如何帮国人减肥 来看看这些国家吧

1、德国

大力推广少肉套餐

德国人做事严谨,在吃的方面也毫不马虎。德国营养学会早于上世纪50年代就开始制定膳食指南。目前使用的是三维锥子图像的模式,分为六个层次。锥体上标有红绿灯指示的食物,最底层是水,往上依次是谷物、果蔬、奶制品和脂肪甜食。底层的东西可多吃,越往上越要少吃。

记者发现,严谨的德国人会把指南贴在厨房里,提示自己要吃得健康营养。实际上,膳食指南只是德国帮百姓管住嘴的一部分,其他的措施还有不少。比如,德国销售的食品包装上都有详细的成分表,必须标注热量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪等营养成分的含量。生产商还要自愿标注热量、盐、糖、蛋白质和脂肪的单日建议摄入量。此外,德国还大力推行生态食品、食品红绿灯等八大德国优质食品标志。

此外,德国政府机构、企业推行少肉套餐。这些机构都有营养师进行配餐,把每人每周摄取的肉类控制在450克以下,员工可以在网上查阅一周的菜单。

2、美国

量身定制我的餐盘

作为一个肥胖大国,美国人深知管住嘴的重要性。为了帮百姓科学饮食,美国早在20多年前就开始制定膳食指南,并逐步进行改善。还设立了专门的网站帮人们量身定制饮食方案,管理饮食。

2005年,美国农业部推出我的金字塔个性化膳食指南网页。打开它,输入年龄、性别、身高、体重等,一个针对个人的营养指南就会以金字塔的形式出现,其中包括一日三餐应摄入的蛋白质、矿物质以及各种营养的量,推荐的蔬菜谷物种类等。这个个性化的饮食指导一经推出,就深受民众欢迎。

2011年6月2日,美国农业部用我的餐盘代替了我的金字塔,以餐盘的形式继续帮使用者管住嘴。我的餐盘更加直观,也更容易操作。盘子分成4块,左侧两块分别是水果和蔬菜,右侧两块分别是谷物和蛋白质。盘子右上角是一个蓝色小盘子,标注乳制品。

除了膳食指导,美国在帮助百姓管住嘴方面还有很多举措,如要求餐馆在菜单上标注食物热量,开发了上千种饮食的应用软件。美国第一夫人还对全美公立学校午餐进行了一次改革,所有孩子都要吃营养午餐,禁止出现垃圾饮料。

3、日本

按人群规定饭量

日本2002年的调查发现,约一半国民都患有至少一种慢性疾病,这与饮食密切相关。为此日本厚生劳动省和农林水产省共同制定了帮助国民防止不良生活习惯和不良膳食结构的手册《膳食均衡指南》。

在饮食方面,日本使用陀螺状膳食指南图,从中可以一目了然看到一天所需。其中,运动和水在最上面,强调了运动和喝水是健康的基础。日本还对饭量进行了规定,例如活动量较小的女性、老人每天摄取的食物热量在1800千卡以内,分摊在食物上就是:每天主食两碗、蔬菜两小碟、鸡蛋一个、肉类一小碟、乳制品90毫升、水果一个。里面还有详细的表格,介绍每种食物的热量,人们可以根据自己的身高体重计算一天所需热量。

根据这个指南,日本超市、餐馆制作料理时推出了一人份,让消费者在购买时能心中有数,既保证了饮食的多样性,热量又不会超标。

4、英国

营养医生像管家

据英国国家医疗保健系统调查,英国每年有超过20万人是因为肠胃病去医院的,30%的英国人承认,在家中的常备药品中,肠胃药使用频率最高。让英国人肠胃遭殃的一个重要原因是,他们吃进肚里的食品不够科学健康。

英国蛋业委员会曾进行的一项调查发现,很多英国家庭在做饭时不能彻底煮熟食物,常吃生肉;居民家里的冰箱通常都很大,常常把生熟制品堆在一起存放;英国人每餐前都会先吃点干面包开胃,涂抹果酱、黄油等,这些都属高热量食品。面对患者的种种恶习,医生常常感叹:这样饮食想不生病都难。这时医生会告诉病人,不仅要吃得安全,还要吃得健康,并通过饮食指南向患者讲解如何管住嘴。

英国的卫生部门还和一些健康促进部门合作,定期请营养科医生开设课程,走进企业、社区,向民众讲解如何健康饮食。记者了解到,英国的膳食指南以餐盘形式出现,将营养物质分为5类,果蔬和淀粉类食物分别占每日饮食总量的1/3。医生们会根据指南,向百姓普及一些重点实用的知识,例如100克面包和100克土豆相比,土豆带给人体的热量更少,同时它还含有人体所需的膳食纤维。医生们也会鼓励大家坚持一些好的饮食习惯,例如传统英国人的饮食中,每餐必有水果,如蓝莓、苹果、葡萄等,很多现代人用包装类果汁替代,医生会建议大家回归传统,多吃水果少喝果汁。所以有人说,营养医生像个管家,帮英国人管住嘴。

5、加拿大

饮食建议分年龄

政府能管人吃或不吃什么?在加拿大还真是这样。自1942年,加拿大就颁布了官方饮食规定,告诉人们应如何选择饮食搭配,才能确保身体健康。这个规定后来改名为加拿大健康饮食指南(CFG)。

CFG把食物分为四组:蔬果、谷物、奶类及其替代品、肉类及其替代品,分别用绿、黄、蓝、红四种颜色,以扇面图表示。在CFG中,不同年龄段的人,适宜的营养膳食搭配是不同的,CFG自诞生起的72年来曾多次修改年龄段划分,目前分为儿童、青年、成年三大类,其中儿童又分为2~3岁、4~8岁、9~13岁三组,青年组是14~18岁,成年有19~50岁和51岁以上两组。不同年龄段的人搭配略有区别,例如儿童组中,推荐摄入的奶类比重较高,不要以果汁替代水果,以确保纤维素摄入量。针对成年人,建议用全谷食物作为谷物摄入的品种,牛奶应多选择脱脂或低脂肪的,可用豆制品替代肉类,以减少脂肪摄入量。

扩展阅读

来看看夏季瘦身宝典吧


夏季减肥食物相当关键,下面小编就要介绍给大家几个减肥食品,非常适合减肥食物,那么就来看看我们在夏季应该多吃哪些食物,帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的。

N0.1 苦瓜

热量:19 大卡(每100克)

减肥理由:苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,比较适合肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦,最主要的原因是苦味抑制了人的食欲,且苦瓜本身热量不高,人体摄入的能量减少,自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜,洗净去籽,必须生吃,坚持20天以上,不用节食,想睡就睡,想吃就吃。据说能瘦十几斤。

提醒:据科学家研究发现,苦瓜有抗生育的作用,苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕(孕早期和中期)的人有影响,吃多了可能导致流产。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦。

N0.2 黄瓜

热量:15 大卡(每100克)

减肥理由:黄瓜的含水量为 96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

提醒:要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。此外黄瓜中维生素较少,不宜用黄瓜当三餐吃。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食物,如豆浆、豆腐等。

N0.3 柠檬

热量:19 大卡(每195克),四星减肥食物,单位热量较低

减肥理由:柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必参与物质,而且也有消除疲劳的功能。

提醒:柠檬不宜与牛奶同饮,柠檬极酸,不宜直接单独食用,可以加在凉拌沙拉或菜中。柠檬不宜与牛奶同饮。胃病者不宜喝柠檬茶。一次吃柠檬不宜过多,否则柠檬酸会损伤牙齿。

N0.4 西红柿

热量:19 大卡(每100克)

减肥理由:西红柿中含有有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。

饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。

提醒:由于西红柿的果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时切不可贪嘴。每天3-4个即可。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。

N0.5 西瓜

热量:25 大卡(每100克)

减肥理由:西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。西瓜中的胺机酸,有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助你嘘嘘的次数减水,而尿量增多,身体的毒素能够顺利被排出,新陈代谢自然就会好。

提醒:西瓜虽然有诸多好处,但是其营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和纤维素,其余皆为糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。此外,虽然西瓜本身不含脂肪,但是西瓜含有大量糖分,吃得过多也是会转化脂肪的,半个较大的西瓜(瓜瓤重约四五斤),产生的热量相当于三碗米饭。吃西瓜减肥的MM要注意啦,不可贪多哦。而且晚上睡前4小时也不宜吃西瓜,过多的糖分会让胰岛素上升,合成脂肪。

N0.6 葡萄柚

热量 33 大卡(每100克)

减肥理由:“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可平均减掉1.62千克,效果好的可减掉多达4.5千克。

提醒:葡萄柚性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险。因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚,比较安全。葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。

来看看睡觉减肥的方法吧


睡觉减肥,相信大家一定会惊讶吧。同时很多人会问:睡觉不是会增肥的吗?怎么会减肥。今天小编就来会大家介绍一下睡觉为什么会减肥,以及睡觉减肥的方法有哪些。想要减肥的朋友不妨来看一看吧。

睡觉减肥法的原理

睡觉也能减肥,相信很多人都不解。为什么睡觉也能减肥?下面小编就来为大家介绍一下睡觉减肥的原理。相信大家看完之后就会知道为什么睡觉也能减肥了。

睡觉减肥法

1、息时间规律

现在的很多年轻人作息时间都十分不规律,尤其是到了周末或假期,总喜欢熬夜晚睡。这是一种很不健康的生活习惯,会妨碍睡觉减肥的效果。要想拥有好的睡眠,作息时间一定要调整好,而且一定要规律。不管是上班还是休息,一定要养成按时作息的好习惯。

2、适当锻炼

运动是减肥最好的方式,美眉们要想晚上睡眠质量好,小编建议您在下午的时候可以锻炼锻炼,下午有规律的有氧运动对提高夜晚的睡眠质量很有帮助。

3、睡前不要吃东西

晚餐最好是睡前4个小时吃。除了晚餐,最好不要吃夜宵。睡前大吃大喝向来是减肥的大忌,水也要少喝。除此之外,一些坏习惯也要改改,比如上网看电视时喜欢吃东西,这是很容易堆积脂肪的,而且入睡前吃掉太多东西,很容易让人兴奋,更加不容易睡眠,这会直接影响到睡眠减肥的效果哦!

4、增加睡眠时间

每天早点把当天的事情完成,早点入睡。这样就可以获得更多的睡觉时候,长期以往,就可以获得更多的睡觉时间,从而让你达到减肥的效果。

5、采用舒适的方式

压力会让你的作息一团糟。多练习放松的技巧,如深呼吸、图像引导、冥想和渐进性肌肉放松练习,能去除压力,回归睡眠。或者,你可以在睡前听听轻音乐、洗个热水澡。当你整个人都放松了,心跳和呼吸都会减缓,让身体准备进入睡眠。

怎么才能睡觉减肥

1、每天睡眠时间应该不少于七个小时

同时,也不要超过九个小时,有项研究表明,睡眠不足的话,会影响白天帮助消耗热量的荷尔蒙的分泌,同时也影响“瘦体素”的分泌

2、在睡觉前的一个小时喝一杯牛奶

这时因为牛奶中含有一些物质来起到镇定和催眠的作用,同时消除紧张。有助于安神和提高睡眠质量

3、不要在床上看书或者看电视

这样的行为习惯影响了精神紊乱,对于睡眠是十分不利的,久而久之,造成失眠,进而引起神经衰弱

4、尽量要在晚上十一点前睡眠

因为在九点到十一点期间是淋巴排毒的黄金时间,帮助自己的身体排除毒素,加速新陈代谢,这个时候要听些安静的音乐来助眠

5、应有个短时间的午睡

但是午睡的时间要不超过三十分钟,因为长时间的睡眠会感到轻微的头疼,并且全身乏力,造成过犹不及的结果。

睡觉快速减肥法

对于懒人来说,睡觉就能减肥简直不能再好了,不需要去运动就能燃烧掉身上的肉肉在最好的选择,那么你知道为什么睡觉能减肥吗?

根据研究发现,睡觉之所以可以减肥主要是因为我们在睡觉的时候,人体会自己分泌出一种生长激素,而这种天然激素是有助于肌肉和骨骼生长的,在这个同时,也在燃烧身体内的脂肪,防止脂肪堆积过多。

但是这种激素都是晚间睡觉的时候才有的,所以不能说你睡24小时就能瘦很多,尤其是晚间大约入睡90分钟以后的‘逆睡眠’时分泌量最旺盛。当你进入深睡眠后,你的大脑就会释放很多生长激素,这种激素会指示你的身体分解脂肪、释放能量。

如果你每天都吃很多,摄入了很多卡路里同时又缺乏睡眠的话,那么你发胖是必然的,也缺乏足够的生长激素去燃烧你的脂肪。

如果你睡眠不好的话,下面有几种方法可以帮助你。

1、少喝酒少喝咖啡,酒精和咖啡因是非常容易让人感觉到兴奋的,以至于让你难以入眠,如果晚上想睡好的话,平时就要少喝,实在不行想喝的话,下午五点前可以喝一点,五点后就要完全杜绝了。

2、养成良好的作息习惯每晚都固定同一个时间进行睡眠,第二天按时起床,这样不但可以燃脂,还可以保证你不会出现便秘的情况,睡前也要少喝水,睡前一小时可以喝一杯牛奶有助于睡眠。

3、每天至少睡足7.5小时不是说每天睡足7.5个小时是全天性的那种,而是只限于晚上,白天睡再多也没有减肥的效果,反而会让你晚上更难入眠。

来看看男性是怎么减肥的吧


为了减肥,你是否“壮烈牺牲”了自己的味蕾,日复一日被单调的减肥餐“折磨”着。现在,让我们的10大美味的减肥食品来拯救你吧!美味与健康同在,这些减肥的使者们即将隆重登场!

一:减肥蔬菜汤和番茄汤是最减肥的选择,加一点肉和茴香来烹调,还会别具一番风味。汤和蔬菜一起吃,营养又饱肚。

二:巧克力较少的黑巧克力对健康有很大的益处。它所含的类黄酮除了有益心脏健康,还有抗氧化的作用。适量的巧克力能唤醒大脑机能。当然,你想要享受这种美味跟益处,还需有强大的意志来抵抗它的诱惑。适当的量是1到2安士(常见的那种方块巧克力的2小格左右)。

三:芽洋白菜(芽甘蓝)芽洋白菜的小叶球鲜嫩,营养丰富。这种蔬菜不能煮得太熟,加上调味料稍微煮一下,看它的边缘变成褐色就可以了。它保留着脆脆的口感,吃起来非常美味,是午餐和晚餐上佳选择。

四:藜谷原产南美洲安第斯山区,营养丰富,是一种有前途的新粮食作物。它的口感有点像果仁,你可以用它来代替意大利面或者米饭。它是蛋白质含量最高的谷物,可以跟蔬菜搭配,美味又容易吃饱。另外,它还能提高对抗饥饿感的持久力,减少你对零食的“非分之想”。

五:牛肉跟其它低脂食品搭配是最明智的选择。用瘦的烤牛肉薄片把芦笋卷起来,就做成了美味又低脂的“芦笋牛肉卷”了。也可以把牛肉片夹在全麦面包之间来享用,根据自己的口味选择吧。

六:阿薩依果来自亚马逊的热带雨林,具有“返老还童”的神奇功效。你可以在超市的冰冻食品柜里找到它,或者在果酱的架子上找到它的果泥。它含有丰富的抗氧化剂、脂肪酸和植物醇类,是名符其实的减肥圣品。把它安排在早餐时享用是个不错的选择。

七:乳酪很多减肥食谱都会把乳酪排除在外,因为它含脂肪。不过,它同样富含蛋白质,而且易于被身体处理和吸收。可以选择一些较硬的干酪,并控制好食用的份量。与苹果片一起享用,是一款可口的零食呢。

八: 石榴这种水果风味独特,富含抗氧化自由基和植物化学,能提高身体的免疫能力。石榴汁加入苏打水就成一款美味饮品,用它来调鸡尾酒也会带出惊喜之味(切记莫贪杯)。

九:黄金莓这个水果也被称为“有壳的小番茄”,但它的味道更接近于“菠萝+杏仁”。生吃鲜脆,用做水果沙拉也不错,还可以混着酸奶一起享用,用于蘸巧克力酱异常美味。

十:果仁也要特别注意份量。每次吃三分之一杯(或者1.5安士),每个星期吃四次是比较恰当的份量控制,任何果仁都可以:腰果、胡桃、杏仁、山核桃,还有澳大利亚坚果,是别具异国风情的选择。瓜子类(葵花子、南瓜子等)的话每次控制在两汤匙左右。

来看看秋季有哪些减肥方法吧


天气渐渐凉了起来,又到了一年中最容易发胖的季节了,“贴秋膘”可不是说着好玩的,如果不想让身材跟着天气变幻的话,马上开始你的减肥计划吧,减肥达人推荐秋季减肥方法小妙招,日瘦1斤不反弹7天见效。

1、餐具的大小

你有没有感觉到,拿着大的餐具很容易吃到撑或是吃的很多,但是拿着小的餐具却不会吃很多,这是因为潜意识里并没有大碗小碗之分,只有吃一碗或两碗之分,所以你可以尽量选择小型的餐具,这样可以尽量让你少吃一些,而且也很容易产生心理满足感,每一口也控制的小一些,吃饭的速度也慢一些,饱腹感才会来的快一些。

2、记录每日三餐

瘦子们都是会按时吃饭的,并且食量也比较的稳定,而大部分胖子都比较喜欢饥一顿饱一顿,这样的吃放规律太容易发胖了,从今天开始,给自己制定一个减肥表,记录每日的三餐情况,控制自己每日的卡路里摄取,另外也不能暴饮暴食或是这一顿不吃,这样会影响到新陈代谢的,而且这一顿不吃下一餐肯定会暴吃也不利于减肥。

3、食物的选择

如果你喜欢吃巧克力那种体积小热量却超高的食物,那么你胖不是没有理由的,不饱腹却占掉了你每日卡路里的一部分,所以想要减肥的话,尽量选择体积比较大,饱腹感比较强然后热量很低的食物,比如水果蔬菜和粗粮就很不错,玉米红薯都是秋冬季节常见的,而且这些食物的高植物纤维和膳食纤维,还能帮助你促进肠胃的蠕动哦,也很容易让你饱腹感爆棚。

4、多喝水多运动

很多人在减肥期间都多少有一些便秘,这个时候不要着急也不要喝拉肚子的茶,只需要坚持每餐饭后去运动半小时和每天保证八杯水以上的摄入,基本就没有任何问题了,运动并不是要你一定要去跑步,散步或是瑜伽、扭腰之类的简单运动也可以,只要可以刺激肠胃就行了,你还可以学一些腹部按摩来帮助肠胃的蠕动哦。

5、充足的睡眠

天气寒冷让整个人的代谢能力也下降了很多,也正是因为身体消耗降了而需要的热量却没降下来,才会导致大家发胖,这个时候你要尽量的加强你的新陈代谢,让你身体的消耗恢复到正常水准,让你吃进去的热量也能被消耗掉,所以你的睡眠是非常非常重要的,尤其是对于秋季来说,每天保证八小时的睡眠并不困难吧?而且在睡梦中就能瘦身哦。

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