水果含有丰富的营养元素，以维生素C为主，维生素E、维生素B群、还有矿物质等等。它还富含食物纤维，组织人体产生脂肪，是减肥不可缺少的食物。但是水果绝不是万能的，它所含有的糖分也会使我们变胖的。
水果之所以好吃，是在于它含有丰富的果糖，果糖能为身体提供能量，但也会转化成中性脂肪，使我们变胖。所以深夜有吃水果习惯的朋友，一定要克制。
卡路里高、糖分、脂质都很高的水果，要特别注意！一次最好只吃100g。
水果所含的卡路里
草莓......34kcal（100g约7粒）
蜜柑......43kcal（1個约为70g是30kcal）
鲜橙......46kcal（1個约为130g是60kcal）
葡萄柚......38kcal（1/2個约为115g是44kcal）
西瓜......37kcal（1/8個约为360g是133kcal）
日本香梨......47kcal（1個约为70g是30kcal）
橘子......40kcal（1個约为200g是80kcal）
木瓜......38kcal（1/2個约为170g是65kcal）
蓝莓......49kcal（100g为1/2杯）
哈密瓜......42kcal（1/8個150g是63kcal）
桃子......40kcal（1個约为160g是64kcal）
牛油果......187kcal（1/2個约为80g为150kcal）
榴莲......133kcal（一根香蕉大小）
香蕉......86kcal（1根）
吃水果的时间和量
白天200g水果，是吃水果的最佳时间与量。时间以早晨到中午间为佳，尽量避免晚上吃水果，会造成糖分堆积，形成脂肪。量以200g为佳，能让水果发挥最大的减肥与健康功效。
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运动强度不当会增肥
运动减肥没错，可有的人运动了没掉肉反而长肉了，事实上，只有做到科学运动，才有可能达到减肥效果。
首先，强度大的运动基本上不消耗脂肪。尤其在无氧运动时，肌糖原无氧酵解过程中产生的代谢产物是乳酸，乳酸在有氧条件下在肝脏中大部分分解为二氧化碳和水，一部分重新合成肝糖原，但也有少量乳酸通过代谢合成脂肪。这就是为什么强度大的运动不但起不到减肥的作用，有时反而增加体内脂肪堆积的原因。
1、过度运动不减肥
运动能提高身体的基础代谢率，消耗热量，因此有助于减肥瘦身。研究人员把72名女性作为试验者，让她们进行跑走运动三十分钟，并在运动前后检测血液中肥胖基因的产物--瘦身蛋白的浓度。
2、强度大的运动不消耗脂肪
结果发现，86%受试者的瘦身蛋白都显著上升。结果表明，强度大的运动基本上不消耗脂肪，尤其在无氧运动时，肌糖原无氧酵解过程中产生的代谢产物是乳酸，乳酸在有氧条件下在肝脏中大部分分解为二氧化碳和水；
3、强度大的运动有时增加脂肪
另一部分重新合成肝糖原，但也有少量乳酸通过代谢合成脂肪。这就是为什么强度大的运动不但起不到减肥的作用，有时反而会增加体内脂肪堆积的原因。为此，运动医学专家建议想瘦身减肥者，一般运动半小时到一小时，心跳达到每分钟130-175下左右，可算是运动适度，这样可增加瘦身蛋白浓度。
想跑步减肥却反而更肥更胖
一些肥胖者总抱怨运动减肥难以取得满意效果，其实，不少运动减肥者的失败往往与其错误的观念和做法有关。
误区之一：只要多运动，便可达到减肥目的
运动虽能消耗人体内的热量，但仅靠运动减肥效果并不明显，研究表明，即使每天打数小时网球，但只要多喝一两听甜饮料或多吃几块西式糕点，辛辛苦苦的减肥成果便会化为乌有。因此，要想获得持久的减肥效果，除了进行运动外，还应从饮食上进行合理调控。
误区之二：空腹运动有损健康
人们总担心空腹运动会因体内贮存的糖原大量消耗而发生低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等，对健康不利。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前12小时（即空腹）进行适度运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，有助于减肥。这是由于此时体内无新的脂肪酸进入脂肪细胞，较易消耗多余的脂肪（特别是产后的脂肪），减肥效果优于饭后运动。另外，由于运动量适宜，热能消耗较少，体内贮存的能量足够使用，不会影响健康。
误区之三：每天坚持30分钟慢跑即可减肥
30分钟的慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥成效却甚微，实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖原一起供能，随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85%。可见，少于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
误区之四：运动减肥有全身或局部的选择
人们在一则广告宣传中常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句，那么，局部运动是否能减少局部脂肪呢？第一，局部运动消耗的总能量少，易疲劳，且不能持久;第二，脂肪供能是由神经和内泌系统调节控制，但这种调节是全身性的，并非练哪个部位就可以减哪个部位的多余脂肪，而是哪里供血条件好，有利于脂肪消耗，哪里就能减肥。例如，减肥者运动一段时间后，腰围不见小多少，可脸颊却消瘦了，原因即在于此。运动消耗的热量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位，其它部位不变。
误区之五：运动强度越大，运动越剧烈，减肥效果越好
只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪，这是由于小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获取能量，因此脂肪消耗得快。运动强度增大，脂肪消耗的比例只占15%。因此，轻松和缓、长时间的低强度运动或心率维持在100？124次/分钟的长时间运动是最有利于减肥。
