吃出窈窕健康身材的三大公式

不完美的身材无所遁形,不得章法的修身方式造成了身体营养的额外流失,结果往往得不偿失。其实,夏日修身并不等同于硬起心肠饿瘦自己,只要找对方式,一样可以吃出窈窕和健康

窈窕身材=不过度削减热量摄入

每天应该摄入多少热量才合适?这是每位减肥人士最关心的问题。其实,我们可以用一个简单的公式来计算,就是将我们现有的体重乘以24,便可得知我们每日所需的最低热量数。例如,你的体重为55公斤,那么你每天所需的热量至少为1320kcal。

科学调查结果表明,每日热量低于1200kcal会使静止代谢率下降达45%,反而不利于减肥。在保证每天所需热量正常摄入的同时,可以选择低卡路里的食物。推荐选择运动功能饮料,每240毫升运动饮料只含约50kcal热量,仅是相同量苹果汁的一半。

窈窕身材=必须摄入糖分

对于运动减肥的人群来说,糖份的摄入是非常必要的。你不用担心摄入糖会使你的减肥效果打折扣,而错误地认为运动中应该选择饮用水或无糖饮料来解渴。其实不然,糖是最重要的运动燃料。人体内储存糖的量是非常有限的,会因为运动而不断的消耗,特别是在长时间或高强度的运动中,你需要不断地补充糖来维持身体的能量并且可以继续维持运动,同时对消耗脂肪也会取得事半功倍的效果。很多做运动的人在运动中不愿意饮用运动饮料,也不想摄入额外的卡路里。但是,近期研究表明,在运动中通过饮用运动饮料(譬如佳得乐)摄入一定量的碳水化合物可以减少在运动后总卡路里的摄入。

窈窕身材=每天坚持吃早餐

早餐是一天的工作中最重要的一餐。调查显示,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。在人体熟睡的时候,体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度会随着恢复加快。因此,如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能加快代谢速度,这无疑对减肥大为不利。所以,聪明的方法是,清晨进食300~400kcal的早餐,提前恢复新陈代谢速度。

一顿营养与修身并存的早餐,可以放弃油炸类的传统中式早餐,选择粗纤维少油脂的健康食品,如脱脂牛奶、全麦土司、麸皮面包、佳得乐运动饮料等,它们能够保证一天所需的热量和营养素。每240ml含14克碳水化合物的佳得乐运动饮料能迅速地被身体吸收,早晨空腹饮用可以更好地促进肠胃运动、加速新陈代谢。

低卡路里营养推荐餐单:

早餐:一片全麦土司(40kcal)+单面煎蛋(75kcal)+一杯240ml运动饮料

午餐:一碟玉子豆腐西兰花(260kcal)+半碗黄鱼面(130kcal)+一杯240ml运动饮料Jf83.Com

晚餐:六只寿司(110kcal)+一只番茄(80kcal)一杯240ml运动饮料

延伸阅读

洋葱+菠萝 巧妙吃出窈窕身材


减肥方法多种多样,是不是已经让你无从选择?现在为你推荐两种便宜又有效的减肥食品。不花钱不费事,试试看吧!

醋洋葱的基本做法

材料:洋葱(中等大小,大约160-200克)1个,天然蜂蜜和醋1杯半(约23毫升),天然盐(粗盐)

做法:

将洋葱去皮,切薄片。

用冷水浸一会儿,然后隔去水分。

将醋及盐放入煲內,加热至摄氏36度。

熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。

变凉后把洋葱和醋放入密封容器內,放在雪柜雪藏1星期后,便可开始食用。

如果怕酸的话,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替,经过一段时间适应它的酸味之后,便可改用糙米醋的了。

食法:早晚吃一次,每次大约吃60克(小碟),如果觉得太多的話,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量,但最好亦要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动如步行等。

附加吃法:

浸过洋葱的醋,由于有部分洋葱的养分溶解在其中,加上蜂蜜有滋润作用,缓和醋的刺激性,所以吃醋洋葱的時候,不妨每日饮用1小杯(约10-20毫升)浸洋葱的醋,你可以将这分量分开早晚两次饮用,亦可一次过饮,悉随尊便。不过,由于只浸了洋葱1-2日的醋剌激性仍强,不宜饮用。

菠萝减肥

秘密就在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。吃法很简单,用盐水泡一泡直接吃就行,千万别打成果汁喝,那样会白白浪费很多排毒清肠的纤维素。

【功效】减肥清肠美容保健

【原理】

◆菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。

◆菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

◆菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

◆丰富的维生素b能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感,降压,增强肌体的免疫力,预防感冒和支气管炎。

入秋吃粗粮 吃出窈窕身材


当我们进行饮食减肥时,将两种或以上的粗粮一起烹调,它们的营养物质也会增加哦!特备是其中的钙与镁等矿物质,是调整自主神经不可缺少的成分哦!

红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,维生素也是能活化自主神经的物质之一,能在场内制造出新细胞,促进新陈代谢。

另外,今天小编介绍的这款粗粮红薯汤,还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通,将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味,还能给身体补充矿物质。

粗粮红薯汤烹调方法

材料(7次分量):粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升。

STEP1

将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意时常用勺子搅拌,以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后,用器皿分7份装好,放在冰箱里保存。

STEP2

将红薯彻底洗净,因为红薯皮同样具有不错的效果,所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。

在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

食用方法

每天至少喝1碗,在饭前半小时喝,能充分饱腹,减少主食的饭量。或作为断食排毒减肥法的主食也可以哦!

吃出窈窕 8大最强的减肥食物


下面是最强的减肥食物,想减肥就在你的菜单中加入它们吧!

1、生菜

给低脂减肥者补充丢失的纤维素市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。

补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。

2、芦笋

给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。

此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。

3、西葫芦

扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。

补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

4、番茄

维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。

此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。

补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。

5、三文鱼

为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。

补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。

6、草莓

补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。

营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

7、低度酒

加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称液体面包,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10C以下。

8、火鸡肉

能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有一高二低的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。

营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。

补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。

将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

减肥三日 吃出窈窕身段


三日减肥餐食谱

第一天:

早上:一片全麦面包,正反两面都涂上花生酱,吃了半个西柚,一杯咖啡。

中午:半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。

晚上:半棵菜花(一个直径八厘米)、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、香草冰淇淋(和路雪的、90克两元五角钱)、一杯咖啡(雀巢的不加糖和奶、我买了一斤装的、65元钱吧,因为我发觉买小盒的太不划算,36克20杯要十三元钱,我的能冲280杯)。

小结:早餐吃得真不错。就是咖啡没加糖和奶,真苦啊,八点半吃完,到现在为止上了五次厕所,一次大号的,便的黑黑的。其余小号,中间喝了一杯水。目前为止很正常。

午餐吃完了食谱上的东西到现在上一次小号,喝了一杯水,感觉优良。

晚上:感觉有些多了,可能是胃口小了的原因。

第二天:

早餐:半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。

午餐:一杯酸奶(蒙牛无糖的)、两片梳打饼干、一杯咖啡。

晚餐:热狗肠两根(万威客的),西兰花半棵,红葡萄十粒,香蕉半根,咖啡一杯。

小结:上了八次厕所,全是小号。

第三天:

早餐:苹果一个,奶酪一片,苏打饼干两片,咖啡一杯多吃水果

我把奶酪折了一下,夹在两片饼干中间,别有味道啊。

中餐:煮蛋一个,烤面包一片,咖啡一杯

晚餐:吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水浸泡的鲜得味、前天剩半罐),红葡萄十粒,白菜花大半棵,香蕉半根,香草冰激凌一杯,咖啡一杯

小结:一次大号,全天八次小号。

注:()里标注的是是我正在用的牌子,不是必须的。

注重事项:

1、天天饮清水2杯只限在两餐之间或睡前饮用,除此以外禁食水。

2、生的食物用水煮熟。只能加盐或胡椒调味。

3、依定顺序不可乱用替代品。

4、咖啡和茶不能加糖和奶。

5、此方有化学反应,不能任意更改。

三日减肥食谱解密:

这个食谱流行很久了,在沙龙也讨论过多次。它的主要原理就是摄入较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食品,还有比较多咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。其中挑选的食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。

为什么有人吃了没有用果?

每个人的体质不同,这不错。这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重,所以平日吃碳水化合物较多的人,突然改成这样的饮食,肯定效果比较明显。假如你平日吃主食就很少,饭量小,经常饥饿,那么吃这种减肥餐不会有用果。

效果:三日减肥餐我用过两次,第一次减六斤,没反弹。第二次减两斤,也没反弹,建议没用过的JM们试试的。要害是我保持的好!

编后:感激叼着猫的鱼MM,既然她试过,有用,那就值得我们宽广的胖美眉们试试了,仅三天,还可以承担吧!

半素食减肥食谱 吃出窈窕身材


一、早餐

早餐A:碎粒玉米60克,小米30克,胡萝卜25克切成花生米大小,加水煮粥当早餐。如嫌粥粗糙,口感不好,可用生粉6克冷开水调匀,粥成时倒入调匀。此粥即滑腻可口。也可加入适量盐、芝麻油调味。玉米含有多种氨基酸、胡萝卜素和维生素E,对控制肥胖症,心脑血管病大有好处;胡萝卜含维生素A、核酸、胡萝卜素,而且常吃还有一定的抗癌作用。

早餐B:高钙脱脂牛奶1杯,65克淡馒头1个,香蕉1条或苹果1个。此餐可补充维生素C,润肠通便,阻止过多的营养经肠道吸收。当连续多次用早餐A后,会有口厌之感,可用此餐过渡。

早餐C:煮熟鸡蛋2个,吃蛋白和半个蛋黄;豆浆1杯,烤香素面包1个(约65克)。

早餐的半素食,有助于顺利接受午餐和晚餐的素食。

二、午餐

午餐A:燕麦片70克,紫菜30克(略经泡洗去沙),黑木耳32克(清水泡涨切成1厘米宽),生姜丝、鲜葱、麻油、盐适量。煮粥作午餐。紫菜、黑木耳均有调节血脂、疏通血管的作用。

午餐B:白面条70克,用清水煮熟,加入炒苦瓜片45克,炒花生仁30克,调入酱油等高品食用。连用数日午餐A之后,会出现饥饿感,此时,即用此餐调节,以防食疗失败。

午餐C:主食:糯米35克,玉米碎35克,混匀洗一洗,加水煮成软饭。菜谱:海带65克(浸胀,洗净切成1厘米宽),豆腐干70克(切成1厘米宽条状),蒜蓉辣椒酱少许,盐、食用植物油适量,先将海带、豆腐干加油盐在锅中快炒,将成加入蒜蓉辣椒酱少许,快炒几下即可上碟佐餐。海带含碘,且具有良好的调脂效能,常食可预防乳腺癌。蒜蓉辣椒酱香辣以消除海带之腥味。如咽喉发炎者则不宜用辣椒酱。

连服午餐A3天后为换口味可改用一次午餐B或C,但应以午餐A为主。

三、晚餐

晚餐A:主食:糙米80克,红薯(洗净去皮切成花生米大)60克,加水适量,煮成饭。菜谱:水豆腐70克,茄子带皮35克,瘦猪肉45克(剁碎),生葱粒适量。先将带皮茄子洗净切块,清水泡半小时,和猪肉入锅,用花生油(菜油、茶油均可)炒熟,再加入水豆腐,捣碎快炒,将成时倒入生粉糊、葱、盐、打芡等,即成香滑茄子豆腐。

糙米、红薯的丰富营养人所共知,而茄子的营养价值常为人们忽视。茄子的皮含丰富的维生素P,它能降低毛细血管脆性,保持小血管的柔软及弹性,使人的小血管功能正常,对预防脑血管意外有不可忽视的效能。

晚餐B:干米粉100克,鲜番茄60克(洗净,切块),紫菜30克(泡洗),炒花生仁或腰果仁35克,酱油、生粉适量。先将干米粉放入沸水中煮1分钟,加盖熄火闷10分钟,捞起滤去水,上碟;紫菜、番茄炒熟倒入盐米粉碟中,淋上酱油与生粉制成的芡,最后倒入炒花生(或炒腰果),拌匀即成。紫菜、海带均为含碘丰富又富于营养的食物,常食用有助于调节血脂。

晚餐C:主食:玉米碎粒35克,小米45克,混合加水煮成饭。菜谱:凤尾菇100克,生姜丝、蒜蓉、鲜鱼肉片60克。先将蒜蓉、姜丝用生油炒香,再倒入凤尾菇炒熟上碟。另用马铃薯(去皮切块)35克,番茄2枚(洗净切半),胡萝卜45克(洗净,去皮切块),加适量盐、食用植物油煮汤。

一菜一汤的晚餐C,在首月的减肥食谱中,每周可用2次。次月体重明显下降,可增至每周3次。在进C餐时可先喝汤,后进餐,可产生饱腹感,充实感。

半素食减肥食谱注意事项:

1.食疗期间,忌食肥肉、动物内脏等高胆固醇食物,当体重下降5公斤时,可每餐加鲜鱼肉片65克。此外,还要坚持以素为主的晚餐,可使你逐渐摆脱高血压、冠心病的威胁。

2.当进食几个月的减肥餐后,体重恢复或接近正常时,可每周吃1~2餐鸡、鸭之类的丰盛菜肴,只要能控制自己,体重基本可控制在正常范围。

3.本法对内分泌失调、脑部肿瘤引起的肥胖无效。有较严重的高血压、糖尿病、冠心病患者不宜用此法。


“红与黑”排毒食物 吃出窈窕身材


容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内。红色和黑色食物,能够促进新陈代谢,让堆积在肠胃里的废物顺利排出体外,轻松变瘦哦。

红色食物:番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品,都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙,番茄、西瓜、南瓜中还含有番茄红素,红色食品有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。

胡萝卜:吃点胡萝卜,能让你眼睛依然保持明亮,原理便秘困扰,因为它蕴含的胡萝卜素能补肝明目,植物纤维则能加强肠道的蠕动。

番茄:番茄味道好容易有饱肚感,而且热量极低,一个蕃茄(约200克)只有30卡路里,相等于约八分一碗白饭的热量!番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体。饭前吃一个番茄,更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。此外它还有胡萝卜素和维生素C两大法宝,爱美的你自然不能错过。

黑色食物:黑色水果之所以呈现出黑色外表,是因为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

几种常见的黑色水果营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明,桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

桑葚:桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性来例假时要少吃,以防寒气过大,肚子疼痛。除生食外,桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

乌梅:含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为,血液碱性者长寿,乌梅是碱性食品,因为它含有大量有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。

黑葡萄:黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑:又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。

美味瘦身汉堡DIY 吃出窈窕身材


吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,小编现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。

火鸡胸戈尔根朱勒芝士汉堡

材料:

二两切碎炖火鸡鸡肉、75克戈尔根朱勒芝士、一杯晒干的番茄碎、2瓣蒜末、2匙薄荷、2匙蔬菜油、6片全麦面包、6匙烧烤酱、卷心菜。

做法:

1.预热烤箱要中热,将头5份调料混合,加上盐和胡椒,轻轻搅拌后分成6份肉饼,刷上蔬菜油;

2.将肉饼两面各考上4~5分钟,烤箱温度差不多变成165华氏度,面包烤上2分钟,将肉饼放在两片面包之间,刷上烧烤酱,加上卷心菜即可食用。

每份的营养含量:6人份,热量293卡路里,11克脂肪(4克反氏脂肪)、27克碳水化合物、4克纤维素、545毫克钠、26克蛋白质。

黑豆燕麦汉堡

材料:

1罐去皮黑豆、1杯切好的蘑菇、1杯原味燕麦片、2瓣蒜末、1个鸡蛋、1匙小茴香、1匙黑胡椒、2匙蔬菜油、6片全麦面包片、6匙芥末酱、1只番茄、一杯嫩菠菜。

做法:

1.预热烤炉至中温,将一半黑豆倒入食物搅拌器,与蘑菇一起搅拌,加上燕麦、大蒜、鸡蛋、茴香和胡椒,再加上余下的黑豆搅拌,分成6份肉饼、刷上蔬菜油;

2.肉饼两面各烘烤3~4分钟,慢慢变成棕黄色,面包片各烤2分钟,加上芥辣酱、番茄和嫩菠菜即可食用。

每份的营养含量:6人份,热量283卡路里,6克脂肪(1克反氏脂肪)、45克碳水化合物、10克纤维素、300毫克钠、13克蛋白质。

花园草莓酱鸡肉汉堡

材料:

2杯草莓、1只胡萝卜、半斤鸡胸肉末、1只去皮南瓜、半杯面包屑、2匙伍斯特思君酱、1个鸡蛋、6片烤饼、芝麻、黄糖、黑醋、胡椒、薄荷、菜油、洋葱。

做法:

1.蔬菜油炒洋葱4分钟,加上黄糖、草莓、黑醋和黑胡椒、薄荷;

2.将烤炉预热至中温,南瓜丁和胡萝卜丁加上蔬菜、鸡肉末、面包屑、伍斯特思君酱、鸡蛋、芹菜、盐和胡椒,分成6份,刷上蔬菜油;

3.肉饼两面各烘烤4~5分钟,烤炉的温度慢慢升至165华氏度;

4.肉饼和薄饼配上芝麻菜、草莓酱。

每份的营养含量:6人份,热量387卡路里,8克脂肪(2克反氏脂肪)、54克碳水化合物、7克纤维素、497毫克钠、27克蛋白质。

西班牙磨骨汉堡

材料:

1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。

做法:

1.用中温将黄油融化,加入洋葱炒4~5分钟,加之黄糖和意大利黑醋,将温度调低至中低温,煮30分钟;

2.将烤架预热至中温,去蘑菇根部,刷上蔬菜油,撒上盐和胡椒;

3.茄子两面各烤2分钟,蘑菇根部朝下烤大概6分钟,翻烤4分钟;

4.在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士,将另外4片蘑菇盖在上面,注意是根部相对,烤2分钟后芝士融化开,放到一边待用;

5.将佛卡夏面包切成8片等长的面包片,各烤2分钟;

6.将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间,撒上洋葱、茄子。

每份的营养含量:4人份,热量536卡路里,14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。

亚洲风味三文鱼柑橘酸奶酱汉堡

材料:1/2杯原味低脂酸奶、1/2杯绿茶柠檬汁、1/2杯橙汁、1匙蜂蜜、1磅无皮无骨三文鱼、1匙芝麻油、2匙低钠酱油、适量姜末、2瓣大蒜、半杯柠檬汁、1/2杯面包片、1/2杯香菜、切碎、2匙蔬菜油、6块全麦皮塔饼。

做法:

1.将酸奶、柠檬汁、橙汁和蜂蜜混合搅拌后,放到一边;

2.将烤架预热到中温,三文鱼洗干净并晾干,讲鱼肉切一半放到搅拌器里,倒入芝麻油、酱油、姜末、大蒜、柠檬汁、盐和胡椒,做成馅;

3.将剩下的三文鱼切碎加入到馅中,裹上面包屑和香菜,让所有调料完全融合,制作成12份鱼肉馅,刷上蔬菜油;

4.两面各烤4分钟,将肉饼放入皮塔饼,配上酸奶酱食用。

每份的营养含量:6人份,热量292卡路里,11克脂肪(2克反氏脂肪)、27克碳水化合物、3克纤维素、446毫克钠、23克蛋白质。

烧烤酱制作法:

2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。

1.在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;

2.将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月。

每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。

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