减肥就是要坚持运动加上合理饮食习惯才能达到理想的瘦身效果，饮食摄入的热量是很高的，健康而合理的饮食是非常重要的，节食是非常不健康的做法，那么减肥饮食注意什么？减肥饮食食谱。
减肥饮食注意什么
虽然说运动减肥期间不需要节食，但是也不是说就能无节制的大吃大喝，想要达到好的减肥效果，还是要注意一下饮食配合。
1、养成好的饮食习惯
养成了好的饮食习惯能让你在减肥成功之后，还可以继续坚持这样的方式，从而使得自己的生活方式变得健康。
2、控制用餐量
在饮食方面控制好平常的热量摄入，均衡饮食，就能在运动减肥的同时饮食也可以起到瘦身效果。每餐吃七八分饱即可。
3、保证营养均衡
尽管运动减肥也是为了减重，但是在饮食方面还是要注意营养的均衡，这样才能保证在运动时能以好的状态进行，避免运动伤害。
4、少摄入高热量食物
运动减肥期间，要尽量的避免摄入高热量、高脂肪食物，用水果、蔬菜、谷物等来代替高脂肪高热量的食物。
5、控制脂肪摄取量
运动减肥期间，要注意控制像奶油、肥肉等含有较高动物脂肪的食物的摄取量，这些脂肪是比较容易沉积在血管内，从而形成脂肪层的。
温馨小贴士：
单纯的运动减肥虽然见效比加上节食要慢，但是却是比较健康的减肥方式，千万不要为了减肥效果而置健康于不顾，那样会得不偿失的。
减肥饮食食谱
1、推荐早餐：营养燕麦片一碗、适量的全麦饼干、水煮蛋、牛奶一杯、少量坚果、番茄、橙子、红枣。
(大家根据自己需要自由搭配即可)
2、减脂午餐这样吃：
午餐应该是三餐中热量最高的一餐，然而考虑到上班族午休时间减少、常常需要在外就餐的缘故，个人建议午餐本着高蛋白低脂少脂的原则进行选择即可，实在吃不到蔬菜可以在晚上回家后补救。
推荐午餐：猪里脊、猪肝、鸡胸肉、带鱼、虾仁、土豆、胡萝卜、西兰花、芦笋、紫甘蓝、苦瓜、木耳、橄榄油。
3、减脂晚餐这样吃：
就算你早餐没时间，午餐只能在外就餐，那么晚饭就自己动手吧，尽量选择一些鱼虾、粗粮、绿色蔬菜，另外根据入睡的时间考虑晚餐进食的总量。
推荐晚餐：玉米、小米、山药、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蛎、三文鱼、鲫鱼、菠菜、芹菜。生菜、茄子、枸杞、红酒。
有时候实在吃不饱，可以适量加餐，毕竟如果饿着肚子，等到真正要吃的时候，食物的吸收会变快哦。加餐的食物尽量选择一些水果、坚果类。
推荐加餐：蓝莓、葡萄、香蕉、菠萝、黄瓜、核桃、绿豆、银耳、魔芋、黑巧克力和酸奶。
9道瘦身轻体菜谱
排毒菠菜汁
材料：
西柚1个，香蕉1个，苹果1个，橙子2个，菠菜150g，姜75g
步骤：
1.将姜去皮，切成小块，西柚、橙子去皮切角，菠菜去根洗净，苹果清洗干净。
2.将所有的物料放入搅打器一同搅打成饮料即可。
3.除了菠菜还可以换成任何你喜欢的绿叶菜，比如小油菜、油麦菜等。
蔬菜沙拉
材料：
黄瓜，胡萝卜，樱桃萝卜，芝麻菜，紫甘蓝，球生菜，紫叶生菜，小黄番茄，苦菊，彩椒，果醋，芝麻色拉酱，花生酱
步骤：
1.分别将黄瓜,樱桃萝卜,球生菜,紫甘蓝切成片状和丝状。
2.将红椒和胡萝卜切成片状和丝状，将小黄番茄对剖。
3.在碗中放入果醋,芝麻色拉酱,花生酱，在盘底垫上苦菊和芝麻菜，放入切好的蔬菜，再淋上沙拉酱即可。
清炒甜豆
材料：
甜豆适量，胡萝卜少许，生姜一块，植物、盐、竹盐果蔬粉、酱油适量
步骤：
1.蔬菜洗干净，切开，生姜切末
2.热锅冷油，爆香生姜
3.放入甜豆和胡萝卜翻炒
4.加入少许酱油炒熟
5.出锅前加盐和果蔬粉调味即可
青椒土豆片
材料：
土豆400，青椒1只，胡萝卜半根，油、盐、生姜适量，辣椒2只
步骤：
1.土豆去片，切片放清水中浸泡，
2.生姜切末，辣椒切圈。
3.青椒，胡萝卜洗净切片。
4.锅中热油，5成热时，放入生姜，辣椒爆香。
5.放入土豆片翻炒片刻，加入小半碗水，盖盖煮到8分熟。
6.放入青椒，胡萝卜片翻炒至熟。
7.加入盐拌均匀即可。
酱油泡青椒
材料：
青椒3-4个，酱油一大碗，香醋适量，竹盐果蔬粉适量
步骤：
1.青椒洗净，去蒂去籽
2.切块，沥干水，生姜拍碎放进去
3.加入平齐青椒的酱油，适量香醋，果蔬粉，搅拌均匀，放置半天
4.吃的时候捞一点到小碟子里，带点汁，喜欢的话可以淋点芝麻油，很香，很鲜，很脆，很下饭
芹菜炒豆干
材料：
芹菜200g，豆干3块，植物油、盐、竹盐果蔬粉适量
步骤：
1.芹菜洗净切断，豆干洗净切条。
2.起油锅加热，放入豆干炒。
3.放入芹菜煸炒。
4.放入适量的盐盒果蔬粉炒匀即可出锅。
清炒莴笋丝
材料：
莴苣，生姜，盐，竹盐果蔬粉，花椒油，植物油
步骤：
1.莴苣去皮、莴苣叶洗净备用。
2.把莴苣切细丝，生姜切末
3.锅里加油，油热后放入生姜末爆香。
4.放入莴苣叶翻炒。
5.放入莴苣丝翻炒，加少许盐和果蔬粉
6.最后滴入花椒油，翻炒均匀即可出锅。
荠菜疙瘩汤
材料：
面粉半碗，荠菜100g，盐1/2小匙，生姜2片
步骤：
1.荠菜洗净，焯水
2.焯水好的荠菜切碎，另备两片生姜待用
3.搅面疙瘩
4.取一只锅加热，倒入少许油，放姜片爆香
5.倒入切好的荠菜碎略炒，马上加入两碗水烧到滚开
6.把搅好的面疙瘩倒入锅中，快速搅拌开，煮至面疙瘩浮起来，加盐调味即可。(我在爆姜片的时候随手放了几片春笋)
荠菜拌豆腐
材料：
荠菜，北豆腐，盐，香油，醋，金兰素蠔油
步骤：
1.荠菜拣去杂物洗净。
2.放沸水中焯水
3.放入事先准备好的凉开水中过凉
4.捞出挤干水分
5.豆腐切小丁
6.放入淡盐水中煮2分钟
7.荠菜切末
8.荠菜和豆腐放在盘中，加醋、素蠔油、香油拌匀
椒香口蘑油菜
材料：
油菜2棵，口蘑4个，姜少许，竹盐果蔬粉1小匙，水淀粉少许，花椒粒1小匙，盐适量
步骤：
1.口蘑切片入开水锅中焯一下捞出沥干。油菜切段(茎和叶分开)，姜切丝。
2.锅中倒油，放入花椒粒小火炒香，颜色变深捞出，放入姜丝炒香。
3.放入口蘑翻炒片刻。
4.加入油菜茎的部分炒至断生。
5.加入油菜叶翻炒均匀。
6.加入适量盐、果蔬粉。最后淋入水淀粉勾薄芡。
7.出锅装盘。
为什么越减肥越想吃东西
我们的大脑会释放一种叫做“多巴胺”的物质。这种物质会控制我们的欲望——注意，是欲望，而不是结果。比如，想象一下你最爱吃的东西，想象出它的样子。滴油的烤肉?精致的甜点?美味的海鲜?甘甜的水果?我想，此时吃货们已经快要抑制不住饕餮之口了。
这种“想吃”的欲望，就是多巴胺控制的。但是，多巴胺并不会去管你满足欲望之后的事——好不好吃，不关它事;满溢的幸福感，不关它事;更不用说吃过后的脂肪的囤积，还有满满的罪恶感。
