喜欢吃鱼吗?相信不少的女性喜欢吃鱼，为何大家不利用鱼肉进行减肥呢?不明白了吧!我们让大家明白一些鱼肉类减肥食谱吧!
减肥食谱1：红烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。
配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克。
做法：
1.把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。
2.木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮，用刀拍松。
3.锅纵火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。
减肥食谱2：清蒸草鱼
原料：草鱼1条(600克左右)，香菜20克，葱、姜少许。
配料：油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许。
做法：
1.把鱼身两侧剖花刀，用净水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上。另外，还要在鱼的腹腔、头部，切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以除去腥味。
2.葱姜切细丝，香菜切段。
3.把鱼上屉蒸熟后，掏出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上。
4.锅中放入烹调油、香油烧热，浇在鱼上，撒上香菜段即可。
让大家明白了两种不同鱼肉类的减肥食谱，大家可以根据自己的口味，选择不同的减肥食谱哦!
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三款减肥食谱吃出好身材
好身材也是可以吃出来的哦!选择下面的减肥食谱，就是可以轻松做到哦!香蕉、红薯都含有大量的膳食纤维，能够润肠通便，只要多吃就可以排清体内堆积的大量毒素，让你的小腹迅速恢复平坦。
香蕉红薯饼
材料：黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙。
做法：红薯洗净去皮切小块，红薯隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团(如果过干，可以酌量加热水)。
将粉团搓成条再分成小份。香蕉去皮，横切成圆薄片，将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状，不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄，翻面煎至金黄即可。
松仁鱼米
材料：甜玉米粒200克，松仁50克，豆腐、豌豆、鳕鱼肉各200克，绍酒15毫升，白糖、盐、鸡精各5克，胡椒粉2克，水淀粉15毫升，姜末、葱花各5克，油15毫升。
做法：将鳕鱼切成1厘米见方的小丁，随后放入沸水中汆煮1分钟，再捞出用凉水冲凉，待用。
将鳕鱼丁用绍酒、胡椒粉和盐(2克)混合均匀后腌制15分钟。豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水中汆煮1分钟，捞出沥干水分待用。中火烧热锅中的油，待烧至六成热时，将葱花、姜末放入爆香，随后放入豌豆和甜玉米粒翻炒片刻。锅中放入鳕鱼丁和豆腐丁，调入少许清水，加入白糖、鸡精和剩下的盐，翻炒均匀。最后调入水淀粉将汤汁收稠，撒入松仁即可。
雪菜豆腐汤
材料：豆腐200克、雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。
做法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热.放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水。待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖15分钟，加精盐、味精即可食之。
希望自己拥有好身材的女性，怎么可以不明白这些减肥食谱呢?希望大家认真的收藏这些减肥食谱哦!
三款夏季减肥食谱吃出好身材
美味是女性不能没有的，所以我们这里给大家准备了一些减肥食谱，让大家自己选择哦!
美味瘦身食谱一：枸杞猪肝菠菜粥
原料：菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法：
1.大米洗净熬成粥;
2.猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待用;
3.姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段;
4.将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。
作用：菠菜能通肠导便，且能促进胰腺分泌，帮助消化吸收。
美味瘦身食谱二：绿豆薏米芡实粥
原料：绿豆、薏米、芡实。
做法：
1.绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。
2.绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。
3.如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。
作用：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
美味瘦身食谱三：燕麦大枣粥
原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法：
1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
作用：燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。
选择自己喜欢的减肥食谱，让自己享受美味的同时也可以轻松完美身材!何乐不为呢?
4款豆渣减肥食谱吃出好身材
葱香豆渣饼
原料：黄豆豆渣100克，鸡蛋4个，面粉50克，香葱花15克，盐5克，油10毫升。
做法：鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状。中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中，用勺子压成圆饼状。中小火煎2分钟后，翻面继续煎2分钟，至两面呈金黄色，小饼熟透即可。
提示：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味。还可以将其中的香葱用其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。
香菇炒豆渣
原料：黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去籽，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟，放入豆渣：翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
提示：豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣小丸子
原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。
做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末，黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子，锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。
提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用，口感很香。
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，两次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁、核桃仁、大杏仁碎粒即可。
提示：可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢喝稀一点儿的可以多加水，喜欢喝稠一点儿的则可以少加水。
7款牛奶减肥食谱 吃出好身材
食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
1、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
食用方法：早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
2、蛋奶
做法：先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。
食用方法：本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。
3、羊肉奶羹
材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
食用方法：本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
4、鲜奶玉液
材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。
做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
食用方法：本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下。空腹饮用或早晚佐食均可。
5、姜韭牛奶羹
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。
做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
食用方法：本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
6、厚奶
做法：把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。
食用方法：本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。
7、牛奶大枣汤
7款西瓜减肥食谱 健康吃出好身材
西瓜有很强的瘦身功效，可以加速体内毒素的排出，为你推荐几款夏日西瓜减肥特饮，不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
西瓜减肥的好处：
西瓜减肥的好处
1、西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。
2、西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能减少主食的摄入量，当然就会瘦下来啦。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。
甜蜜西瓜减肥特餐
1、西瓜番茄汁
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：
用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。
材料：红茶5克，西瓜适量。
2、西瓜红茶
西瓜红茶
材料：红茶5克，西瓜适量。
做法：
将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。
3、瓜片荷叶茶
瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：
将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
4、翠衣凉茶
翠衣凉茶
材料：去瓤和外面一层硬皮的新鲜西瓜翠衣，少量的炒栀子、赤芍、黄连、甘草、白糖。
做法：
将翠衣切成小块，与其他原料一起放入锅内，加水，文火煮20分钟，滤渣取汁，加白糖，晾凉可饮。
瘦身功效：可以加速体内毒素的排出，使肉肉的大象腿变得匀称有致，还可清热、解毒，对咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定疗效。
5、凉拌翠衣
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：
将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
6、红椒西瓜皮
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：
去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
7、瓜皮蛋汤
瓜皮蛋汤
材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
做法：
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。＝
瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
编辑Tips：以上的西瓜餐，可以在三餐前食用。也可以用来代替晚餐。只要坚持一周，瘦掉8斤没有问题哦。
两款夏季减肥食谱 吃出好身材
希望自己每天都在减肥，一定要选择下面介绍的减肥食谱哦!让大家天天都在减肥哦!
1.玉米
玉米含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，所含的粗纤维能够润肠通便，镁元素则能加强肠胃蠕动，促进排泄。
蔬菜玉米麦片粥
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了;取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水;把小锅放置火上大火煮滚;煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制;在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用;粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
2.冬瓜
冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有很好的减肥效果。而且冬瓜几乎不含热量，减肥的MM可以多吃。
冬瓜薏米煲排骨
原料：冬瓜500克、排骨300克、腔骨1根、薏米100克、大葱1段、生姜1小块、醋2滴、盐少许。
做法：薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用;排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物;把火转为文火，滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收，然后放入姜片和葱段去肉腥;把洗好的薏米倒入锅内，盖上锅盖煲约2-3小时，最后半小时前放入冬瓜，调人适量盐即可。
想要减肥成功，这是需要大家付出很多的努力哦!最为重要的是大家的坚强意志哦!
5款炒米瘦身食谱 美味时尚吃出好身材
炒米减肥法的原理是通过小火炒制大米，使其淀粉质和蛋白质等物质碳化，被破坏了的淀粉和蛋白质正是减肥期所惧怕的东西，而新产生的活性炭又是排毒清肠的好帮手，所以炒米减肥法一度受到热捧。今天，我就介绍几款以炒米为基本原料的瘦身食谱，越吃越刮油哦！快来看看吧。
炒米茶
材料：普通大米（或免洗米）一杯，开水适量
做法
1、大米淘洗干净，晾晒干燥或用风扇吹风机等工具辅助吹干，若是免洗大米则省略淘洗的步骤；
2、锅烧热，倒入干燥的大米，转小火，开始慢慢翻炒；
3、炒的过程注意控制火候，不要炒糊了，稍有耐心，将米粒炒至体积略微膨胀，呈黄褐色即可离火；
4、浇上沸水略微浸泡即可饮用，可反复冲泡；也可像煮粥一样煮至米开花，再饮用炒米汤。
小贴士
1、炒米的制作最关键在于火候的控制，既不能炒糊，也不能火候太小久炒不香，要根据锅中米粒的熟成情况转变火力，炒出火候刚刚好的炒米，总体里说火力要小；
2、炒米茶可用浸泡法，也可用煮粥法，浸泡法适合像泡茶一样反复冲饮，煮粥法则一次将米煮熟，所以一锅可以多煮一点米汤，夏季冷藏饮用更解渴。
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豆浆煮炒米
豆浆是一种营养丰富热量不高的健康饮品，减肥期间饮用无糖豆浆是非常合适的。很多地方都有豆浆粥的吃法，口味很特别，非常受欢迎，这里我们用豆浆做底来煮炒米，可以弥补炒米损失的营养，同时不增加额外热量，保留炒米的减肥功效，是一款1+12的减肥餐。
材料：豆浆一碗，炒米半杯
做法
1、用豆浆机制作豆浆，或者购买无糖豆浆一份；
2、锅中添少许水，水量刚刚没过炒米即可；
3、加入炒米，煮开后关火，盖盖焖一刻钟；
4、倒入豆浆，大火煮开，转小火，不停用勺搅拌，防止豆浆糊锅；
5、转小火后煮5分钟左右即可食用，想要炒米更软烂可继续关火盖盖焖一刻钟。
小贴士
1、加入豆浆煮开后需不停搅拌，防止糊锅，火也不能大了；
2、喜甜的豆浆炒米煮好后可加少许木糖醇或蜂蜜调味；
3、除了豆浆煮炒米，减肥期间我们还可以用脱脂牛奶煮炒米，同样热量不高，还能补充营养，但牛奶比豆浆更易糊锅，所以煮的过程更加要注意火力，并不停搅拌。
炒米蒸饭
材料：炒米1杯，水1.2杯
做法
1、炒米不用洗（制作炒米前已经洗过），直接倒入电饭锅；
2、根据自家的电饭锅功率，加入和平时煮饭水量相当的水，我的电饭锅一般米和水的比例是1:1.2；
3、按下煮饭键，等煮饭键跳起后切断电源，不开盖，继续焖10分钟；
4、十分钟后可食用。
小贴士
炒米煮饭和普通大米煮饭步骤没有太多区别，但是口感和味道都不大相同，有一种特别的焦香的味道，关键是淀粉质减少了不少，也可以炒米和生米掺在一起煮饭。
雪梨炒米茶
炒米经过长时间的干炒，会增加火气，雪梨口感清甜，又润燥降火，二者搭配，瘦身效果不减，还能降低火气，不用加糖，也有天然水果的甜度，比基础炒米茶口感更胜一筹，是一款方便健康的瘦身饮品。
材料：炒米一杯，雪梨一个，水适量
做法
1、雪梨洗净，去皮，切块；
2、锅中添水，加入雪梨块，大火煮开；
3、煮沸后加入炒米，再次煮开后关火；
4、关火后不要掀盖，继续焖10分钟即可饮用，放凉口感更佳。
炒米山药金钩蔬菜饭
高饱腹感，低淀粉（炒米的大部分淀粉已经被破坏），营养丰富，一碗饭涵盖了一顿饭所需的基本营养，平时制作时还可以把山药、金钩虾、油菜等换成其他你喜欢的配菜，变化的空间很大，适合做减肥午餐食用。
材料：炒米2/3杯，山药50g，金钩虾6-8个，油菜50-100g，拌饭酱一汤匙
做法
1、山药洗净去皮切小块，浸泡在水里备用，金钩虾泡发后在黄酒里浸一下，油菜洗净略切；
2、将浸过黄酒的金钩虾倒入电饭锅，按下煮饭键，待酒气蒸发煮饭键跳起，倒入炒米和山药，并倒入和平时煮饭等量的水，重新按下煮饭键焖饭；
3、煮饭键再次跳起时将切过的油菜倒入，盖盖用余温继续焖8-10分钟；
4、食用时将所有食材拌匀，搭配你喜欢的口味的拌饭酱即可。
小贴士
1、这份饭里有一定比例的山药，所以米饭的比例可以略微降低；
2、拌饭酱我喜欢李锦记的蒜蓉辣酱、无油的腐乳、海南辣椒酱、广西的柠檬辣酱或者黄皮辣酱等等，都是不含油脂又开胃下饭的好酱料，你也可以根据自己的口味选择喜欢的酱料，但如果油比较重记得取酱时稍微控一下油。
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四款减肥汤 春季吃出好身材
冬天因为饮食过量，多余的热量自然会转化为脂肪堆积在身体内。初春应吃具有祛湿、利水、化痰、去滞、行气作用的天然食物，就可以消除多余脂肪，防止发胖。我们可以参照下面的药膳方，达到消脂减肥的目的。
竹笋银耳汤
推荐理由：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
原料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。
海带萝卜汤
推荐理由：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料：山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。
做法：把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。
蟹肉烧冬瓜
推荐理由：冬瓜热量低，能去除身体中多余的脂肪和水分，是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用，具有减肥健美之效，适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法：将蟹肉放入碗内加少许汤，放上葱、姜片，上蒸笼蒸20分钟，冬瓜切3分厚的片，用沸水烫一下捞出备用，起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时碗里的汤，加盐、白糖、黄酒调好味，煮5分钟，用水淀粉勾芡，即可食用。
赤豆鲤鱼
推荐理由：鲤鱼被中医认为是健脾利水及减肥的上品，有益气健脾、利水化湿、消脂之功效。赤小豆也是中药里利水之物，两者相配，共行健胃醒脾、化湿利水、消脂减肥之功。
原料：鲤鱼1尾（以1000克为宜），赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7克，葱、姜、胡椒粉、盐、鸡汤各适量。
做法：将鲤鱼收拾干净。将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。再将鱼放入砂锅中，另加葱、姜、胡椒粉、盐，倒入鸡汤，煲1.5小时左右，鱼熟后撒上葱花，即成。
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