米饭的热量
100克米饭(约2两米饭)的热量是115千卡。
餐厅里松松的一碗:100g168卡热量。
正常的家用碗一碗:150g252卡热量。
盒饭的快餐盒一盒:250g420卡热量。
常规大小的寿司一个:15g25卡热量。
一碗米饭的热量与其他食物的比较
以一碗米饭以100克计算,热量116大卡,100克板栗的热量为212大卡,每个栗子10克,六个板栗的热量就达到了127.2,相比一碗米饭的热量有过之而无不及。那么对于很多常见食物,多少的量可以敌过一碗米饭呢?
薯条
每一百克薯条热量为198大卡,克薯条的热量就相当于一晚米饭。克充其量就是20根薯条的量。记住20根薯条就是吃了一碗米饭噢。
点评:马铃薯的油炸制品,碳水化合物和脂肪含量很高,热量很高,减肥时不宜食用。
鸡肉汉堡
100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。40克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量,40克也就小半个汉堡。
点评:汉堡是高热量的快餐食物,而且汉堡包中碳水化合物含量也很高,鸡肉中难保证含有大量激素,多吃容易发胖,减肥期间不宜摄入。
抹茶慕斯
很多人的最爱的抹茶慕斯蛋糕,100克慕斯蛋糕的热量在335大卡左右。也就是说34克慕斯蛋糕就相当于一碗米饭,34克慕斯蛋糕也就5口吧。
点评:慕斯蛋糕是典型的高糖高热量的食物,也就是碳水化合物和脂肪含量较高,同时含有部分氢化植物油,这些对于减肥来说都是致命的绊脚石。
榴莲
榴莲是一种热带水果,爱吃榴莲的人可以一口气吃下大半个,100克榴莲(可食部分)热量为147大卡,可见一碗榴莲的热量比米饭还高。
点评:榴莲是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的几种水果之一,因此,减肥时尽量少食用。
巧克力
100克巧克力热量为586大卡,20克巧克力就相当于一碗米饭的热量,也就是德芙43克装的巧克力半份提供的热量。
点评:巧克力为高糖高油高热量,典型的增肥食物,减肥期间不宜食用。
奶酪
大家喜爱的奶酪,100克的奶酪热量为328大卡,35克,也就是一小碟奶酪就相当于一碗米饭的热量。
点评:高脂肪、高钙,营养密度和能量密度都很高,减肥期间需要选择低脂奶酪食用,全脂奶酪不宜多吃。
核桃
100克核桃的热量达到了627大卡,18克核桃热量就相当于一碗米饭的热量,也就是一勺核桃仁就相当于一碗米饭的热量了。
点评:核桃是高纤维、高脂肪、高热量食物,另外碳水化合物和蛋白质含量也较高,减肥时可少量食用。
巧克力圣代
100克的巧克力圣代,热量有222大卡,也就是说半杯巧克力圣代就几乎和一碗米饭热量差不多了。
点评:高糖高油高热量,典型的增肥食物,减肥期间不宜食用。
大红枣(干)
大红枣是女孩子上好的滋补零食,干枣属于热量较高的蔬果类食物,水分含量低,碳水化合物、钙和铁的含量较高,适量食用有利于防治骨质疏松以及缺铁性贫血。
大红枣热量每100克/264大卡,43克红枣就相当于一碗米饭,也就5粒大枣吧。
点评:滋补食品,减肥期间少量食用,湿盛或脘腹胀满者忌食;有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃;虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
花生仁(生)
100克花生热量有563大卡,20克花生就相当于一碗米饭的热量,40粒花生仁就等于一碗米饭。
点评:高蛋白、高纤维、高碳水化合物、高不饱和脂肪酸、高热量、高饱腹感,减肥时少量食用。
苏打饼干
100克苏打饼干的热量408大卡,28克饼干就相当于一碗面的热量,就是四片苏打饼干。
点评:苏打饼干在饼干中属于油脂含量较低的,但其热量依然很高,并且由于制作工艺的关系,其钠含量较高,减肥时不宜多食。
米饭里有什么营养?
碳水化合物70%。
蛋白质7%~8%。
脂肪1.5%~1.8%。
硒、钠、铜等人体必备的微量元素。
多种氨基酸和维生素。
吃100g米饭能得到什么?
168卡左右的热量。
可供给你至少4小时简单活动所需的能量。
很好的吸收谷类蛋白质。
珍贵的好脂肪—亚油酸。
让你的皮肤美美的维生素C。
让你睡得好的维生素B群。
米饭是减肥的好帮手
实际上,相比面包、面条为主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。
怎么吃米饭减肥不挨饿?
为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。
此外,还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食,既能延缓碳水化合物的消化速度,又能提高饱腹感。
把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1:1的比例配合制成的豆饭,不仅发挥了蛋白质的互补作用,也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量,由于加入了不同的材料使饭的分量减少,从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处,可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病,但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者,则应控制膳食纤维的摄入量。
菠菜平衡新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。
西芹西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。
西红柿可以利尿,去除腿部的疲劳、减少水肿,生吃效果更好。
甘蓝含大量的钙和维他命C,能提高代谢速度。
苹果一个苹果的热量为50卡路里,但消化和吸收它却需要75卡路里
木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的多余水分。
西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
奇异果纤维含量丰富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
蛋维他命B2有助去除脂肪,烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。
鸡肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。
海鱼经常吃海鱼,对降脂减肥十分有益,每星期可以吃3~4次。
谷物:令新陈代谢效果更好
芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢效果更好。
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘。
燕麦它被称为“燃脂斗士”,能提供饱足感和身体能量,还能有效地帮助身体燃烧脂肪。
紫菜维他命A、B1及B2,丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内的废物和积聚的水分。
辣椒会提高身体的新陈代谢率,还能使人餐后不容易感觉饥饿。
糯米口感软、粘,味道香浓,深受人们喜爱。端午节正是吃粽子的时候,糯米自然就派上大用场。粽子热量高,一个肉粽子就相当于两碗米饭。一些人就容易将粽子的高热量归罪于糯米。想减肥的妹子嘴里馋着粽子,心里又念着要减肥,于是就用其他材料,如大米、黑米等来取代糯米包粽子。那究竟糯米是不是粽子热量的祸首呢?下面,让小编来告诉大家。
糯米热量低于大米
如果说粽子热量高是因为糯米的话,那就真的冤枉了糯米。糯米本身的热量并不高,每100克的糯米,卡路里为355大卡,而同样量的大米,卡路里为1大卡。这么看来,糯米的热量比大米还要低。有人开始疑惑了,糯米热量低,那为什么粽子的热量那么高?
这主要因为人们在包粽子时,往里面加足料,增大了粽子的热量。
在没往粽子加料的情况下,一只粽子的热量约210-250大卡,这与一碗米饭的热量是相当的。但是,往粽子里加上肉,粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙,热量则达约500-600大卡。因此,害粽子热量高的不是糯米,而是包粽子时用的馅料和调料。专家建议,包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料,调味料放少一点。这样,吃得健康又享瘦。
糯米不好消化吃了会胖?
关于糯米还有不好消化一说,一些肠胃不好的人就开始对糯米避而远之。专家解释,糯米消化速度快,但是消化不完全。其消化程度与糯米的温度息息相关。
糯米大多是支链淀粉,分支多就容易与酶接触,被酶消化分解的时间就更短,分解速度更快。但分支的地方有一种人体不能消化的物质,因此,吃进去的糯米你很难一下子被完全消化。
从消化的角度来说,糯米中的支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化,但是相对冷却,加热状态下会较好消化。因为,糯米被加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。
糯米升糖指数高?
除了糯米的热量,糯米的升糖指数令人担忧。一般情况下,低升糖指数的食物能提供更多的纤维素和维生素及矿物质,对人体健康更有利。而人们普遍认为糯米的升糖指数高,多吃对人体无益。但其实,糯米的升糖指数会因糯米的种类有所不同。目前,市面上的糯米有圆粒和长粒两种,圆粒糯米是经典的糯米,它的血糖指数尤其高,为93,而长粒糯米的血糖反应与普通粳米(短粒大米)比较相似,明显低于圆粒糯米的水平。不过,如果在煮熟放凉之后再加热食用,它的血糖指数还是会高达85。而圆粒糯米放冷后加热食用和第一次煮熟一样,都是93。因此,专家建议糖尿病人不适合多吃圆粒糯米做的食物。
另外,温度对粽子的升糖指数也有影响。加热后,糯米比较容易消化,身体就会加快对葡萄糖的吸收,这样就会使得糯米的升糖指数偏高。而凉粽子并搭配富含高纤维素的蔬菜如芹菜、海带,以增加膳食纤维的摄入,降低糯米的消化速度,延缓葡萄糖的吸收,减缓血糖升高程度。
怎么吃粽子更健康?
1.少油少糖
在包粽子时候,少放调料,本着少油、少糖、少盐的原则。添加的馅料也尽量少用热量高的食物。可以以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄,加入胡萝卜配色,增加粽子的纤维质,或将糯米混加普通大米,增加粽子的纤维。
2.粽子应趁热吃
加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
3..尽量早晨吃
粽子应放在消化功能最强的早晨吃。因为晚上吃糯米,高热量、难消化,在进食后相当长一段时间,血糖都会持续升高。
4.配合其食物吃
粽子较其他食物难消化,并且吃了容易感觉腻,吃粽子是最好搭配其他有助消化的食物,如水果、蔬菜、茶等一起吃。如果配杯茶,可以减轻口腻的感觉,并能促进消化,清淡的绿茶或者菊花茶、薄荷茶,都是不错选择。
公式1:珍珠奶茶换低卡奶昔+蔬果沙拉=矿物质与维生素满格
珍珠奶茶350卡/杯
奶昔157卡/杯
蔬果沙拉90卡/份
Tips:感的低卡奶昔搭配蔬果沙拉,适时补充矿物质与维生素,取代高热量的珍珠奶茶,减少热量,增加营养。
公式2:八宝粥换低卡茶饮+新鲜蔬果=高纤轻盈低热量
八宝粥440卡/碗
茶饮57卡/杯
苹果46卡/个
Tips:将热量很高的八宝粥换成高纤维的水果与低卡茶饮,减少摄取多余的热量与脂肪,拥有轻盈曲线不再是难事。
公式3:榛果拿铁换无糖低脂咖啡+低卡布丁=热量减半美味依旧
榛果拿铁240卡/杯
低脂咖啡42卡/杯
低卡布丁128卡/杯
Tips:将高热量的饮品换成低脂咖啡并搭配清爽的小点心,在满足口腹之欲的同时,又不用担心摄取过多的热量,美味窈窕一次满足。
公式4:什锦炒饭换1份鱼肉+1份米饭=补充能量又不发胖
什锦炒饭673卡/盘
鱼肉240卡/份
米饭150卡/份
Tips:低卡高蛋白的鱼肉配以米饭,能及时补充热量,又来带来饱足感,是爱美又怕胖的JM的贴心选择。
公式5:勾芡肉羹换南瓜苹果浓汤+燕麦料理=减少油腻塑造纤体
勾芡肉羹798卡/份
南瓜苹果浓汤78卡/份
燕麦料理133卡/碗
Tips:勾芡肉羹虽然好吃,但热量却高的吓人。燕麦可蒸、可煮,制成简易料理可与饱足感的浓汤搭配,降低脂肪与热量的摄取,吃出营养吃出健康。
公式6:皮蛋瘦肉粥换白粥+烫青菜=高纤饱足同时拥有
皮蛋瘦肉粥367卡/碗
白粥150卡/碗
烫青菜90卡/份
Tips:减肥热量的摄取,多多补充纤维质,是爱美JM的最佳选择。
公式7:披萨换蔬菜苏打饼干+无糖茶饮=去油解腻好清爽
披萨650卡/个
蔬菜苏打饼干450卡/包
茶饮0卡/瓶
Tips:学生与上班族最怕长时间久坐而变胖,若再加上高热量的饮食,想不胖也难。换成低热量的高饱足感饼干与无糖茶饮,就不怕肥胖缠身了。
公式8:甜甜圈换杂粮面包+酸奶=营养充足热量低
甜甜圈225卡/个
杂粮面包95卡/个
酸奶60卡/杯
Tips:嘴馋的选择不发胖的零食,才是保持身材的关键。低热量与低脂酸奶的搭配,让JM减少热量的摄取又能补充钙质。
饮食永远的瘦身最关键的一环,控制好三餐的热量可以有效的帮助减肥。下面小编就告诉大家一种不用节食就能严格控制饮食热量的方法,帮助您摆脱节食痛苦,吃饱都能减肥。
8个小诀窍让你吃饱更减肥
1、吃鸡蛋当早餐
调查发现每天早上吃两个鸡蛋,那么一整天都不会消耗你身体其他热量了。把蛋黄和蛋白搅混,加上四分之一杯的红豆和番茄酱,搅匀后,这个低热量的满腹感食物就完成了。
2、善用视觉效果
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的,这样你不仅能控制食量,还感到吃得满足。
3、先喝汤
要饮用蔬菜汤,不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中,饮用后,纤维素能占据你胃部的大量位置从而使你有腹饱感。
4、在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜
蔬菜富含水分,因而只会增加重量但并不增加热量。而且,吃蔬菜需要更长时间的咀嚼,令你的大脑感觉你已经吃了很长时间了,因而感觉饱了。
5、注重蛋白质的吸收
先吃海鲜和瘦牛肉片,然后食用鸡肉,拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量,而热量消耗快,只有蛋白质才真正能为你提供持久能量。
6、沉醉甜点
没错!你绝对没有看错!但是必须得有一点小窍门:你必须跟你的同席进餐者分享,其次就是,你必须控制食量,保证每次只能吃几口,绝对不能贪吃!知道吗?小口小口地吃甜点能使你获得大大的满足感!
7、控制喝酒
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样你就能轻松减少热量的摄入。你可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料,来减少餐后喝酒的量。
8、严格遵守用餐时间
如果你在工作日里都有固定的早餐和午餐时间,那么请保证,在周六、日你也在相同的时间段食用早餐和午餐哦!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间,只会增加你的饥饿感,使你在不知不觉中吃了过量的食物。
下面的10个和高热量饮食有关的问题,也许能帮助你远离“热量陷阱”,让你在追求健康美的路途中,走得更顺利。
1、每日早晨都争分夺秒的上班丽人,你会给全家熬好一锅粥,吃完再上班吗?估计不会!那你们中肯定有人会在街角的蛋糕店买上一块小蛋糕当早餐。你知道这份美味的蛋糕里含多少热量吗?
2、赶到公司时,刷完考勤卡还有5分钟就到上班时间了,好险!进到办公室,你泡上了一杯摩卡炭烧咖啡,加了两块方糖,然后喝完这杯香浓的咖啡,进入了工作状态。轻声地问一句,你知道这杯咖啡有多少热量吗?
3、在外面见客户,忙了一上午,赶回公司时已经错过了午餐时间,于是你轻松地拨通了外卖的电话,叫来一份“超级匹萨套餐”,然后大快朵颐。你知道这份匹萨吃进了多少热量吗?
4、午休时间,你拽着同事去Windowshopping,两个人闲来在露天酒吧里喝上一杯奶昔。你知道这一杯摄入的热量是多少吗?
5、下午三点以后,坐在电脑前的你有点注意力不集中了,刚才还想着怎么完成手头的报表,现在思绪已经飞到了一大堆的零食上面。于是苏打饼干、膨化食品纷纷登场,外带一听罐装可乐。你知道一听可乐中含有多少热量吗?
6、下午6点,一天的工作结束了,可是你并不急着回家,而是和同事去酒吧里度过HAPPYHOUR,一杯生啤是你的偏好。你知道这杯生啤里含多少热量吗?
7、下班早,又不和同事去HAPPY的日子,晚餐自然要回家做的。有时懒了,也就让全家吃你的拿手凉面,在酷暑中凉快一下。凉面里除了一般调味料,你还喜欢加花生酱,于是两茶匙花生酱进了你的碗中。你知道两茶匙花生酱含有多少热量吗?
8、平时,红烧茄子也是你的拿手菜,油要放得多才好吃,你总结出了这个经验,所以每次都是一汤勺(15毫升)大豆色拉油。你知道这15毫升的大豆色拉油,带来了多少热量吗?
9、晚上8点半,把孩子哄上了床,你的时间可以自由支配了。躺在沙发里,茶几上放上“品客”薯片、“上好佳”虾条,还有香蕉片,开始了你“沙发土豆”(国外称坐在沙发里,边看电视边吃零食的人为“沙发土豆”)的惬意时光。你知道一听195克的薯片含多少热量吗?
10、周末,带孩子出去逛的时候,无论看到麦当劳还是肯德基,他肯定嚷着要进去。给孩子点完他爱吃的鸡肉汉堡套餐后,你也要了一份。你知道这份套餐中,光鸡肉汉堡就含有多少热量吗?
热量消耗表之户外运动
骑自行车一小时约260卡(热量的消耗与汽车的速度有关,要是骑车的速度快一点的话最多可以达到700卡,还有就是山地自行车也不一样,一般来说就是一个钟大概可以消耗57卡的热量)。
滑板一小时约550卡
跳绳半个小时约350卡(时间越长消耗的热量也就越高,最高就是700卡。)
攀岩一小时约360卡
高尔夫一小时约350卡
沙滩排球一小时约500卡
漂流一小时约350卡
爬楼梯一小时约450卡(时间越长消耗的热量也越高,速度也是有关的,基本就是与消耗量成正比)
滑冰一小时460卡
跑步一小时(保持速度的平稳)650卡
竞走一小时约1800卡(热量的消耗也是与运动时长,速度,负不负重成正比)
热量消耗表之室内运动
跑步机一小时350卡左右
室内汽车一小时约700卡
游泳一小时约700卡
瑜伽一小时约300卡
椭圆机一小时约600卡
泅水:每半小时消耗热度一百七十五卡。它是一项全身和谐动作的运动,对增强心肺功能,锤炼灵活性和力度都很有好处。它还有利于病人复原健康,妇女生育后复原体形,对老年人和身体瘦弱的人都是一项很好的运动。
田径:每半小时可消耗热度四百五十卡。它可使人体全身得来锤炼。
篮球:每半小时消耗热度二百五十卡。它可增强灵活性,加强心肺功能。
自行车:每半小时消耗热度三百三十卡。对心肺、腿非常有利。
骑马:每半小时消耗热度一百七十五卡。有益于大腿和意志的锤炼。
滑水:每半小时消耗热度二百四十卡。对整个躯体、四肢肌肉和平稳能力有很好的锤炼作用。
高尔夫球:每半小时消耗热度一百二十五卡。它的锤炼成效来自时需要的长途跋涉和击球动作。如能持之以恒,对保持线条美丽极为有利。
慢跑:每半小时消耗热度三百卡。有益于心肺和血液循环。跑的道程越长,消耗的热度越大。
漫步:每半小时消耗热度七十五卡。对心肺功能的增强有益,它能改善血液循环,活动关节和有助于减胖。
滑旱冰:每半小时消耗热度一百七十五卡。可增强全身灵活性和部力度。
跳绳:每半小时消耗热度四百卡。这是一项健美运动,可改善人的姿势。三十五岁以上的人跳绳不可过于猛烈。
壁球:每半小时消耗热度三百卡。可锤炼两腿灵活性,可减胖,可增加速度能力。但心肺功能较差者不宜从事这项运动。
网球:每半小时消耗热度二百二十卡。这是项猛烈运动,它能够锤炼心肺功能,锤炼灵活性。
乒乓球:每半小时消耗热度一百八十卡。属全身运动,有益于心肺,可锤炼复心的移动和和谐性。
排球:每半小时消耗热度一百七十五卡。主要增强灵活性、弹跳力和体力,有益于心肺。
热量消耗表之户外运动
骑自行车一小时约260卡(热量的消耗与汽车的速度有关,要是骑车的速度快一点的话最多可以达到700卡,还有就是山地自行车也不一样,一般来说就是一个钟大概可以消耗57卡的热量)。
滑板一小时约550卡
跳绳半个小时约350卡(时间越长消耗的热量也就越高,最高就是700卡。)
攀岩一小时约360卡
高尔夫一小时约350卡
沙滩排球一小时约500卡
漂流一小时约350卡
爬楼梯一小时约450卡(时间越长消耗的热量也越高,速度也是有关的,基本就是与消耗量成正比)
滑冰一小时460卡
跑步一小时(保持速度的平稳)650卡
竞走一小时约1800卡(热量的消耗也是与运动时长,速度,负不负重成正比)
热量消耗表之室内运动
跑步机一小时350卡左右
室内汽车一小时约700卡
游泳一小时约700卡
瑜伽一小时约300卡
椭圆机一小时约600卡
以上就是一些我们生活中比较常见的运动项目的热量消耗表。在这里要提醒大家的就是在运动前一定要先做好准备运动,如果一开始就进行很强烈的运动会得不偿失的,很容易拉伤韧带,到时就比较麻烦了。那么还有一点就是平时不太常运动的人,一开始选择的运动项目也不要太激烈,先选择一些比较平缓的运动开始练,到自己已经熟悉了那种强度以后再开始加大强度。最后就是运动完以后,要记得补充水分,最好就是喝一些白开水,要减肥的美眉不要一运动完就去喝饮料或者果汁,这样是达不到减肥的效果的。
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