说起水肿，向来都是减肥人士头疼不已的问题，减肥路上，除了健身、运动，也有很多人在消水肿的道路上寻寻觅觅，你知道吗？其实，只要消水肿，就能有效的显瘦哦！那么该如何消肿才能显瘦呢？下面就跟小编一起来看看这些有效的方法吧！
什么是水肿?
水肿可表现为局部性或者全身性，一般水肿现象多会出现在久坐不动，饮食口重人群。
作为西北人，我的饮食习惯口较重，自从健身后已慢慢改清口。而且工作时基本全天久坐。所以我也有水肿现象，表现形式是清晨时脸肿，晚上小腿肿。还有就是内分泌系统紊乱，淋巴排毒不畅，造成病变水肿。
减肥和脱水之间的关系?
当你因为某种情况而闹肚子一天后，你的体重绝对会降并且看着瘦了。那么其实你真的瘦了吗?答案当然是否!为什么呢?因为你闹肚子是肠道问题，排出去的都是体内的水分，而非脂肪。
所以你的胖瘦应该由你的体脂率(肌肉脂肪比)来决定，而不是秤上的体重!!!这也就是以前很多号称有减肥奇效的减肥药减肥茶的用来营销的手段。因为大多减肥药都会让你拉肚子，排宿便从而减轻体重来误导你瘦了，而你身体脂肪其实一点都没有消耗掉。
但其实，这样伤身的东西只会让你越来越胖，脂肪越来越多。拉肚子必然导致没有胃口吃东西，则身体会首先消耗肌肉供能，没有足够的肌肉来支撑你的身体重量，必然结果就是身体堆积越来越多的脂肪来支撑你的身体重量，也就是说你会越来越胖。
为了不水肿，不吃盐可以吗?
答案当然是否!众所周知，无机盐也是人体所需重要营养元素。而盐作为无机盐的一种当然也需要，盐所提供的Na+维持了人体的渗透压平衡，此外食盐在维持神经和肌肉正常兴奋上也有很大作用。
缺盐会使人难以保持适当的血浆容积。Na+越少，K+则会从细胞进入血液，则会出现血液变浓，皮肤暗黄等现象，这对身体是非常有害的，之前我也说过，还会有食欲不振，恶心，易疲劳，脾气还会变差哦，真实体验。(朋友说这段时间都不敢和我说话，因为比较凶。)
那我应该吃多少盐?
吃盐多会造成水肿，血压会升高，动脉易硬化;不吃盐又会内循环紊乱，那么该吃多少盐合适呢?中国营养学会推荐的是6克/每日。而我国实际用盐量远远超过这个数字，所以为了身体健康，建议大家慢慢调清口哦～
除此之外，盐会引起水肿现象外，还有重要一点就是身体血液循环不畅造成的，尤其是久坐不动的人，毒素积累比较多，淋巴排毒不畅造成水肿。所以这里就建议大家饮食少盐!少盐!少盐!少盐!少盐!
辛苦地减重还不得其门而入?看来你以为的“瘦子的减肥方法”肯定藏有不少你还不知道的秘密，所以她们都瘦了、而你还胖着!
①瘦子们都不爱吃饭?
你也肯定有模仿过瘦子友人的饮食吧，尤其是外出吃饭的时候，看着他们只吃一点点米饭、冬粉、糙米饭之类的主食，就也跟着不吃白米饭而光吃菜，还会把套餐里的主食换成面包来吃?
指望着不吃米饭就能三个月瘦10斤的你，可能反而还要再胖3斤呢!
聪明减肥就吃优质淀粉
瘦子们和胖子们爱吃的淀粉原来大不一样，瘦子们会更爱吃马铃薯、薏仁、莲藕、山药、冬粉等优质淀粉，虽然看起来都是蔬菜，但一顿饭吃上一碗的量就能摄入主食提供的热量和营养、还有额外的膳食纤维提供哦。
值得注意的是，虽然马铃薯这样的食物营养优质又天然，但烹饪的方法也决定着你的身材。为了降低升糖指数，吃土豆减肥的人要注意使用“蒸煮”的方法来烹饪，而且切成土豆块也会比压成土豆泥更好!
升糖指数、优质淀粉的概念让你糊涂了?其实说白了就是为了减缓你身体内血糖的升高和下降，胰岛素分泌也会变得更为规律，毕竟，混乱的激素分泌可是你体内脂肪合成和衰老的元凶呢!
②瘦子们天生的小胃口?
其实不难观察，瘦子们有两种，一种是三餐以外吃饱、其他都不吃的或者只吃个五、六分饱的瘦子，还有一种就是少量多餐来维持身材的瘦子，她们什么都吃，连薯片、饼干都能来上两片。
事实|该吃就吃，拒绝暴食
瘦子们的饮食习惯其实都有规律可循，第一就是吃的速度超慢，细嚼慢咽地，绝对不怕吃多;第二就是瘦子的脑袋里和胖子们也不一样，瘦子会因为感觉到了饥饿的感觉才会想吃，而胖子们是想吃就吃!时间到了就想吃、看见了就想吃、别人再吃自己也要吃……不胖才怪!
想减重吃的技巧很重要
正餐时间早8:00午12:00晚17:00
食物种类带骨带刺带果皮的食物
吃饭速度每吃一口都把手中餐具放下
宵夜时间睡前2小时
这些小技巧非常适合忙忙碌碌的上班族，虽然都是些细枝末节，但能够让你注意力集中在吃饭这件事上，饱足又能少吃，但绝对不会饿到自己!
③瘦子们就是天生的瘦?
这句话可真的是胖子的心声啊!我们吃一点就胖再吃一点就更胖，减肥成功了一不小心还会复胖;而瘦子们就是天生的吃不胖、大胃王但就是不长肉!
事实|70%靠努力，30%天注定
虽然确实有少部分的人群因为体质关系，激素分泌、肠胃吸收等问题会让她们怎么吃都不胖，但这类型的瘦子因为肌肉缺乏或者营养缺乏反而会有更大的问题。而我们普通人，想要怎么吃都不胖的易瘦体质，还是可以靠努力的。
至少不是人人都天生的骨架子身材，至少贵圈的模特就有不少都是靠长年地控制饮食才保持的好身材，而她们一旦跨不过年龄35+这道新陈代谢的坎儿，也会从BMI超低的“骨架子事业”上退下阵来，所以，30%天注定的瘦子，其实也没什么好羡慕的。
精选阅读
睡觉中会变瘦的原因 你都造吗？
睡觉减肥法是利用睡眠质量和睡眠时间来影响荷尔蒙分泌从而分解脂肪的，下面一起来看下睡觉中会变瘦的原因，让你变痩美睡美人哦！
睡眠中变瘦的理由
我们在睡觉的时候，脑中在修复细胞，荷尔蒙也被再合成。因此，在质量好的睡眠中熟睡，就会分泌与减肥关系很大的荷尔蒙。
（1）生长激素
“生长激素”在黄金时段被分泌，在调整皮肤的新陈代谢上非常有名，是美容不可或缺的激素。不仅如此，实际上与脂肪的燃烧也有关系。优质睡眠与差的睡眠相比睡眠中的消费卡路里相差数倍，正确睡眠的人1晚上消耗300卡路里，1个月就是1公斤。
（2）瘦蛋白
瘦蛋白有抑制食欲的作用，促进全身体细胞的新陈代谢，有减少身体脂肪的作用。瘦蛋白在睡眠不足时会减少分泌，代替的是分泌增加食欲的饥饿激素。
优质睡眠有控制正常的食欲，防止多度吃东西的作用。
睡眠减肥的要点
（1）入睡3小时很重要
激素分泌的是睡眠开始后的3个小时后，要点就是在这段时间是样才能熟睡。关掉电灯，保持舒适的室温，在触感的好的床上睡觉等，都在、试着以优质睡眠为目标！
（2）想瘦的话睡7个小时
关于睡眠时间每个人都有适合自己的长度，不过，比起睡4~5小时的人，或者不睡的人，据说睡眠时间7个小时以上的人不太容易发胖。中午的昏昏欲睡，早上的起床气可能都是睡眠不足导致的。
（3）提早吃晚饭
为了确保7小时睡眠，吃完晚饭马上睡觉也是没有意义。饱腹的状态睡觉反而会影响睡眠。提早吃完晚饭也是优质睡眠的诀窍之一。
（4）益瘦菌在睡觉减肥中增加
晚上是副交感神经活跃的时候，实际上也会肠道活跃的时间。肠道中生存的被叫做“益瘦菌”的益生菌会增加，他会把食物从晚饭中提取出来消化掉。让我们以吃不胖为目标吧。益瘦菌喜欢的东西有食物纤维，海藻，低糖等。舒服的睡眠减肥像做梦一样。因为是健康的谁都可以做的，所以一定要注意是否是优质睡眠。
延伸阅读：提升睡眠质量的方法
1.把你的卧室变成睡眠天堂。
首先，你的卧室必须安静、黑且暗，因为黑暗的环境会促进松果体产生褪黑激素，这种激素正是控制昼夜循环的（就是你那个24小时制的生物钟）。用厚重的窗帘（或者别的什么）隔绝外界光源，借助风扇或者白噪音掩盖恼人的声音。凉爽的温度有助于入眠，所以恒温器也要好好调节。当然啦，开窗或使用电扇对室内空气循环有好处。如果室内空气太干燥，也可以用点加湿器。
2.顺从你的天性。
晚上你会比较容易切换到睡眠状态，因为你的身体知道——到点了。可以随便做点什么以使在心理上做好入睡的准备。（读几页书、花个5到10分钟打理个人卫生，或者冥想一会？）每天按时上床和起床也很重要——即使是在周末。
3.保证你的床只是用来睡觉和xx。
避免在床上工作，付账单、读书或者看电视。如果你希望只把睡觉这件事和你的床联系起来，那么在床上你需要做的事情就是熟睡，而不是整晚翻烙饼。
4.驯服你的胃。
无论太饱或者太饿都会干扰睡眠。别在临睡前吃大餐，或者饥肠辘辘不得入眠。另一方面，如果你放倒的时候胃里还是塞得满满当当，那么胃酸会回流进食道。如果真的很饿，吃些富含碳水化合物的小点心，可以触发大脑血清素的释放，这玩意有助放松身心。试试看全麦饼干或者一碗麦片。搭配牛奶或一小份火鸡肉，这些食物富含氨基酸，同样促进睡眠。
5.警惕咖啡因。
每天过量的咖啡因，即使不在睡眠时间发挥影响，也会导致睡眠不规律。当你50岁时，新陈代谢会变慢，于是咖啡因滞留人体的时间就更长——乃至于10个小时。睡觉前6小时最多只能来2杯茶/咖啡/可乐。如果这样还不行，那就把咖啡因戒了。
6.累了就睡。
事情其实很简单：如果你的身体觉得累了，那么入睡就很容易了。斯坦福大学医学院的一项研究，要求一组年龄在50-76之间有睡眠障碍的受测人员，为时一个半小时的中等强度的锻炼，每周进行4次。相较于情况类似而没有参加运动的其他受测小组成员，参加运动的成员每晚的平均睡眠时间增加了一个小时，入睡时间则更少，短暂睡眠的时间更短t，而且根据报告，睡眠质量有整体提高。户外运动尤其有效。暴露于日光下（尤其是午睡），（容我碎碎念一句，不怕皮肤癌么？），有助于避免午睡，巩固人体生物节律。睡觉前锻炼3个小时。（到底该不该午睡啊，我觉得不太靠谱……）
7.冲个澡。
临睡前1到2小时来个热水澡。当你离开浴盆体温会逐渐下降，令你感到疲倦。不过，别临睡才洗，那会使人兴奋，反而睡不着。
常见的减肥误区 你都造吗？
减肥这件事，有时候“选择”真的比“坚持”要重要。不是我们没有坚持下去的毅力，而是我们坚持错了方向才会让减肥事业一而再地失败！这些瘦身误区就是这么浅显，但忽略它们，就会让你的努力打水漂哦~
俗话说一白遮三丑，一胖毁所有。现在的妹子不是在减肥就是在减肥的路上，但有时候也会遇上瓶颈期。减肥需要管住嘴、迈开腿。简单的6个字，实施起来不简单。有时候明明吃得很少也运动，但体重还是下不来。这时的你，可能走入了减肥误区。看一下你在减肥健身期间是否出现了这些问题。
一、不注意摄入食物的质量
减肥期间，少摄入高热量的食物。应该选择一些低脂低热量的食物。但是，在低脂事物的选择上，一定要多注意，低脂不等于低热量，因为想要保证口感需要添加更多的糖来弥补。所以购买之前，一定要看看食物的营养含量。
二、不吃早饭
帝国理工学院的一项研究发现，不吃早饭的人更容易在中午或者晚上暴饮暴食，摄入高热量的食物。而且胆结石等危害就不用多说了吧。每天规律地吃三顿正餐，找到适合自己的节奏，避免新陈代谢和食欲紊乱。
三、杜绝零食
我们说，减肥期间，少吃零食(ps：特指糖果类、膨化食品类零食)。优秀的零食有很多，它们不是高蛋白就是高纤维，比如坚果、蔬菜、低糖水果等。
四、维生素摄入过少
减脂餐不要过于单一，因为没有任何一种食物能够提供人体所需的所有维生素。维生素和矿物质本身没有热量，但是它们确保了你身体的正常运作以及能量的运转。
维生素B常见于全麦食品，绿叶蔬菜及乳制品，其对于能量的吸收非常重要。
维生素D常见于高油脂鱼类，鸡蛋，黄油以及牛奶，有助于钙质和磷元素的吸收。钙元素常见于黑芝麻，其他坚果，牛奶，绿叶蔬菜，有助于增强骨质。铁元素常见于红肉，动物内脏，干果，深绿叶蔬菜以及全麦食品，保证血液健康。
道理我都懂，然而，究竟怎么吃才能越吃越瘦?
对想减脂的人群而言，总体食用原则为：适当碳水、高蛋白、低脂肪，这三类比例大概控制在5：2.5：2.5。
那么分配到一日三餐就是：
早餐：高蛋白+高纤维+适当碳水
午餐：高蛋白+优质脂肪+适当碳水
晚餐：高纤维
如果有好的运动习惯，那么运动后可以来一顿加餐。
加餐：粗粮+坚果
都记下了吧，那么从今天开始，就这么调整饮食吧~~
这些任性吃的妙招你造吗？
总在说健康饮食，控制各类食物的摄入量。事实上，对于糖、盐、饱和脂肪和酒精，我们一直在无意识的“被摄入”。大量食物含有这些成分，不知不觉就吃超标了。快来跟着营养专家学习，健康饮食究竟要怎么吃？
人们常说，这个食物不健康，要少吃。到底哪些食物不能任性吃呢？要少吃是不是一口都不能吃？
健康的饮食模式，以多样化、高营养素密度为特色，而且可以富有个性化特色。但是，难道它就没有什么限制要求了么？
限制当然有，只是和很多人想象中的思维角度不同。健康饮食要先考虑如何把该吃的食物吃进去，发现那些营养价值高的食物，并把它们烹调搭配得令人愉快，而不是首先眼睛盯着什么不能吃，让自己活得非常沮丧和痛苦。
在选择食物品种的时候，特别是选择那些加工食品的时候，的确要考虑如何限制添加的糖（不包括果蔬和水果干里天然带有的糖分）、盐（包括其他含钠的食品添加剂），也要适当控制饱和脂肪和反式脂肪的总量。最后，还要限制酒精的数量。
为什么这些食物成分这么不招人待见呢？
这是因为，加入了糖、饱和脂肪和反式脂肪，会明显降低食物的营养素密度，而且可能会增加罹患肥胖、糖尿病、高血压等疾病的风险。可以这么说，如果不限制这些成分，人们真的很难达到健康的饮食模式。
在美国新膳食指南中，对以下几种成分有数量限制。
1、食物中添加的糖，不能超过一日总热量的10%。
这个数值一点都不苛求。按每个人每天摄入2000千卡热量（我国轻体力活动女性热量推荐值是1800，男性2250千卡，平均约为2000千卡）来计算，10%的量是200千卡，相当于50克白糖。2015年世界卫生组织对添加糖的推荐是：要限制每日在50克以内，最好是每日25克以内。可以看出，美国膳食指南的建议是取了上限。
那么，哪些食物是添加糖的来源呢？不说不知道，一说还真多。
加糖的中西式点心：如甜面包，饼干、蛋糕、蛋挞、酥点、派、桃酥等无数种；
加糖的粥和糊糊：如杂粮糊、甜味速冲的早餐营养麦片、芝麻糊、花生糊等；
加糖的甜食菜肴：如蒸山药蘸炼乳、蒸土豆蘸糖、拔丝红薯、蜜汁南瓜、桂花糯米藕等；
加糖的鱼肉菜肴：如荔枝肉、糖醋小排、糖醋里脊、菠萝虾球等
加糖的汤羹：如蛋蓉玉米羹、水果羹、酒酿圆子、红豆沙、绿豆沙、银耳羹、各种糖水等；
加糖的小吃和零食：比如汤圆、月饼、甜粽、八宝饭、蜜三刀、驴打滚、糖耳朵、栗羊羹、红豆羹、绿豆糕、双皮奶、姜撞奶、杏仁豆腐等，无数种；
加糖的奶制品，如大多数酸奶、调味牛奶（比如杂粮牛奶、巧克力牛奶、果味牛奶）\奶片、中式甜奶酪等；
加糖的水果制品：如水果罐头、水果羹、果酱、果冻、果脯等（请注意，不包括不加糖的水果干）；
加糖或蜂蜜的家庭自制饮料，比如红糖水、蜂蜜水、加糖的豆浆、加冰糖的煮梨水、加白糖的绿豆汤，加冰糖冲泡的花果茶，等等。
甜味的市售饮料，甜味的冰淇淋雪糕冰沙奶昔酸梅汤，以及各种糖果、甜巧克力等，自然不必说了，你懂的。
这么一看就明白了，甜食不是不能吃，但如果随便吃上两三种，一天添加糖的量突破50克，真是超级容易啊。所以，简单说，除了水果和水果干，加糖的东西，每天控制为一款比较稳妥。
2、饱和脂肪控制在每日总热量的10%以内。
饱和脂肪需要控制，是因为它们摄入过多有可能增加心脑血管疾病的风险。
那么，每日10%热量，到底相当于多少饱和脂肪呢？
因为脂肪的热量系数远高于糖，所以200千卡饱和脂肪只相当于22克。这个数量也不算太多，因为很多美国人热爱的食物都是饱和脂肪的上好来源：
——猪牛羊肉（红肉），特别是肥牛、肥羊、五花肉、梅肉。越是有“大理石花纹”“和“雪花”的牛肉，含饱和脂肪就越高。从那白花花的肥肉，可以炼出大量的动物油。而牛羊肉的脂肪中，饱和脂肪比例要比猪油更高。红肉的一般规律是，肉越贵，口感越多汁，味道越香浓，脂肪含量越高。
——各种用猪油、肥肉烹调的菜肴或者制作的点心小吃，如汤圆、肉粽、咸肉月饼、加了猪油的八宝饭等。
——各种添加肥肉制作的肉制品，如香肠、灌肠、午餐肉、肉丸，以及添加肉馅的各种美食。
——各种添加黄油、植物奶油或起酥油的焙烤食品、起酥面包、蛋挞、饼干、曲奇、派、酥点之类。
——各种预包装油炸食品。绝大多数专业制作的油炸食品都是以棕榈油为煎炸油，其中饱和脂肪的比例较大。其中也包括油炸方便面、锅巴、薯片等。
——奶酪、蛋糕表面用的奶油、冰淇淋、慕斯甜点、奶酪蛋糕、欧式蛋糕等。越是高档冰淇淋，含奶油越多，当然饱和脂肪也就越多。无论冰淇淋和蛋糕里加的是植物奶油还是真奶油，富含饱和脂肪这一点都不会有改变。
——高脂肪含量的牛奶和炼乳。牛奶中含有少量饱和脂肪（每100克中约2克），喝一杯距离限量还很远，但如果当水一样每天喝三四杯，那总量就不可低估了。
——奶精和植脂末。这类成分通常加在各种速冲糊粉（比如早餐谷物粉、椰子粉等）、甜味奶茶、热巧克力饮料、咖啡伴侣等中。虽然现在植脂末中反式脂肪酸含量很低，但饱和脂肪含量高这一点是不会改变的。
——至于猪油、牛油、黄油之类，不用说大家也知道，那是饱和脂肪的大本营。
所以，哪怕每天只吃一两猪牛羊肉，但如果三餐之外再吃点饼干曲奇，再加点冰淇淋和甜点，还是很容易饱和脂肪过量的。
此外，如果少吃高饱和脂肪的加工食品，少吃油炸食品，少吃人造黄油，那么人造反式脂肪酸的数量也同时能有效得到控制。
3、每天的钠摄入量控制在2300毫克以内（换算成食盐约6g）。
钠的来源并不仅仅是盐。除了盐之外，还包括以下来源：
——各种咸味调味品，包括酱油、豆酱、黄酱、甜面酱、豆豉、各类腐乳、豆瓣酱、韭菜花酱、辣椒酱、香菇酱、加饭酱等。
——各种鲜味调味品，如味精、鸡精、蘑菇精、各种高汤宝、汤料、虾酱、鱼露、海鲜调味汁、蚝油、水解蛋白质鲜味料、各种方便汤料等。
——含碳酸氢钠和碳酸钠的食品，如小苏打（碳酸氢钠）、纯碱（碳酸钠）、加入碳酸氢钠的各种泡打粉、自发粉、膨发剂，加入碳酸氢钠的各种面点如油条、麻花、窝头、枣糕、玉米饼、发糕等松软面点，加入纯碱的挂面、面条、方便面饼、碱水粽子、云吞等。
——其他含钠的添加剂，比如饮料、淀粉制品、面点、面条、饺子皮等中添加的各种磷酸钠盐，柠檬酸三钠等有机酸钠盐，防腐剂、防霉剂中的苯甲酸钠、脱氢醋酸钠、丙酸钠等钠盐。事实上，多数食品添加剂都是以钠盐形式加入的。
4、如饮酒，须限量。
如果您本来不饮酒，那还是继续保持不饮酒的习惯为好，没有必要为了“健康”而刻意学喝酒。酒精增加意外事故风险、降低肝脏解毒能力、不利营养素储存和代谢等效应，人们不可不防。
如果确实有喝酒习惯的话，建议女性限制在每日一个酒精单位以内，男性限制在每天两个酒精单位以内，而未达法定年龄的未成年人不能饮酒。
不过，烹调时加的一勺料酒，以及醪糟蛋花汤里的一点醪糟，并不在限制当中，因为经过烹调加热，那点本来就不多的酒精已经大部分挥发了，数量少到可以忽略。
总之，虽然新鲜天然食物有很多品种可以吃，但健康饮食模式要求少糖、减盐烹调，鲜味和咸味调味品都要限量。比如吃了一款甜汤，就不再做糖醋口的菜了；比如加了鸡精，就要少加或不加盐了；比如加了蒜蓉辣酱，就不放盐了，等等。
当然，最后还要鼓励人们不仅合理饮食，而且保证足够的体力活动量，以便维持一个健康的体重状态，保持体脂肪不超标，特别是控制内脏脂肪的比例。这对预防肥胖、糖尿病和心脑血管疾病都非常重要，也是保证健康状态和提升生命质量的重要措施。
所谓一个酒精单位，相当于12克纯酒精。按照100毫升啤酒含酒精4g，黄酒和葡萄酒12g，白酒40g计算，分别相当于300毫升啤酒（普通一次性纸杯1杯半），100毫升黄酒和红酒（一次性纸杯半杯），以及30毫升白酒。可以这么说，只要在桌上一碰杯，非常容易酒精过量。
15个必瘦的减肥诀窍 你都造吗？
减肥，似乎是每个爱美女人一直都在为之“努力奋斗”的终极目标。可是总有美眉抱怨说，“我差不多每天都运动健身，吃的也很少，为什么还是没有瘦下来？”如何在短时间内减到标准体重、快速达到完美身材？有没有既健康安全又行之有效的方法呢？一起来看看下面这15个不可思议的减肥诀窍吧。
吃点儿维生素吧
一篇文章表明，研究人员将96名肥胖女性分成三组，分别给她们服用复合维生素、钙片和安慰剂（所谓安慰剂，就是假定有某种治疗作用，但实际上根本没有作用的东西）。26周之后，服用维生素的一组女性与其他两组相比，体重明显减轻。一位纽约医院的减肥医学专家表示：“这很可能是因为有些人之所以吃的多，是因为他们的身体缺少某些营养素。虽然服用维生素本身并不是一个有效的减肥办法，但至少可以在一定程度上帮助你降低食欲，减少对食物的摄入。”
就餐时一定要选对座位
欢乐开怀的鸡尾酒宴会、约上三五好友的外出聚餐，类似的场合都免不了要多吃两口。那就尽量坐在靠边儿的位置上吧！心理学家告诉我们，面包、薯条等全桌人共享的美食通常都会摆在桌子中间，坐得离它们远一点儿，也许就能少吃一点儿啦。
通过邮件订阅减肥资讯
纽约市营养学家乔伊鲍尔通过电子邮件向她的读者发送节食减肥的小技巧，她表示已有研究发现：每周阅读减肥资讯，16周就能帮助人们养成更为健康的生活习惯，例如享用更多的新鲜农产品，减少反式脂肪的摄入，参与更多的体育锻炼等等。
检查一下过敏药
对于那些需要服用过敏药的人来说，体重增加是司空见惯的事。耶鲁大学医学院的约瑟夫?拉特利夫教授发现，经常服用过敏药的人体重要比常人多出10磅左右。这很可能是因为H1型抗组胺药（如克敏能等）会对免疫系统产生影响，增进食欲，阻碍脂肪分解。因此，需要服用过敏药的人最好能根据自身条件适当调节食谱，同时多做运动来减少体重。
早点儿关灯有助减肥
实验表明，更多的黑暗体验，能使你的体重变轻。俄亥俄州立大学的研究人员发现，与睡在明亮环境或者昏暗照明环境（如电视屏幕）的小鼠相比，睡在完全黑暗环境中的小鼠，不容易发胖，这一点可以简单的理解为受到黑暗环境的限制，避免了小鼠在深夜继续进食。
放下饱餐后的心理负罪感吧
美国德州大学人类发展和文化专业的副教授克里斯汀-杰夫表示，节食者如果因为自己偶尔饱餐一顿而转化成心理压力的话，反而更容易暴饮暴食。所以，减肥期间就算偶尔放纵了自己，也不要再跟自己过不去了。
少看电视有助减肥
一项非常令人震惊的调查显示，成人平均每天要花5小时在电视机前！研究人员用电子锁定系统控制了电视机，结果表明，每天看电视的时间减少50％之后，被调查者平均每天会多消耗掉119卡路里的热量。
选对零食很重要
通过研究人体消化系统的运作规律，专家们发现，跟经过加工的食物相比，未经加工的食物需要身体提供更多的能量来分解和消化，因此能够有效帮助我们减肥。也就是说，吃糙米比吃精细大米要消耗的热量更多，吃苹果比喝苹果汁更容易减肥。如果能长期坚持这样的饮食习惯，身体内的脂肪累积会有显著的变化。
换个小盘子吧
美国康奈尔大学食品和品牌实验室主任的布赖恩教授做了这样一项实验：他把参与实验的人分为两组，给第一组每人发一个碗，17盎司或34盎司，两种大小随机发放；同样，给第二组每人随机发一个2盎司或3盎司的勺子，然后带领两组人去吃冰淇淋自助。结果表明，拿到大碗或大勺的人平均要比其他人多吃掉57%的冰激凌。所以，想要减肥的话，赶紧换换自己的餐具吧！
吃点儿辣椒帮助减肥
美国普渡大学的科学家们进行了一项对比试验，把同样的汤分给两组人，其中一组每碗加入半勺辣椒，另一组什么都不放。下一餐的时候，喝过辣汤的人们相比较而言都吃得较少，平均会少摄入60卡路里的热量。这样看来，吃点儿辣椒还是有好处的。
主食放在最后吃
在跟脂肪作斗争的过程中，减少碳水化合物的摄入很重要，什么时候摄入更重要！2011年以色列科学家曾做过一项实验，他们为100名肥胖者制定了标准食谱，其中约含20％蛋白质，30％脂肪和50％的碳水化合物。其中一组可以在任何时候摄入碳水化合物，另一组却只能在晚餐时享用。半年后，第二组的研究对象即使白天没有进食碳水化合物，也并不影响他们的饱腹感，而且他们的体重和体脂含量都下降得更多，腰围也明显减小。
坚持运动，享受流汗的快感
减肥对心脑血管和心理健康都有重要影响，很多减肥秘籍都告诉我们要靠运动达到塑身的目的，但就算每天锻炼，好像体重也没有减轻。这是因为短期运动燃烧掉的脂肪转化成了几乎重量相等的肌肉，所以整体的体重变化很小。因此，在减肥过程中，尤其是在刚刚减掉几斤之后，坚持下去非常重要。有氧运动和肌肉训练要结合起来，每周5次才能保证好的减肥效果。
降低卧室温度
曾有文章中指出，过去的几十年，室内的平均温度正在逐渐上升，而且大多时候还保持着恒温不变，但其实这样会严重影响人体的脂肪燃烧。睡在略带寒意的卧室里，人体为了适应温度的变化，会自动燃烧脂肪用来取暖，实际上既可以提高睡眠质量，又能有效促进新陈代谢。当然，温度也不要太低，冷得感冒就得不偿失了。
喝点儿红酒帮助减肥
波士顿女性医院的一项研究结果表明，他们曾对19000多位女性进行了平均时长为13年的跟踪调查，发现每天喝1、2杯酒的女性，相比那些从不饮酒的女性、嗜酒女性来说，体重都要轻一些。其中，喝葡萄酒的女星体重增加的最少。虽然研究人员目前还不能给出合理的解释，但实验结果表明，喝过一两杯之后，受访者摄入的卡路里会减少，而且这一现象在女性身上比在男性身上体现的更为明显。
走出代糖产品的误区
通常大家都会觉得，吃一些代糖产品可以帮助减肥，但实际上效果可能适得其反。科学家给一组小鼠喂食代糖产品（如不含卡路里的糖精），另一组喂食普通的糖，结果被喂食代糖的小鼠反而增重更多。科学家们推测，这是由于代糖不附带额外的热量，反而会导致消化系统混乱，无法正常燃烧热量来消化代糖，结果反而全部吸收进去。因此最靠谱的方法是减少糖分的摄入，而不是单纯靠代糖来解决问题。比如酸奶、水果等等都是不错的选择。
你造吗？情绪也是肥胖的原因
情绪是一把双刃剑，对于减肥，也是如此。我们常说的心宽体胖反应的就是情绪对减肥的作用。那心宽体胖是不是真的呢？下面就跟小编一起详细了解吧！ 心宽容易体胖
1.愉悦心情容易刺激食欲
人在成功完成一件事以后，就会有一种奖赏心理。而通常的奖赏方式就是吃东西。在愉悦的心情又会刺激人的食欲，让人胃口大开，吃进多余平时的食物，人自然就胖起来了。
2.心情放松平静消化好
消化系统供血的因素，都会对食物的消化吸收等过程造成影响。胃肠道血流受神经调节。当交感神经兴奋时，胃肠道血流出现重新分布现象，及黏膜层与黏膜下层的血管收缩，血流减少。而引起交感神经兴奋的一个因素就是紧张、焦虑的情绪。也就是说，在人紧张焦虑的情况下，消化系统供血不足，影响吸收，人得不到营养容易变瘦。那反过来也就是，当你放宽心，保持平静放松状态时，你的消化变好，对脂肪及其他营养成分吸收好，会令人变胖。
心宽不一定体胖
厌食症是导致人消瘦的一种病症，有研究发现，情绪积极的人也会得厌食症而变得消瘦。积极的情绪在推动饮食失调上也发挥了作用，推动人去减肥。
新泽西州罗格斯大学助理教授EdwardSelby对18到58岁之间的118名治疗厌食症超过两周时间的进行情绪状态的测试。他发现这些人不仅受到负面情绪的影响也受到积极情绪的影响，有一种自豪感帮助他们不断完成减肥目标。所以，心宽不一定会体胖。
心宽到底会不会体胖
综上所述，心宽可能会令人长胖，也可能令人消瘦，关键在于你对于你的情绪做出了怎样的行为。如果你开心就吃饱喝足来奖励自己，那你就会变胖。但是如果你开心并希望自己能做得更好，保持规律的饮食作息，那你就不会变胖。
减肥不应该有的四种心态
1.对肥胖无所谓
一些人对肥胖抱无所谓态度，认为肥胖只是身材问题，丑一点也没关系。但其实，肥胖是一种健康问题，多种疾病如糖尿病、心脏病、高血压等都可能由肥胖引起的。要减肥，首先要关注自己身材，关注自己的健康。
2.和别人比较
看着别人比自己更胖，会让人松懈减肥；看着比自己瘦很多，人们又容易过于焦急，忽视减肥方法的科学性。因此，减肥不要跟人比较。只要按照自己的减肥计划，一步步来，总能成功的。
3.认为瘦就是身材好
瘦并不等于身材好，减肥要有度，骨瘦如柴和肥胖一样可怕。减肥过程中，注重饮食规律，坚持运动，减脂同时训练肌肉，让自己瘦得健康。
4.不够自信
减肥的人容易被自己的体重打败，变得没信心。要相信，每一个胖子都是潜力股，瘦下来后你也会很美，因此，你要对自己有足够的信心，将减肥计划进行到底。
导致减肥失败的原因 你都造吗？
很多人总是在减肥但是效果往往不尽人意，这跟很多因素都有关其中最主要的还是饮食因素，下面跟着小编一起来看下哪些饮食习惯导致你瘦不下来。
1、讨厌走路，总是依赖交通工具？
有电梯就不走楼梯、回家就算只隔几个街口也会选择搭公车或捷运、停车选择离家里或离公司最近的车位…。以上举例看起来好像也没什么不对，颇正常的。但小心，这就是瘦不下来的小原因！因为光是爬楼梯也会消耗不少卡路里，如果你一整天都不搭电梯，无论上班回家都走楼梯，一天下来最多你可以消耗225卡路里，几乎等於一包Pocky巧克力的热量，是不是很吸引人！还有在机场，我们常会喜欢搭行李运送电梯，但如果我们选择走路的话，我们大概可以消耗100卡路里！
2、零卡食物多吃也不会变胖？
大部分的人都认为，既然「零卡」那就尽量吃，吃到饱，反正也不会胖。代糖除了对身体不好之外，其实零卡食物也会让你发胖！国外研究指出，每天喝一瓶零卡可乐的人跟一般人比起来，会多36%的机会得到新陈代谢的病症，也比一般人多67%的机会得到第二型糖尿病。而有人拿小白鼠来做调查，也发现喝零卡可乐的实验白老鼠会较没喝的白老鼠胖。另外，千万不要常常从隔壁同事那边拿零食来吃，这样不经意地吃零食也会默默堆积很多热量！积少成多这句话有没有听过？
3、喜欢一边做事一边吃东西？
吃东西对多数人而言都是一种享受，好吃的东西还能使我们身心愉悦、消除压力。但仔细想想，你是不是习惯一个人用餐，或是喜欢在吃东西的时候一边看报纸或一边看电视？甚至许多上班族喜欢一边使用电脑一边吃着食物，这样的情况往往会使你吃进更多的食物而你甚至不自知。更重要的是，一边看电视一边吃东西是可能会影响我们代谢系统的。所以不妨试试跟朋友或家人一同用餐，认真看着自己吃进去的食物，也许会使你节制一点。
4、身旁的朋友不支持你减肥？
检查一下当你正处於减肥战备时期，但身旁还是会不断传出一些「啊！吃ㄧ点不会胖啦！」「这么瘦，减什么肥」之类的靡靡之音吗？那我想你的减肥计画应该失败了吧！减肥最重要就是身旁有一个人时时叮咛你不能多吃，要多动，要坚持下去！需不需要减肥自己最知道，若是意志力不够坚定，容易被朋友们煽动吃美食，孤军奋斗总是抵挡不了诱惑！
这些错误的饮食方式让你越来越胖
狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃，无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。=吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗？那么你的饮食性格应该是狼吞虎咽速食型。破坏力：实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少？挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头…家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了！下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题！你也钟爱这些方便食品吗？几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食性格应该是贪图方便型。
破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：方便食品中基本上都添加了增味素（如味精），而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的
神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素（味精）和增甜剂的方便食品。
早餐屏蔽型
“我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去！”你正在频频点头，表示赞同这个观点吗？那么你的饮食性格应该是早餐屏蔽型。
破坏力：早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
对策：早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份
健康早餐的习惯。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物（如未去麸的面包或低糖混合麦片）、蛋白质（如酸奶或鲜乳酪）和维生素（如一块水果）。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形。
失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗？那么你的饮食性格应该是失意狂吃型。
破坏力：整个冰箱？这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：别一遇到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，遇到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄托，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如“空窗期”时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗？那么你的饮食性格应该是食物移情型。
破坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食性格应该是一心多用型。
破坏力：美国纽约州的康奈尔大学教授通过研究发现：边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：一到开饭时间，最好立即将电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵循这样的规律吗？那么你的饮食性格应该是周末补偿型。
破坏力：美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。
痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过—巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的！那么你的饮食性格应该是痴恋甜食型。
破坏力：过量食用甜食，其后果是每天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供应者碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
紧张暴食型
明早就要面试了：还有5分钟就要给3000人演讲，下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛：这些紧张的时刻，能想到的却只有食物。越紧张就越饿，自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶”吗？那么你的饮食性格应该是紧张暴食型。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体不知所措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下去之后，这些食物转化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了！
对策：先给身体减压。身心备感紧张的时候，做做深呼吸，练练瑜伽，或者静坐一会儿都是不错的减压方法，让身体先平静下来，才不会胡乱往嘴里填东西。冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些难以应对的紧张状况，也能保证吃进去的食物相对健康。
减肥反弹的几个原因 你都造吗？
减肥不易的最关键的一个原因就是很多肥胖者减肥过程中都会碰到的一道反弹的坎。很多人就会疑惑为什么会出现反弹。减肥反弹的原因是什么呢？为什么减肥后容易反弹？下面就来跟小编一起详细了解吧！
减肥反弹的原因
1、运动后吃高热量食物
运动要消耗300大卡已经是非常不容易的事了，又把它吃回来的话更会妨碍减重。因为运动的消耗量大，而错估了自己的进食量。即使在运动后吃东西也是要注意热量的。
2、阻断营养节食减肥
阻断营养的减肥方式，会造成活动时无法获得必要的营养。的确，减肥需要控制饮食量，但是过度节食则会适得其反。为了提高代谢，一定的热量是必要的。1200大卡以下会造成营养不足，身体会节省热量的消耗导致代谢变差。减少进食的量将很难得到满足感。过度节食，让身体长期“饥饿”，营养素得不到补充，影响代谢。一旦饮食稍稍增加，人们就容易长胖。像是钙质与维他命C的不足容易造成腹部肥胖。含有健康的脂肪与碳水化合物的均衡饮食，例如水果也是很重要的。
3、暴饮暴食
有的人减肥一旦看到减肥效果，觉得自己成功瘦下来了，就会去暴饮暴食，当自己实在太饿的话，就会把一切减肥的想法和行动给抛掷脑后，这样反反复复，减肥成功了，然后再暴饮暴食，体重又上去了，所以也就一直减肥不成功，减肥后反弹，所以我们要想减肥成功，一定要避免暴饮暴食的情况。
4、伤身的快速减肥方式
很多的女性减肥追求的是快，通过一系列的快速减肥的方法来燃烧体内的脂肪，而欲速则不达，想要快的话，显然我们按部就班的来实施减肥计划并不能达到目的，想要快速减肥，一般都是不健康的，不科学的减肥方法，而这些减肥方法都是对我们身体极其不好的，让体内的内分泌失调，所以就会出现反弹的情况。
5、只做有氧运动
有氧运动的减脂效果毋庸置疑。然而，在进行有氧运动燃脂的同时也会减掉一部分的肌肉，长期只坚持做有氧运动，身体的肌肉量就会减少。肌肉量减少导致代谢能量下降。一旦停止运动，或饮食稍不注意，甩掉的脂肪很快就会长回来。
6、不改变运动量
坚持运动减肥一段时间后，人的运动能力会提高，代谢能力也会提高。因此，原来的运动量就不能对身体产生更好的“刺激”。如果这时不根据自身的条件适当增加运动量，那么减肥效果可能会停滞不前，甚至会反弹。
7、吃减肥药减肥
市面上很多减肥药主要是通过让人腹泻的方式减掉人身体的水分，达到减重的目的。这一方法未能从根本上消除身上脂肪，只要一停药，或身体水分得到补充，体重就会重新上升。
8、只吃单一食物
大多数减重的人会吃很多黄瓜和番茄来瘦身，的确可以在最开始看到不错的效果。但你只知其一不知其二了，单一食物的复胖率是最高的。单一的食物里通常只有一种或简单几种营养素，身体的新陈代谢会因为摄取不到合理完备的营养，而逐渐退化，身体各项机能都可以逐渐变得不好。长时间使用这种方法来减肥的女生，生理期都会受影响。而且由于身体的摄取功能已经紊乱，光吃一点其他东西更容易复胖。
tips：营养要均衡。面对如此高的反弹率，建议这样的人们还是要尽量摄取一些其他食物，像鱼类、菌类、青菜都是保持身材的好食物。
9、只吃低热量食物
香菇、豆腐等的确可以作为减肥餐，虽然这些食物对身体的确有益，但像单一食物减肥法一样，身体会完全受不了这种严酷折磨。一旦身体摄取营养的平衡被打破，复胖将如影随形。而且，有些饮料虽然已经强调是零卡路里，其中的糖分也不可忽视。
卡路里只是代表了热量，保持身体一定热量是非常重要的。所以，想保持身材，控制糖的摄入量是非常重要的。对于一些饮料、高糖的食物可以尽量敬而远之。
10、不吃米饭等主食减肥
不吃米饭在诸多瘦身方法里复胖率很低的了。但是，白饭、面包等碳水化合物摄入过多的确是让人发胖的原因。它们是脂肪燃烧的必要成分，如果没有摄取到碳水化合物里的维他命B群，也很难真正变成瘦体质。长期不摄入碳水化合物的话，身体很容易疲劳。
如果想要保持瘦下去的身材，最好是晚餐的时候不吃米饭，而早餐则要吃得饱一些。对于办公室的上班族来说，午餐非常关键，最好选择蔬菜和鱼类等易消化的食物，而每天下午为自己加一个水果也是必不可少的。
11、总是喝零热量的饮料
摄取甘甜没有热量的饮料，身体反而会变得很渴望热量。2011年的研究结果显示，饮用减肥汽水的人10年后体型也会成长178%。因为零热量饮料等所含的代糖，会提高胰岛素的浓度让血糖下降，而造成空腹感。代糖仅仅提供甜味而不会释放出多巴胺，无法抑制空腹感。喝完低卡可乐会想要吃巧克力棒就是这个原因。为了要减肥总是减少饭量，选择代糖做的饮料或点心反倒是减肥的陷阱。
12、剧烈运动减肥
瘦身的你也许在健身房内挥汗如雨，但是做了激烈运动后，身体的疲劳感和无力感都非常强烈。而且通常在激烈的运动之后，为了能抚平疲劳感，饥肠辘辘的MM们会不自觉吃掉大量食物来补充体力。同时，因为激烈运动做起来很辛苦，往往也持续不了多久，没毅力的瘦身当然会迅速复胖起来。
运动减肥的初衷并没有错，只是需要坚持二字。所以运动瘦身的人群想要保持身材需要合理的食谱和适度的运动，这才是是瘦身的黄金法则。
13、没达到减肥周期
脂肪是有记忆的，它会抗拒外界对它的改变并尽量往原来的形态发展。有些人减肥初期有点效果，认为达到了自己的减肥目的，就停止减肥，殊不知此时正是决定减肥是否成功的关键时期。通常减肥产品或运动减肥都是讲究疗程的，不达到规定疗程，脂肪就会趁机反弹，使减肥的努力前功尽弃。
14、无视原因盲目减肥
肥胖的类型有很多，如单纯性、病理性等等，只有对症下药，才有可能达到良好的减肥效果，切忌盲目减肥。
体重飙升的几个原因 你都造吗？
如果你想要减肥，一定要找出真正导致你变胖的原因，拔除这个因素，才能达到事半功倍的效果。下面小编就来跟大家介绍一下常见的变胖原因。
1.热量摄取过多
这绝对是最主要变胖的因素。当热量摄取超过身体消耗量的时候，多出7700大卡身体就会合成1公斤的脂肪储存下来，而且人体对於脂肪的储存是没有上限的，也就是说你可以无止境的越来越胖。
但你可能会说：「我没有吃很多啊」。也许下午茶时间，你吃了两块凤梨酥、一份咸酥鸡，或者一杯珍珠奶茶，有点罪恶感，所以你认为自己晚餐少吃一点、不要吃饭应该就可以cover过来了吧！但事实上，你吃的是热量超级高的「地雷食物」，这些食物的热量远比一碗饭来高出许多，所以就算是晚餐少吃一碗饭，一天总热量还是超过，一样会变胖。而且，晚餐不吃饭会饿得很快，也许又会让你吃进更多的「地雷」宵夜。
所以，你必须要先检视自己的饮食习惯，是否常吃到「地雷食物」？包括：油炸食物（咸酥鸡、卤排骨、洋芋片）、高糖高油食物（凤梨酥、糕点、蛋糕、奶茶、奶霜、霜淇淋）、含糖饮料（可乐、果汁、乳酸饮料）、高热量酱料（美乃滋、沙茶酱、果酱、奶酥、番茄酱等。
在减肥期间，少碰以上的「地雷食物」。你可以多吃「粗糙」、「未精致」的天然食物，像是：糙米、五谷饭、地瓜、蔬菜、不要太甜的水果等，这些食物含有较高的膳食纤维，会让你有饱足感，又不会让血糖上升幅度太高（让血糖上升快的食物就容易胖）。
2.代谢率降低
你有没有发现一件事：瘦的人一直都很瘦，胖的人就很容易变胖。这是为什麽呢？答案就是「基础代谢率」不一样，身体的肌肉比例越高，基础代谢率就会越高。所以减肥期间除了饮食控制之外，搭配运动也是必要的，运动可以增加肌肉量使基础代谢率提升，当肌肉量增加时你就不容易再复胖回去了。
而有些因素会降低基础代谢率也要注意，包括：节食、蛋白质营养不良、反覆减肥又复胖等，所以「均衡低热量饮食」配合「适度运动」才是真正能健康减肥的方法。
3.其他因素
其他造成变胖的因素还有：荷尔蒙紊乱（女性荷尔蒙、更年期）、内分泌失调（甲状腺、肾上腺）、遗传、药物（类固醇、抗忧郁）、心理因素等，若为此部分的因素则须寻求专业医师的协助。
如何管住肥胖
专家们一致认为需从娃娃抓起。郭启煜说，如今中小学校周边的零食快餐店不计其数，孩子长期被可乐、薯条包围。以麦当劳为例，他们今年曾宣布，未来五年将扩大在华市场，新增1500多家门店。对于中国的肥胖控制，这无疑是雪上加霜。正如世界卫生组织总干事陈冯富珍所说，儿童肥胖是整个社会的过错，而不是孩子的错。因此，控制住“孩子胖”才有可能控制住整个社会的胖。这方面，外国一些做法值得借鉴。比如，欧美等国家和地区规定学校两英里内不能出售甜味碳酸饮料，不得在附近出售零食；小胖墩儿都要登记在册，学校有责任敦促老师帮助孩子减轻体重；印度对快餐征收“肥胖税”等。
肥胖已经成为一种时代病，那么你知道预防肥胖的方法有哪些吗？
1.按摩穴位
中医师从疏肝、健脾、利湿三方面著手，提供穴位按摩，帮助过劳族抒压、调整胃肠功能，以及促进新陈代谢。
2.运动
透过运动消耗热量，同时也能让身体健康。如果你以前从来不运动，试着慢慢来，给自己一个开始，让自己的身体接受渐进式的训练。
3.补充微量元素
有些微量元素对肥胖症的病情控制很有帮助，如锌、锰、铬、钒。这些微量元素一般在各种种子，果实和蔬菜的幼嫩叶子中含量较高，尤其在在种子和果实的最外层含量最高。因此，因多吃一些粗杂粮。
4.缓解压力
一方面，压力可以让很多人暴饮暴食，另一方面，压力本身可以使人体产生僧压力荷尔蒙，从而导致脂肪堆积。
5.慢慢吃
用餐时间若没有超过20分钟，脑部不会发出饱足信号，所以要悠闲地进食。
6.不要陪别人吃饭
若是家人的用餐时间各有不同，在一旁陪着他们，很容易便会多吃好几餐，请拿出你的意志力来。
减肥靠吃 助瘦的饮食秘招你造吗？
减肥并不是必须大量的飙汗才行，更关键在吃上面。专家说，要瘦90%靠吃！所以日常选择吃什么样的食物、以及怎样吃都是非常重要的，今天给大家推荐了一些助瘦的饮食秘诀，赶紧跟着小编来看看吧！ 日本畅销12万册的《减肥10%靠运动90%靠吃的方法》这本书中，作者森拓郎写道比起大量的运动，重新调整饮食生活能瘦得更快哦。
现代人生活工作紧张，常常迫不得已选择吃快餐、便利店的便当等等。如果能在食材选择上多多注意，吃外卖的日子也可以轻松瘦下来哦!下面要介绍的是7种瘦身食材以及吃外卖时的6个瘦身秘诀，一起来瞧瞧吧！
豆类
人类的身体组织主要由蛋白质组成，而豆类则含有丰富的蛋白质!
豆腐、纳豆、豆酱、毛豆都是不错的选择!
干果类
虽然卡路里较高，但是维他命丰富，因此推荐把干果类作为零食的代替品哦。比如腰果、巴旦杏、芝麻和核桃。
蔬菜类
食物纤维对促进肠道内的益生菌的活动非常重要，为了增强消化和吸收能力，要多摄取蔬菜类哦。胡萝卜、番茄、卷心菜和菠菜都是非常有益的蔬菜。
鱼类
鱼类不仅有优质的蛋白质，而且富含维他命B群和必需脂肪酸。维他命B群是减肥族常常忽略的重要营养素。偶尔来一顿当季的鱼肉大餐对瘦身也非常有益哦。推荐鲈鱼、秋刀鱼、大马哈鱼和三文鱼。
菇类
菇类富含维他命、矿物质以及食物纤维，非常推荐作为瘦身食谱中的主要食材哦。
蘑菇、杏鲍菇、香菇快到碗里来!
薯类
马铃薯、番薯、芋头以及魔芋等中的淀粉能起到与碳水化合物相同的作用，而且其他的营养素也十分充足，因此可以多吃哟。
选择以上7种瘦身食材，坚持每一餐一汤三菜的组合是最理想的瘦身饮食。配合上接下来介绍的6个秘诀，不得已吃快餐的日子里也能轻轻松松减6斤!
1、配菜满满的拉面!
总有无论如何都想吃拉面的时候，考虑到营养均衡，那就把全部喜欢的食材和配菜都放在拉面上吧!瘦身的秘诀就是减少汤和面的量哦。
2、鸡蛋吃多点也OK!
说到一天想吃三个以上的食物，很多人会选择鸡蛋吧!鸡蛋是在营养均衡方面最棒的食物。推荐大家可以食用鸡蛋来代替零食哦。鸡蛋也是深夜饥饿时的首选!
3、拒绝沙拉酱
沙拉减肥法怎么都瘦不下来，很可能是使用了沙拉酱的原因。就算是号称零卡路里的沙拉酱，也会为了代替油脂而加入大量糖分。因此，把蔬菜水果切成小块后直接食用才是最理想的瘦身饮食。
4、烤肉选择内脏或者红肉
其实红肉是十分推荐的瘦身食材。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。另外，动物的内脏特别是肝脏的烧烤，营养价值非常高。这两样食材的烧烤对改善贫血和消除水肿有非常棒的功效哦!
5、养成看食品成分表的习惯
了解清楚食物里添加了什么东西是非常重要的。看起来挺健康的，谁知道竟然加了!，一眼看去觉得很不错的食物可能就包含了导致肥胖的元凶。
6、碳水化合物只选择米饭
我们所推荐的瘦身饮食组合一汤三菜中，米饭是最不可缺少的!虽说如此，吃满满一大碗可不行哟，挑选可爱的小饭碗吧!面包之类的含油脂与糖分过高，因此米饭是亚洲人的最佳选择。
如果能在习惯这一汤三菜和6个秘诀的过程中，逐渐加入运动，瘦身的效果一定加倍!
揭秘吃素减肥的误区 你都造吗？
你知道吗？别以为吃素就一定会瘦，不当吃素同样会发胖，甚至肥胖。素食的烹调手法决定其热量及脂肪含量，下面就跟小编一起详细了解吧！
素食多“隐性脂肪”
素菜没有肉类，本身脂肪含量较低，很多人就以为吃素就能保证健康，广医三院营养科医师曾青山说，纯素菜较荤菜类口味差些，烹饪过程中，一般多用油多放调味料，增加素菜的香味和口感。这样一来，人在不知不觉中反而会摄入更多隐形脂肪。也会引发多种疾病。这样的例子很多，我们在生活也发现很多长期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖。“肉食不是百病的根源，素食不能防百病，关键都是看你怎么吃，吃多少。”曾青山说。
一周二日素，身体有好处有人认为，豆腐加青菜，既补充了蛋白质又含有维生素和植物纤维，能保证人体营养。曾青山说，豆类和蔬菜的氨基酸不完整，需要与荤菜相配合，才能产生完整的氨基酸。并且，植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
完全不吃荤（也包括不吃牛奶鸡蛋）的人，营养不均衡，免疫机能较弱，容易患各种传染病，还容易发生贫血、骨质疏松等疾病。而正常人一周内选择一到两天吃素，减少吃荤的高脂肪摄入，清肠道，对心脑血管更有益处。因为，素食中总碳水化合物和膳食纤维含量更高，饱和脂肪（坏脂肪）显著降低。
拒肉别拒蛋
目前的事实证明，吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以，如果你只是出于减肥的目的吃素，不吃肉，可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了，但疾病上身，整个人精神萎靡，也容易显老。
完全吃素的人，除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物，还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。
吃素分人群严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。曾青山说，吃素者必须为身体素质非常好的成年人。下列几种人就建议不要吃素了：
1、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人。
2、所有生长发育期的孩子，正处于长身体的时期，会导致发育不良。
3、计划要BB的女性，若常吃素，可致雌激素水平降低而引发孕育障碍。
4、女性月经期间、月子期。
5、更年期妇女，会加重“更年期综合征”。
吃素减肥要注意哪些事项？
1.素食过量也会胖
不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的，例如瓜子、酸奶、杏仁等等。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。成人一天所摄入的精制碳水化合物如果超过400克，就会有发胖的危险。因为我们的身体无法消耗掉过量的碳水化合物，如果摄入过量，那么这些多余的碳水化合物就会转化成脂肪，从而让你变得越来越胖！
2.烹调方法很关键
烹调方法关系着你最后摄入身体的总热量，所以非常重要。即便你的餐单上全是蔬菜和水果，也最好不要油炸，尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品，例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的，还是少用为妙。
3.重要的是天然
生活中的那些加工食品往往热量密集，而且吃完总是会让你觉得饿，而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多，从而不得不花更多的时间完成进食。所以，多吃一些天然和低卡的食物，比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等，饮料则尽量选择水或者茶，这些都会让你少摄入很多热量。
4.多喝水
不管是不是吃素，想要减肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒点水稀释一下会更好。如果你爱喝苏打水和咖啡，那更要多喝水。
5.不要糖
吃糖的结果就是：想吃更多的糖。因为糖分会让你的血糖高低不稳定，从而刺激你吃更多的糖。所以尽量将甜食从你的食谱种删掉。如果实在嘴巴馋，不妨用水果代替。
6.多吃蛋白质
素食可能会让你变得容易饿，而且精神不振，这是因为缺少蛋白质。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者坚果类食物来补充蛋白质。这些蛋白质热量偏低，会给你带来饱足感，还能帮助你构建身体的肌肉，更多的肌肉则意味着更多的热量消耗。
7.注意吃的方式
晚上7点后，千万不要进食，这点不管是吃荤还是吃素都要遵守。另外，少食多餐永远是瘦身的不二法则，别让你的胃总处在饱胀的状态。
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