素食减肥对于减肥的人来说,并不是一个陌生的词语,素食一般是低热量低脂肪的食物,比如蔬菜、水果等。所以很多人选择吃素减肥,但是很多人吃素却没有减肥,这是为什么呢?这是由素食的烹调方式或者是过量地吃素食所致,不正确的烹调方式会使得素食变成变得高脂肪高热量的食物,很不利于健康与减肥。
素食减肥
1、素食并非吃不胖
吃素食减肥并不意味着可以随便吃,有一些健康的素食多吃也是会让人变胖的,比如瓜子、酸奶、杏仁等,这些食物含有的脂肪量还是比较高的,同时,尽管素食的热量较低,但是多吃的话,含有的热量就会非常多。
2、控制吃素量
对于吃素能减肥吗的问题,回答是肯定的。可是为什么有的人却减肥失败呢?那就要从每天的吃素总量方面寻找原因了。虽然素食食物都是低脂低糖的,不过吃过了,然后会导致摄入能量过多的情况。另外,有些素食食物中是含有碳水化合物的,这类营养物质摄入过多,则造成身体脂肪沉积。
3、注意烹制方法很重要
不同的烹制方法做出来的食物含有的热量就不同,有些相差特别大,尽管吃的全是蔬菜和水果。因此想吃素食减肥,最好少放点油,最好清蒸或者水煮,少放些调味料,这样做出来的素食含有的热量,相对而言就少很多。
素食减肥
4、素食最好是天然的
吃素食减肥最好选择天然的食物,不仅含有的热量较低,还会让人咀嚼得更多,此外非天然的素食往往含有较高的热量。因此不妨选择天然以及低热量的素食,比如低脂或者脱脂牛奶等。
5、警惕加工食品
市面上会有一些加工过后是素食食品,比如速溶麦片、水果汁、豆浆、豆奶、酸奶、甜牛奶等,这些食物在加工过程中,商家为了提高口感,吸引消费者购买,会向食物中加入较多食物添加剂和调味料,致使食物中卡路里含量大大提升。如果常常吃这些食物,同样会造成发胖。
素食减肥
6、多喝水
吃素食减肥与其他减肥方法都是一样,都需要多喝水,水有助于减肥的道理就不再多说。如果觉得水味道过淡,不妨加些柠檬,如果喝了苏打水或者咖啡,更要多喝水。
7、不要吃糖
很多人喜欢吃甜食,尤其是女性,如果吃糖,就会使得体内血糖高低不稳定,会刺激人体吃更多的糖,这样摄入的热量就会非常高,如果实在想吃甜食,不妨吃点水果,以天然糖代替人工糖。
要想减肥,就不要吃生冷或重口味食物。重口味食物多咸、多油、多辣,比较开胃,只会让你越吃越多。饮食减肥讲究一些技巧,就能让自己的食量越来越小。今天编辑就告诉你饮食的二不四要,让你轻松变瘦。
不吃生冷或重口味食物
减肥二不
1、不吃生冷或重口味食物
冰凉生冷、属性寒凉食物会降低身体脂肪燃烧率,以致造成阳虚体质,脂肪燃烧率当然会下降。重口味食物有两大缺点,一个是摄取过多盐巴会留住体内的水分,结果就可能让身体出现水肿,另一个是多咸、多油、多辣的食物较开胃,结果吃多又变胖。
不吃面食
2、不吃面食
不吃面食是因为面粉本身热量与白饭差不多,但是面粉做成的食物,因制作过程会加料,所以热量都很高,摄取主食请以白饭为主,不要吃面食,例如面包、蛋饼、煎饺、水饺、干面等皆是,建议用餐时请以一碗白饭、一盘青菜、少量清蒸或水煮的肉为主,少喝汤或不喝汤,如此不但营养均衡,而且热量也较低。
要慢慢用餐
减肥四要
1、要慢慢用餐
吃饭要慢慢吃,每次用餐时间最好超过二十分钟,只有这样才比较容易产生饱足感,因为减肥过程中,不只要控制食物的热量,也要能控制食物的体积。
要每天吃早餐跟午餐
2、要每天吃早餐跟午餐
早餐、午餐一定要吃,以便供应日间工作能量、提高活力及增加基础代谢率。晚餐则应以低热量食物为主,因为晚上是身体储存脂肪的时间,应减少热量摄取,否则一餐晚餐抵三餐,而一餐宵夜更可抵四餐。
要注意水果热量
3、要注意水果热量
水果甜度大都超高,大致除番石榴和番茄,其他都不可吃太多,不然吃进去的热量可是很多的。还有人习惯于将水果打成汁畅快饮用,其实果汁是减肥者的黄灯食品,因为一杯果汁通常是由多颗水果打成,不仅甜度高,而且欠缺纤维质,很容易导致热量的过度摄取。
要自我节制嘴馋
4、要自我节制嘴馋
嘴馋如果不克制的话复胖的速度可是很快的。那么嘴馋怎么办?最好的方法就是靠自己的毅力进行自我节制。不妨在嘴馋的时候多运动运动,转移自己的注意力。
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