身为女生，很多MM都特别喜欢吃零食，尤其是那种甜的点心，虽然有时候明知道吃甜食容易发胖，可就是忍不住，怎么办吧？其实只要你能正确抓住吃甜食的时机和方法，就不会发胖哦。下面就让我们一起来学学如何正确健康的食用甜食吧！
点心的热量计算
一般来说，点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间，活动量低的就吃得少一些，活动量多，就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示。
若将点心的热量数字化，活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间，运动量中等的人是在250-300大卡之间，而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然，点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系，因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材可是极大考验，据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
健康份量：
cheese蛋糕：1/3块
提拉米苏：1/2块
奶油蛋糕：奶油少量、1块
轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类：饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
健康份量：
饼干：苏打饼干30克
普通饼干：4-5片
奶酥饼干：2-3片
夹心饼：夹心饼干3块
威化夹心：3块
巧克力派：一次一个
轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高，虽然口味香浓，但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第三类：果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
健康份量：
果冻：一份2杯。
日式甜点（小）：一份两个
中式甜点：月饼1/2个
蛋黄酥：1/2个
凤梨酥：1个
轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。
第四类：巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度是其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃，而冰淇凌的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量喽！
健康份量：
巧克力：巧克力条1/3条
巧克力块：3块
冰淇淋：冰淇淋拼盘1/3盘（含有水果）
冰淇淋球：1球
鲜奶冰淇凌：2球
轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇凌的一半，也比较营养健康，而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。
第五类：面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
健康份量：
面包：甜面包（小）1个
夹肉式汉堡或热狗：1/2个
甜圈：一份一个
三明治：1/2个
轻松建议：所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
推荐甜点：低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒，如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
小编推荐
吃货瘦身福利 这样吃冰淇淋不俱胖
夏季美味的冰淇淋是女生们的最爱，但是同时冰淇淋又含有大量的糖分奶油脂肪，这可都是减肥大敌啊！但总抵挡不住嘴馋，那么怎么吃冰淇淋不长胖呢？
吃冰淇淋会胖吗？
吃冰淇淋当然会发胖。
口感如此好的冰淇淋，其糖分、脂肪及热量等都比较高，吃了自然会发胖。经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。100克冰淇淋相当于35克大米饭。所以，吃冰淇淋一定要有度，特别是想保持身材的MM更要节制。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。
因为胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖；而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
所以，专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人都不要吃冰淇淋。
一天吃多少冰淇淋为宜？
一般情况下，一天吃一个冰淇淋为宜，最好不要超过3个，小朋友一天则别超过一支。而且，一周吃冰淇淋也不要超过三次，更不要把冰激凌当饭吃。
一个鲜奶雪糕的热量大约200-400大卡相当于一碗大米饭。吃得过多会容易肥胖，且对身体也不好，夏天偶尔某一天吃一个尝尝就够了，而且要注意时间。
吃过多冷饮就可能引起胃痛、腹泻、消化不良等症状。空腹也不要吃，会刺激胃黏膜，导致胃炎；刚吃饱饭也不能吃，则会造成胃内环境紊乱，影响消化。
夏季怎么吃冰淇淋减少发胖几率？
1、选低脂冰淇淋
为了你的卡路里预算不超标，低脂冰淇淋是你最好的选择。
2、吃多冰淇淋第二天多喝水
如果冰激凌吃的多了，可以在第二天选择多喝水，或者喝一些蔬菜汁，营养学家建议最好是喝：南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品，因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪。
3、下午15时至18时吃冰淇淋最佳
享用冰淇淋的时间段，下午15时至18时是最佳的。因为这个时间段，是一天中体温最高、最难发胖的时间段了。晚上沐浴后、就寝前等等特别想吃冰淇淋的心情可以理解，但是对于想美肌和拥有苗条身材的人来说，这时候尽可能忍耐下是十分明智的。
4、吃冰淇淋冷却后喝杯暖茶
食用冰淇淋后，直至内脏都一下子冷下来了，消化器官的机能也处在了低下的状态。那样的话，不仅使身体感觉凉快了，也让代谢的速度滞缓下来，正因为如此极易引起“苦夏”。因此，食用冰淇淋后，别让身体处在那样一个冷却了的状态，试着养成喝一杯暖茶的习惯。
5、选用杯装的冰淇淋
比起锥形蛋卷筒、华夫饼做容器的冰淇淋，还是选用杯装的好，装在锥形蛋卷筒、华夫饼里的冰淇淋，无论是分量还是作为点心，都给人极大的满足感。然而这样却会摄取冰淇淋本身之外附加的多余糖分、碳水化合物等。所以，为了减少吃冰淇淋的罪恶感，还是选用杯装的冰淇淋好。
吃货福利！这样狂吃甜食也不胖
眼看一年又快到尾了，减肥的姑娘们有没有达成自己的目标呢？是不是还在与可恶的甜品开展一场诱惑与反诱惑的生死大战？是不是苦苦坚持一个星期却败在了周末一杯奶茶加芝士蛋糕上？是不是总是疑惑为什么身边的闺蜜同样管不住嘴却永远长不胖？其实，如果你能够摆脱一味节制的饮食，开始采用可持续的减肥方法，或许你也能想吃就吃，怎么吃甜也长不胖!法国媒体《TOPSANTE》为您解读如何在一天中的正确时间吃甜食! 早晨：
早起后，体内的葡萄糖指标尚为正常值，不需要进食高糖。然而，此时的身体需要蛋白质与脂肪来促进细胞膜与细胞质的生长，配以微量的低糖来补充能量。能平衡上述元素的一顿营养早餐不仅能让人在苏醒后迅速恢复元气，还能防止白天因血糖降低而造成的晕眩等不适感。
早餐搭配建议：
一杯无糖热水+不超过60-100克的牛奶+全麦面包(小麦、黑麦均可)，20-30克的黄油+0-40克的硬质干酪/50-60克置于面包切片上的新鲜奶酪/半熟鸡蛋/50克肉类(火腿、腌牛肉或腌鱼)
中午：
中午时分，身体需要蛋白质、少量脂肪与少量低糖。注意此时不需要进食大量高糖。
午餐的搭配建议：
午餐必不可少的是动物蛋白质类食物、谷物与蔬菜。切记，如果想要减肥，午餐也最好停止进食甜品，但允许配上一块黑巧克力。
下午：
随着一日将尽，体内血糖会降低，并且普遍感觉到困倦与疲惫。此时进食甜品的欲望最为强烈。建议在下午茶十分进食一些含糖食物，避免在晚饭时候冲动地填满肚子，但可千万注意别把下午茶吃成一顿正餐。
下午茶的搭配建议：
如果不太饿的话，最好只吃一个新鲜水果。也可配以少量杏仁，两块黑巧克力和一块饼干。
晚餐：
身体在白天很好地吸收了营养，因此在晚餐时刻不再需要过多的糖分。最后一餐宜口味清淡，最好是素餐，或是主打蔬菜;至少要方便消化，避免吃糖与油腻的食物。否则，如果身体在夜间持续地进行消化，则难以良好地休息。第二天醒来时，不仅人会感到疲惫，体重也会有所增加。
晚餐的搭配建议：
鱼类+清蒸蔬菜/蔬菜烩菜/咖喱蔬菜。
如果您不太饿的话，最好只喝一碗绿蔬菜汤或者吃1、2个新鲜的水果。而如果实在不能抗拒想吃甜食的欲望的话，可以加上以清蒸水果为底的甜点。
无火锅不冬天!这样吃不惧胖
天气渐凉，没有一份暖暖的食物可怎么得了，所以现在就是吃吃吃的季节！不少吃货扬言没有火锅的冬天是不完整的！。但是正在减肥的MM们，很担心吃火锅容易发胖。谁说美味跟苗条不可兼得？下面小编推荐的方法，让你任性吃，不惧胖哦！赶紧来看看这些饮食妙招吧！ 火锅巧妙吃不胖！
1、一定要选择清汤火锅，或争取一份鸳鸯锅。
2、蘸料以低油、少盐为主。
3、在食材上可以选择牛肉、海鲜（如虾）之类，吃新鲜食材，像番茄，青菜，之类，避免加工腌制物，实在要喝饮料就喝新鲜果汁或酸奶。
陷阱一：蘸酱虽小却窍门很多
一个不起眼的小角色，其实却在整个事件中发挥着至关重要的作用，这样的情节在电视剧里屡见不鲜。火锅中的蘸酱，扮演的正是这样的角色。
出于健康减重考虑舍弃重油锅底而选择清汤锅或是海鲜锅的人们，原本以为可以放心大胆地享用美食了。但是在吃这些清淡的火锅的同时，对于蘸料的需求会增大。而大部分备受欢迎的蘸料如沙茶酱、芝麻酱等，热量都是非常惊人的。2小勺（20克）沙茶酱的热量就相当于1碗米饭的热量！
破解：
自制蘸酱不失为聪明之举。在酱料中加入一些蘸食酱油或清汤及一些香菜、葱末等，就可以调配出一些美味而又热量较低的酱料。即便只是在蘸食酱油中加入一些香菜、葱末和辣椒圈，味道也很不错。
陷阱二：蔬菜配料不可忽视
相比火锅主料鸡鸭鱼肉，许多人认为选择蔬菜作为火锅配料十分安全，吃的再多也不会增重。其实这些主料对于一顿火锅的热量影响并不大，而那些健康且低热量的蔬菜，在加入重油锅底后，会吸收大量浮油，热量徒增。例如100克生的蓬蒿菜放入麻辣锅中，可以吸油高达10多克！相当于1小碗米饭的热量。
破解：
选择配料的时候，不仅要考虑配料本身的热量，同时也要考虑吸油量。一般而言，切片较薄、颗粒较小、有较多接触面的食物吸油量较高，尤其是被认为比较健康的绿叶菜类，吸油量比其他食物要高很多。而一些表面光滑、块状较大的食品的吸油量则相对较低，如鹌鹑蛋、猪血、宽粉等。选择的时候要注意合理搭配。
陷阱三：重油锅底是罪魁祸首
时下火锅品类繁多，比较流行的是麻辣锅、清汤锅以及海鲜锅等。其中，麻辣锅是火锅中的热量之王，其热量基本来自于油脂。一般一人份的麻辣锅中的脂肪含量高达200克，相当于10碗米饭的热量！想像一下那些火红的辣油，在大呼过瘾的同时，你已经摄入了超过日常所需的热量和脂肪。
破解：
在锅底的选择上，可以选择相对清淡的锅底，实在喜欢吃辣的人，可以先用勺撇去浮油，或加入吸油的配菜，吸去浮油再丢弃。
健康火锅贴士：
合理搭配配菜，不用一味盯着低棒点低卡食物的表单，合理搭配其他配菜，重要的是吸油量要低。如果喜欢吃辣，可以选择鸳鸯锅，将吸油量高的配菜放入清汤锅内，吸油量低的配菜则可以放入麻辣锅中。
烧烤海鲜烧烤也很不错！
我们常见的烧烤就是在不停地刷油，不知不觉就会吃下很多油，然而称体重那瞬间是崩溃的！
1、海鲜烧烤相对没那么长胖，比如牡蛎、虾、鱼之列。
2、有的素菜其实很吸油的（如茄子），但你可以选择黄瓜、南瓜、玉米、西兰花、豆腐之类的食物。
3、记得少油少盐，注意不要烤焦啦！
甜品屏蔽掉高热量是关键！
甜品这么好吃，怎么可以少了它！但想想每吃一口都是糖就变得好犹豫？
1、想喝点什么？当然选择鲜榨果汁、酸奶，茶，不要糖或少糖。
2、一些有果干的面包蛋糕是可以适量食用的，奶油是大忌！
3、自动屏蔽巧克力、芝士、冰淇淋这种一看就高热量的关键词。
如果实在想吃，挑一种，浅尝即可。
自助餐让你吃饱又不发胖的秘诀！
吃自助餐时总是什么都想吃，也怕吃少了会吃亏，于是常常会不小心吃很多，瞬间就摇身一变大胃（胖）王（子）。
1、饭前来点蔬菜水果热量低的食物，饭后想吃甜点也可以用水果代替。
2、挑卡路里低的烹调方式，像清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。
3、吃沙拉时少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的意式沙拉酱。
吃货的瘦身妙招 这样减狂吃也不胖
很多减肥的妹子都知道，小馋嘴是导致肥胖的罪魁祸首，因为美食太有诱惑力，让人拒绝不了，只能把减肥搁置一边。其实，美食和减肥是不详冲突的，只有正确的时间正确的地点遇到了正确的美食，是不会导致发胖的。下面，就让我们看看哪些越吃越瘦的减肥方法，为了苗条的身材，为了一大箱子漂亮的衣服，开始和小馋嘴大作战吧。
写食物日记记录任何东西，不管是吃了一口的雪糕还是咬了一口的红萝卜。写食物日记可以帮我们认识自己的饮食模式，同时也发现潜在的饮食缺陷。通过记录食物日记，我们能够更加坚持自己的饮食法。
放弃偷吃一天中除了一天三餐中摄入的卡路里之外，假如你计算上自己不时地偷吃行为，卡路里数目要大大飙升。这就是为什么要放弃偷吃这个行为，你从偷吃零食中得不到饱感，还会感到很大的愧疚感。每一顿认真吃好之后，允许自己吃两次健康的不超过250卡路里的零食，其余的时间假如自己想要吃零食的话，请阻止自己吧。
有目的地吃
记得要安排好自己的每一餐饭，不要忽然间心血来潮就多吃一顿或者少吃一顿。记住，不要在电视机前吃东西，因为这样的话，你就会伴随着电视剧的开始一直吃到最后。慢慢地吃，常常放下刀叉，这样有助于帮助自己感觉到饱腹。戒掉心不在焉地吃东西，你会发现自己的胃口其实没有想象中的那么大。
少吃多餐
如果你摄入的热量比消耗的少，就能减肥。一旦你感觉到饿了，要想在进食的过程中加以控制是很难的。但是如果将一天三餐分解成4至5顿来吃的话，每餐之间的饥饿感就不那么强烈了，这对抑制食欲和控制体重都很有作用。一天多餐并不意味着随时都可以吃东西，肥胖症研究者瑞贝卡里维斯建议，最好将进餐的时间尽量提前，晚饭应该是一天当中最后一次进食。
把美食藏起来当办公室工作的MM把糖果放在自己的桌子上面的时候，就会比别人高出71%的机会去取糖果吃。当你想吃的食物不在你的视线范围内的时候，哪怕是再美味的食物，你也不会很想吃。所以，不管是上班还是在家里，都不要把美食放在自己轻易就能看见的地方，藏起来是更好的饮食减肥的方法哦。
零食选择有清肠作用的蔬果类
切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材!
面条这样吃 让你享受美食不惧胖
很多MM都喜欢吃面条，非常是北方的MM，面食对她们来说就跟米饭一样重要。那么，吃面条会发胖吗？一起来看看小编的具体介绍吧！
关怀问题一：吃面条会胖吗？
这个问题困扰着肯定正减肥的MM。据测定，平均每100g的面条中，含有：碳水化合物35g，蛋白质6g、脂肪1g、总热量大致为160千卡左右。和那些高脂肪、高热量的食品来说，面条算的上是一个绿色健康食品了。当然，即便如此，也要遵循适度的原则，不能吃的太多哦。
关怀问题二：面条什么时候吃最好？
1、热乎乎地吃
在我国面条的吃饭有很多种，有过水的凉面也有热乎乎的面汤，不过为了减少对肠胃的刺激，总得来说吃热面还是更好地额挑选，这样更加利于身体的消化和汲取，而且不会在胃中停留太长的时间。
2、中午吃
面条是人们的主食之一，也是碳水化合物的主要来源，在为人体提供热量的同时，也保证了人体能够正常的运转。面条有很强的吸水能力，100g的面条煮熟以后体重就会变成300g，也是由于这种特性才能更好的给人体很好的饱腹感。
那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多挑选含优质蛋白质的食用品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午吃面条，不仅会有很好的饱腹感，还可以补充为身体补充上午消耗掉的热量和为下午提供必需的能量。
关怀问题三：要如何吃面条才能不发胖？
无论是汤面还是干面，亦或者其他的面食，在食用过程中都要留意操作总热量的摄进，还有营养的搭配。还有在配菜上，以蔬菜为主，远离肉类。
1、汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，其实热量并不比干面少，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不必定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
汤面类热控减肥汤的挑选：萝卜汤、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤
2、干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧。
注意!一样凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡)，所以，如果真想吃凉面，最好挑选日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一样干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面类热控减肥汤的挑选：很多人吃干面还习性配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量挑选平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆舍弃喝汤习性，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
粽子热量高怎么办？这样吃不惧胖
粽子的热量高，很多减肥人士一听到热量高就对粽子开始避而远之，但是吃还是在所难免，尤其对于吃货来说，那可是大大的诱惑，下面就来看看小编介绍的方法，让你健康吃粽子，不惧胖！
一个粽子的热量＝一碗饭
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：
粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡；
肉粽子的热量：每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。
豆沙粽子的热量：每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。
碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡；
因此，包粽子时，最好选用符合“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)材料，调味料少一点，或尽量以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加普通大米，增加粽子的纤维。
专家教你健康吃粽子
粽子并非不容易消化
首先，国内外的血糖研究都证明，热的糯米食品餐后血糖反应非常高，也就是说，它的消化吸收是非常之快啊。体外模拟小肠消化的研究也证明，糯米饭与大米饭相比，消化速度明显地快。而且，我们实验室的测定发现，糯性食品还有一个特殊之处，冷了再热透之后吃，消化速度一样快甚至更快！一般的米饭面食之类，冷后再热了吃，消化速度都要比刚煮出来的时候慢一些。粽子一般都是煮出来再卖的，回家还要加热一次，趁热吃照样容易消化。
其次呢，自己也可以试试，刚蒸出来的热粽子（注意，是没有加油加肉那种粽子，加枣或豆沙的那种传统产品）一点都不会给胃肠带来负担。按一碗米饭的量，换成粽子，吃起来很快，胃里也并不觉得堵。有些人因为粽子好吃，一下子吃太多而觉得堵，那不能作为理由。因为科学上比较消化速度时，是用同样量的淀粉来比较的。一个大粽子就差不多相当于一碗米饭了，何况连吃三个——换成同样量的米饭更撑。
对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少（如果说这就算食疗，那大部分食品都能“疗”了）。
不过，凡是养生建议，都要区分不同体质的人。对于消化差的人，粽子固然是个养生好食品，对于糖尿病人就未必了。因为食后血糖上升太快，甚至比白糖还要快，糖尿病人应当少吃精白糯米做的粽子。哪怕是不加大枣不加豆沙的粽子，也完全一样。正如王兴国老师在博客中所说的那样，食物中有没有糖并不是问题的关键，关键是餐后血糖上升有多快。
1.粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
2.粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3.素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
4.粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。
5.热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。
6.因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。
甜粽呢，往往令糖尿病人担心。其实，糯米本身血糖反应就过高，糖尿病人是应当避免的，无论无糖与否，都应当避免食用。
温馨提示：粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。
怎么样吃粽子不发胖的小建议：
吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子。
吃粽子会胖吗?粽子加入高脂肪配方能导致发胖
另外一方面，南方的粽子还要加入蛋黄、五花肉之类配料，其中脂肪含量相当不少。实验表明，吃加了脂肪的糯米饭，和吃不加脂肪的糯米饭，同样体积时，饱感是完全一样的。也就是说，我们的身体完全感觉不出来加了脂肪的糯米食品能量会高出一大截这个事实。可是，这些脂肪扎扎实实地会变成血脂，让我们慢慢胖起来。
一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法，同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。
你的糖分超标了吗？这样吃甜食不惧胖
相信没有女生能够拒绝甜食的诱惑，虽然甜食有很好的舒缓压力的功效，但同时也是减肥的大敌！摄取过量的糖分不仅不利于身体健康，还致胖！一起来看看你的糖分超标了吗？
甜食、点心的魅力叫人难以抗拒，摄取甜食也是不少人舒缓情绪紧张与压力的方法；尽管甜食能满足口腹之慾，却也是危害身体健康的因素之一，先前便有医学报告指出糖分对身体的负面影响多达百项以上，包含肥胖、蛀牙、加速老化，甚至是提高罹癌机率等令人闻之色变的状况都与糖分摄取有关；那麽该如何知道目前所摄取的糖分在合理范围内，或者早已超标了呢？以下有几项简单的辨别指标，马上就来检查你是否也出现了这些症状：
吃老是想吃甜食
“摄取的糖分越多，你就会越想吃糖！”糖分之所以可怕，其中一个因素就在於它会令人上瘾、吃了一点还想要再吃更多，最後形成一个不断渴望甜食的恶性循环；推究造成此现象的原因，一来是由於味蕾适应甜食後，就会渴求相同的味道；二来糖分会引发身体系统的兴奋(sugarhigh)，让人产生情绪起伏，当情绪亢奋渐渐回归平静後，身体自然会想再摄取更多糖分。
一整天都感觉精神迟钝、没活力
体内胰岛素与情绪随着糖分摄取而飙高，但当糖分效果消退後，不可避免的这两项指数当然也会跟着下降。然而，人若要保持活力，最重要的因素便取决於血糖是否保持在稳定状态；如果你吃了太多甜食，让血糖老是忽上忽下，当然也会影响到整个人的状态。不仅如此，糖吃太多也意味着你的蛋白质和纤维等营养素可能摄取的不够，而这两种营养却是维系身体活力的主要来源。
皮肤状态不好
胰岛素因糖分摄取而升高後，部分人会因此产生明显的敏感反应；痘痘、痤疮大爆发就是常见的状况之一，一般来说在糖分过量摄取後几天内就会出现。如果你一直以来都有痘痘、皮肤容易起红斑等问题却找不到原因，改变一下饮食内容吧，也许根本问题就出在糖吃太多了！
你比平时更情绪化
糖分带来情绪的起伏震荡，在高潮过後必然迎来低落，当糖吃太多时，除了比平常更没活力外，你也会更加地暴躁易怒。
体重增加
过多的糖分=过多的热量，加上甜食不像蛋白质或纤维等营养素，它很难为你带来饱足感，一不小心就让人摄取了过多甜食；此外糖分摄取导致胰岛素分泌失衡，也会导致身体更易胖，让体重直线飙升。
蛀牙变多
细菌在分解卡在牙缝中的残存食物时会分泌酸性物质并造成蛀牙产生；而唾液原本扮演的角色是平衡口中细菌数量，甜食却会破坏这样的酸硷平衡与口中生态环境，让细菌的活动更旺盛，最後便导致蛀牙大量产生。
越吃越甜
吃太多甜食等於是不断刺激味蕾，而味蕾在频繁的刺激下，对於甜食的耐受度也会一直上升，比方原本只要喝半糖的饮料就够了，现在却渐渐要喝到全糖才有满足感；当出现这样的徵兆时，要戒掉对糖分的瘾并且让味蕾标准恢复到正场☆态可是很困难的。
甜食是减肥一大忌，但对于偏好甜食的女性来说，忍受甜品的诱惑，是一种痛苦的折磨。其实，只要学会饮食减肥方法，偶尔享受一下并不会让你的身材变样。
1、不可空腹吃甜点
空肚子的时候，热量吸收的效果最好。而且，在空腹吃甜点时，会不知不觉得吃很多。如果实在饿得不行，可以吃些热量较低的点心，如果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
2、高热量甜点饭后吃
高热量点心如奶酪蛋糕，最好放在饭后吃。因为饭后吃甜点，可以与餐中的纤维素一起消化。这样热量会吸收比较少，而且还不容易吃太多。
3、不拿甜点当夜宵
晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果以甜点或油炸食品当夜宵，吃了又马上睡觉，那么，血糖就很容易转化为脂肪囤积起来。
4、慢慢吃甜点
点心零食吃得越快，血糖上升得越快，热量就越无法消耗，就会转化为脂肪囤积起来。因此，慢慢享用甜点，不仅使你更好地品味美食，还有助于热量的消耗。
5、配合运动
活动少的时候，点心也要少吃。放假在家，心情放松，就会一不小心吃得太多。当然，如果去爬几个小时的山，就可以放心地慰劳一下自己。
6、累时不要吃甜点
甜点会消耗体内的维生素B，因此，当你身体疲劳时，就不要吃甜点，否则就会感到更累，无形中也会增加赘肉。
7、用甜味剂代替糖
假如你酷爱甜食，假如你体重超标，假如你控制不了自己的糖勺，那么你可以去食品添加剂商店转转。
用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素，甜度往往是蔗糖的几倍，并且属于植物提取，对身体不会造成损害。而木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。
8、甜食早晨、上午吃
晚上睡觉前吃甜食，这真的是很危险，因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢，所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠。
甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食，在上班前吃点甜食，不但心情美丽，甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷。
进食的瘦身技巧 这样做狂吃不惧胖
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助，下面就跟小编一起来详细了解吧！ 餐前的准备：1、2、3这三种任选一种就行
1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
2.餐前吃一个水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。
3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。
4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项：每一条都很重要，最好能严格遵守哦
1.进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。
2.进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3.进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
4.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。
5.一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。
6.一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。
餐后的注意事项：预防摄入其他乱七八糟的零食热量
1.餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。
2.餐后决不可再喝甜饮料。
3.晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。
4.餐后不可立刻坐下或躺下，应当做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。
食物的选择：
1.不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2.用豆腐代替动物性食品。
3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。
4.如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。
5.经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
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