总有胖妹抱怨，为什么有的人吃再多也不胖，而我喝水都会胖呢？只是这跟体质有着重大联系。想要健康减肥，想要永久的变成瘦子，首先你要变成瘦子的体质才行。该如何做呢？下面我们一起来看看瘦子的怎么做的吧！
迷思：瘦子不爱吃饭？事实：吃饭配菜，健康享瘦
许多减肥法诉求不吃饭、不吃淀粉类，事实上，低糖类、高蛋白虽能快速瘦身，却是复胖率最高的减肥方式。
米饭大部份营养为糖类，能提供人主要的能量来源，而体内多余的脂肪组织，还是来自于油脂摄取。油脂热量：1公克＝9卡，密度最高，常塞在食物缝隙中，更容易不知不觉吃太多而发胖，台大医院营养部营养师赖圣如解释。
有些人不吃饭改吃面包，面包看起来虽不油，其实制作过程中已使用油脂、砂糖，就算是白土司，热量也不低。且面包松松软软，往往吃很多也不觉得饱，没多久就肚子饿，食量不减反增。
用餐时扎扎实实吃碗饭，维持饱足感，自然不会一直想吃高糖、高油的食物。为了打造不易发胖的体质，最好少将三明治、义大利面、披萨当主食，而是恢复吃饭配菜，尤其高纤维的糙米饭、五谷饭，热量低、营养价值高，更是控制体重的好帮手。
迷思：吸烟能瘦身？事实：拒当烟囱不发福
戒烟后发胖的传言时有所闻，甚至有人拿来当成不戒烟的挡箭牌。
香烟中的化学成分会影响味蕾，对食物的敏锐度降低，影响食欲，戒烟之后，味觉改善，食物变好吃，食量跟着增加，的确比较容易变胖，万芳医院肥胖防治中心主任刘灿宏指出，而且为了戒烟多吃零食、口香糖，热量增加，也可能造成体重增加。
好消息是最新研究指出，戒烟后复胖只是短暂现象，对长期体重影响有限，吸烟的人发胖速度和不吸烟的人差距不大。而且慢慢戒烟的人，复胖幅度不会太明显，他说，只要注意饮食、多活动即能预防。
计划戒烟又担心体重上升，饮食可做以下调整：
◆多吃全谷类，丰富的维生素B群有助减缓戒断症候群。
◆多吃蔬菜水果，减轻烟瘾发作的症状。特别是红萝卜、番石榴、小黄瓜等，能替代吸烟时口腔的满足感。避免油炸、油腻的食物，停止咖啡因类及酒精类饮料。
◆多喝水。两餐间应喝6～8杯水，有助排除体内尼古丁。
迷思：瘦子胃口都很小？事实：该吃就吃，食量不爆发
食欲是人的生存本能，人体内有一套精密系统负责调节食欲：大脑下视丘负责整合、判读身体各部位传来的饱食信号及饥饿信号，当饥饿信号强过饱食信号，下视丘便刺激饥饿中枢提高食量；热量摄取过多时，则刺激饱食中枢减少食量，以维持平衡。
当摄食调控机转失灵，就会出现热量明明足够，还是停不了口而造成肥胖。研究统计，一般健康、体位正常的人，在25～55岁间，只要每天额外摄取3％的热量，体重就能在30年内增加9.1公斤。
目前已知和调控食欲有关的荷尔蒙非常多，其中以1995年发现的瘦素（leptin）最受瞩目。
由脂肪组织分泌的瘦素透过影响饱食中枢、体温、热量消耗调节体重，当脂肪组织增加，瘦素的浓度随之增加。因此胖的人血液中瘦素浓度通常较高，易造成瘦素抗阻，中枢神经对瘦素变得不敏感，使食欲上升，吃得更多，台大医院代谢内分泌科主治医师杨伟勋解释。
摄食调控系统环环相扣，忍饥挨饿不但没用，还可能过度刺激饥饿信号，吃的更多。为了避免吃太撑或饿过头，资深营养师赵思姿建议如下：
◆减缓进食速度以增加饱胀感，延长食物排空时间。
◆血糖平稳有助控制食欲，应吃少精致的单糖食物，增加饮食纤维量。
◆酒精性饮料会刺激食欲，搭配高油脂食物更易引起暴食，不宜过量。
迷思：瘦子很少喝水？事实：多喝水，健健美
不少人常抱怨自己喝水也会胖，或担心水肿而不敢多喝水。事实上，水不但零热量，身体代谢水出去还须消耗热量，并有助排除减重时产生的老废物质，想减重更要多喝水，刘灿宏强调。
他观察，自认喝水也会胖的人，大部份是40岁以上，基础代谢率降低（一般而言和18岁相比，下降幅度约20％），即使吃得少但消耗的热量更少，所以会继续胖下去，造成恶性循环，刘灿宏指出，这时反而要多吃一点，增加代谢率并运动，才能瘦下来。
而不少看过中医的人说自己是水肿型肥胖，循环不好、担心浮肿不敢多喝水，但用仪器测量体内却水分不足，水肿不是胖，因为水肿而增加的体重不到0.5公斤。
多喝水有助血液流动，循环顺畅，减少血管堵塞产生的血压、胆固醇上升等问题，多喝水会更瘦、更健康，刘灿宏提醒，一天最好能喝到2000㏄的水（肾功能不佳者除外）。
资深营养师赵思姿建议，不要用饮料、汤取代水，早上起床时、两餐中的间隔、下午3～5点（气血运行到膀胱经）都是喝水的好时机；运动前先喝水可加强流汗，达到代谢、排毒的功效，有利体重控制。但注意口味应调整清淡，当盐分（钠）摄取过多时，再喝水就容易产生水肿。
迷思：瘦子都是天生的？事实：胖瘦七分靠自己，三分天注定
许多屡战屡败、老是减重不成功的人，难免怨叹吸空气也会胖，认为肥胖是遗传，无法克服。
但基因真是肥胖的罪魁祸首吗？
肥胖是多重因素造成，不只是体质，生活方式、药物、疾病都有影响，杨伟勋医师指出，而且和肥胖有关的基因高达两百多个，协同作用的机制非常复杂，还不可能针对特定肥胖基因设计出解决方法。
但某些早发或病态肥胖症，的确和单一基因缺陷有关，这种基因有六、七个，只要遗传到一定会胖，通常出生几个月或幼年期便发作，不过全世界没几个例子，杨伟勋说。
而一般性肥胖和基因的关连，目前广为接受的是节俭基因假说（thriftygenes）：
百万年前人类祖先过着狩猎、采集的生活，即使花很大的力气觅食，还是可能有一餐没一餐，因此在演化过程中留下宝贵的节俭基因，能将食物中所含的营养成分充分吸收、运用，有剩余则储存在脂肪组织中，以备不时之需。
当进入工业社会，不再需要花这么大力气去觅食，食物取得也更加方便，劳动量大幅降低，但节俭基因功能并未改变，还是把吃下去的统统吸收储存，吃得多、用得少，想不胖也难。
节俭基因虽来自遗传，但有些人体内节俭基因量不高，只有一两个，这四分之一的人一辈子不会胖，杨伟勋指出，会胖的人约有十几个节俭基因，其中一半以上的人20岁以后会发胖。
由于基因会影响基础代谢率、食物摄取量和活动量，因此瘦的人不见得食量小，但可能天生吃得慢、容易饱足，个性也较好动、精神好，就算硬是吃很多，也胖得比别人慢，刘灿宏解释。
即使如此，（控制）环境很重要，会胖的人一半要怪自己，他认为，如果有家人肥胖，或自己曾经胖过，更应随时警觉常常活动，少吃高热量食物，远离发胖的危险因子。
至于强调能改变体质、保证不复胖，或诉求从血型、基因检测着手的减肥法，都是噱头，只能唬唬外行，杨伟勋直言，这些花招对减重毫无帮助，看自己父母的身材就知道自己会不会胖，正本清源是控制环境。
所以别再怨怪祖先，至少还有一件事很公平：除了极少数个案，大多数人，只要少吃多动，一定瘦得下来。
迷思：瘦子都是运动健将？事实：任何人随时随地趴趴走，肥肉不上身
运动是提升基础代谢率及热量消耗的最佳方式，跑步30分钟便能增加消耗约200～300大卡，运动也能减少复胖机率，维持减重成果。
但对习惯当沙发马铃薯的现代人，一提到运动就认为必须在健身房里满身大汗、气喘吁吁，因而裹足不前。
幸好愈来愈多研究指出，即使是轻度运动，也有助体重控制及改善肥胖造成的慢性病：一周从事园艺1小时可减轻心脏停止机率66％；体重过重的人每天带狗散步，一年平均可减轻6.3公斤。
以治疗、预防肥胖为目的的运动处方，是1周至少5天，每天累积60分钟的活动量，任何身体活动都算，例如走路搭车、爬楼梯等等，刘灿宏指出，这比起跑步、打球等固定运动难度低，又容易在生活中达成。
他也提醒，游泳、瑜伽、太极拳虽是好运动，减重效果不明显；健走、骑脚踏车、有氧舞蹈等更适合减重。至于骑马机，能训练局部肌肉稳定，减少酸痛，对减少脂肪效果有限，主动性的运动才有效，借助机器、人把肥肉推来推去，脂肪也不会消失。
活动度高低也和性格有关。体态均匀的人，做事比较敏捷俐落，个性也较积极，不易被动、懒洋洋，当发现访客出现在办公室门口，马上走过去招呼的人，通常不会是胖子；至于只坐在位子上抬头张望的人，比较难瘦下来，健康医学顾问福田千晶博士观察。让自己从心活跃起来，改变消极的行为模式，对维持健康体重大有帮助。
迷思：瘦的人都没有压力？事实：锻炼抗压性，有助不发胖
伤心、不愉快、情绪低落时，许多人会不由自主吃甜点、零食或油腻的食物发泄。大吃大喝时，大脑会分泌血清素，令人一时心情好转，是最简单的抒压管道，却也加速囤积热量，落入肥胖的陷阱。
约有七成的人压力大时会发胖，刘灿宏分析，压力大除了造成饮食过量，还会让人不想动、肌肉酸痛、睡不好而易发胖。
锻炼抗压性，让自己保持好心情，有助于体重控制，尤其是全神贯注自己热爱的人事物。兴奋时大脑会分泌肾上腺素，刺激交感神经，增加活动量，促进脂肪代谢，因此应多发掘热中的嗜好，歌唱、跳舞都可以，找出除了吃以外，能让自己感觉幸福的方式，日本饮食与健康研究所主持人幕内秀夫建议。
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这样吃让你永久健康
想越吃越健康，就按小编描述的做吧，绝对有效哦!我们知道身体有生物钟，其实食物也有属于自己的“营养食物钟”。只要按照最佳的“食物钟”来进食，就能在充分享受美食的同时，吸收最多的营养。
早起喝粥吃汤饺
早餐，喝一碗温暖的粥对胃来说是最好的呵护，最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋，养胃的同时也丰富了营养。
选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时，有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况，也有些人胃酸情况严重，温暖的蔬菜粥可以马上缓解这些状况，而吃面包、饼干等食品则会加重这些不适。
另外，蔬菜粥的消化时间比牛奶略长，一小时左右正好是食物消化高峰期，此时你正在上班的路上，它能为你提供足够的能量，让你觉得温暖。
如果怕单喝粥容易饿的话，可以再加吃一些汤饺，汤饺的热量比菜粥的还要大，而且饱腹感时间维持得长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大，而且热度也很持久，促进胃肠的血液循环，让温暖的感觉一再持续。
四个时段吃水果
早餐前10分钟：此时吃水果可以增进维生素的吸收，同时水果中的果酸也起到开胃的作用，很多人不爱吃早餐，所以用水果开胃很不错。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。但有胃病的人，不宜在这个时段吃水果。
上午10点左右：这会儿正是工作压力大的时间，多数人会感到心情烦躁。此时，如果能吃个水果，它的酸甜滋味可让人感觉神清气爽，有助于缓解紧张和急躁的情绪。
午餐后1小时：此时吃水果，有助于消食，而且适合吃富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，以及有机酸较多的橘子、柠檬、山楂、杏等。
下午4点左右：此时容易饥饿，水果可以作为下午加餐。在水果的选择上，可以跟早餐前10分钟吃的差不多。如果怕水果生冷，可以在吃水果之前喝一杯热水，保证胃肠的舒适。
专家认为，在这四个时间段中，早饭前和下午时吃水果最好，早餐前吃水果可以让维生素更好的吸收，下午加餐吃水果可以让一下午的工作劳累和紧张得到缓解与放松。
中午吃薯类食物
红薯、土豆、南瓜这些薯类食物，要在正餐的时候吃，而且最好能够取代正餐的米饭、馒头，作为主食来吃。薯类食物不但能保障碳水化合物的供应，更能提供多种维生素和人体必需的微量元素。
有些人喜欢在饭后吃一些薯类，这种做法是不正确的，不但容易吃撑，而且其中的营养元素也不容易被消化和吸收，实在可惜。
薯类最好作为中午的正餐，这是因为我们吃完薯类后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。于是，在午餐时吃薯类，钙质可以在晚餐前全部被吸收。
薯类食品碳水化合物的含量很高，碳水化合物是保障人运动的重要元素，中午食用可以让整个下午的精力更加充沛，工作效率相应提高。
喝酸奶饭后一小时
酸奶可以帮助消化，改善胃肠功能，但是并不是任何时间喝酸奶都能起到这样的效果。一般来说，饭后一小时是喝酸奶的最佳时间。
酸奶好喝，但是想让活性乳酸菌发挥功效，还是要下一番心思。通常状况下，人的胃液PH值在1~3之间。空腹时胃液是酸性的，不适合乳酸菌生长，只有PH值高于3的时候，才能让酸奶中的活性乳酸菌好好生长。饭后一小时左右，胃液被稀释，PH值上升至3~5之间，此时喝酸奶，其中的营养素最容易被吸收。
下午4点吃零食
下午4点左右是一天最疲劳的时候，此时比较适合吃零食。
专家认为，人们吃东西4小时后，碳水化合物就基本上消耗殆尽，此时大多数人都无法集中精力，而且还会感觉非常疲倦。对于午饭与晚饭间隔时间较长的上班族来说，零食就是这一时间段里最好的能量补充。零食不但能缓解饥饿，还能成为你下班路上战胜严寒的最重要武器。
在零食的选择上，最好是那些富含营养素，而糖分和脂肪相对较低，防腐剂含量也少的，适合作为日常营养补充的零食，比如低脂乳酪、花生、无花果、海苔、水果等。还有超市里销售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高温烘干水分制成的，不仅营养损失小，脂肪热量也很低，不会导致肥胖。
6个“黄金段”喝水
早晨7点：晨尿后需要补充水分，这杯水可以冲淡你体内的毒素，还能洗涤肠胃，喝完了水，多数人会有想大便的感觉，正是那一杯水起到了润肠的作用。
上午9点：到办公室后先别急着喝咖啡，给自己一杯温开水，因为上班路上的颠簸，已让你体内无形中开始缺水。到办公室后赶紧喝一杯水，确保体内不缺水分，并精神百倍地投入到工作中。
中午11点：活化一下细胞，更滋润一下肠胃，毕竟午饭时间快到了。
中午12点半：午饭以后再喝一杯，帮助消化。
下午3点：以一杯健康的矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料，可提神醒醒脑。
回到家后：喝一大杯水，可以缓解一天的疲劳，更主要的是能增加你的饱腹感，这样晚上就不会吃得很多影响消化了。
寒冷的秋冬季节，最好不要在下班前喝水，这样会让下班的路途变得非常寒冷，因为水可以起到促进新陈代谢的作用，尤其是对热量的代谢，所以在喝多了水以后，会觉得特别冷。
睡前半小时喝牛奶
人们多喜欢早餐来上一杯奶，其实牛奶也有它饮用的最佳时间，这个时间并不是早晨，而是晚上睡觉前。
早晨空腹喝奶是不对的，因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的，喝下的牛奶胃肠还来不及吸收就被排到了大肠。
晚上热量消耗小，蛋白质得以保存，况且牛奶还有助眠的作用。晚上睡觉前半小时左右喝牛奶最好，喝早了，可能牛奶和晚饭一起消化，增加困意，导致饱着肚子睡觉，影响胃肠功能，容易引起肥胖。睡觉半小时前喝牛奶，可以避开晚餐消化时间，半小时后正好困意来临，酣然入梦。
常吃5款瘦身餐 让你永久做瘦子
下面5款减肥餐非常健康，而且制作的方法比较简单，可以经常搭配着吃，能让你一直保持好身材，永久做瘦子哦！ 一：薏仁糙米粥
做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。
点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。
二：瘦身汤
做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。
点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。
三：双菇凉瓜丝
做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
四、西芹百合
将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。
点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。
五、木耳豆腐汤
做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。
有效的减肥方法 让你彻底变瘦子
现代人的生活饮食太过丰富，有些吃货，总怕花了钱吃不够本的舍命塞东西下肚，甚少考虑自己的胃肠是否受的了，平日又缺乏运动，长久下来，身体越来越向横的进展，衣服越买越大号，除了外型的改变，肥胖对於健康也造成一大威逼。那么怎么样才能瘦下来？减肥可不能冲动，今天就告诉你们几个有用的减肥方法！
养成素食的习惯
蔬菜水果热量很低，多吃也不会担忧会发胖，所有许多爱美的男男女女，都已经加入素食行列了。探索表明，许多蔬菜还具有减肥功能，例如：苦瓜、芹菜、冬瓜等。
多喝水
都说女人是水做的，这句话一点都不假！水能够很快的加速肠胃的蠕动功能，把我们在夜晚积存体内的垃圾、毒素、代谢物排出体外，从而达到减小肚腩的作用。所以不管何时何地，多喝水绝对是没有错的！
经常运动
减肥最有用的方法，绝对是运动。所有经常运动的人，身材都特殊好。做减肥运动不需要太猛烈，并不是强度越大越好，做越多越好，适度就行了，尽量不要做完后觉得很辛劳。特殊是本身不太喜爱运动，不擅长运动的人，一开始更要挑选一些相对轻松的，比如走路、拉伸动作、容易的瑜伽等等。
对于许多减肥的方法，不一定全部都是科学的，有用的，在挑选减肥方法的时候，可是要谨慎！
晚餐吃这些 让你吃成窈窕瘦子
不少人会采取不吃晚饭的方式来减肥。其实，只要你吃对了，一日三餐，一餐不缺，你也可以瘦的。那么，晚饭吃什么减肥最快？小编下面推荐健康食谱。 生菜
生菜每100克约含1.52克的膳食纤维，可及时补给低脂减肥者们充足的纤维素，和大白菜相比，其富含的纤维含量更多，还具有消除多余脂肪的功效，是蔬菜中的减肥利器。
推荐食谱：生菜沙拉
生菜、黄瓜、番茄、洋葱、玉米笋、青椒、香菜、樱桃萝卜、精盐、白胡椒粉、沙拉油、醋
做法：
1.将生菜掰成不规则片状，黄瓜切成椭圆形片，番茄切成角、洋葱切成圈，工米笋切段，口蘑切片，青红椒去籽切成圈，然后拼摆在透明的玻璃盛皿内。
2.把沙拉油和醋混合，倒入盛皿内，再放精盐、白胡椒粉调匀，制成油醋汁。
3.食用时，将油醋汁摇匀、浇在时菜沙拉上即可。
芦笋
芦笋每100克约含19大卡，虽然价格与其他蔬菜相比稍加贵些，但对于低碳水化合物的减肥者们都是盘中圣品，在减肥的同时，给予丰富的维生素和微量元素以补充减肥期间维生素的摄入不足。
推荐食谱：鲜菇芦笋小炒
材料：芦笋、香菇、黄彩椒、葱、葱、蒜
做法：
1.将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
2.炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅，再放入香菇片和黄彩椒翻炒。
3.淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
鸡肉
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。减肥者可以吃去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。鸡肉每百克含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比其它畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
推荐食谱：香菇鸡肉粥
材料：大米、鸡胸肉(鸡腿肉)、香菇、胡萝卜、香葱
做法
1.大米洗干净后，用清水浸泡1个小时以上(水别倒掉，一起拿来煮粥)
2.其他食料都切成小丁备用。
3.把所有材料连同适量的水放进锅里煮，煮到米粒开花粘稠，放盐和鲜贝露调味，即可食用。
马铃薯
马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感。晚餐吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物。
推荐食谱：马铃薯泥
材料：马铃薯、奶油、黑胡椒粉少许，盐少许，牛奶、百里香、培根碎末、巴西里少许
做法：
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起去皮，压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后，挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香，与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
鲫鱼
鲫鱼肉中含有的蛋白质的含量是极高的，有着很好的抵抗病毒的能力，同时脂肪的含量是极少的，吃鲫鱼不仅能健身减肥，还有助于降血压、降血脂，使人延年益寿。
推荐食谱：枸杞子烧鲫鱼
材料：鲫鱼1条。酱油、葱、姜、盐、胡椒面、味精各适量、枸杞子若干
做法：
1.将鲫鱼去内脏、鳞、洗净，葱切丝、姜切末。
2，。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水，稍焖片刻。
3.投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可。
一些MM为了快速减肥，便狠下心对自己胃，把晚餐给戒了。其实，吃了晚饭也不一定会胖的。小编上面推荐几种减肥最快的晚饭，让你享口福又享瘦。
冬季减肥妙招 让你冬季变瘦子
都说秋冬季是囤积脂肪的季节，每逢秋冬胖一圈啊！各种火锅各种吃，到了夏天又是拼命减肥的节奏，如此循环，怎能拥有好身材呢？来看看小编介绍的冬季减肥妙招，让你轻松变瘦子哦！
冬季减肥妙招1、吃肉前先吃点水果防止脂肪的产生
冬季是滋补的季节，而人体也是需要通过摄取丰富的营养来维持身体的热量，所以不仅会吃肉，甚至还会大量吃肉，如果MM不想吃下去的肉肉变成脂肪，那么就要在吃饭前的半个小时，吃一些菠萝、猕猴桃等消化酵素较高的水果，刺激和促进肠胃的蠕动，这样就不用担心长胖了。
冬季减肥妙招2、每天早上一定要喝酸奶
每天吃早餐是一个良好的减肥习惯，如果在喝一杯酸奶，那么不仅具有促进新陈代谢、排出体内毒素功效的功效，同时还能有益身体健康，酸奶可是对瘦身及健康很好的一种食品。
冬季减肥妙招3、一日五次的简易运动轻松养成小蛮腰
现在很多人为了减肥瘦身，都会上健身房，但是有些MM如果因为工作忙碌的原因无暇分身的话，也是可以在家做一些简单轻松的运动，仰卧起坐、大跨步、抬腿都是十分简单的运动，只要每天坚持做，那么想要小蛮腰就不是问题。
冬季减肥妙招4、维持良好姿势，你会偷偷瘦下来
女生良好的体态形象不仅让人看起来十分的舒服，同样还关乎身体健康，更有助于减肥瘦身，所以MM在生活中不管何时何地，都要抬头挺胸收腹，这样不仅行动变得十分优雅，还会拥有迷人的曲线。
冬季减肥妙招5、低温绝对是MM的天敌
要身体健康、皮肤漂亮，就需要保持身体的暖和度，肌肤喜好舒适温度，身体也不例外。想要保持美丽肌肤与窈窕的身材，就要尽量避免冷食、避免冷气，还要特别注意保暖，一定不要让腹部受冷。
冬季减肥妙招6、多喝水
餐前餐后各饮一大杯水是一种强效的快速减肥方法。水不仅没有什么热量，同时还能增加人的饱腹感及加速新陈代谢。餐前饮一杯，让你吃得更少，同时很快去除饥饿的痛苦。
冬季减肥妙招7、学会计算热量
想要减肥，必须学会计算热量，严格控制摄入体内的热量，这样才可以从根本上不再让自己再胖起来。学会了计算饮食的热量，慢慢地养成一种健康饮食习惯，脑袋里时刻清晰地知道自己应该吃什么，不应该吃什么，对于减肥来说非常有效。
冬季减肥妙招8、大份改小份
想要减肥，一些导致肥胖的不好习惯当然要改。大份饮食习惯，会造成一个人过多地摄入热量，因此需要将大份改成小份。一下子从大份改成小份肯定会不习惯，所以慢慢来，一次少一点，很快就能改过来。
上面这八个冬季减肥妙招，你一定要用起来，能让你越来越瘦！
瘦子10个习惯让你“自来瘦”
1.瘦人吃到满足
瘦人进食到六七成饱时就会停止进食，不会错误地把饱胀感混同于满足感，可以向瘦人学习，进食到一半时放下筷子，为自己的吃饱感觉分级排列;待吃到还剩几口的时候再为自己排列一次。其目的就是增强进食过程中的满足与否的感知度(这一过程还可减慢进食的速度，从而完成饱胀感的确立)。
2.瘦人留意食物的份量
瘦人留心食物的重量，总是留心他们要吃什么以防变胖。因此不会习惯性吃掉眼前的所有食品，全然不顾是否真正需要这些食物。
3.瘦人从不把就餐当“救火”
与肥胖作战的大多数人有一种倾向，把饥饿当成一种需要紧急“救火”的状态，但假如人们惧怕饥饿，就有可能经常过量进食以防止饥饿的发生。瘦人所以能够忍受饥饿的痛楚，是因为他们不时感觉到饥饿的原因。选择一个繁忙的日子，尝试有意识地把午餐时间向后推移1或2个小时，或者取消一次下午茶，下次再有类似情况发生，你也不会径直奔向电冰箱了。
4.瘦人不因情绪而进食
瘦人并不拒绝情绪化进食，但他们知道什么时候可以这样做，什么时候马上停止。饥饿、愤慨、孤独或疲乏，这是导致情绪化进食的最常见的四种刺激因素。假如确实是单纯的饥饿，应选择一份营养均衡的小吃，如吃一把坚果度过饥饿感后坚持到下一次的正餐时间。若是碰到愤慨、孤独或疲乏时，找寻另一种无热量摄入的方法来满足情绪上的需要。用跑步、蹦跳等运动的方式走出阴郁的心境，加速心跳的活动方式有助于驱散愤慨的情绪。假如感觉很疲乏，顺其自然去睡觉吧。
5.瘦人吃更多的水果
一般来说，苗条的人与超重、肥胖的人相比，天天吃的水果更多，摄入的食物纤维也更多，但脂肪却更少。学会检查自己的饮食，查找多种途径在正餐中增加多种水果(不是果汁)，尝试把一碗水果放在厨房餐桌上或书桌上，便于提醒你先吃水果。
6.瘦人限制自己的选择
太多的口味和食品种类可诱使人们摄入食物过量，因此瘦人限制自己的选择。营养学家发觉，食物的选择越多，我们会倾向于吃得更多，即“感官满足”使我们对还未试过的东西依旧感到饿，于是产生过饱。瘦人通常有他们自己的饮食惯例，他们的大部分食品都是精心选择的。虽然也会出现少数不常见饮食，但他们饮食的主要部分却都是在计划之中的。
7.瘦人懂得自我操纵
瘦人对自己欲望的抑制力越强较强，即使一些特定的场合会造成人的抑制力很差，如与一大群朋友在欢快的气氛中聚会的时候，瘦人也会采取某些措施来警告自己别吃过量。假如在外就餐，只要少量开胃食品或与他人合吃甜点。在你感觉有压力或紧张的情况下，抑制力同样会降低，应在手边备些小吃(水果等)。
8.瘦人运动多站立多
瘦人天天站立超过2个半小时，一年可减重15公斤。天天可在身上带一个步程计，看看自己的步行数字距离提倡的天天一万步差多少。天天还应加上30分钟伸展运动，维持优良的健康生活习惯，不乘电梯爬楼梯，假如精力答应的话还可擦擦地板。计算一下这些运动燃烧了多少热量。
9.瘦人睡得多
瘦人每周平均比超重人群多睡2个多小时，也就是天天多睡17分钟而已，比起天天一大堆时间表来，把多睡17分钟加入其中也并非什么难事。工作之余找点时间打个盹，对成年人而言已经达到多睡的目的了。
10.瘦人懂得照顾自己
瘦人把自己放在第一位，瘦女性的生活优先次序是吃得恰当，常运动及减压，更懂得照顾自己。
7种消水肿的食物 让你吃成瘦子
1.燕麦粥消水肿
燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。
推荐食谱：燕麦粥
材料：天然燕麦、牛奶
做法：天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。
2.薏米排水分
薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。
推荐食谱：
材料：30g山药、30g薏米、50g小米、10个莲子，红枣若干
做法：山药切细，莲子去芯，红枣去核，淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
3.柚子去水肿
柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。
推荐食谱：柚子茶
材料：柚子、蜂蜜
做法：将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。
4.冬瓜可排清身体废物
冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命b1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。
推荐食谱：
材料：腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片，腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
做法：腿骨剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止，放入适量盐，再煮两分钟即可。
5.红小豆刺激肠道
红小豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。
推荐食谱：红豆茯苓莲子汤
材料：红豆、茯苓3片、莲子150g、少量砂糖
做法：红豆洗净泡水两小时；茯苓掌心大三片剥成指甲大小后，泡水两小时；莲子洗净备用；把泡好的红豆和茯苓放入锅煮，红豆差不多熟的时候放入莲子，再加少量水，煮好后加入适量糖即可食用。
6.生姜加速血液循环
生姜蕴含有一种特使的物质“姜辣素”，人体摄入后，可以刺激胃肠道充血，增强消化能力，使人体发热出汗，加快血液循环，促使人体身上的毛孔张开，排除体内的废水、毒素，并驱除体内的病菌和寒气。
推荐食谱：温姜汁
材料：老姜1斤
做法：老姜刷洗干净后去皮，切成小块；放入榨汁机中，加入刚没过姜块的水打成姜汁。把刚打出的姜汁里的渣滤掉，然后以大火煮滚，放冷后即可饮用。
7.鲤鱼消除浮肿
以鲤鱼作食补材料，能消除孕妇怀孕期间的浮肿，促使产后母乳分泌顺畅，同时还对咳嗽、肝脏病、皮肤病、胃溃疡、风湿和痔疮等疾病有效。
推荐食谱：
材料：鲤鱼、山楂、鸡蛋清、绍酒、水淀粉、
做法：先把鲤鱼洗净去除腥线。用刀剔下鱼肉，鱼肉去骨后片成薄片。鱼片进行浆制，往鱼片里滴入几滴黄酒。放少许盐抓匀，然后放蛋清抓匀。最后放入适量水淀粉。鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中，水再次烧开撇净浮沫。锅中滴入几滴绍酒，最后用盐调味。
