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苹果
苹果含钾,可使体内过多的水分排出;丰富的膳食纤维与果胶可产生饱足感;有机酸可加速新陈代谢,让体内毒素顺利排出,达到预防脂肪堆积的目的。
蕃薯叶
蕃薯叶的热量只有蕃薯的四分之一,但同样含有丰富的纤维质,可以有饱足感;丰富的维生素B群,能够加速体内新陈代谢,帮助减重的人降低脂肪与热量的囤积。
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苋菜
苋菜含有多种能代谢脂肪的微量元素,可减低脂肪与热量在体内堆积;纤维素有助肠道蠕动,能防止便秘、消除小腹;另一大减重功臣则是钾,能代谢多余水分,预防浮肿。
奇异果
奇异果的膳食纤维非常丰富,能促进肠道蠕动,改善便秘消除小腹;蛋白水解酵素可帮助蛋白质与肉类消化;钾则有助代谢多余水分,消除浮肿,并能促进肠胃消化。
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苦瓜
苦瓜含铬,可以降低血糖,把过剩的醣分转变成热量使用,改善体内脂肪的平衡;苦瓜素能组织脂肪吸收,并有清热降火功效,能代谢体内毒素,并且阻止脂肪吸收。
菠菜
多吃菠菜可活络血液循环,将新鲜的养分和氧气送到下半身,进而促进废物与水分排除,让双腿更纤细;丰富的钙质可降低脂肪合成并促进脂肪的分解与排泄;镁可促进热量代谢与消耗;维生素A能减少热量和脂肪的囤积。
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凤梨
凤梨具有绝佳的分解蛋白质的特性,并且有助肠胃蠕动,对于喜欢吃肉、上腹突出、腰部肥胖体型以及习惯性便秘者,是最佳的瘦身水果。
四季豆
人体胰岛素不稳定会导致脂肪堆积,四季豆荚含有酵素抑制剂,可稳定胰岛素,进而减少体脂肪的囤积;丰富的纤维质更是蔬菜中的高纤一族,能避免便秘造成的小腹。
随着人们的生活越来越好,人们的体重也在越来越重,更有越来越多的人加入到减肥大军之中,吃什么才能又能减肥又能不饿呢?下面小编介绍一下越吃越瘦的10种杂粮。
豌豆
豌豆中含有大量的蛋白质以及胡萝卜素和丰富的膳食纤维,能够让食用的人具有很好的饱腹感,所以能够减少食物的摄入,具有减肥的效果,豌豆还含有止杈酸、赤霉素以及植物凝等物质,具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用,所以豌豆可以减肥哦!
绿豆
绿豆具有解毒的作用,可以促进脂质代谢,防止皮下脂肪的堆积,食用绿豆减肥可以搭配每天早上喝点蜜醋水。
花生
花生含有不饱和脂肪酸,能够有效的增加热量的散发,防止热量在体内转化为脂肪,同时花生除了含有叶酸以外还含有多种纤维素,能够有效的促进体内废弃物的堆积,防止肥胖的发生。
黑豆
黑豆中含有大量的皂苷能够有效的组织脂肪酸化,防止肥胖,同时黑豆的其他成分含有丰富的减肥与美容成分,能够有效的促进血液循环。
荞麦
荞麦含有大量纤维素以及大量的维生素能够防止肥胖、促进脂肪消化,并且能够促进脾胃运动。荞麦具有“清肠草”的美誉。
燕麦
燕麦中含有大量的可溶性纤维,这种可溶性纤维的含量是一般白米饭的10倍,所以燕麦具有很好的饱腹感,能够有效的降低机体的饥饿感,所以燕麦可以有效的减肥。
黑米
黑米不仅仅含有大量的碳水化合物以及B族维生素,而且还有很多微量元素,所以黑米吃黑米具有很好的饱腹感,虽然用黑米减肥比较慢一些,但是它不容易反弹,而且不会造成人体的不适感,但是黑米的钙质不足,所以用黑米减肥需要补充钙质以及多晒太阳。
赤小豆
这种赤小豆吃的时间久了会有减肥的效果,因为它含有大量的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等,具有健脾利水消肿的功能。
苡仁
苡仁又被称之为薏仁,是一种含有大量高纤维的食物,纤维对于减肥来说是必不可少的,同时这种食物又是低脂低热的食物,所以具有很好的减肥功效。
玉米
玉米含有大量的粗纤维,吃了以后具有很好的饱腹感,并且含有的热量比较低,所以很多人用玉米来减肥。
减肥对mm们来说,既是一件高兴的事,又是一件头疼的事。高兴的是瘦身后的你会变的更加漂亮,身边也会有很多人追,头疼的是减肥对于大多数mm来说还是一件难的事,因为mm们难以控制自己的嘴,不过也并不是说吃东西就会变胖,有些好吃的东西,吃了反而会瘦,这些食物是那些呢?哈哈下面小编就为您一一介绍开来。
酸菜草鱼
[原料]草鱼(鲜)200克清汤400克酸菜鱼佐料(袋装)植物油50克半袋食盐、味精各适量
[制法]
1.鲜草鱼洗净后,放案板上斜刀片下鱼片,酸菜切成1厘米长的段。
2.锅上火,倒入植物油,油热后,倒入酸菜鱼的佐料,煸炒数10分钟,鱼熟即可,打开盖,和入味精,盛在汤盆中食用。
醋焖酥鱼
[原料]小鲫鱼(鲜)150克食盐适量食醋10克植物油500克花椒1克(实耗50克)葱3克蒜末5克姜末3克白糖5克酱油5克
[制法]
1.小鲫鱼去腮、内脏,洗净。
2.锅上火,锅热后倒入植物油,油热七成,放入鲫鱼,炸黄捞出,控干油。
3.锅留底油少许,放入白糖、食醋、葱、姜末、蒜末炒出香味,加清汤、酱油、花椒、食盐,烧开后,放入鲫鱼,盖上盖小火焖1小时,至骨酥为止即成。
酱汁青鱼
[原料]青鱼200克清汤300克甜面酱20克料酒2克白糖10克味精2克植物油50克姜末2克
[制法]
1.鱼洗干净,在鱼身两面切四至五刀,深至脊骨处。
2.炒锅上火,放清水,烧沸后,将鱼氽一下捞出。
3.锅上火,放植物油,油热放甜面酱、味精、料酒、白糖,炒浓后放300克热清汤,放入鱼,改小火煨到汤汁较浓起锅。
4.鱼放鱼盘内,锅内汁烧浓,淋在鱼身上,并淋上少许明油,撒上姜末即可。
松鼠桂鱼
[原料]桂鱼200克料酒2克松子10克胡椒粉少许番茄酱10克植物油500克湿淀粉40克(实耗50克)食盐适量食醋15克
[制法]
1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。
2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀。
3.炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。
4.将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。
5.炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。
麻辣鳝鱼段
[原料]鳝鱼150克酱油3克干辣椒10克白糖3克花椒2克香油3克姜2克植物油300克葱5克(实耗30克)料酒3克鲜汤50克
[制法]
1.将鳝鱼切成3厘米长的段,加食盐反复搓揉,而后用清水洗净涎液,搌干水分,再与姜、葱、料酒、食盐拌匀,腌半个小时。
2.炒锅上火,放入植物油,烧至六成热,放入鳝鱼段,炸去表面的水分,待其呈浅棕红色捞出(捡去姜、葱不要)。
3.锅留底油,烧至八成熟,再放入干辣椒段、花椒炸呈棕红色,再放入鳝鱼段炒匀,再加入鲜汤、酱油、白糖,改用中火烧汁至油亮,最后加入味精、香油,颠匀起锅即成。
炒墨鱼仔
[原料]鲜墨鱼仔150克味精1克韭菜100克料酒3克鲜香菇50克姜汁2克酱油5克香油2克食盐适量植物油300克湿淀粉适量(实耗30克)葱花5克
[制法]
1.将鲜墨鱼仔洗净,放碗中备用。韭菜洗净切成2厘米的段,鲜香菇洗净切成丝。
2.将炒锅上火,放入植物油,油热六成时,把墨鱼仔放入,约10秒,和油一同倒在漏勺中,控干油。
3.将锅留底油,烹入料酒,加少许清汤、酱油、姜汁,待烧沸后,勾湿淀粉,待汁浓放入墨鱼仔、韭菜、香菇,加食盐、味精,颠翻几下后,放葱花,淋上香油,即可装盘。
编辑下面就要推荐最适合午餐吃的6种营养食品,不仅让你越吃越瘦,还可以抗衰老!
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
蔬菜
特性:咀嚼一份100g左右的蔬菜,大概需消耗体内25卡的热量,所以,想找出生活中的负热量食材,首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行,而其中又以蔬菜最为符合这种特性,当然,还有一些非蔬菜类的食材,如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果,不仅咀嚼与口感一流,更是搭配的好帮手。
例外:水果类因为富含果糖,所以不能算在内。
提醒你,所有的蔬菜水果,都有食性之分,选择适合自己体质的食性,才能兼具瘦身与健康!
认识零食红绿灯
“红灯零食”代表不建议食用,例如肉干、蜜饯等腌渍品,在制作过程中已将油脂锁在食物中,虽然一口一口并不感觉吃了很多,但无形中却吞进大量油脂,这种“隐形油脂”最是吓人,会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用,像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食,其中含有六到七成的油脂,虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处,但吃多了真的不妙,等于是将固体油脂咀嚼入肚,对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用,最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
不同体质不同选择
寒性体质:
适合吃温性及热性蔬菜,可以增加活力,平性蔬菜也可。
热性体质:
适合吃凉性及寒性蔬菜,可以清凉消炎,平性蔬菜也可以。
No.1海带
食性:寒性(烹饪时加姜就可以平衡寒性啰~~)
热量:16卡/100g
膳食纤维:3.0g/100g
咀嚼度:★★★★★
No.2山苏
食性:平性
热量:16卡/100g
膳食纤维:3.0g/100g
咀嚼度:★★★★☆
No.3豌豆婴
食性:平性
热量:16卡/100g
膳食纤维:3.0g/100g
咀嚼度:★★★★☆
吃水果可以减肥是所有人都知道的隐秘,那么什么水果减肥最好呢?怎么吃才能减肥呢?停面小编就介绍越吃越瘦的10种水果。让您在减肥的同时享受水果的美味。
橘子
橘子含有酵素,这种物质能够有用的抑制制造脂肪的细胞,阻止脂肪在体内的堆积,同时橘子中还含有落低人体脂肪的膳食纤维,能够让人产生饱腹的感觉,可以减少其他事物的摄入,所以橘子拥有减肥功效。吃的时候最好是在饭前是一个烤橘子,将橘子放在平锅上,煎至橘子皮发黑,然后将橘子皮扒掉,连同白色的纤维丝一起吃掉,长期坚持可以起到减肥成效。
草莓
草莓含有大量的膳食纤维,将草莓与酸奶混合着吃拥有很好的减肥成效,也可以将草莓榨汁与酸奶混合饮用,能够很好的缓解饥饿感。
火龙果
可以讲火龙果生吃或者是榨汁喝,或者是与其他食物配合着吃都很有用,火龙果是一种低热量、高纤维的食物,吃了后很有饱腹感,所以拥有很好的减肥成效。
山楂
山楂可以做成山楂茶来饮用,也可以制作成山楂糕等食用,还可以制作成沙拉食用,山楂拥有健脾消积的作用,中医认为拥有减肥功能,同时含有大量的膳食纤维,可以有饱腹感,所以可以再饭前食用,拥有可以减少饮食的作用。
香蕉
可以把香蕉当做饭来吃,因为香蕉含有大量的膳食纤维让人很轻易就有饱腹感,也可以搭配其他蔬菜一起吃,香蕉热量很低,所以多吃香蕉少吃饭拥有很好的减肥成效,不会产生饥饿感。
葡萄柚
葡萄柚中的酶能够影响人体利用喝汲取糖分的方式,能有用的阻止糖分转化为脂肪,同时葡萄柚所含的热量很低,并且葡萄柚有助于肉类的消化,能够防止人体摄入过多的脂肪,所以拥有很好的减肥功效。吃的时候需要注复不要与过甜的食物一起食用,那样会造成葡萄柚不易于被汲取,吃葡萄柚最好在晚上吃过晚饭后半个小时食用,这样能够有用的防止过多的营养变成脂肪,同时有利于脂肪的分解。
猕猴桃
可以生吃,也可以榨汁食用,猕猴桃含有非常好的食用纤维源,对于减肥很好,同时猕猴桃中含有猕猴桃中还含有一种未分别的物质可加速消化物的传送,提高新陈代谢的速度,有用消脂、减肥。
菠萝
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶又称菠萝酵素,能分解蛋白质,有用地溶化脂肪,特殊是能关心肉类的蛋白质消化,减少人体对脂肪的汲取。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维,而且由于膳食纤维体积较大,吸附性好,能带走肠道内余外的脂肪及其他有害物质。可以将菠萝与其他食物一起吃,也可以只吃菠萝,坚持七天就可以取得很好的减肥成效。
柠檬
柠檬可以促进胃中蛋白质分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化汲取和瘦身减肥。柠檬拥有高度碱性,并能促进新陈代谢,提高减肥成效。可以将柠檬切成片,泡在水中,当做柠檬茶来喝。
苹果
苹果可以促进体内的热量代谢,并且含有大量的膳食纤维,所以拥有饱腹感,拥有很好的减肥成效,苹果的吃饭就不用赘述了吧,每餐吃点苹果可以起到很好的减肥成效。
很多女孩健身减肥,害怕运动过后食量大增导致身体发胖而不敢吃任何食物,但是健身的过程中消耗的能量也会带走身体所必须的营养元素,该吃的还是要吃。现在就告诉你4套健身餐,原来这样吃不会发胖。
一日三餐减肥套餐一:
早餐:一杯豆浆,两片全麦面包、一个鸡蛋
午餐:半碗米饭、水煮豆芽
晚餐:冬瓜粥两碗
这样的减肥套餐,在早餐的时候补充了足够的蛋白质,能够使人体保持充足的能量,而且这些食物的热量都是不含脂肪的!午餐的水煮豆芽可是低卡路里的食物,女性朋友们多吃也不会发胖!晚餐的冬瓜粥有利水消肿的功效,冬瓜是最佳的减肥食物,冬瓜粥既能填饱肚子还能够减肥哦!
一日三餐减肥套餐二:
早餐:红豆粥一碗,蜂蜜水一杯
午餐:米饭半碗,清炒竹笋一碟
晚餐:小米粥一碗,凉拌青笋
早餐的蜂蜜水能够润肠道,有促进身体排毒的作用,红豆粥可是利水的佳品,能够让身体的多余水分排出来!竹笋的卡路里只有19大卡,在午餐和晚餐多吃竹笋也不会让各位女性朋友们摄入很高的热量!
一日三餐减肥套餐三:
早餐:半个馒头,一杯豆浆,蒸蛋羹一碗
午餐:半碗米饭,木耳炒芹菜,清炒油麦菜
晚餐:一碗小米粥,半碗冬瓜排骨汤
在早餐是的时候让肚子吃得饱一点,这样在午餐的时候就不会吃很多的食物,不会摄入过多的热量,而且芹菜的只有12大卡的卡路里。晚餐的冬瓜汤有利于减肥!
一日三餐减肥套餐四:
早餐:南瓜粥一碗、半个馒头
午餐:一碗米饭,清炒黄瓜
晚餐:小米粥一碗,凉拌海带丝
早餐的时候是一天的开始,可以摄入多一点热量,便于消耗。午餐的时候吃黄瓜不会摄入太多的卡路里,晚餐的小米粥和凉拌海带丝也不含脂肪的哦!减肥的女性朋友们可以吃到饱!
想要健康瘦下来吗?想获得月减8斤的减肥方案?
很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,也就简单地将减少主食作为节食的主要手段,这种方法非常不可取。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。
试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。
选择“粗糙”原料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
在米饭里面加点胶
燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。
在米饭里面加点菜
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。
不同血型的人适合不同的减肥食谱,你听说过吗?没有就一块儿来学习吧!
A型血这类血型的人更适合消化植物性蛋白质,而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是食肉动物。所以,A型血的人要想瘦下来,一定要慎食牛肉、羊肉等肉类,最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取,以补充体内不足的蛋白质。专家特别强调,A型血的人务必每天喝一杯木瓜汁,它能分解各式肉类中的脂肪及有害物质,令身体易于吸收。
A型血人适合的减肥运动是瑜伽,它可安神定绪,减轻精神压力,有助于瘦身。
建议食用:鲈鱼、鲤鱼;一周3个鸡蛋、天然酸奶;葡萄子油和亚麻子油;萝卜、菠菜;柠檬、桃。
少量食用:所有肉类;鱼子酱、小龙虾;各种奶酪、全脂奶和冰淇淋;各类蔬菜油;香蕉、橘子、木瓜。
可减肥的食物:橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血B型血人晚餐应该喝粥减肥
B型血人是最幸福的人了,因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的,比如面条、鸡肉,它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢,所以对B型血人来说,减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
因为爱交际,B型血的人最为理想的瘦身运动是网球、健身舞、拉丁舞、旅游等这些能与他人同乐的运动。
建议食用:各种肉类,海鲜;新鲜奶酪、奶油;橄榄油和鱼肝油;大米、谷物等;洋白菜、胡萝卜、花椰菜等;香蕉、苹果。
少量食用:肥猪肉、鸡肉、火腿;龙虾、章鱼、虾;奶酪、冰淇淋;蔬菜油;各类坚果、黄瓜;非稻谷类面包;玉米、萝卜、椰子。
可减肥的食物:绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
O型血爪菜做的沙拉能补充钙质,适合o型血人
对O型血人来说,动物蛋白质是主要的能量来源,但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品,但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物,以保持体内酸碱平衡。O型血的人的晚餐后最好避免米饭,临睡前吃几个奇异果,它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
O型血的人应经常进行大运动量的健身运动,如快走、跑步、游泳、篮球、沙滩排球、登山等,使肌肉组织保持酸性,从而有效消耗卡路里。
建议食用:牛肉、羊肉;鳟鱼、鳕鱼;鸡蛋、豆腐;大蒜、萝卜、莴洋葱;橄榄油或亚麻子油;苹果、柚子西瓜。
不建议食用:肥猪肉、火腿;鱼子酱、章鱼;各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆;玉米油、葵花油;椰子、芒果。
可减肥的食物:海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
AB型血AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面,AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主,以乳制品和少量肉食做点缀,另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB型血的人要减肥,最适合吃的水果非西柚莫属,它能帮助消化,分解体内脂肪,削下来的果皮更可放入水中浸浴,真正达到由外而内的瘦身目的。
由于AB型血的质接近A型血人,因此适合A型血人的太极拳、瑜伽等静心运动也适合AB型血的人。
这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征,他们既适应动物蛋白,也适应植物蛋白,其消化系统较为敏感,每次宜少吃,但可多餐
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