少饮酒
酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。
少吃瘦猪肉
100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。
少喝咖啡
咖啡能刺激胃肠分泌，增加食欲。咖啡含咖啡因，能促使血液中的游离脂肪酸明显升高，而后者是肝脏合成甘油三酯的原料。人们喝咖啡时常常加糖。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥，反而会有发胖的趋势。
多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
减肥延伸阅读
日常生活做错几件事 让你越减越胖
明明照方法做了，为什么总瘦不下来？这是因为，你陷入减肥的误区。走出了减肥误区，你才可能健康瘦下来。下面，小编带大家一起看看我们都曾听说过的那些减肥谎言。
1.喝水会胖
因为喝水不当，如深夜大量喝水，一些人会出现浮肿情况，然后就误以为喝水会令人发胖。其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。要减肥，还得多喝水。
2.不吃早餐瘦身快
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐，人产生强烈饥饿感，反而在后面的进食中摄入了更多的热量。另外，对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
3.吃辣能减肥
吃辣容易流汗，于是人们便自然地将之与减肥联系起来，认为越辣就能燃烧越多脂肪。但是，吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮，绝对得不偿失！
4.吃素就能瘦
有人天真认为，只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。素食会有一定效果，但是一旦停止了素食计划，身材容易反弹。并且，铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。素食主义者如果长期饮食结构单一容易引发营养不良。
5.快速减肥就一定得大剂量运动
大负荷强度运动并不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的：小强度，长时间，运动过后仍然可以呼吸自如，谈笑风生，疲劳感恢复很快才行。脂肪燃烧需要时间，大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件，只会使肌肉增粗，心脏负荷过重，长时间的不适感。对于没有运动处方的普通人群，还很可能会弄伤自己，得不偿失。
6.举重等剧烈运动会变成难看的“肌肉女”
举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，新陈代谢消耗的热量就更多。当然，不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。
7.不碰脂肪就不会肥胖
脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。
含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油，另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。
8.锻炼哪里就能减哪里
很多人认为锻炼哪里就能减掉哪里的脂肪，于是为了减小肚子每晚做几百个仰卧起坐，这是错误的！要知道，脂肪的堆积是周身性的，男人腹部堆积得最快，而女人臀部、小腹及腰部堆积的最快，然后才是四肢。因此减肥也是周身性的，且正好相反，四肢减得最快，腰腹和臀部减得最慢，从来没有锻炼哪里就减哪里这种说法。
9.每次坚持30分钟慢跑可减肥
每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥收效却甚微。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。
随着运动时间的延长，脂肪供能的量可达总消耗量的85%。可见，短于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
怎样减肥更有效
人为什么会长胖？怎样减肥更有效减肥常识早知道，首先要弄清发胖的原因。就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到：每天消耗的热量＞摄取的热量。这就是减肥的原理。
1、坚持晚饭后快步走半个小时以上。（快走减肥法）很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，这样的人有一个共同的特点，要么长期从事案牍工作，要么不爱活动。长时间坐在办公桌前、微机前、电视前，多余的热量消耗不掉，就转化成脂肪沉积在腹部和臀部了。所以，要想减肥，必须改掉不爱活动的生活方式，要增加运动，消耗多余的热量。
早晨锻炼不如晚上锻炼。从人的身体状态来说，人沉睡一夜，早晨身体处于缺水状态，血液粘稠，投入剧烈运动，有可能造成大脑供血不足、脑溢血、心肌梗死等危险（如果喜欢晨练，建议你洗刷完毕喝1－2杯白开水，再去锻炼）。从环境上来说，空气中的一些毒气，在太阳没出来以前很难挥发，也不适于锻炼。从后续反应来看，早晨锻炼后容易吃得更多，反而加大了摄入量。
晚饭后锻炼主要是为了把身体中多余的热量消耗掉。但是吃过晚饭不宜立即活动，那时候血液集中在肠胃进行消化工作，立即活动影响消化。吃过晚饭半个小时后外出活动为宜。最理想的运动方式就是快步走，并且时间要持续在半个小时以上，这样周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸才能把体内脂肪氧化，所以有氧运动才能减肥。剧烈跑步，上气不接下气，身体处于一定程度的缺氧状态，是不能氧化脂肪的。
2、严格遵守和养成早吃好、午吃饱、晚吃少的饮食习惯，其中晚吃少是减肥的关键！这里有三点必须注意：一是必须吃早饭。不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪；二是中午一定要吃饱。中午不吃饱，晚上必然饿，晚吃少就难以做到了；三是晚上一定要做到尽量尽量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水！这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据人体的生物钟运行显示，在九点后，人体各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。而我们正常晚餐所吃下的东西需要5个小时才能被完全消化掉，这多余的热量，日积月累会造成皮下脂肪堆积过多，肥胖的命运也就悄然降临了，所以要牢记晚上九点以后绝对禁止进食。
有人说：九点前我就饿得难受，怎么办？那就吃苹果吧。吃苹果能减肥吗。苹果可以调理肠胃、止泻、通便、消食化积，可以治疗高血压，降低血中胆固醇。苹果是低热量食物，以苹果充饥能使人体摄入的热量减少，同时苹果又含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以基本上满足人体的必需，又能够被人体充分消化吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担，使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。（减肥瑜伽）
3、进食速度要慢。吃饭时咀嚼次数要多，细嚼慢咽能减肥吗五个慢减肥窍门，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。
4、不吃甜食。蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食，因为甜食能增强记忆力)。
减肥还有许多具体的小方法，如食醋、戒饮白酒、不吃零食等，但是我认为只要做到以上最重要的四点就可以了。关键在于坚持！关键在于养成生活习惯！我就是这样做的，没有吃过任何减肥药，没有刻意去节食，也没有刻意去锻炼，按上面四点去做并且把它变成了我的生活习惯，一年来我的体重下降了20斤！效果是不是很明显？我认为，只有这样的减肥才是科学的减肥！只有这样的减肥才是有效的减肥！只有这样的减肥才是健康的减肥！想减肥的朋友不妨试试。
牢记饮食“7个1” 告别肥胖
减肥并非难事，但是有很多人都说：我真的瘦不了！在这个时候，大家都要正视的一点，你真的有做到每天的运动与饮食搭配吗？要告别肥胖的烦恼，你愿意去实行以下的七个一瘦身法吗？
一、早晚一杯白开水
充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性，缺水会使她们的身体过早衰老，皮肤因缩水而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢，消耗也比男人要低，女人往往比男人喝水要少，这就会使身体和皮肤的问题同时出现。
女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道，减掉小肚腩，补充夜间失去的水分，有助于排出身体内的废物。
晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠，消除赘肉肥胖。
早餐前喝杯白开水或添加了盐的水，能够加速肠胃蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢产物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
因为久坐、高热量食品造成的最主要的表现形式就是赘肉，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，可以喝一杯花草茶来趋散想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲。
二、一个西红柿
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。并且西红柿产生热量的能力很低，200克的西红柿大概只产生那么30来千卡的热量，而200克的大米或者面粉至少要产生700千卡的热量，猪肉产900千卡热量。
成年女性大概一日三餐需摄取1800千卡左右的热量，西红柿饱肚的能耐还是不错的，假如多吃西红柿，把米饭、面食、肉类等高热量食物的摄取量减掉它一部分，同样能感到吃饱的话，轻轻松松减少300千卡热量进入人体，就可以达到减肥的要求了。
三、一杯醋
女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是重复多次的保健常识，醋还可以调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定。
在餐间喝上一杯醋，既能帮助消化,又有利于食物中营养成分的吸收。对于正在减肥的各位还可以可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖。
四、一杯酸奶
很多女孩子喜欢喝酸奶，不仅因为酸奶的口感好，而且酸奶还可以帮助减肥。
酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。
而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
但是酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。
五、一杯蜂蜜水
每天早晨起床，第一件事情喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的，颜色浅些的。蜜水不能太甜，淡淡的甜最恰当。
这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃，预防便秘，还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水，继续冲洗肠胃。这样的减肥效果更加好。
六、一袋茶叶
女人一定要喝茶的，如果胃没有毛病，绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。
二十多年来，无数研究证实了茶和茶提取物的减肥功效。有研究发现，每天饮用8克乌龙茶，可使一半肥胖者的体重下降。
还有研究证实，每天饮用2杯含高浓度儿茶素的乌龙茶，三个月后降低了肥胖女性的体重、腰围和体脂比例。更深入的研究发现，绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分，能够减少食物脂肪的吸收，促进脂肪酸的氧化分解，抑制脂肪合成酶的活性。
七、一个苹果
苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血、宿便、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。
苹果还使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。而肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。
苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
用苹果减肥可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜。在苹果内含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
大家也可以把苹果榨成汁，用以随时饮用，健康的瘦身饮料就是如此之简单。
牢记饮食减肥妙招 加速减肥狂减重
怎么饮食减肥才能快速而有效?在众多的减肥方法中，有几个是你所必须牢记并执行的。按照它们提示的去做，不但可以暴瘦一番，而且在瘦身之后还能一直保持好的身材，防止体重反弹。那么，这些瘦身方法都是怎样的呢? 在午餐沙拉中增加牛肉
波士顿大学的JoanSalgeBlake教授表示，节食的人最常犯的错误是午餐吃蔬菜沙拉加一点点酱或是一点都不加，到了下午3点就饿了。其实沙拉是不错的选择，但如果增加一些蛋白质或少量脂肪，能让你有饱足感的时间更长一些。
所以建议加一块3盎司的鸡胸肉，这样大约是26克蛋白质，但只有140卡热量;加两匙清淡的沙拉酱，就能让你到3点还不会饿，不会想去自动贩卖机买东西吃。
早餐要吃大麦
营养师DawnJacksonBlatner表示，大麦是新的燕麦片。自从瑞典的研究人员发现，早餐吃大麦或黑麦仁能让血糖平稳后，大麦就以耐饥饿闻名，因为它们的碳水化合物是「低升糖指数」，代表它们让血糖上升的速度比其他碳水化合物慢，有助于避免血糖急上急下，而有饥饿感。
但要记得买脱壳的大麦，而不是薏米，瑞典的研究是用加工程度最低的脱壳大麦，所以无法保证加工程度较多的大麦效果如何，像是薏米。
储藏冷冻蔬菜
当然，新鲜的蔬菜可口又营养，但若要你削胡萝卜、将美洲南瓜洗净切片、或将花椰菜切成小花时，许多人会说太麻烦了，并伸手去取洋芋片代替。
为了方便起见，在冰箱储藏一些冷冻蔬菜吧!它们是已经洗过、切碎、准备好的东西。你甚至可以将冷冻蔬菜先煮好，像是先将整袋青豆微波，再放入冰箱保存，需要时再拿一些出来。
每个星期五穿合身牛仔裤
找一条很紧，但不是拉不上拉链的裤子，每个星期五早上穿上这条裤子。为什么要星期五?因为周末通常是艰难的节食时间，周五早上穿会激励你在周末注意饮食。如果是宽松的就会对自己说，我在进步，周末我将继续保持下去。如果是紧的?将提供你坚持下去的动力，避免裤子在下星期更合身。
把餐具换小
你的盘子越大，就越有可能放入更多的食物，所以，用小一点的盘子装食物可以帮助你少吃一些。Blatner营养师建议，用午餐时较小的盘子来装晚餐，用原本晚餐较大的盘子装沙拉。
调降冷气温度
在寒冷的房子(61℉)可以促进体内「棕色脂肪」的脂肪燃烧率。棕色脂肪被认为是「好的」脂肪，与一般或白色脂肪不同，会储存热量。研究人员相信瘦的人有较多的棕色脂肪，而随着年纪越大，棕色脂肪量就会下降。
但是也别认为这是种奇迹，要知道，当你感到冷的时候会吃得更多。
高估了多样性
很多人都听过，吃自助餐时每样餐点都拿一点。但其实多样化并不是件好事，那只会让你吃得更多。例如，法国的研究人员曾发现，如果餐厅供应蕃茄酱或美乃滋，会让你吃更多薯条;如果让你选择布朗尼可加奶油或打泡奶油时，你会吃更多没加东西的布朗尼。
外出享用
如果你很爱吃甜点与零食，那就在想吃的时候外出去吃，不要放在家里。想吃布朗尼?去面包店。渴望冷冻优格?你自己去邻近的冷冻优格店买。越不容易取得就越不可能吃。
牢记6个饮食妙招 养成易瘦体质
减肥中不少人都习惯采用节食减肥的方法，长期下去不仅不利于身体健康，还超容易反弹。那么怎么才能养成吃不胖的易瘦体质呢？6个饮食小妙招，你一定要看哦！
(1)固定用餐时间，确定摄取3餐
用餐时间不固定，不知道下次营养是什么时候进来，体感到焦虑，就会吸收多余的热量。一天最好3餐，并在固定时间摄取。没有食欲的时候，饮用果菜汁等也是OK的。
(2)多咀嚼、慢慢吃
咀嚼次数少，在产生饱足感之前就会一直吃。此外，吃太快也有易胖的倾向。最好与人一边说话一边用餐等，注意不要吃太快。
(3)油腻的餐点最好在中午食用
喜欢肉类与油炸物的人，最好1天1次，并且在午餐时摄取。晚餐食用的话，由于活动量少，就有直接转变为体脂肪的可能性！喜欢饮酒的人，下酒菜最好避免油炸物等，尽量选择鱼类及蔬菜。
(4)将零食分成小包装
非吃零食不可的人，可以改吃含有丰富的维他命E与矿物质的坚果类及水果干。特别是喜欢饼干小点心等，由于容易摄取过量，最好养成分装食用等习惯。
(5)注意吃东西的顺序
总是从最喜欢的东西开始吃的人，只要改变饮食的顺序就可以成为易瘦体质！先吃沙拉与汤品等，接着是富含蛋白质的主菜，最后再摄取米饭及面包等碳水化合物，就可以减缓血糖的上升。
(6)让糖类更容易燃烧
成为肥胖根源的糖类最好搭配含有维他命B群的食材。例如米饭配鸡蛋与纳豆，或是鲔鱼及鲣鱼等生鱼片做配菜等等。仅是如此，就成为容易燃烧糖类的组合，就能更接近易瘦体质。
除了以上介绍的6点饮食小秘诀之外，运动也是必不可少的哦！有氧运动是最佳的减脂方法，但想要瘦身效果持久，身材线条完美的话，适当的力量训练也是必不可少的。一起行动起来，养成完美易瘦体质吧！
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