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秋季饮食，切勿贪食各种油腻辛辣食品，因为肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来，而粥能和胃补脾，润养肺燥。因此，喝粥绝对是秋季养生的绝佳选择。粥还是低能量食物，能有效帮助瘦身!
难易程度：简单
总耗时：1小时30分钟
实际操作时间：15分钟
制作量：4人份
要健康减肥，就要注意营养的吸收。秋季补充营养不在于吃得多，如何材料搭配上出新意，制作又简便，我们这就来教你做一款创新的红豆粥。红豆帮助去湿健脾还能帮助减重，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。黑芝麻又补肝肾抗氧化，和大米煮成粥具有滋补的作用，可谓营养和美味同时兼顾了。
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所需材料：
1大杯大米;半杯的红豆;1杯半的水;1杯的白砂糖;半杯的黑芝麻;食物搅拌机一台;
步骤：
1)先在炒锅中将黑芝麻炒熟，芝麻散发香味即可起锅，用搅拌机粉碎后放置一边待用
2)红豆和大米洗净后放入加水的锅里煮沸，再用中火慢炖一个小时，直到红豆变得软烂
3)然后往锅里加入白砂糖和准备好的芝麻粉，搅拌均匀，小火慢煮15分钟就完成了
小贴士：用高压锅煮红豆粥速度较快，而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮，口感更好。
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九种食物让你越吃越瘦
1.蜂蜜
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。而由于血糖值的上升，饱腹感得到增加，这样对减少热量的摄入非常有利。
2.芦荟
芦荟含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收，对减肥者来说有很大的好处。
3.绿茶
绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内。而绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢等作用，可以减少脂肪细胞的堆积，多喝绿茶能加快减肥的效果。
4.黑咖啡
黑咖啡因能帮助你促进身体的新陈代谢，增加热量的消耗，从而加速脂肪的分解，对减肥非常有效。而做运动时，黑咖啡因有助燃烧皮下脂肪，使赘肉变为肌肉。但是，喝咖啡的时候不要加入糖分，这样会让你摄入过多的热量，对减肥非常不利。
5.芦笋
新鲜的芦笋有很大的健康价值。芦笋不仅富含纤维素，热量较低，还有助促进新陈代谢，对加速脂肪燃烧有很大的帮助。所以，选择芦笋作为减肥食物是一个很好的选择哦！
6.胡萝卜
胡萝卜是大家再熟悉不过的食物了，但其实它有很大的减肥功效哦！胡萝卜含有丰富的纤维素和钙质等多种营养成分，能帮助你吸收更全面的营养。另外，它所含的食物纤维能提高新陈代谢，能帮助你达到自然减重的目的。
7.菠菜菠菜含胡萝卜素、维生素C、糖类、钙、磷、叶酸、草酸等，能协助消化、止渴润肠，并能促进胰腺排泄，具有减肥、保健的成效。需要注意的是，菠菜是非常吸油的蔬菜之一，烹饪的时候最好少放油，或者是选择低热量的烹饪方式来避免摄入过多的热量。
8.橙
橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替甜品的最佳选择。减肥的MM们可以食橙来满足对甜食的欲望，这样能帮助你减少热量的摄入。另外，橙所含的丰富纤维有助于排便，减少体内积聚毒素，对保持苗条身材非常有利。
9.辣椒
辣椒含有丰富的维生素C，能有效促进消化，而它所含的辣椒素也能加速脂肪的分解，对女性减肥有很大的帮助。另外，食用辣椒能降低食欲，加速新陈代谢，是减肥MM必吃的健康食品哦！
9种食物让你越吃越瘦
1.葡萄柚
你知道吗，1个葡萄柚就能为你提供每天纤维素的1/4。葡萄柚的水分含量极高，更有大量的酸性物质，可帮助体内的消化液增加，以刺激肠胃蠕动，促进消化。每天都饮用葡萄柚汁的话，除了可以达到减肥的目的外，还能降低胆固醇。
2.橙子
假如你在非用餐时间感到饥饿，那就拿一个橙子来充饥吧!橙子含有大量的维生素C，它对增加身体的免疫系统、降低心血管疾病、癌症、中风等风险都有非常大的作用。因此，橙子也被称为“疗疾佳果”。喜欢吃甜食而又要减肥的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望!
3.香蕉
香蕉含有大量的钾、蛋白质和纤维素，是非常健康的减肥早餐选择。“早间香蕉食谱”是当前日本最流行的一种减肥食谱。在上午想吃多少香蕉就吃多少香蕉，但是在晚上8点以后不可以再进食，就能够帮助你成功瘦身。
4.枸杞
研究表明，枸杞可以调节人体能量代谢，对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶，有利于减少身体脂肪含量，对女性瘦身十分有益。
5.西红柿
因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。另外，西红柿富含维他命，其中维他命B可促进脂肪代谢，吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要。再加上其所含的矿物质成份，皮肤就不会因为减肥而变干燥。
6.蓝莓
蓝莓富含多种氨基酸、微量元素及维生素。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素和纤维素等，每天适量食用蓝莓对减肥有很大的帮助。
7.浆果
对于那些爱吃甜食的MM来说，吃浆果是一个健康的饮食方式。浆果富含维生素和抗氧化剂，还含有丰富的令人有饱腹感的纤维，所以它还可以帮你减轻体重。把浆果加到沙拉里也是个不错的选择!
8.苹果
吃苹果减肥的好处是不用挨饿。苹果是低热量的食物，无论你吃多少，都不会比日常饮食所摄取的热量多。苹果含有较多的钾，较少的钠，可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇，是非常理想的瘦身食品之一。
9.南瓜
南瓜富含粗纤维、维生素a和视黄醇，对经常加班、熬夜的OL养肝护目、润肠减脂有很好的作用。另外，南瓜含有大量的钾元素，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，有助消除水肿。
掌握六窍门让你越吃越瘦
为什么每顿饭都吃得很少，可是体重还是控制不住地往上长？晚上经常肚子饿，睡也睡不着，吃了心里难受，不吃肚子难受。我们专门为想吃又想保持身材的美眉们密报6大惊喜+6大特别窍门，让你越吃越减肥！
高热量食物可以吃了
Surprise1高热量食物可以吃了
Q：好想吃香浓的巧克力哦，可是，这热量快来看看！吃巧克力不胖的最佳时段
A：想吃高热量食品（美味热量比拼）？可以！留到12点以后吧，传说中的灰姑娘变身时刻。午夜12点到凌晨2点之间进食最不容易发胖。
解密：因为符合人体生物钟的缘故。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了！但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此，则会引起精神不振。
推荐窍门：平时还可以通过吃些鸡蛋清来补充蛋白质的部分，全麦无糖低脂的面包（这样吃面包，你一定不会胖）配上一些水果营养就足够了。但水果也不能多吃，否则也会面临大胃的危险。所以关键秘诀就是维生素+蛋白质，外加些运动，接下去就等着自己的体重往下降吧！（全面剖析瘦身时需要的营养维生素）
晚上也可以吃得又多又好还不发胖
Surprise2晚上也可以吃得又多又好还不发胖
Q：白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，晚上妈妈却做了丰盛的晚餐，不吃就太对不起妈妈了，怎么办呢？教你做出低卡又营养美味瘦身晚餐
A：晚饭想吃好的？可以！4个小时以后再去睡，不一定非要等到灰姑娘变身的时候。特别提醒：正常情况下晚饭吃七八成饱为好，不能吃到撑了为止哦。
解密：其实这也没啥密好解了，很容易理解，晚上吃得多马上就睡觉容易引起脂肪堆积。所以关键是促进消化速度，睡前即使坐着写东西都是一种运动，运动导致消化，脂肪自然就不会堆积。
推荐窍门：无论吃什么，采用什么方法减肥，记得饭后运动都是对的。懒美眉（懒人减肥猫式生存24小时）可以选择散步，但这么低的运动量想靠它来减肥就甭惦记了，但是起码可以有助消化！其他运动如慢跑，运动时间要持续到一个半小时以上，不能间断哦，10分钟或20分钟的运动是不会消耗脂肪的，所以最最起码也要撑到半小时以上！
推荐指数：★★★★★
靠蔬果减肥有技巧
Surprise3靠蔬果减肥有技巧
Q：明星在屏幕上，朋友在耳朵边都告诉我，拿水果蔬菜当食物，一定不会胖，真的吗？
A：不是任何蔬果都有利于减肥。最佳当数猕猴桃，黄瓜，西红柿，苹果和桃子。
特别提醒：香蕉和西红柿空腹不宜食用。香蕉里钾、镁含量较高，空腹食用会使血液中镁量升高而对心血管产生抑制作用。西红柿里含有大量果胶质、柿胶酚及可溶性收敛剂等成分，空腹食用易与胃酸结合而使胃内压力升高，造成胃不适、胃胀痛。看看这位美女自创的七日减肥餐单瓜果也可以如此妙用哦。
解密：这个道理也很简单，吃得多不如吃得对。尊重身体机能，就能保持良好循环。三餐尽量正常。长期靠蔬果维持营养是不行的。
推荐窍门：有些美眉吃饱了就容易困，特别是工作了一天后累得不行。吃完马上就睡行不行？也行，记得第二天早上别吃早餐（营养早餐，网友另类瘦身法），空腹吃些水果比如苹果就行。
推荐指数：★★★
总熬夜的美眉，不用担心晚餐会发胖
Surprise4总熬夜的美眉，不用担心晚餐会发胖
Q：我是个生活不规律的人，还常熬夜，怕发胖晚饭还不敢多吃，半夜又饿了怎么办？
A：生活不规律，常熬夜的人，晚饭可以多吃，只要避免甜食。要根据自己的作息时间算好每顿饭的间隔。最佳时间差在5～6个小时，午饭和宵夜（保持身材低卡瘦身美味宵夜）要吃得少。如果午饭热量高且量大，晚餐就以蛋白质食物为主。
解密：其实通俗一点来说呢，就是把热量匀开，不是要饥一顿饱一顿，暴饮暴食哦，吃还是要吃的，只是热量高低错开些就是了。
推荐窍门：对生活不规律的美眉来说，有时不幸饭局时间恰好是自己的早餐时间，怎么办？可以尝试饭前吃点水果，既可以占占肚子的空地，又有助于消化，一举两得。也就是说，第一口吃的东西很重要，因为最先吃的东西最先被吸收，吸收够了，自然就不会吸收其他的东西了。
推荐指数：★★★★
睡前饿了，运动比吃东西更容易饱
Surprise5睡前饿了，运动比吃东西更容易饱
Q：睡前总会觉得好饿，这可是个大问题，又怕睡前进食会导致脂肪囤积，太恐怖啦，怎么办才好呢？
A：想睡了，却感觉饿得不行，忍住不吃东西？可以！正确的方式是做些腹肌训练，做到身体微微出汗即可。这样既可以减少肚饿的感觉也能起到很好的减肥作用。特别提醒：晚上人体新陈代谢较快，这时候无论做什么运动都能起到很好的减肥作用。
解密：身体微微出汗的时候，体内就会散发出热量。食物本来也是提供人体所需的热量的，所以虽然肚子还是没有填饱，但是饥饿的感觉会下降。这时候做运动减肥效果固然不错，可是切记不要过于剧烈，因为会刺激到脑神经?人一旦过于兴奋就该睡不着觉了！劲力6招可以加速OL热量消耗
推荐窍门：晚饭越是多吃，睡前越容易饿。既然吃得那么痛快，睡前及次日就要为今天的痛快付出小小的代价了?永远没有白吃的晚餐！能且只能吃些热量低（谨记热量消耗的5个原则）的东西，最好是白水煮菜，清淡的菜汤都可以，炒菜也尽量不要吃。
推荐指数：★★★★
下午5点做运动，最利于减肥
Surprise6下午5点做运动，最利于减肥
Q：每天的伙食都很好，虽然我饮食控制一直得很好，体重倒是没有持续攀升，但是想减轻似乎也很难。怎么办呢？
A：早餐和午餐都吃得又多又好，可以！傍晚5点以后增加些运动量可以起到很好的消化和减肥的作用，运动不要过轻，当然要注意循序渐进。
解密：运动可是百年不变的真理，不仅强身健体更可以减肥保持身材，运动吧，没错的！三种不利减肥的运动方式就不要再继续了。
推荐窍门：运动过后进食，选择食品也很有讲究呢，多吃些蛋白质的东西比如鸡肉，鱼肉，最好不要摄取主食，油炸食品等。小米粥之类的也是上选，但是即使是这些食品也应注意不要过量，要不把胃撑大了，可就得不偿失了！
推荐指数：★★★★★
用吃来控制体重，这么爽的方法你体验了吗？快来试试吧！
让你越吃越瘦的5种食物
海带：
性味咸寒，归入肝、胃、肾经，《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用。现代研究证明，海带确实可消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积，尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效。
海带药膳方：
[黄豆香卤海带]
原料：黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
1、海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。3、海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
赤小豆：
性味甘酸而平，入脾、心、小肠经，有比较好的利尿消肿、解毒作用。应用赤小豆进行减肥，尤其对伴有水肿的肥胖症效果好。
[赤小豆食疗]：
1，赤豆桑白皮汤：赤小豆60g，桑白皮15g。加水煎煮，去桑白皮，饮汤食豆。源于《本草拾遗》。本方用赤小豆健脾利湿，而以桑白皮专于利尿消肿。用于脾虚水肿或脚气，小便不利。
2，茅根煮赤豆：白茅根250g，赤小豆120g。加水煮至水干，除去白茅根，将豆分数次嚼食。源于《肘后补缺方》。白茅根为凉性利尿药，其味甘甜，用以煮豆，既可增强利尿作用，又较适口，故颇为得法。用于水肿，小便不利。现用于肾炎或营养不良性水肿。
3，赤豆粥：赤小豆120g，粳米30g。加水适量，煮稀粥。分2次食。源于《妇人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用于妇女气血不足，乳汁不下。
山药：
味甘而性平，《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎”，许多滋补方剂中都含有山药。现代科学分析，山药的优点是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖。如果有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖煮在一起吃。
[山药食疗]：
1，山药红枣粥：山药60g，切成颗粒，大枣30g，粳米适量，加水煮成稀粥。用糖调味服食。本方以山药、大枣补益脾胃，大枣又可滋养营血。用于脾胃虚弱，饮食减少，消化不良以及营血虚亏。
2，山药粉：干山药一半炒熟，一半生用，研为细末。每次30g，加白糖适量，米饮调下。山药半炒半生，既补脾气又益脾阴。《百一选方》用于噤口痢脾阳（气）脾阴皆受损，呕吐恶心，不能食；《普济方》治脾胃虚弱，呕吐不思食，脘腹胀满。
3，山药蔗汁糊：鲜山药60g，切碎，捣烂，加甘蔗汁半碗和匀，火上炖熟服用。源于《简便单方》。本方能润肺而化痰。用于久病咳喘，痰少或无痰，咽干口燥等。
冬瓜：
味甘淡而性微寒，可以利尿消痰、清热解毒，《食疗本草》说：“欲得肥者，勿食之。”由于肥胖的人大多体内比较热，冬瓜的下气、清热功能有助于减肥，可以长期大量服用。
[冬瓜菠菜羹]
冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜择好洗净，切成4厘米长的段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；然后将炒锅放火上，加油烧热，投人葱花，放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入湿淀粉汁调匀即成。本汤羹味美可口，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妇女妊娠水肿，形体肥胖者食之。
茶叶：
有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用。而且现代西医证明，茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿和促进代谢。普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。
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