草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。
草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
医学认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效,下列验方可供参考:
1遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;
2齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;
3干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;
4遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;
5酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;
6营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
吃草莓会长胖吗
一般来说吃草莓是不会导致长胖的,不过在减肥期间还是应该适量的食用草莓。
草莓味道酸酸甜甜的十分受人喜爱,很多人甚至用草莓来代替主食减肥,草莓中含有丰富的膳食纤维确实有助于减肥,但是草莓的糖分含量也比较高,减肥期间不适合多吃。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
不过虽然说草莓不容易长胖,但如果是想要减肥的女生在食用的时候还是应该注意一些,虽然说草莓热量并不高,但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,所以不适合大量的食用,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,从而引起发胖。
草莓减肥还是增肥
适量的吃草莓是有助于减肥的。
每100克草莓的热量大约为30大卡,算是热量比较低的水果,并且还含有丰富的纤维素,所以适量的吃草莓是有助于减肥的。每一百克草莓的热量约为30大卡,适量食用不用担心发胖,草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。想要减肥的人可以通过吃草莓来饱腹,因为草莓的热量低,达到同样的饱腹效果,草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘,对减肥更是有帮助。
不过虽然草莓可以减肥,但是也不能吃多,否则不仅不可以减肥,反而有发胖的风险。草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。虽然说草莓热量并不高,但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,所以不适合大量的食用,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,从而引起发胖。
很多人想要减肥,却将这寄托于各种各样的减肥药上,殊不知,这些药物对身体是有很大危害的。唯有运动,才能燃烧脂肪,以至于减肥。下面我来为大家介绍最能燃烧脂肪的方法吧!
1、12分钟自由泳可以消耗836KJ的热量。
如果可以每天消耗836KJ的运动,并且每周坚持进行3次,那么就可以彻底远离肥胖的困扰了。活动时间短,且热量消耗大的游泳运动是快速减肥的最佳选择。同样是游泳,而自由泳的运动量相对会比较大,因此只需12分钟就可以消耗大量的热量。
2、行走每日1万步能保持身型不反弹。
以感觉微微冒汗的速度,坚持每天行走1万步,就能消耗掉836KJ的热量,1个月后就可以减重1kg,效果显著。换算成时间,也就是说相当于每天只需要行走2个小时就可以达到瘦身效果,你还可以用稍快于平时的速度,行走4公里的距离。而在像台阶,等有坡度的地方行走会更为有效。
3、做拉伸运动一次坚持七秒效果最好。
在做拉伸运动时,一定要注意选择适合自己的运动量。一般情况下,一套动作坚持7秒钟左右效果最佳。如果选择拉伸运动减肥,中途不能放弃,不然会造成适得其反的效果,因此一定要坚持住啊!
4、慢跑20分钟以上就可达到减肥效果!
有氧运动可以充分燃烧体内的脂肪,并且还会不断地输送氧分,到身体的各部分,有氧运动是一种效果出众的减肥方法。而慢跑属于有氧运动的一种,只需进行20分钟,体内的脂肪就开始燃烧起来,从而达到减肥的功效。
5、在37摄氏度的热水中进行20分钟舒适的半身浴。
在37摄氏度左右水温的热水中浸泡半身,可以起到加快新陈代谢、激活体内细胞的作用。非常惬意地浸泡于水中,可有效帮助进汗液排出,令你从内至外都娇艳动人,粉嫩透白。浴盆中浸泡20分钟的方法很有效,如果不喜欢运动,那就来试试简单易行的半身浴,同样可以完成减肥任务!
6、按压5秒钟耳部穴位5下能控制食欲。
“饥点”被称为耳部控制食欲的穴位,每日只需按压5下,就可有效降低食欲。最好于餐前30分钟进行,5秒钟按压5下,效果最佳。不过减重的效果是因人而异的。
7、30分钟的足底按摩可有效减少食欲。
专业按摩师指出:穴位按摩,对于控制食欲十分有效。还可以帮你消除一天的疲劳,促进全身血液循环,使内脏排出毒素,血管的排泄功能变得畅通无阻,加快脂肪燃烧速度。
8、乘公车时1个小时的脚尖提起站立可锻炼腿部肌肉。
仅仅是单程乘车时间的站立,就比坐着要多消耗约84KJ热量,而往返则能消耗约167kJ热量。提起脚尖站立这个动作,可使脚腕纤细健美!
是不是今天才知道,能减肥的方法不仅仅是减肥药和运动呢!想减肥的朋友们,努力燃烧吧!
都明白水果可以帮助自己减肥,但是大家知道选择什么水果吗?不明白的女性,可以看看我们下面介绍的减肥水果哦!
1、草莓补充大量流失的维生素c
蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素c,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素c含量最高的草莓了。
补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。
要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
2、番茄维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。
此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。
所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
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