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很多食物本身可能热量比较高,让很多想减肥又嘴馋的MM们望而生畏。其实你只是不知道该如何正确吃而已,如果它与另一种黄金搭档食物一起吃,不仅不会胖,还能有助于减肥呢!
小编今天特别为大家准备的就是荤菜与素菜的最佳拍档,让你即便在调整饮食期间,也能不放过嘴边的美食。甚至你还可以在家里自己烹制,赶紧来学学吧!
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鱼肉与豆腐:代表菜《鱼头豆腐汤》中国本网站www.
鱼肉是出了名的脂肪含量低,但蛋白质含量高的食材。而且鱼肉富含胶原,对皮肤非常好。减肥期间如果想吃鱼,小编可不推荐热量和刺激都高的麻辣鱼和酸辣鱼,鱼头豆腐汤才是你最佳选择。
因为豆腐富含钙质,鱼肉中富含VD,两者搭配就能促进钙的吸收。在脂肪代谢中苯丙氨酸是非常重要的载体,鱼肉中唯独缺乏这种氨基酸,可是豆腐却能补了这个缺口。可谓取长补短,两者搭配就完美无缺。
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鸡肉与栗子:代表菜《板栗烧鸡》中国本网站www.
栗子健脾祛湿,对女生常发生的水肿现象有明显改善。鸡肉属于家禽,脂肪含量比家畜低很多,与栗子搭配不仅能增强体内造血功能,加速排毒循环,还能利于水湿排出,减轻水肿频繁的状况。
除了栗子烧鸡,还可以拿栗子与老母鸡一起煲汤,记得不要放太多的油,因为鸡皮本身富含油脂,在熬煮过程就会释放出来。这道菜在例假期间吃,能帮助腿部臃肿胀痛的现象,作为经期代餐很不错。
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鸭肉与山药:代表菜《山药煨老鸭》
山药是行气补阴、祛湿排毒的圣品,但山药淀粉含量比较高,单独食用热量高,而且不易烹制。鸭肉属于水禽,也属阴,清凉消热,最重要的是鸭肉在煲汤过程中会分解部分山药的淀粉质,平衡汤品的热量值。
所以山药老鸭汤是去油腻、润肺的佳品,如果你近期要开始节食,可以用这款汤品慢慢过度。一点点去除肠胃中附着在粘膜壁上的油脂,对塑身减脂非常有利。
英国学者研究发现,人们参与慢跑和游泳等不同类型体育运动后的饥饿感不同,所需食物类别也存在显著差别。这一研究成果推翻“运动越多必然吃得越多”的普遍观点,有助人们根据自身需求选择合适的运动项目。
据报道,拉夫巴勒大学运动科学博士斯滕塞尔发现,人们在参与不同运动项目后的饥饿程度和需要摄入的食物类型存在区别。
例如,人们慢跑后通常没有饥饿感,只想吃水果等水分多但不易填饱肚子的食物。相反,人们游泳后通常感到饥饿,想吃脂肪含量较高的食物,举重后则需要含碳水化合物或蛋白质较多的食物。
另外,运动环境也可能影响人体饥饿感。
例如,在冷水中游泳使人感到饥饿和想吃高脂肪食物,在温暖天气跑步则效果相反。
人们通常认为运动有助增加食欲,但斯滕塞尔的发现推翻了这种观点,表明食欲与运动强度没有必然联系。
斯滕塞尔的研究成果发表于新书《抵抗力和有氧运动对饥饿感的影响》。按照他的初步分析,不同运动对人体内控制食欲的“饥饿激素”分泌量的影响迥异。同为高强度运动,炎热环境下长跑可能抑制“饥饿激素”分泌,冷水中游泳则产生相反效果。
不过,中低强度的运动对“饥饿激素”分泌基本不起作用。例如,散步一小时和静坐同样长时间后,人体的饥饿感没有差别。这一研究成果为人们选择合适运动项目以更有效实现运动目的提供指南。
斯滕塞尔说,跑步等项目对食欲的抑制作用通常持续至运动结束后数小时,如果想要瘦身,人们可以选择跑步,不必担心运动过后食欲大增。
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