英国女王，现任女王伊丽莎白二世(QueenEliZAbethII)也是一位经历传奇、声望很高的奇女子。英国曾是老牌殖民地，号称日不落帝国的伊丽莎白无论年龄多大看起来都如此的高贵，美丽，究竟她平时的饮食是怎样呢？
女王陛下检阅卫队
女王陛下检阅卫队
即使从外界招聘的厨师，正式干活儿之前，也得签署公正文件，保证严守王室成员的生活机密。可惜，天下没有不透风的墙，英国女王伊丽莎白二世的食谱，还是通过各种可靠途径传到了民间。
2006年是女王八十大寿，6月15日，王室将设宴款待300位贵宾。此前，英国广播公司(BBC)一档节目也跟着凑热闹，连续8个星期举办厨艺大赛，从英伦三岛海选名厨。那些最终胜出的顶级厨师，使尽浑身解数，为女王寿筵预定菜单。按西餐菜品的搭配方式，御用食谱如下：(一)开胃菜：烟熏鲑鱼配薄煎饼、酸模和野生水芹(厨师理查德？科里根，北爱尔兰籍)；(二)鱼：油煎比目鱼配鸟蛤和牛尾(厨师布林？威廉姆斯，威尔士籍)；(三)主菜：鹿腰肉配土豆饼、烤根茎、卷心菜和肉汁(厨师尼克？奈恩，苏格兰籍)：(四)甜点：核仁蛋糕(厨师马库斯？韦尔林，来自英格兰北部)。
这还用问吗？这份御用菜单纯属七拼八凑的样子货，究竟女王怎么吃东西，仍然是个谜。据英国《每日电讯报》报道，女王非常喜爱食用蛋糕和胡桃面包，但仅这一点信息，还远远不够。幸好，有两位知情人撩开了神秘的面纱。一位，是女王身边的侍者奥德丽？泰勒；另一位，则是英国王储查尔斯。
公爵原味食谱
女王的侍者奥德丽泰勒死后，她生前的工作日志，详细记录了王室成员的早餐菜单。根据记录，女王伊丽莎白二世常吃白面包和燕麦饼干，女王的丈夫菲利普亲王则吃麦饼和谷粒吐司。早餐还搭配有麦片、小罐红糖、蜂蜜、果汁和果酱等。用具配有六个茶碟和一个茶水盘，茶壶有茶叶盒和过滤器配套使用。
英国王储查尔斯写了一本《公爵原味食谱》，书里介绍了英国王室成员的膳食喜好。上溯到几百年前，著名的维多利亚女王就是位美食家，她最喜欢的美食包括：文火烧烤出的羊肉，柠檬果酱以及用圣诞大餐的残余制成的三明治。这些东西，至今仍是英国王室的家常便饭。即便在英国民间，也算不上什么稀罕吃喝。
饮食就讲究多
现任女王伊丽莎白二世，饮食就讲究得多了。查尔斯这本新书披露，女王非常喜欢喝马爹利酒，但酒量不太大。调酒的时候，最好是搅动，而不是晃动。和普通英国人一样，女王也特别喜欢传统的下午茶。
为了不让仆人撞到女王，白金汉宫的某些走廊专门安装了交通灯，女王在附近出现时，交通灯就会提前变成红色。英国王室要求饮食尽量做到节俭，比如，星期天的烤饼，如果吃不完，绝对不能扔掉，要将这些吃剩的东西，加一点辅料，再烤成乡村饼或烤肉饼。
女王更喜欢吃家常菜
据说，女王更喜欢吃家常菜，比如羊肉片或烤牛肉，然后再吃点面包、黄油布丁或者冰淇淋，还有威尔士专门出产的烤嫩羊肉。女王钟情天然食品，尤其是那些天然的绿色果蔬。女王吃的面包必须源于自然种植的谷物，她最爱的胡桃面包，也是如此。除了新鲜水果之外，女王还坚持饮用温莎附近的矿泉水。
女王善于保养，她的体重永远保持在105磅左右，这就注定，她的饭量不能太大，少食多餐吧。不仅女王深谙饮食养生之道，其他王室成员在这方面也很在行。皇储查尔斯一直都倡导绿色食品，各色有机蔬果，都是他日常的盘中餐，他最喜欢的肉类多是鲑鱼，野鸭等等。
首次在英国皇宫里种植蔬菜
2008年，金融危机席卷全球，英国皇室也感受到了丝丝凉意，开始勒进裤腰带，和全体臣民过艰苦朴素的日子。2009年，伊丽莎白二世批准在白金汉宫里开辟一个有机菜园。据说，这是二战以来，首次在英国皇宫里种植蔬菜。
二战期间，英国统一实施食物配给，那是一段物质匮乏的紧日子，女王登基之前的年轻时代，肯定对此记忆犹新。当初，王室种菜，是为了鼓舞士气，与民众共度时艰。如今，白金汉宫又开辟了菜园，想必仍然有倡导新生活的意思。
美味佳肴
据媒体报道，宫里的菜园不算大，大约40英亩，外带一个直升飞机起降场和四英亩大的池塘。地里种了洋葱、大蒜、豆、西红柿、生菜和马铃薯等植物。既然号称有机菜园，那么，种植起来自然很讲究，绝不用化学肥料，而是用海藻液施肥，用蒜头驱虫，用井水灌溉，并以肥堆做覆盖料。其中，士多啤梨已有收成，送上了女王的餐桌。将来，菜园出产的蔬果，也会供应给王宫里数百名职员，甚至成为国宴等官方场合的美味佳肴。
减肥扩展阅读
2020健康减肥食谱大揭秘
食谱一
早晨起来，饮1杯温开水，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅菜包子100克。
早午间：吃水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。
午晚间：吃水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，新鲜蔬菜100克。
睡前：喝1杯脱脂鲜牛奶，大约是250毫升。
食谱二
早上起来，饮1杯温开水，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，新鲜蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，新鲜蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
早上起来，饮1杯温开水，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：吃水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，新鲜蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品(如虾类)100克，豆制品100克，新鲜蔬菜100克。
睡前：喝1杯脱脂鲜奶，大约250毫升。
贴士
1、最好是三种食谱交替进行，对于未注明具体名称的食品可自行搭配，但是一定要控制住数量。
2、上午和下午的水果，最好是选择两个不同品种的水果，避免相同。
3、男子每天可增加主食50-100克或水果1-2个。
4、每天饮8-10杯温开水，大约是两至三升。
5、烹饪食品时，最好是以蒸煮为宜；每天食用的油脂，最好也不要超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可以适度加醋。
7、逢周末，可以在早餐和午餐中，吃些奶油、蛋糕冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但是晚餐的主食应该适度地减少为好。
“不老女王”麦当娜的私房减肥食谱
45岁的麦当娜已是两个孩子的母亲，同时她又是一个名副其实的健身狂热者。麦当娜身高1.63米，体重51公斤，不吸烟，也不喝酒，每天坚持运动。
麦当娜十分热衷她的长寿进食方式，这是一种以蔬菜、谷物为主的进食方式。与其说它是一种饮食方法，不如说是一种生活哲学。其重点是：保持内在平衡。该疗法建议实施者只进食营养价值高(不含化学)的天然食品。除鱼类之外，只吃严格规定的素食，如粮食、蔬菜、荚果和海藻。膳食在煤气炉或烤架上烹调，每一口均要细嚼50次以上。
麦当娜饮食的比例是40：30：30，即碳水化合物40%，蛋白质30%，脂肪占30%，跟医学界推崇的健康饮食标准55：15：30有一段距离。有医生说麦当娜的食谱与不少节食者相同，钙含量太少。麦当娜菜单上没有奶或奶制品，这样下去，麦当娜迟早要掉牙齿。而她的早餐蛋白质含量过高，纤维太少，且食量不足。
专家认为，如果要有效减肥，应注意：
1、确保每餐都有碳水化合物。
2、让身体处于运动的状态，是减肥的关键。
3、不要过分刻薄自己。可以吃蛋糕，只要不是经常吃就行。假如对自己太苛刻，把爱吃的东西或甜品均视为禁忌，反而会影响心理健康。
4、每周能减1磅体重已经相当成功。
5、与其节食，不如改变食物结构，多吃健康食物，如水果、蔬菜、全麦面包等。
麦当娜从不中断健身计划。不管她的日程安排得如何满，1个小时的慢跑必定会列入她的日程表中。麦当娜特别感到自豪的是她一双肌肉发达的胳膊，美国女性健美杂志曾将之推选为全国女性中最富有绷紧力的手臂。最近，麦当娜又发现瑜伽对她有莫大的好处----能促进身心平衡，使思想敏捷，身体灵活，增加免疫力，精力充沛。
麦当娜的典型菜谱
早餐：燕麦糊、麦片粥
午餐：水田芥菜汤
晚餐：扁豆、褐米和嫩煎鱼
禁忌食品：咖啡、糖、肉、奶制品、茄子和辛辣调味品
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