第一天:
早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐:烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
第二天:
早餐:瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食:168克豆腐;糙米饭
午餐:瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食:火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐:90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
第三天:
早餐:2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食:吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐:瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食:50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐:烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
第四天:
早餐:火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食:花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐:新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食:瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐:清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
第五天:
早餐:一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐:烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)
零食:低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐:烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出,要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒,只要搭配的恰当,你想怎样吃就怎样吃,不妨试一下自己来设计食谱吧。
姜酱烩豆腐低卡又营养。
一、姜酱烩豆腐瘦身原理:
寒冷的冬季,姜可以暖胃,姜可以去寒冷,姜还可以瘦身。
我们平时吃姜的时候会觉得辛辣,这是生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后,大部分转化成生姜精油后,其保温功效能持续3小时之久!
在寒冷的秋冬季,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,在早餐中加入生姜食材,午饭与晚餐,伸直下午小吃也适当地加入的话,全天身体都能温暖起来,刺激血液循环,新陈代谢保持活跃的状态。
豆腐热量低,每百克北豆腐热量为98大卡,南豆腐热量仅57大卡。脂肪含量为4.8%,其脂肪中含有多量人体必需脂肪酸,磷酸和植物固醇,有利于血清胆固醇的降低,减少动脉硬化的发生。豆腐中蛋白质含量达12.2%,不仅含量高,且为质量优秀的完全蛋白质。另外豆腐所含矿物质种类全,含量多,B族维生素也颇丰富,所以豆腐是低热高营养价值的食物。
二、姜酱烩豆腐制作步骤:
1.准备姜酱
准备姜酱。
将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分搅拌混合后做成姜酱。姜酱放在冰箱能够保存一个月时间。
2.切豆腐
切豆腐。
将豆腐切成小块。
3.焯豆腐、加热
焯豆腐、加热。
用水稍微焯一下后,捞起豆腐放在碟上,微波炉里加热一分钟。
4.制作完成
制作完成。
将姜酱放于豆腐上,加点葱花和芝麻油即可。
三、专家点评:姜酱烩豆腐,低卡高营养
营养顾问:SylviaWang(美国佛罗里达大学食品与人类营养学硕士)。
SylviaWang:姜酱烩豆腐,是一款低卡高营养的减肥菜。寒冷的冬季,每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量,全天身体都温暖。生姜能扩张血管,加速血液循环,增强代谢,达到减肥的效果。豆腐中蛋白质含量达12.2%,不仅含量高,且为质量优秀的完全蛋白质。另外豆腐所含矿物质种类全,含量多,B族维生素也颇丰富,所以豆腐是低热高营养价值的食物。
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第一天: 早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司 零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果 午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱 零食:瘦的火鸡卷(43克)...
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