人们普遍认为果汁可以代替水果和水，大量饮用没问题，殊不知，每天喝一罐500ml果汁饮料，热量255cal，一年能让你发胖12公斤。
果汁类饮料，被人们认为是天然、营养、方便、味道好的健康饮料，人们普遍认为果汁可以代替水果和水，大量饮用没问题，殊不知，每天喝一罐500ml果汁饮料，热量255cal，一年能让你发胖12公斤。
用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少，而且大部分的果汁还加了许多的糖。所以，如果每天喝一罐果汁，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。Jf83.Com
建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。
相关提醒：
果汁饮料易被细菌污染，产酸产气或产酸不产气，导致口味变劣，为延长其保质期，一般都要添加防腐剂如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)，消费者不要误认为是有机酸或钠盐、钾盐。
为了区别果汁和现榨果汁，向大家介绍几种果汁的品性
现榨果汁：采用机械方法将水果加工制成未经发酵但能发酵的汁液，具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物。现榨果汁可以现榨现饮，但不宜放置时间过久，否则很易变质。现榨果汁一般在餐饮行业较多，要求容器必须保持清洁卫生。
(复原)果汁：在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色泽、口味和可溶性固形物含量的制品，在标签上标明100%果汁。含有两种或两种以上果汁的制品称为混合果汁。(复原)果汁在加工工艺上分热灌装、冷灌装两种。冷灌装要求环境、设备、卫生条件严格，灌装间必须具备无菌条件。因此冷灌装复原果汁均保持原水果的色泽、风味及营养成分。
果汁饮料：在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品，其成品中果汁含量不低于10%(m／v)。
扩展阅读
夏季为何容易发胖 竟是无糖饮料惹的祸
很多人在夏季为了减肥都会选择无糖型饮料，认为只要控制了糖分的摄入就能达到理想的瘦身效果，下面小编就要介绍给大家无糖型饮料容易产生的误区，帮助大家避免一切发胖可能。
减肥误区：无糖饮料热量低
很多减肥族在选择饮品上，都偏好无糖类饮料，殊不知，所谓无糖即指不含蔗糖，但却含有其他糖类元素。所以选择这些饮品时，要注意阅读它们的配料表，看其成分包含的究竟是哪种甜味剂。
多数无糖饮料含有咖啡因，也正是这一成分使人容易上瘾。化学糖分以及咖啡因的结合会引发一种恶性循环当消耗大量糖分后，如果不及时补充，身体会由高潮瞬间跌入谷底。一旦跌入低谷，身体又会需要更多糖分才能让你恢复正常。
另一种引发此类不良反应的成分是阿斯巴甜。有研究表明，阿斯巴甜会升高体内胰岛素，这同样会导致脂肪堆积。因此身体需要更多糖分会导致过多饮用无糖饮料，而且这些喝进去的饮料还不会转化为身体所需能量。身体不仅需要更多糖分防腐剂，人造甜味剂以及诸如阿斯巴甜的人造甜味剂很难被身体代谢，只会在身体里堆积并转化为脂肪。这种脂肪可很难减掉。
过度饮用无糖饮料还会对荷尔蒙造成极大的损害，同时会在身体的一些顽固区域，如大腿和臀部积累脂肪。唯一的方法是改变你的饮食习惯及生活方式，让荷尔蒙恢复正常，才能让你在真正减掉脂肪的道路上有所成效。
健康减肥饮料
水果：将水果切片然后加入水中。你可以尝试不同的水果，或者是搭配几种。比如柠檬、香蕉、草莓、黄瓜、橙子，任何你喜欢的水果都可以。
薄荷：尝试加几片薄荷叶到水里，让水的口感更清新，不会感觉乏味。
冰：将你喜欢的水果制成鲜榨果汁，然后做成冰块。喝水的时候从冰箱里拿出，放一个到你的水里，有微妙的水果香味。
暑假易发胖 控制饮食很重要
导语：学子们翘首企盼的暑假终于如期而至，炎热的夏季不用再到教室上课自然是轻松愉快的。可是不上学之后几乎所有学生和老师们的生活都变得一团乱，不再有规律地作息和饮食，加上天热喜甜，很多人都在暑假中不知不觉发胖了。
有人会觉得奇怪，自己经常游泳和跑步在暑假里一样爱运动，然而就是比在学校里要胖。这是因为运动过后会产生强烈的饥饿感，你只关注了自己运动的方式，却没有注意运动后大吃特吃的场面。这等同于暴饮暴食，是非常容易发胖的。 炎热的季节人的肠胃功能也会随之变得虚弱，在暑假的这段时间如果不规律作息，不制定饮食计划，等到回校那天才发现自己甩不掉的拜拜肉和摇摇欲坠的大肚腩，恐怕又要开始一段艰难的减肥历程。在暑假保持完美身材大攻略
吃油多不一定发胖 运动少易发胖
1.吃油多不一定发胖，运动少更易发胖
说到维持体重，人们最先想到的往往是管住嘴巴。但是吃得多一定会胖吗？不一定！北京大学公共卫生学院李可基教授说，一个人的体重取决于能量摄入和能量消耗之间的平衡，维持体重的更关键因素其实是活动量。
举例来说，美国游泳名将菲尔普斯每天摄入的能量高达10375卡路里，远远高于普通人每日的能量摄入，但他每天运动超过4小时，体形依旧维持得很好。
李可基强调，在现代社会，各种体力活动越来越少，单纯靠控制进食量来保持体重常常失败；只有在管住嘴的同时有足够的运动量，保持体重的努力才能够奏效。
2.没有不好的食物，只有不合理的膳食
李可基还强调快乐享受美食，保持健康体重的理念，他说，正确的观点应该是：没有不好的食物，只有不合理的膳食。
例如，很多人觉得高脂肪的食物就是不好的，但其实脂肪本身无好坏之分，就看你如何进食。饱和脂肪吃得过多可以使血里面的胆固醇增加，损害人体的健康，但也有一些油脂成分与维持正常的血液黏度、免疫功能和智力发育有一定关系，适量食用有利健康。
如果你爱吃巧克力、冰激凌或含糖饮料，你完全可以把它列入你的食谱中，不过要适量，也要注意与其他食物搭配，并且要通过运动把多余的能量消耗出去，达到能量的收支平衡，保持体重。
3.体重过轻也危险
一些人尤其是年轻女性认为越瘦越好，明明自己的体重属于正常范围，还要拼命减肥。她们不知道，如果成人的体重指数低于18.5，生病和死亡的危险都要提高很多。肥胖问题专家、前中国预防科学院院长陈春明教授说，有些人为减肥过分控制饮食，导致营养缺乏，微量元素大量减少；还有一些人认为吃主食会长胖，就不吃主食，这都非常不科学。
他提出，流行病学分析所得到的数据证明，过于消瘦的人群，患冠心病、高血压等疾病的危险比体重正常的人群要高，死亡率远远高于体重正常的人群。
何为健康体重？
体质指数＝体重(kg)除以身高(m)的平方
体重包括身体脂肪组织、骨骼和肌肉等非脂肪组织的重量。一个人的体重是否属于健康范围，可以用国际通用的体质指数来衡量。
体质指数由体重(kg)除以身高(m)的平方得来。我国成年人健康体重的范围为18.5～23.9kg/m2，24.0～27.9kg/m2为超重，大于等于28kg/m2为肥胖，小于18.5kg/m2为消瘦。
体重过高和过低都是不健康的表现，都会缩短寿命。体重在健康范围内患各种疾病的危险性小于消瘦者或超重和肥胖者。
专家建议
●少吃一两口，多动15分钟
●日行一万步
进食量和身体活动量是维持能量平衡的两个决定性因素。当进食量大于身体活动量时，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，久而久之就会使人发胖；反之则会造成体重过低和消瘦。所以，为了保持健康的体重，提倡食不过量，天天运动。
至于保持健康体重所需的运动量，李可基指出，中国政府推动日行一万步，中国营养学会则提出日行6000步。日行一万步具有很多灵活性，家务活动、出行交通、工作活动均可计步数，比如，拖地板8分钟，擦窗户11分钟，站立带孩子15分钟，其运动量就相当于走1000步。不管是走1万步，还是6000步，都有一个基本原则，就是量力，只要适合自己就行。
李可基还给出了各种美食零食的能量和相当步数：吃一根油条，需要走11824步才能消耗掉；走8203步才能消耗掉一个170克的冰激凌；吃一个88克的玉米沙拉，则只需要走2930步。
女性夏日易发胖的9大原因
阳光明媚的夏天是美好的，花园和超市中到处都充斥着美味的水果和蔬菜。人们当然也会花更多的时间在户外，但是体重的增加却可能避免不了。
天气太热，懒得运动
炎夏的高温和高湿度是非常残酷的，所以如果你不能振作起来去户外运动的话，那么就请选择在有空调的健身房或者游泳池中消耗热量吧。
追求冷饮
无论是一瓶冰啤酒、柠檬水或者玛格丽娅，都含有过多的热量。所以请用冰水或者冰镇苏打水来代替那些会让人发胖的饮料吧。
烧烤
如果你每个周某都被邀请去参加户外烧烤的话，你很难对那些美味的烘烤类食物说不!为了降低过多的热量摄取，请减少啤酒、薯条、酱汁、土豆沙拉和排骨的食用。取而代之的可以使新鲜蔬菜或者烤蔬菜。
冰激凌的诱惑
冰激凌在夏天中扮演着十分重要的角色，但是为了不让体重增加，用低热量的水果冰糕来代替冰激凌是两全其美的办法。
室外餐厅的引诱
在一家餐厅的外面吹着微风享受着烛光在夏天里是一件有趣而又浪漫的事情，但是如果你在外用餐的次数越多，证明你摄取的热量就越多。为了控制好热量，建议你每周外出享受一次就好，剩下的时间最好自己动手制作属于自己的健康饮食。
狂欢或者舞会活动
形色各异的各类甜蜜、热狗、三明治、碳酸饮料和薯条，这些食物想想都会让人发胖!所以在你每次去狂欢的时候，给自己规定一个饮食的标准，或者与他人分享都可以起到控制食量和减少热量摄取的作用。
繁忙的夏季活动
即便你把暑假活动安排的满满当当，也最好抽出一点时间来做运动和享受健康的低热量饮食。
睡得太晚
夏天的日子总是感觉很长，而夜宵是夜猫子们的最爱。放弃那些高热量的曲奇或者薯片吧，把你的冰箱填满新鲜水果和无脂酸奶才是上策。
假期
如果你把假期是时间放在一次美好的异国海边的话，则免不了去享受轻松和狂欢。但是，请不要吃太多自助餐并喝太多鸡尾酒。用骑车看景色、潜水或者在水疗中心做一次瑜伽来寻找乐趣岂不是更加健康么?
天冷易发胖怎么办？试试这几招
都说秋冬季节是长肉的季节，现代科学表明,人体在生物钟的支配下,其胖瘦程度在一年四季中是有季节变化的,呈冬胖夏瘦的规律。不是说热胀冷缩吗？这可怎么办才好？试试以下小编介绍的几个妙招吧！ 为什么天冷易发胖？
1.胃口大开
人们身体内有一个温度调控器，把体温控制在一定的范围内。外在环境气温降低，体温也会随之改变，为了维持人体温度，身体需要摄入更多的热能，在加上天冷促使胃酸分泌，人们容易胃口大开。
2.脂肪合成代谢加快
脂肪不易传热，分布在皮下的脂肪具有减少体内热量散失和防止外界辐射热侵入的作用。气温降低，为了维持体内恒温，人体就会本能地储存更多的脂肪来抵御寒冷。此时，人体脂肪合成代谢速度要比平时快2~4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。如此一来，脂肪合成多于脂肪代谢，脂肪囤积进而导致肥胖。
3.趁热吃更易胖
天气变冷，人们喜欢吃一些热乎乎的食物来驱赶寒意。研究证明食物的温度，尤其是淀粉类食物的温度对食物的消化吸收有着重要的影响。在NutritionResearch上的一项研究表明，吃热马铃薯后血糖升高幅度要比吃冷的马铃薯血糖升高幅度高50%。也就是说，热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。食物越快被消化，饱腹感越微弱。为了达到同样的饱腹感，人们会吃进更多的食物，摄入的热量也就增多。而淀粉食物放凉后，会产生抗性淀粉。抗性淀粉属于膳食纤维，是一种不易被消化吸收的碳水化合物，能够增强人们的饱腹感。
4.运动减少
温度降低人们的懒根就开始滋生，爱钻进温暖的被窝里。这样一来，运动量变少，消耗的热量自然变少。在热量摄入变多，消耗变少的情况下，剩余热量就会转化为脂肪。
天冷减肥避开这些美味陷阱
1.高热量零食
天冷多生宅男宅女。躲在被窝吃零食看影片是很多宅男宅女们的周末节目。高热量的零食尤其是甜食对人们有强大的诱惑力。一旦无法抵御，拜倒在其美味之下，那你就只有胖路一条。
2.口味重的食物
酸、甜、辣、咸的食物，会诱使人胃口大开，在强大的食欲下，不知不觉就会饮食过量，甚至暴饮暴食，进而导致肥胖。另外，口味偏重易得高血压等慢性病。
3.高油脂食物
高油脂食物是导致肥胖的头号凶手。在碳水化合物、脂肪和蛋白质三张供能营养素中，脂肪燃烧所产热量最高。1克碳水化合物和1克的蛋白质产能分别为4千卡，而1克的脂肪产能9千卡。减肥要少吃高油脂食物，一方面要减少油的使用，在烹饪时候要少下油，少用高胆固醇的动物油；另一方面要少吃含有丰富油脂的食物，如肥肉、内脏、一些坚果等。
4.酒类
天寒喝杯小酒暖身好不惬意，但喝酒过量，不但伤胃伤肝，还容易导致肥胖。酒本身的热量并不低，还会促进食欲，让你吃进更多的食物。另外，喝酒还会阻碍脂肪的分解消耗。美洲临床医学杂志刊登的最新研究表明，大约只有5%的酒精会转化为脂肪，但是喝酒之后身体消耗脂肪却会下降73%。
小编tips
1、不管你有多忙，保持身材的第一要务就是必须坚持运动。
只有运动才可以避免脂肪囤积同时快速消耗大量热量。当然它还可以帮助调节胆固醇的比例，降低血压，改善情绪，增强心脏功能。你很讨厌跑步或是剧烈运动，没关系，每周保持两天20-30分钟的锻炼就可以，走路、骑自行车、跳舞、散步、踢毽子、跳绳、爬山等等都可以。
二条：把吃的东西都记下
这个比较麻烦，但是如果你养成习惯也不会太繁琐。日韩台湾冷门的运动减肥使用日记减肥也是占到了一定的比例。只要准备一个小本子，像写日记一样每天乖乖的将自己吃进去的食品名称和卡路里记录下来。不久你就会发现自己在无意识中尽量避免了吃那些高热量的食品。
三条：管住嘴巴，马上开始
相信很多人对蛋糕、糖果、巧克力完全没有抵抗力，但是为了辛辛苦苦减下来的身材一定要注意控制饮食。喜欢吃的食物可以少吃一些，但是千万不要暴饮暴食，要不然嘴巴虽然过足了瘾，但是肚子也会爆涨起来的。
四条：喝够足量水
如果要是问那些身材很好的人，他们到底有什么保持秘诀。我保证，他们会告诉你一天至少喝8杯水。水有助于支持身体的新陈代谢，可以帮助去除体内的多余脂肪，当然还可以养颜。这个简单吧。每天每天多喝水!
五条：找个人来鼓励自己
去找你的朋友、家人或者是减肥的同伴，让他们支持你鼓励你，这样非常有助于你坚持下去。信心对一个坚持减肥的人来讲是非常重要的。也许正当你要放弃的时候，有个朋友在边上鼓励，甚至是刺激自己，都会大有帮助的。
长胖的原因何在 长时间吹空调易发胖
吹空调致MM发胖原因何在?
最近我吃饭很少，体重却不断增加，这是怎么回事?孙小姐感觉很纳闷。
专家解惑：
原来，自入夏以来，孙小姐在办公室开空调，自驾车也开着空调，晚上回家更是整晚都开着空调。运动少了，饭量变小了，体重却增加了。久待在室温20℃左右的环境中，人体的新陈代谢会变慢，能量消耗跟着减少，在一定程度上会有发胖的可能。
专家提醒：
室内空调温度最好设定在27℃上下，尽量接近室外温度，增加身体组织消耗脂肪的活性。吹冷气一段时间后，一定要到常温地方活动一下，有助于身体代谢，保持身材!
到了夏天,许多女性朋友都会贪凉,吃大量的冷饮,如冰镇的饮料、冰镇的西瓜,冰淇淋雪糕等，虽然解一时的凉爽，却不知道这样会损害健康，而且会造成很多希望减肥的朋友体重高居不下，甚至造成吃很少的东西体重也不降。
这并不是因为饮料含糖过高，或者西瓜会容易发胖，而是因为它们都有同一个特点，非常凉。就是这个凉造成了我们脾胃出现问题。
也许很多人不明白，这似乎和肥胖没什么关系。其实脾胃和肥胖有着最直接的关系，如果脾胃功能健旺，减肥可以说是随心所欲的事情，除此之外脾胃还和健康与否有着至关重要的关系。
很多人减肥都是围绕食物热量苛刻自己，把食物的热量降到不能再低。可是这种方法也许对一般饮食过量，脂肪含量较高的人群有效，但好多人吃的不多，体重就是不减轻。
这就是因为现在人大多饮食不注意，脾胃出现问题的人很多。即便吃的再少，堆在体内的废物、脂肪也无法自行分解并排出体外，同时吃的过少只是在分解身体内本来就很少的一点气血储备，把正常的肌肉分解掉，来提供人体的正常运转，此时你会发现身上的肉更松弛了，皮肤也黯淡无光，甚至出现细纹，体力也不如以前了。如果一旦恢复正常的饮食，体重会反弹得很快，而且比原来更快。
夏季人体温度很高，人们常常在满头大汗时，恨不得拿个冰块吞进肚里，于是大量的吃冰镇时间过长的西瓜、冷饮、冰激凌等，这样就使胃部受到强冷的刺激而造成胃部急剧冷缩，胃肠道血管壁就会突然紧闭收缩，造成一胀一缩的刺激，如果是吃热的食物的同时，喝冰镇的饮料、啤酒更会加剧这种情况，久而久之，就造成了脾胃受损，出现了脾胃虚弱症状。
所以，即便夏天很热，也要注意让自己散散体温，再吃一点稍凉的食物，且不宜过多食用，原本脾胃就不太好的人群，不但不建议吃凉的食物，还建议吃点温补的食物，夏季可以采取热食凉吃的方式，比如红糖水，可以搁置到常温时再饮用。
20-30岁 女人最易发胖的时期
很多女性都可能认为中年是发福的危险时期，然而殊不知20到30岁之间才是最需要警惕的长胖年龄段，澳大利亚迪肯大学的研究人员认为。
研究人员通过分析700名女性的体重数据发现，这一年龄段的女性中41%的体重在4年里平均增加了2.5公斤。对此，研究人员展开了导致女性长胖因素的全面调查，内容涉及心理、社会关系和环境。
毕业离开学校是女性要特别注意的一个长胖危险期，很多女性离开学校开始工作之后都减少了参与运动的时间。此外一些女性还会为自己吃巧克力、薯条等高热量零食找到一个借口，因为工作量大，所以需要补充充足的营养物质。同时，一些女性还会因为工作压力大而暴饮暴食发泄自己的情绪。该研究的负责人凯莱博士分析说。
之所以说20到30岁之间女性的体重最容易飙升的另外一个诱发因素是婚姻。很多女性因为结婚，自己的饮食习惯变得和自己的丈夫一样，食欲也大增，这样体重自然而然变大。另外，结婚之后多数女性的业余生活是坐在沙发上看电视或者光盘，而不是像以前那样和朋友、同学外出活动。
怀孕是令20到30岁之间女性体重剧增的第三个原因。很多女性生完孩子之后就再也不能够恢复到怀孕之前的体重。怀孕要注意胎儿的安全成为不少女性不爱运动的一张挡箭牌，很多女性彻底放弃控制饮食的想法，凯莱博士表示。据此，凯莱博士认为，其实怀孕女性也应该合理计划自己的饮食和活动，而不应该毫无控制、放开胃口吃。
最后研究人员还提示，因为近年来蔬菜价格不断上涨，一些蔬菜的价格甚至于超过肉类的价格，从而导致一些女性购物时偏向挑选肉类，减少蔬菜。但是我们需要明白蔬菜对于控制体重的重要性。研究人员说。
熬夜易发胖 7招让你保持好身材
最近研究证明，睡眠不足与肥胖症联系紧密。夜猫子OL该如何保持良好的身材呢?专家给大家以下建议。
1.为什么老想吃
倒班工作的人经常以吃东西来打发无聊或疲劳，因为晚上比较难以找到健康的食物，所以这些习惯可能会对减肥计划有巨大的破坏。
而且，身体的本能同样也会跟你对着干：当睡眠被剥夺后，你更有可能想要吃高脂高卡路里的食物。当缺乏睡眠时，身体会出现葡萄糖的盈余，这也会导致体重的增加。
2.健康饮食
了解上述这些因素是坚持健康习惯的第一步，尽管还没有证据表明哪些特定食物可以有助于保持放松，但是对于倒班的人而言，与其他任何人一样，最好的食物是那些健康、营养平衡的食物。美国全国睡眠基金会推荐在睡前不可太饱，也不可饥饿否则都会使你睡不着觉。
3.提前喝咖啡
如果你喜欢咖啡，那么应在上班时尽量提前喝。为什么?最新一项研究发现，在睡前摄入同样份量的咖啡因，其对白天睡觉的人的睡眠破坏作用要大于在晚间睡觉的人。
4.少喝酒精饮料
很多倒班工作人员会在下班后用酒精饮料来放松自己，以尽快进入梦乡。尽管酒精确实可以让人入睡，但是它会导致睡眠质量的下降。
不妨尝试在卧室放一些薰衣草、香草、青苹果以及黄瓜等，这类的香味有助于放松。也可以用切片的水果或打开的洗发液瓶子获得同样效果合成的香料与自然的香料同样好闻。
5.白天良好的睡眠
大概有20%的人需要交替轮班工作，包括上夜班工作时间为晚上11点到早上7点。通过多年的研究，专家现已将长期的睡眠不足与众多的慢性疾病联系在一起，如心血管疾病、消化问题、II型糖尿病等。
作为倒班的受害者，一般会在下午1点左右醒来，睡眠时间只有五个小时，比专家建议的7到9个小时高质量睡眠少了很多。而最近研究证明，睡眠不足与肥胖症联系紧密。
不让夜班影响健康的第一步是保证充足的睡眠。如果一次性的良好睡眠时间达不到七至九个小时，那么可在一天内的其他时间安排一些短时间的睡眠。
在24小时内，总睡眠时间要比一次性睡眠时间更重要。人体温度会在下午4点钟左右出现小幅度的下降这是午后小睡的理想时间。
6.科学的睡眠
a.在下班路上戴上面罩型太阳镜，防止日光激发体内的白天时钟。
b.下班后直接去睡觉，坚持不要打开电视，或是阅读内容刺激的书、或避免任何可能使大脑兴奋的东西。
c.保持卧室的凉爽，在18.3―21.1摄氏度之间。将体温控制在睡眠区内，为自己的身体确定最佳的温度。
7.不推荐使用安眠药物
a.用眼罩、耳塞、以及吸音窗帘或毯子，过滤掉额外的光线及声音，便于充分睡眠。
b.暂时隔离信息工具。不要打开手机、电话等(除非处于待命状态)。
c.让家人不要在睡眠时间打扰你。
d.在没有事先咨询医生的情况下，不推荐使用安眠药物，不得长期依赖安眠药物。
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