本减肥食谱是根据中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准进行配餐。对于体重正常的成年女性,在从事轻体力活动的情况下,每人每天约需2100千卡热能,其中12%的能量来自蛋白质,约65克,20-30%来自脂肪,55-65%来自碳水化合物。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。
对于体重超重的女性或希望减轻体重的女性,每天能量的摄入相应减少200-300kcal,所以总量约为每天1700-1800kcal,其中15%~20%的能量来自蛋白质,约70克~90克,20-30%来自脂肪,50-60%来自碳水化合物。以下是低能量菜谱的全日膳食调配原则:
低能量菜谱的全日膳食调配原则:
1、食物多样,谷物为主。每天摄入约200克-300克,其中米或面100克,玉米、南瓜、燕麦、小米等五谷杂粮约100克。
2、保证乳类。每天1瓶227ml低脂或脱脂奶,上午或中午喝,饭前喝,切记:不能饭后喝。
3、增加蔬菜、水果,蔬菜能生吃尽量生吃,并不放或少放色拉酱。凉拌菜放醋少放或不放油。
4、午餐及晚餐前1~2小时进食一份低糖水果或蔬菜,如:苹果、香蕉、黄瓜、番茄、玉米、胡萝卜、红黄辣椒等,约100克。切记:饭后不吃水果。
5、动物性食物,以白肉为主,如鱼虾类、家禽类代替红肉,每天100克,晚餐尽量不吃红肉。鸡鸭去皮,少吃内脏。
6、每天保证有一份海藻类食物(海带、紫菜)或一份菌类食物(香菇、蘑菇等);或一份豆制品类食物,每份50克。
7、保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐能量比=3:4:
8、喝6-8杯白开水,饮料以绿茶为主,少喝或不喝含糖及碳酸类饮料,不喝果汁以及含乳饮料。
9、少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。
10、烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主,不采用油炸、油煎,烧菜不放糖,每天烹饪用油25克以内。
11、睡觉前4小时不吃所有的食物。
早餐配制原则:
1、保证吃好早餐,食量应相当于全日量的三分之一。
2、每顿早餐能量分配比例,约15%来自蛋白质,28%来自脂肪,57%来自碳水化合物。
3、多吃谷类,约50-100克,如麦片或麸皮面包,供给充足的能量。
4、每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。
5、食物多样,优质早餐包括以下四大类食物:粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。
午餐配制原则:
午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐,起到承上启下的作用,与早餐相比,量要多;与晚餐相比,质要好,能量较高,以满足一天工作的需要。
1、主食可以选择米、面、小米或其他粗粮,量约100克。
2、选择两种以上的蔬菜,量要超过200克。
3、选择约100克的动物性食物,可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。
4、菜肴烹调少用油煎、炸的方法,多用炒、煮、清蒸的方法,少加调味料,如:盐、糖以及辛辣刺激佐料,口味清淡。
5、餐前增加100克左右的水果,或下午四点左右吃水果,不吃含糖量高的水果。
6、胃肠道不舒服者,建议午饭先喝粥,再吃易消化的菜。
7、减肥者或需要减少能量摄入者,可以先喝汤,再吃饭菜,要细嚼慢咽。
晚餐配制原则:
1、晚餐清谈,主食可以选择粗粮,如小米粥或八宝粥等。
2、动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉,量少于100克
3、2个种类以上的蔬菜,保证一个是生吃的。
4、下午四点左右或餐前1-2小时增加100克左右的水果,或蔬菜,不吃含糖量高的水果。
第一天:
早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司
零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果
午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦吐司(28克);杏仁(14克)
晚餐:烤三文鱼;芦笋;一个中等的土豆(178克)
第二天:
早餐:瘦的烤猪里脊;123克西红柿;一片全麦吐司
零食:168克豆腐;糙米饭
午餐:瘦的鸡胸卷(60克);中等的甜烤土豆(114克);黄油(5克);绿豆
零食:火腿;低脂科尔比氏干酪;苏打饼
晚餐:90克鳕鱼;一个小的烤土豆(138克);蘑菇(70克);黄油(5克);菠菜沙拉加上辣椒和洋葱;低脂意大利酱
第三天:
早餐:2个鸡蛋(44克);低脂芝士;中等的桃子(98克);一片全麦面包
零食:吞拿鱼;低热量的蛋黄酱;一片全麦面包;14克杏仁
午餐:瘦火鸡卷;皮塔面包;西兰花
零食:50克水煮蛋;糙米;加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐:烤牛肉(70克);意大利面(42克);意大利酱和海鲜酱(125克);芽甘蓝
第四天:
早餐:火腿(85克);一个小土豆派(138克);葡萄(80克)
零食:花生酱(32克);苏打饼(6克)
午餐:新鲜吞拿鱼(3安士);低热量蛋黄酱(15克);花椰菜;加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食:瘦的鸡胸卷(30克);一片全麦吐司(28克);芹菜
晚餐:清蒸牛肉;甜土豆(114克);蘑菇(100克);绿豆
第五天:
早餐:一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白;半杯麦片;半杯牛奶;一茶匙的糖
零食:瘦的火鸡卷(43克);一片全麦面包;芹菜丁(一杯);核桃(14克)
午餐:烤比目鱼(3安士);黑豆(半杯);黄油(5克);西红柿(123克)
零食:低脂芝士(2安士);意大利面(42克);芦笋
晚餐:烤牛肉(70克);一个小的烤土豆(138克);黄油(5克);菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出,要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒,只要搭配的恰当,你想怎样吃就怎样吃,不妨试一下自己来设计食谱吧。
欢迎您拜读《冬季减肥食谱 低热量高营养是关键》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多冬季减肥食谱方法内容,请访问我们的冬季减肥食谱方法专题!
本减肥食谱是根据中国营养学会制定的“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准进行配餐。对于体重正常的成年女性,在从事轻体力活动的情况下,每人每天约需2100千卡热能,其中12%的能量来自蛋白质,约65克,...
大部分女性都在减肥,总是不满意自己的身材,想要减肥就要控制食物热量的摄入,要注意一日三餐的总热量,就要了解三餐的搭配原则,这样减肥才会有效果。 一、早餐配制原则: 1.保证吃好早餐,食量应相当于全日量...
第一天: 早餐:一个水煮蛋;半个葡萄柚;一片全麦吐司 零食:30克瘦的烤鸡胸肉;一个小的皮塔饼(28克);一个小苹果 午餐:低脂肪汉堡包;生菜沙拉,萝卜,洋葱;低脂意大利酱 零食:瘦的火鸡卷(43克)...
低热量而高营养瘦身水果:梨 梨是日常生活中再常见不过的水果了,很多希望减肥的人也许还在苦苦寻找减肥良方,却忽视了这个触手可及的减肥佳品。为此,美国《健康》杂志再次向人们推荐这种多汁、爽口又香甜的水果,...
秋天是物产丰富的季节,这个时候美食当道,即使减肥也不能错过哦,因为只要控制好摄入的热量,不用节食也就能够达到减肥目的。那有哪些秋季减肥食品我们可以尝试一下的呢?秋季吃什么减肥呢?下面,小编分享给大家5...
蛋黄冬瓜条: 原料:鲜冬瓜500克、咸鸭蛋4个、精盐2克、味精5克、料酒5克、湿淀粉5克,葱、姜末少许,花生油、香油各适量。 做法: 1、将鲜冬瓜切成条状,旺火锅内注水,水沸后下锅内略煮3-5分钟,再...
瑜珈老师陈铃示范猫背式 瑜珈老师陈铃示范猫背式 瑜珈老师陈铃提到,有经前症候群的女性,主要是因为子宫、卵巢气血不畅引起,透过练习瑜珈动作中的猫背式,能伸展脊椎、骨盆的肌群,借此活化子宫与卵巢的机能,减...
减肥又美白小编教你自制蜂蜜柚子茶 一、蜂蜜柚子茶的减肥原理 柚子含有很高的维生素C,可防辐射亦可美白,能降低血液中的胆固醇。 早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶,能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂...
在学生人群当中想要减肥的人数也不少,但是由于学生正处于发育阶段,所以学生想要减肥的话就有更多需要注意的地方,即想要有苗条的身材,又不能够因为减肥而导致营养跟不上而影响到身体和学业。 所以学生减肥就更加...
开合跳 Step1站姿跳跃,双脚往外张开约1.5个肩膀宽,双手往头顶方向击掌,注意手肘尽量伸直在头部两侧夹紧,可同时使身体往上延伸。 Step2再跳一次后双脚并拢,双手拍大腿两侧,注意身体仍要往头顶方...
吃得少瘦得快 吃得少瘦得快 减肥期间一餐500卡的总热量与一天吃三餐1200卡总热量,二者的减肥效率与速度是相同的,少吃并未让你的减肥道路更加快速。在刚开始节食的前两周,你会发现体重迅速下滑,但接着人...
丰胸翘臀01 一、丰胸翘臀 1、双腿张开大于肩宽地站立,全身拉直,双臂斜向上举起,手掌放松,此时肩胛骨向上拉伸,胸廓外张。然后双膝向前弯曲,注意弯下的幅度要控制得当,膝盖与脚趾连成一线并与地面垂直,双...
很多美眉为了能够瘦腰,会选择各种各样的方法,有些人选择玩呼啦圈来瘦腰,虽然很多人在用呼啦圈这样的瘦腰的工具,但是呼啦圈真的能够瘦腰吗? 其实,玩呼啦圈确实是能够瘦腰的,它会让你的运动燃烧你的脂肪,达到...
2周速瘦16斤饮食减肥方法 正陷入长期减重之苦、不断尝试瘦身新法无效、不会料理减重食谱等等的困境吗?100糖分大卡饮食法不节食、吃到饱、不运动又能快速瘦,教你减对热量不复胖!? 长久以来,专家不断告诉...