错误的饮食会导致我们越吃越胖，相反，正确的饮食可是会让我们越吃越瘦哦！所以今天我们就要一起来了解一下，饮食中到底有哪些小技巧会让我们迅速的瘦身成功。
一，夏季常喝绿豆水jf83.cOm
绿豆具有清热解毒的作用，并且富含各种营养素，餐前喝一碗绿豆水，能够有效的抑制食欲，预防脂肪堆积。平时多喝绿豆水，不但能够为身体补充足够的水分，还可以排出毒素，增强代谢的功能，对减肥十分的有帮助。
二，最有效的减肥蔬菜
西红柿中含有大量的胡萝卜素、钾元素和叶酸等营养素，能够有效的排出水肿，降低脂肪，是最有效的减肥蔬菜之一。另外，它含有风度的维生素C,可以有效的延缓衰老，预防新陈代谢降低。同时它的热量又非常低，所以经常作为瘦身食材被使用。
三，主食不可以被忽略
很多人决定减肥之后，就开始放弃吃主食，殊不知这是一种非常错误的做法。不吃主食会导致我们的新陈代谢减慢，而且常常出现饥饿感，所以很容易会产生暴饮暴食的现象。另外不吃主食也容易导致排便不畅的问题，对健康和瘦身都没有好处。
四，豆浆健康助减肥
豆浆中含有充足的大豆异黄酮，可以帮助我们降低体内的脂肪，调节内分泌，改善肥胖的体质。而且豆浆的热量非常低，经常饮用不但可以为身体补充水分和提供饱腹感，也能够促进热量的燃烧，帮助体内清除堆积的毒素。
五，经常喝水不会胖
身体如果缺水的话，不但容易引发便秘，而且还会导致新陈代谢降低。所以及时的为身体补充足够的水分就可以解决这个问题，而且水分充足还能够促进身体的排毒瘦身。不过又很多人担心喝水会让自己的体重增加，这自然是错误的想法，只要避免在临睡前大量喝水就可以避免水肿的问题。
六，控制热量是关键
让我们发胖的直接原因，就是因为饮食中摄取了过多的热量而导致脂肪堆积。所以想要减肥的话，就必须要控制好食物的卡路里。多吃水果和蔬菜自然是最佳的选择，而甜食、油炸食物和高脂肪食物则是我们减肥的大忌，相反多吃清淡的食物对瘦身是非常有帮助的。当然最基本的原则是要维持营养的均衡。
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节食没毅力？这样吃越吃越瘦
很多MM都会采用饮食减肥法来减肥，那么饮食减肥法就是不吃不喝？或者只吃蔬菜水果吗？ON！如果真的是这样，你还是去当病怏怏的白兔精吧！其实，掌握方法也可以越吃越瘦，狂吃照样痩美哦！ 吐槽1：吃饱这一餐，就在等待下一餐，三餐不饱，容易吗，容易吗？
少吃一餐的你，少吃的是哪一餐？如果少吃的是早餐，那难怪瘦不下来啦！
早餐是一天当中的第一顿正餐，最重要的一餐，而且是可以放心尽量吃的一餐。从昨天晚餐后到今天早餐前，已经空腹将近12小时的肚子，特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑，帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量！
少吃了一餐，结果挨不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，说不定热量都比吃一顿正餐还来得高呢！就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因为饥饿感而吃下更多的食物！
总而言之，不要以为少吃一餐就能变瘦，一整天加起来的热量才是变胖或变瘦的真相。
槽2：为了减肥，从白骨精变成白兔精了，木有肉吃的日子，只有身上的肉肉陪着我！
肉类脂肪多？肉类热量高？不让你多吃，也没让你不吃啊！减肥的时候，适当吃点肉，补充点蛋白质、脂肪，可以维持身体旺盛的代谢力，这样瘦下来了，才不会反弹。
科普时间：
美国临床营养期刊一项最新的研究对吃肉与体重增长做了一个长期的分析，得出的结论与常规媒体报道的结论完全不同。目前流行的观点是，控制体重必须控制卡路里的摄取量，而新的结论却更加强调了肉的重要性，只有控制了肉类的摄取量，才能将体重斩于刀下。
推荐的肉类是鱼虾一类水产肉-鸡鸭鹅一类禽肉-猪牛羊一类畜肉。
吐槽3：骚年不识米饭香，为了减肥含泪说：欧巴，我不饿！
米饭来了，快逃！很多妹纸为了减肥，视米饭等主食为怪物，但是，妹纸，不吃主食真的瘦不了！
科普时间：
大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种。而碳水化合物可分为糖(包括单糖和双糖)、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖，而白米饭和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维。根据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%-70%。
以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。要维持日常生活和新陈代谢，我们要摄取足够的碳水化合物，若为了减肥而戒除所有五谷类食物，改吃肉类，或只吃生果充饥，可能会吸收更多热量，增加发胖的机会。当然如果吃的米饭过多的话，亦会造成热量供应过盛的情况，同样导致发胖。至于吃多少米饭，按照自己的身高、体重和平日的活动量而定就可以了，只要合理，就不用担心身体会发胖。
这样吃让你越吃越瘦
早餐不能随便吃
吃饼干？NO！吃快餐？NO！吃油条？NO！那早餐要吃什么？
含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物、水果都是减肥早餐的首选。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常，用营养密度高的水果做成轻食早餐，开胃之外也能控制体重、缓解便秘。
提醒：早餐须在起床后一小时内吃完，进餐的最佳时段是7-8点。
递减进餐代谢佳
随着餐数的增多，身体代谢效率更高，体脂肪也更能燃烧起来，抑制脂肪囤积。
少吃多餐是减肥界推崇的健康饮食方式，能加速身体的新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
你先要了解下，你每天摄取的总热量应该是多少(测一下：你每天吃多少卡不会胖)，再将热量拆分成几份，分散进餐。最理想的进餐次数是每天5-6次，但考虑到方便性，编辑建议分成3-4次就好。
以每天摄入卡路里总量1500大卡为例，分配如下：
3餐：早餐600大卡午餐500大卡晚餐400大卡
4餐：第1顿600大卡第2顿400大卡第3顿300大卡第4顿200大卡
每一顿的卡路里摄入量不会相差太远，但从早到晚主见递减，能适当减少食量的同事，抑制体脂肪的积聚。
烹饪方式很重要
同样的食物，选择不同的烹饪方式，会造成热量的巨大差别，比如炸鸡腿热量高达350卡，而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说，拌、蒸、煮、焖，其热量会小于煎、炸、烤等方式。
另外，调料与配菜也是影响食物热量的重要因素，比如勾芡的方式因为增加了淀粉，就会使热量增加;再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式，热量很低，但如果加入太多千岛汁等沙拉酱，则有可能大大增加热量。（烹饪方式热量比较：拌蒸煮炒卤熘煎炸烤）
细嚼慢咽更易瘦
进食时，大脑大概需要20分钟才能获得吃饱了的信号，细嚼慢咽，使食物能更快消化吸收，促使血糖更快升高，更容易兴奋饱食中枢，较早出现饱足感而停止进食。反之，狼吞虎咽，只会让你进食过量。优雅地咀嚼吧，享受美食带来的味觉体验，美美地瘦下去。
一口食物的理想咀嚼次数：30次。
甜食可以放心吃
甜食、零食，是女生的最爱，但却是减肥的大敌。特拉维夫市的研究员发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身，并且保持体形。在这项研究中，一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力，32周之后，他们人均减掉了18千克，更令人惊喜的是他们保持住了。研究员的结论是：清晨吃些甜食，那时身体的新陈代谢处于最佳状态，会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。而那些节食的人，可能熬不过多久就会背离自己的减肥计划。
越吃越瘦的饮食习惯 做到保准瘦
很多想减肥的人都会想在饮食上下手，但是利用饮食方法减肥有很多饮食常识是一定要了解的，这样会帮助你更好的进行减肥，下面就跟小编一起来看看吧！ 和食物保持距离
首先和食物保持距离，眼不见为净，当然就不会那么想吃东西了。这里有很多小技巧，比如：让自己忙起来，就不会惦记着零食了;尽量在人多的地方活动;不要在家里储备零食，到超市零食区绕道走;不新鲜的食物就处理掉;只在厨房进餐;喝水让自己感到饱腹，等等。总之你要做的事情，就是不要让多余的食物出现在你的视线里。
细嚼慢咽
想想淑女们都是怎么吃东西的：餐前先喝一点汤;用小份的盘子盛食物，细嚼慢咽，慢慢享受每一口食物;即使是最美味的食物也不多吃，浅尝即止;绝不碰餐桌上的剩菜，也不会毫无形象的坐在电视机前大嚼零食这些，都不只是淑女的象征，它更是控制自己饮食的小小秘诀。每吃一口咀嚼20下，可以更好地体会到吃的乐趣，也可以让你有饱的感觉。因此，快改改你狼吞虎咽的习惯吧，一点点小的改变，就会塑造苗条健康的你哦。
早餐一定要吃
卡路里燃烧的能量来源于每天的早餐，过于吃少会引起脂肪堆积，如果从每天的第一餐就开始节食，后面反而会吃得更多。
饮食计划
当然慢慢少量的吃，并不是说要不吃东西。很多人制定非常严格的饮食计划，也是最终坚持不下来的主要原因。特别是在食欲旺盛的冬天，如果太过于限制自己的饮食，往往就是身体撒娇的导因。其实，冬天需要消耗更多的热量，大可不必像夏天那样把热量控制在低范围内了，可以制定更有弹性的计划，也会让自己不会克制的那么艰苦(当然要注意的是，并不是说完全放开来吃，这样身体一定会发胖的哦)。
保持饮食的三低三高
所谓三低，就是低油、低盐、低糖;所谓三高，就是高蛋白、高维生素、高纤维素。
低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。
清淡饮食
口味重的人爱吃咸的食物，爱吃油脂高的食物，这些食物往往又是比较可口的，容易让人胃口大开，时间长了，水分和脂肪都囤积在下半身了。所以，放弃这些高热量的美食吧，多吃蔬菜水果，多吃蒸煮的食物，少油少盐。研究发现，只要三天，搭配饮食记录及行为改变，你的味蕾就能矫正过来，摆脱暴食、贪食的饮食习惯。
减肥掌握6要点 越吃越瘦美
如果你想要减肥，那么只训练是远远不够的。无论是减脂还是增肌，在厨房里花的时间远远不少于在健身房。没有一个对营养的精确把握，你很难看到自己的训练成果！ 1在非训练日调整卡路里摄入
一个剧烈的训练，也要一个非常营养的饮食！
这是很多人都会出现的误区，他们知道要控制自己的卡路里摄入，但他们不知道的事，卡路里摄入的控制也要分不同的日期。比如说在训练日，我们的身体就需要更多能量来维持我们的训练所需。而在非训练日，我们的身体就不需要那么多的能量。
所以区分开训练日和非训练日的饮食非常重要。假如说我们在训练日的摄入是2000大卡，那么在非训练日则要减少碳水比例，并且将卡路里限制在1500大卡以下。
2听从身体的声音
牛油果！增肌的好东西，减脂不要吃！
你可能觉得，吃得健康是一件非黑即白的事情，所以你严格遵从某一种饮食模式，并且从来不变。然而你需要知道的是，所有的饮食计划都不是根据你真实的状况而制定的。某一种特定的食物可能有非常好的功能，但是他真的符合你现阶段的状况么？
3不要对自己太严格
偶尔放纵一下还是可以接受的！
这个不能吃那个也不能吃很多的健身者就是因为这一点被逼到放弃了自己的饮食计划。这就是一个很大的矛盾，如果你认为自己有非常好的克制力，那么严格控制自己饮食是没错的。可是万事都一个度，如果过于严格控制，你的身体也有可能不适应。所以，一顿营养又美味的欺骗餐十分重要！
4蛋白质和脂肪，怎么看？
吃肉！！！
首先说蛋白质：每餐30g以上的蛋白质可以帮助你增强肌肉的合成，从而加速你的减脂速度。换句话说，蛋白质很重要。而且，摄入蛋白质并不一定只有通过大量吃肉才可以，很多的蔬菜也能给你提供大量的蛋白哦！
很多人认为脂肪就是减脂的天敌，毕竟。我们的目的是减脂，摄入脂肪就与我们的目的背道而驰了。但是，有很多种好脂肪可以帮助我们加速减脂哦！
5不要过快减少卡路里摄入总量
很多人想要减脂，第一件事情就是一下骤降自己的卡路里摄入。但是这样只会让你变得饥饿感超强并且非常乏力。其实，减少卡路里摄入可以通过小步快跑的方式，100大卡100大卡的慢慢减少。
让你的身体对卡路里摄入减少产生适应，你会发现，你的肚子不再像以前那样。
6多喝水
多喝水能加快新陈代谢，燃烧更多的卡路里。光是每喝两杯凉水-温度不高于72摄氏度-就能燃烧25卡路里。每天喝一升水，那么一年下来就能减掉五磅。如果觉得白开水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代饮料，或者喝番茄汁等才是健康的选择。
香蕉小心越吃越便秘
香蕉未成熟时，外表呈青绿色，味道很涩。为了运输保留便利，通常吃来的香蕉都是经过催熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中的鞣酸，当香蕉催熟后，已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍旧存在，鞣酸有非常强的收敛作用，让粪便变得干硬，造成便秘。
吃香蕉治疗便秘，成效不好
很多人都认为吃香蕉能起来润肠通便的作用。其实，香蕉轻易造成便秘。香蕉未成熟时，外表呈青绿色，味道很涩。为了运输保留便利，通常吃来的香蕉都是经过催熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中的鞣酸，当香蕉催熟后，已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍旧存在，鞣酸有非常强的收敛作用，让粪便变得干硬，造成便秘。
还有一种看法是认为香蕉不应当放在利便食品的行列里，因为利便食品是要多一些粗纤维的蔬菜和生果，而香蕉吃多了反而轻易造成结食。
要通便，吃多纤维食物
其实，动物实验和人们的生活体会都表亮，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。以是，多吃粗纤维的蔬菜是补充纤维更好的方式。但肠胃消化能力弱的人和老人孩子一次不宜吃过多的粗纤维食物，否则会导致腹部不适，还会影响其他营养素如钙的汲与。
常见的通便食物有：糙米等杂粮;豆类、根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。芹菜、茭白、韭菜、菠菜、丝瓜、藕、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、苹果、鸭梨等蔬菜生果类。
逃离节日减肥怪圈 让你越吃越瘦
健康的习惯可以避开节日增肥的怪圈
不管是办公室的聚会还是家庭晚宴，你都应该提前激励自己记得健康饮食这个习惯。最好的办法是，从小事做起，不要一下子就戒掉所有自己喜爱的食物，让优良的减肥饮食慢慢地融入自己的日常生活中。
1、提前计划
永久不要饥肠辘辘地赶赴一场聚会，提前吃点零食。当你到达宴会场所的时候，你就不会觉得所有食物都在向你招手。
在自助餐的场合里，记得保持自己的盘子里有食物，手里拿着一杯果汁，你就不会再贪心得到处找美食了。
2、略微放纵自己
答应你自己吃小量的零食，小量的概念是指比平常自己吃的要少一半。
假如绝对禁止自己吃爱吃的食物，那就不是假日了。你可以在度假的时候选择自己居住的都邑没有的特色食物来吃，而不要买全世界都有的汉堡包或者可乐了。
3、记录下来
度假的时候在写游记的时候，别忘了写写食物日志。不要把这当作一种负担，而死一种生活情趣。想想，多年以后，看到自己25岁时吃的食物，是不是一种很非凡的感觉呢?
记录食物可以让自己时刻警惕卡路里，鞭策自己养成好习惯。
4、吃前三思
在餐桌上非凡是自助餐桌上，你很轻易会心不在焉地在自己的盘子里堆满了食物。其实你未必有那么饿，也不一定能吃得光这么多食物。所以在夹食物的时候，你应该先问自己是不是真的很喜爱这道菜，是不是真的很饿。
5、减少酒量
减少酒量其实有很简单的方法，只要饮酒之前先喝下一杯白开水。切忌在饮酒的时候感觉很口渴，这样你就会不知不觉地喝多了。
6、饭后时间也要留神
不要以为自己吃饭的时候没有多吃，没有多喝就等于成功了。吃完饭后，你也要留意。不要在餐厅里停留太久，这样你就会忍不住想要多吃一份甜品。站起来到处走走是很好的方法。
7、减少运动量
没错，是减少运动量。在度假的时候，你可以把对自己的奖赏从吃多点换成动少点。将日常运动换成轻松的漫步和短跑，时间也可以相应缩短点。这毕竟是假期嘛。
8、排解压力
当你觉得压抑的时候，不要闷着不说。要知道，很多人在压力下都会向食物寻求安慰，你应该趁早排解自己的情绪，找个朋友聊谈天是很好的方法。转移自己对食物的主意力，你就不会放纵自己吃掉一大盘的雪糕。
9、天天至少要喝2升水
节假日期间天天至少要喝2升水。可以选择带汽的水或者以植物为基础的花果茶，以便在消化不良的时候给消化系统小小的推动力。水并不能减轻酒精的作用，但是可以减少酒精的摄入量，并且补充水分。一天中要有规律的多次少饮，要养成在早饭前喝一杯水的习惯，以保证身体内水循环的重新启动。
狂吃甜品不怕胖 越吃越瘦的健康9妙招
在新春各种派对的欢乐气氛中，那些可爱的甜点更让人难以拒绝了，但爱美的你也不能让小肚腩和你一起过节啊！难以取舍的你，快来看看编辑带来的9种吃甜点的健康方法吧！记住这些诀窍，你也可以和甜点来一场健康约会！
精心挑选
1精心挑选
甜点并非全都是催肥凶手，有一些也是健康又营养的哦。加入了新鲜水果的凉粉，口感一流，又能提供丰富的维他命；甜豆花含丰富的钙质，你可以自己控制糖浆的份量；其他的中式甜品如红豆沙、绿豆沙和红薯糖水等也富含纤维素，是滋味与营养兼备的不二之选！如果在家中开派对，不妨自制一些蛋糕和糖水，这样糖份、牛油和奶油的份量就在你的掌控之中啦。
遵守配额制
2遵守配额制
若你真的很想很想吃芝士蛋糕或慕丝蛋糕之类的高危甜点那就吃吧！但要记着，每样只能吃一点，因为一小片芝士蛋糕，再加一勺慕丝，还有几口雪糕，加起来就是一份甜点的份量，这便是你吃甜品的配额。每星期最多只能这样吃一至两次，每次限量一份。
正餐减量
3正餐减量
把正餐应该吃的食物包括饭、肉、菜等，各减量四份之一，以腾出空间让肠胃接收甜点。但也不可以完全不吃正餐，企图把所有配额留给甜点哦！这会妨碍身体摄取所需的营养，而且空腹吃甜点，热量就会迅速被身体吸收，而且在不知不觉间越吃越多。
餐前打底
4餐前打底
如果怕自己敌不过甜点诱惑，毫无节制地大吃特吃，那就让我们想一些办法，降低甜品对你的吸引力：你可以在餐前吃一些高纤的蔬果，避免你在饥饿状态下失去控制；在吃甜点时多喝水，这既可以迅速提升你的饱肚感，又可冲淡甜味，提醒你别吃太多。
睡前禁食
5睡前禁食
吃甜点的时间距离入睡时间越远越好。千万不要把甜点当宵夜，如果没有足够的活动消耗多余的卡路里，这些热量就会迅速被身体吸收，而血糖也会转化成脂肪留在身体内哦。
慢慢品尝
6慢慢品尝
卖相精致、味道可口的甜点，当然是要慢慢品尝。这不单能让你吃出好心情，慢慢咀嚼的习惯，还能减慢血糖的上升，令身体有足够的时间消耗热量。
不要迷信消脂茶
7不要迷信消脂茶
有些人一边狂吃甜点一边喝消脂茶，以为这样就能抵消所吸收的卡路里。其实，消脂茶就算再有效，也抵不住你肆无忌惮的大吃大喝。所以千万不能把消脂茶当成自己的心理屏障，对自己完全放松哦。
马上去运动
8马上去运动
运动是唯一能治愈甜点后遗症的方法，而且行动必须迅速，不能一拖再拖哦。下午吃完甜点后，晚上或第二天便要做有氧运动以消耗多余的热量。一个体重五十公斤的女生，每快步走半小时，便能消耗约八十至一百卡路里。所以如果你吃了一块四百卡路里的芝士蛋糕，就要快步走两小时。
切忌节食
9切忌节食
不要以为偶尔放纵一晚狂吃甜点，只要第二天不吃东西，就可以抵消掉前一天摄入的卡路里，保持苗条，这是无补于事的。身体每天都必须有适当的能量维持活动，不吃东西除了会让你无精打采，疲惫乏力，还会减慢身体的新陈代谢，影响身体消耗热量的进程，令脂肪囤积。
虽然有了上面的9个健康吃甜食的Tips，但是甜食世界里还是有一些高度危险的恐怖分子，最爱破坏美女们的苗条身材，如果遇见它们的话最好尽量避开哦！想知道甜食通缉令上都有谁吗？一起来看看吧！
高危甜点第一位：芝士蛋糕
高危甜点第一位：芝士蛋糕
芝士蛋糕的主要成份为牛油、芝士和奶油，脂肪与糖份含量极高，单是饼底就几乎全是糖！吃下一块芝士蛋糕，你就立刻获赠四百卡路里、二十七克糖，还有二十八克脂肪，相当于分别吃下五六勺糖和油。
高危甜点第二位：慕丝
高危甜点第二位：慕丝
奶油、奶和糖是慕丝的主要材料，可想而知它对你的苗条身材有多大的威胁！一杯普通的慕丝含有三百四十卡路里，若你所选的口味是巧克力慕丝，糖份和脂肪含量会更高。
高危甜点第三位：华夫饼
高危甜点第三位：华夫饼
华夫饼往往加入大量糖浆和奶油，还常常用巧克力、浆果做装饰，一副楚楚动人的模样！可是，当外加的材料越多，对健康的危害便越大。一杯未加糖的鲜奶油已含有四百多卡路里和四十四克脂肪，每加一勺糖，便会添加二十卡路里；而每一汤匙的糖浆更是有五十二卡路里、十三克糖，所以说，外表越是美丽的华夫饼就越危险！
这样吃主食能饱腹 让你越吃越瘦
主食是我们每天都少不了的食物，但是很多想要减肥的MM对主食却避而不及，认为主食会摄入过多的热量，其实，不吃主食反而不能达到减肥的效果，下面就来看看一些减肥达人是怎么吃主食的吧，教你越吃越瘦！
这样吃主食能饱腹
1、少精多粗
米粒结构分为谷壳层、谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚的，精米是把谷壳、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分，胚乳部分没有太多对人体有益的营养素比如矿物质、维生素、蛋白质、膳食纤维，而是含有大量淀粉，淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快转变成能量。
但粗粮是把最外层去掉了留下了很多对人体有益的营养素膳食纤维、B族维生素、矿物质、维生素E等抗氧化的物质所以吃粗粮不仅抗氧化，对于肥胖的人来说更是好上加好，因为B组维生素跟能量代谢密不可分，再加上膳食纤维对排便有减少吸收那不是非常有力呢，粗粮比如是燕麦、小米、高粱、紫米、麦麸、荞麦。
2、薯类代替主食
很多长辈都不知道把薯类当作主食吃，其实是这样的，薯类可以代替主食吃那为什么没归纳在主食里面呢？是因为它的营养跟蔬菜的类似的比如它低脂肪，丰富的维生素、矿物质、膳食纤维所以在菜类里，但它含有丰富碳水化合物所以当主食吃而且最大优点是脂肪含量低，对于减肥非常有利在加上多种微量元素所以岂不是好上加好。薯类常用的包括红薯、马铃薯、白薯、山药、芋头等。
3、一部分主食换成杂粮
杂粮是指的杂豆类比如是绿豆、红豆、眉豆、芸豆、花豆、豌豆作用于二米饭，粥等做法来当作主食。
减肥馋嘴不如吃这些食物
1、自制的葡萄干麦片
说明：将麦片、一包葡萄干和脱脂牛奶混合在一起，这种简单的家庭食谱含有244卡路里的热量，能够为你提供大部分身体所需要的维生素和矿物质，增加你的蛋白质含量12克，并且能够为你提供天然纤维和糖源。和葡萄干麦片与2%的牛奶混合物相比，它将为您节省50卡路里、6勺的糖和5克的脂肪。
2、青菜炒蛋清
说明：这种低脂肪、炒蛋的替代品只有255卡路里的热量，但能为你提供54克的高质量蛋白。首先，用低脂的Pam冲一下煎锅，然后把四个鸡蛋的蛋清倒进一个碗里，再加上半杯的菠菜和蘑菇，搅拌在一起。开火之后，待锅里的Pam起泡，将蛋清混合物倒入，直至煎到快干了。和正常炒两个鸡蛋相比，这会为您节省40卡路里、100毫克胆固醇和13克脂肪。
3、摇一摇均衡饮食
说明：对于在早上喝的比较酷、美味而且营养丰富的饮料来说，在喝之前可以摇一摇。这种营养饮料含有180卡路里的热量，并且包含很多合成碳水化合物、维生素和矿物质。和其他饮料相比，它会为您节省60卡路里和接近6克的脂肪。
4、速冻水果冰沙
说明：你可以准备一些属于自己的富含抗氧化剂的水果冰沙，像跑步者布鲁斯-夏皮罗那样在过去几年减掉了30磅的体重。一杯冰的不加糖的蓝莓，1/2的香蕉和1/4杯的小麦胚芽，然后再加上水。和其他商店里卖的罐装冰沙相比，这种冰沙每两三杯就会为您节省200卡路里。
5、天然酱烤百吉饼
说明：在冰冻的百吉饼上抹上自己喜欢的天然酱，烤一下就行了。和其他的百吉饼相比，它会为您节省160-360卡路里，以及超过10克的脂肪。
6、博卡烤蔬菜汉堡包
说明：烧烤的蔬菜包括西葫芦、红辣椒、大蒜、洋葱，甚至包括一些奶酪，再加上一些生菜、西红柿、番茄酱，或者其他你最爱吃的，你很难发现它与传统的汉堡有什么区别。和3盎司的牛肉汉堡相比，它会为您节省180卡路里和19克脂肪。
吃夜宵不发胖的7个对策 让你越吃越瘦
减肥的人经常会遇到一个问题，就是夜间的时候很饿，怎么办？吃夜宵是必不可少的了。其实学会科学吃夜宵，不也不会发胖的。下面编辑就教你一些吃夜宵不发胖的方法，赶紧来学习吧。不过还是要记住哦，减肥时能不吃夜宵就尽量不吃。
一、减肥不能只通过夜间饮食的控制来实现
减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平；维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配；身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥？很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。
二、如果夜间真的很饿，那什么时候吃夜宵最合适？
由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物，让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。
三、想吃夜宵又不发胖？教你7大对策
对策1：想吃甜食
1）营养要充足
为了能让摄入的糖分也能充分被燃烧掉，身体要保持均衡的营养，只要配合来吃，就能歼灭肥胖的根源哦！例如核桃含有的油分，能令脂肪加速燃烧，豆奶既减肥也燃脂，天然的橙汁等都能补充营养。
2）选择温热或水分充足的食物
如果想吃巧克力味的甜食，不妨喝些热可可，由于水分比较充足，温度也高于体温，不易发胖哦！
3）在饭后吃
如果并不是肚子饿，只是嘴馋想吃甜食，不妨在饭后吃些甜品吧，由于主食已增加饱腹感，甜食也吃不多，最好是将分量控制在饭量的10%以下。
对策2：想喝冷饮
碳酸饮料和奶昔一类的冷饮，切勿咕噜咕噜的一口气地喝，这样会令内脏瞬间冷却。
最后是选择没有加冰的饮品，如果加了冰的，要慢慢地喝，并且喝一口后先别吞，停留在口腔中，令饮品的温度稍微升高至常温后再吞下去。
对策3：加班的时候想吃点东西
上班一族最经常出现的情况就是加班到很晚，已经过了吃饭的时间，下班后也会跟同事一起到餐厅吃吃东西喝喝酒。
如果事先知道要加班，可以先在下午吃一点东西，防止过度空腹，尽量选择一些营养充足的食物，例如饭团、水果沙拉、坚果类与干果类食物，这样也能防止太晚的时候会饮食过度！
对策4：不小心就吃了高卡的食物
当我们吃一些雪糕、啫喱一类冷冻的甜食时，比起热量，更令人担心的是冷冻食物对身体造成的伤害。
因为热量与脂肪在体内也能被燃烧，但过冷的食物会令体内降温，是无法启动燃烧脂肪、消耗热量的机能哦！所以在选择时，尽量选择常温，雪糕也要挑些水果口味，慢慢吃。
对策5：吃完夜宵就睡觉
不少人在睡觉前都喜欢吃夜宵，其实不仅仅是食物还没消化导致热量积聚，更重要的是会影响睡眠质量，这是引起肥胖的主要原因。
一般来说，睡前2-3小时前进食为佳，但如果要吃夜宵的话，尽量选择一些易消化，或促进消化的食物吧，例如富含酵素的食物，也不怕会积聚了。
对策6：经常在外就餐
在餐馆进食比自己烹调出来的食物，热量与脂肪、糖质都要大得多，而且无法好好控制，这时就需要我们精明地选择食物了！
吃火锅的时候多点些牛肉、猪肉等红肉类，尽量不要吃脂肪部分，蔬菜当然也要加倍！
烤肉也是要选择内脏或红肉类，小炒中可以让厨师放点姜，吃粉面的时候尽量不要吃小麦制品，多吃些米粉一类用米来制成的食物。
对策7：喜欢晚上喝酒
虽说酒精也是一种毒素，会积聚在体内，但因喝酒导致的肥胖案例也不多，关键在于与酒精一起进食的食物。
一边喝酒一边吃些小吃，是缓解压力的好方法，可是在酒精的选择上也有讲究！
6种减肥吃法 让你越吃越瘦美
减肥，要减的健康，要减的实惠。这样的方法真的存在吗？-是的。下面介绍的6个减肥吃法，让你既减得健康又省钱。想要健康减肥的朋友，赶紧来看看吧！ 一、山楂减肥饮料
山楂含枸椽酸、苹果酸、抗坏血酸、糖和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。以下是几种山楂减肥饮料：
1.山楂汤：山楂500克、白糖100克。用水清洗山楂，去蒂、籽，用水煮，山楂烂熟放人白糖，饮其汤。
2.山楂茶：山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
3.山楂瓜皮饮：山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各10克。将以上几味共同人锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
二、枇杷的减肥作用
枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素Bl和维生素C，是很有效的减肥果品。下面就介绍一种枇杷的吃法：
枇杷粥：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。制作方法是以水煮冰糖，随后放人淘干净的粳米，煮至粥熟放人已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
三、餐后吃糖反而苗条
糖类虽然是造成肥胖的元凶之一，但身体对糖的需求仍是不容忽视，想吃糖，又不想因肥胖而造成烦恼，不妨在餐后吃点糖，还可以让身体赘肉少一些。
单独吃糖很容易马上形成脂肪，因为糖类摄取过多，容易造成热量过剩，而且多余热量就会在体内累积形成脂肪，尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位，更容易显示出肥胖的效力。
在餐后吃一点糖，可以减少脂肪的积累。餐后吃一点甜点比下午茶吃下大量巧克力要来的好，因为先前摄取的纤维素可促使糖类吸收变慢，不过糖类的摄取量还是要适量即可。空腹时最好不要摄取太多糖类，尽可能吃水果或淀粉类的糖。
四、饭前吃番茄可瘦身
番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。
番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。
五、土豆的减肥功效
吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天多吃土豆，可以减少脂肪摄人，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
土豆中的蛋白质在营养价值和保健功能上比黄豆要高。就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。
土豆已是世界性的价廉减肥良药。1988年，法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅，目前这类餐厅仅法国就有70多家。
1989年以来，意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。
为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去，对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。
六、饮食瘦身最佳对策
上腹聚脂：身体的新陈代谢率降低，加上平时缺乏运动，而且喜欢吃甜品和冷饮，肥肉就很容易积聚在上腹部位。
应该改吃天然糖，开始瘦腹时可以给自己一个缓冲期，以天然糖代替精制糖，例如用蜂蜜取代白砂糖，逐步将口味改变，达到减腹效果。
下腹赘肉：日日驻守办公室，吃饱就坐，有时工作忙起来连水都来不及喝，很容易形成将军肚。对策是多喝乳酸菌饮品清肠，增加乳酸菌和纤维素的摄取量能改善便秘问题，加速肠胃活动机能，成功赶走废物。
少盐防腹胀，摄取过量盐分会增加淀粉质的活性，促进身体吸收淀粉质，而且盐分是造成体内积水的重要因素。想谢绝水肿，就要戒吃浓味食物啦!
水桶粗腰：对策是慢嚼多吃菜减食量。每餐细嚼慢慢品尝，可以令你提早感到饱意，还要在主菜来前先吃一盘生莱沙拉，即饱肚又不怕肥。而且尽量戒食煎、炸、油腻品，多选清蒸煮法。
减肥小结：以上介绍的6种吃法，让你越吃越瘦，而且只需当成日常饮食的一部分就可以，吃得健康又省钱，一举多得。
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