果类：笋、豆芽、甘兰、卷心菜、香菇、辣椒、洋葱、菠菜。作料：除糖之外均可。
不能吃的食物：
凡高糖分或淀粉类食物均不宜食用。
上面的食谱不限量，饿了即可以吃，原因是体内没糖，就要燃烧脂肪。头两天还不十分明显，以后体重下降明显，切记的是不要骗自己，否则将前功尽弃。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。
2．全流质减肥法
这个食谱简单，可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤（要去掉鸡皮）不加调料，不限量。这个方法可以清理肠胃。增强体质。时间以一周为限。
3．苹果、葡萄柚、脱脂牛奶减肥法
每天不限量服用脱脂牛奶，加上苹果和葡萄柚，只是毫无脂肪的饮食对皮肤不大好。此法时间不宜过长。
此法最适合消除腰部。腹部肥肉。但毕竟不是均衡健康的理想减肥方法，不是减肥的长久之计，只适合需要紧急减肥的朋友，一旦瘦身成功，应恢复日常饮食，并坚持锻炼，以防止反弹。希望朋友们能根据自身体会实际中灵活采用。

四款营养减肥食谱不用节食健康瘦

4款减肥食谱营养健康瘦。

减肥食谱一：雪梨炒鸡肉卷

主料：雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。

配料：蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。

做法：

1.鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。

2.用鸡片卷上菜心、火腿，用淀粉粘口，用油稍炸备用。

3.起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。

提示：可将调料换成白糖6大匙，香醋5大匙，就成了糖醋雪梨鸡肉卷。将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。

减肥食谱二：黄瓜花生肉丁

主料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。

配料：盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法：

1.黄瓜洗干净切成小丁。

2.瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。

3.油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

4.以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。

5.放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。

4款减肥食谱营养健康瘦。

减肥食谱三：香菇瘦肉

主料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。

配料：酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法：

1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。

2.猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

3.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。

4.用电饭锅蒸熟，即可食用。

减肥食谱四：炝炒西兰花

主料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒。

配料：盐、味精各适量。

做法：

1.把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用;将干辣椒去蒂，去籽，切成节。

2.锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。

提示：烫西兰花的时间不宜长，以免失去其清香脆嫩的口感。

DIY药膳减肥餐不用节食瘦5斤

莲子百合汤

原料：莲子、百合各50克，猪瘦肉250克，葱姜、食盐、料酒、味精适量。

做法：

(1)把莲子、百合、瘦猪肉洗净，将莲子去心，把瘦肉切成薄薄的肉块。

(2)将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内，加入适量的水，再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。

(3)武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可。

(4)食用时，加入少量味精，吃莲子、百合、猪肉，喝汤。

功效：益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠，以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

三色糯米饭

原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法：

(1)将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。

(2)将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。

(3)起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效：具有健脾利水、减肥之功。

荷叶莲藕炒豆芽

原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

制法：

(1)取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。

(2)将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。

(3)加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

(4)将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

禁忌：炒菜时不可加酱油。

参芪鸡丝冬瓜汤

原料：鸡脯200克，党参、黄芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食盐、黄酒、味精各适量。

做法：

(1)将鸡脯肉切成丝，连同党参、黄芪一起放入砂锅，加清水，用小火炖至八分熟。

(2)将冬瓜切片放入锅内，加盐、黄酒适量。

(3)待冬瓜熟透加入少许味精，装盘即可食用。

功效：党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

怪味海带

原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

做法：

(1)隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。

(2)将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。

(3)将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。

功效：具有利水、消肿、减肥之效。

麻辣羊肉炒蒜头

原料：瘦羊肉丝200克，姜丝10克，葱头100克。

做法：

(1)将花生油放锅中烧热，加花椒、辣椒少许，炸焦后捞出

(2)将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒

(3)炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量，熟透收汁，即可出锅食用。

功效：具有温阳化湿、祛痰利水之功效，对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者，减肥效果较佳，同时还可减轻阳虚征象。

红烧冬瓜

原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

制作：

(1)将冬瓜去皮洗净，切成片块。

(2)加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。

(3)用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。

吃花生让你不用节食也能瘦

过去，花生一直被认为脂肪含量过高而被很多人，尤其是肥胖、想减肥的人排斥。不过，近来多国的营养专家都在强调花生及花生制品能有效帮助人们控制体重、防止肥胖。

花生能减肥

营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。

实验证明：每天吃花生半年体重减掉10斤

早在花生营养价值产业前景国际论坛上，美国营养专家表示，美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。

吃花生酱也能减肥

因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感，能控制食欲，很适合懒人瘦身时使用。研究发现，贪吃花生酱能饱肚但又不会容易发胖。很多人可能会觉得很惊讶，因为花生酱是一种高热量的食物，两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量，但是很多人同时也忽略了一点，花生酱很容易让人觉得饱肚。

1、花生和花生酱易饱肚

其实吃花生酱能减少人的胃口，防止人们一下子暴饮暴食，有效地控制食量，就能帮助人们成功地减肥。

2、爱吃花生的人能控制食欲

国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明，那些习惯吃花生和花生酱的人，身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。

3、吃了花生和花生酱后不容易饿

吃了花生和花生酱后，两个小时至两个半小时内都不会觉得饿，而如果吃其他蛋糕之类的零食，不到半个小时，饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。

这一项发现挑战了人们的常识，一直以来，人们都认为吃高脂肪食物，像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现，经常吃花生和花生酱，不仅不会导致发胖，还能减少心脏病的发病率。

吃花生不仅能减肥，还对健康有益

1、花生能平衡膳食

花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡；其二是维生素A缺乏；其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象；其四就是碘缺乏，全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷，通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪，还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。

2、抗衰老能力强

刚刚提到了白藜芦醇，这是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为100种最热门有效的抗衰老物质之一，有很强的对抗衰老的能力。

3、花生美味又能减少摄入的热量

花生又是一种美食，可以炒、炸、煮食，制成花生酥、以及各种糖果、糕点等，水煮花生，炒花生米，可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛，用花生酱代替黄油、奶油等，一举两得，又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱，做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。

4、花生中的脂肪对心脏健康很有益

花生中含有的脂肪对人的健康很有益，其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。

月瘦10斤给你经典减肥晚餐

很多时候，MM们因为减肥，晚餐总是尽量地少吃，但是晚餐对于减肥来说是非常重要的，吃好了能让你的减肥效果事半功倍，反之亦然。我今天带来了5款晚餐减肥食谱，为你解决晚餐吃什么的难题。

冬瓜薏米汤

做法

1、首先是准备好适量的薏米、冬瓜，并且准备好一定量的排骨和香菇，以及各种调味料。

2、将薏米放在清水中洗干净沥干，香菇放在清水中浸泡半个小时。并且将冬瓜去皮切成块状。

3、将切好的排骨放入滚烫的沸水中滚烫5分钟，然后将排骨捞出，在锅中重新放入适量的清水，将排骨丢入清水中重新用大火煮。

4、在锅中的水煮沸之后，就将薏米和香菇放入水中用小火煮沸。

5、1个小时之后就可以加上各种调味料，最后就可以直接饮用了。

功效

冬瓜本身对于减肥瘦身可以起到非常明显的功效，而冬瓜中含有丰富的粗纤维能够有效地促进肠胃的蠕动，从而让身体内的新陈代谢速度加快。与此同时，冬瓜里面含有丰富的钙、铁等元素，这些元素不但可以为身体提供充足的营养，而且还具有一定的利水排尿的功效，可以帮助消除水肿，薏米本身对于养颜美容有良好的作用，这样就可以让冬天干燥的皮肤得到滋润，从而让皮肤变得更加光滑有弹性。

小贴士

在秋天这个开始变凉的季节里，在吃东西的时候首先要记得为身体提供热量，这样才可以有效地抵抗季节变化的压力。在晚餐上如果能够喝上一碗热腾腾的汤水，会让身体瞬间变暖。而这款冬瓜薏米汤在为身体保暖的同时，还可以起到减肥瘦身的效果，因此爱美的MM可以多些食用哦。

冬瓜豆腐汤

做法

1、首先是要准备好适量的冬瓜和豆腐，然后还要准备适量的草菇和瘦肉，当然调味料也是必不可少的。

2、将冬瓜去皮洗干净后切成块状，而豆腐也切成小方块的形状。

3、在锅中放入适量的油，等到油预热到8分熟的时候，就将冬瓜倒入锅中翻炒3分钟然后盛在盘子上。

4、将超过的冬瓜倒入装有清水的锅中，有大火煮沸。

5、在锅中的水煮沸之后就将豆腐放入锅中，加上各种调味料再用小火滚烫5分钟后就可以食用了。

功效

豆腐是一种异样价值极高的食品，而且白白嫩嫩的豆腐不但可口美味，而且对于减肥同样不非常显著的功效。豆腐中丰富的维生素可以帮助促进人体的消化，从而让简单的囤积在身体内的废物快速排出。除此之外，豆腐对于补气益血在一定程度上也是有所帮助的。当冬瓜与豆腐融合在一起，就会使减肥得到双倍的发挥，所以是一种很好的减肥食品。

小贴士

如果要想让减肥快速见效，最重要的就是在晚上的时候尽量不要多吃脂肪丰富的食物。而冬瓜豆腐汤中含有的脂肪极少，而且还可以帮助在补气益血，因此MM们可以多煮一些冬瓜豆腐汤来食用。

干切牛肉白菜粉丝煲

做法

1、准备好牛肉、白菜和粉丝，以及调味料。

2、将粉丝放在温水中浸泡20分钟左右，而白菜也要清洗干净，再将白菜和牛肉都切好。

3、在充分预热好的锅中倒入白菜翻炒1分钟左右，然后再将牛肉也倒入锅中。

4、之后加上适量的水盖过白菜，然后加上各种调味料用大火煮开。

5、在锅中的食物被大火煮沸的时候，再加上粉丝煮1分钟就可以食用了。

功效

这个干切牛肉白菜粉丝煲在秋天中可以为人体提供源源不断的热气，让身体在短时间变得温暖十足。这个食物之所以能够起到减肥的目的，主要是因为其中的牛肉和白菜起到不可或缺的作用。首先是牛肉中有丰富的蛋白质成分，所以对于降低血压会有良好的效果，并且可以也可以降低血清脂肪，从而可以减肥瘦身。而白菜这种蔬菜虽然普通，但是却有着丰富的纤维素，这样就可以起到润肠排毒的效果。这样也同样可以达到良好的瘦身目的。

小贴士

干切牛肉白菜粉丝煲除了可以在晚上填饱肚子兼顾减肥之外，对于补气养血也在发挥着一定程度的作用。因为牛肉中含有丰富的营养物质，吃牛肉可以快速地调整自己身体气虚的状态，并且可以恢复自己的气血。另外白菜中含有的丰富维生素也可以起到养颜护肤的作用。

西式包蛋

做法

1、首先准备好鸡蛋、牛奶青椒、番茄丁等食材，然后还有各种调味料也要准备好。

2、在预热好的锅中打碎鸡蛋放入里面。

3、然后在装有鸡蛋的锅中倒入一定量的牛奶，用小火将鸡蛋煎到5分熟。

4、在五分熟的鸡蛋中放入各种的番茄丁等琐碎食材，之后将鸡蛋翻转过来包裹着这些食物就可以直接食用了。

功效

鸡蛋的营养丰富这是不用多说的，所以用鸡蛋来作为一种减肥食谱是一个非常明智的做法，并且还会起到良好的减肥作用。除此之外，还可以为身体提供多种营养物质来保持着良好的身体健康，所以这些一个十分有益的减肥食谱。

小贴士

在做西式包蛋的时候要注意，包蛋里面的配用食材对于减肥的成效是很关键的。所以一般情况都会选择番茄、洋葱等具有一定减肥功效的食材来加以辅助鸡蛋的煎熟。这样不但可以减肥，同时还可以让身体在冬天也维持着良好的体能和热量。

山药黑芝麻粥

做法

1、准备好适量的大米、山药和黑芝麻，以及一定的梨汁和冰糖。

2、首先是将大米淘洗干净放入锅中，而山药也要去皮切成块状。

3、将大米、山药和黑芝麻一起放入锅中，加上足够的水和梨汁与冰糖，用大火煮。

4、在煮沸锅中的食物之后，再用小火烹煮10分钟就可以了。

功效

山药黑芝麻粥是一道极佳的晚餐。因为粥中含有的淀粉成分会比饭减少到一半以上，因此身体摄取的热量也会相应的减少。除此之外，山药含有的营养成分也同样可以起到一定的消化作用，可以将体内多余的脂肪排出体内，从而很好的打造窈窕性感的身材。所以在秋冬里，这款粥是十分有益的。

小贴士

山药除了具有瘦身功效之外，其实它也可以作为一种中药药材，由此可见山药的营养价值是十分丰富的。山药中的成分还可以起到滋润肾脏的功效，因此在秋冬中可以很好地保护肾脏，让肾脏的功能持续下去。而黑芝麻对于美容也有很好的效果。所以这道粥是既可以瘦身，又可以滋补肾脏，还可以养颜美容，是一个一举三得的好食谱！

不用节食另类吃肉快速减肥法

吃肉可减肥？真的！这个另类方法还可以火速瘦身啊。想不节食减肥的你快来看啊。吃肉减肥，原来火速瘦身是就是吃肉减肥

追求纤瘦的体形给所有无肉不欢者摆出了难题，其实满足无肉不欢者的口欲和追求健康是可以统一起来的。

水煮清蒸肉热量比炒肉少一半

减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。

减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。

有助保持体形的肉

无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常适合食用：

兔肉

兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

牛肉

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

鱼肉

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

瘦猪肉

瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。