现在的生活好了，生活的水平也提高了，对于喜欢吃肉的朋友们来说吃多少都不成问题的时候，有一部分人却不是能想吃多少就吃多少了，需要忌口，这就那些有着高血压高血糖的病人，这些病人是需要控制脂肪摄入的，不能多吃肉，这就让病人很是烦恼了，喜欢吃的不让吃觉得都没劲了，那么怎么办了，今天就来说一说怎样控制脂肪参考摄入量。
在日常生活中有意识采取以下措施，就能有效限制人体脂肪量的摄入。
1.少食饱和脂肪。
人们食用的脂肪分为三种：饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。动物脂肪、椰子油、棕榈油为饱和脂肪，人们应该减少食用。
2.少吃猪肉，适当增加脂肪含量较低的肉类。
猪肉的脂肪含量较高，人们应该控制猪肉的食用量，可以选择瘦肉，这样的话，饱和脂肪的摄入量就会减少。或者我们可以选择鸡鸭、鱼虾类食物食用，这类食物中脂肪含量减少，而且多为不饱和脂肪酸，属于人体必需的脂肪酸，适当食用，对血脂还有改善作用。当然食用量上也要有所控制，不能摄入过多。所以对于既想吃肉，又怕吃多的人来说，腔骨、含刺多的鱼比排骨、虾等更适合你。
3.多食瓜果蔬菜。
水果蔬菜内纤维丰富，对人体有许多好处，能有效防止脂肪饱和。但是经常吃蔬菜，要增加一些含锌较多的食物，如豆类、乳制品和海产品等。
4、其次，奶类方面我们也可以改喝低脂甚至是脱脂牛奶，这样减少脂肪摄入量的同时，还能保证优质蛋白质和钙的摄入，一举两得。
上面给大家说了怎样控制脂肪参考摄入量的方法，相信对大家来控制脂肪的摄入还是会有一定的帮助的。这个其实对那些想减肥的朋友也是用的，控制了脂肪的摄入量，也是会让自己瘦下来的，所以说大家都可以来尝试一下，为了自己身体的健康，减少脂肪的摄入量。
扩展阅读
如何计算卡路里摄入量
什么是卡路里？
食物热能传统上以卡路里计量，1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需的热能。由于卡路里的单位相当小，因而在计算食物热能时，通常以大卡（千卡Kilocalorie）表示，英文中常以大写开头的Calorie表示大卡，与小写开头的小卡calorie相区分。
卡路里来自哪里？
人体所需要的能量来自三种物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量，脂肪每克可以释放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。
卡路里如何被消耗？
从食物中摄入的能量，被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%～75%，另外10%用于消化，运动消耗20%～30%。
在运动量正常的情况下，只要把自己的体重（斤）乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数。研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
每天摄入多少卡路里合适？
摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
如何计算你每天所需的卡路里摄入量？
如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重（斤）乘以10、11或12（10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快）。如果你的目标只是增加肌肉（或者只是轻微地减少脂肪），那么将你的体重乘以13、14或15（13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快）。
例如，一位体重130斤，新陈代谢速度中等的女性，她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪。在这种情况下，她的卡路里日摄入量应该为：13014=1820（卡路里）。而一位新陈代谢速率较快，体重200斤的男性，如果他的目的只是想增加肌肉的话，那么他的日摄入量应该为：20015=3000（卡路里）。上面这个简单的公式对男士、女士同样有效。
需要提醒大家的是：如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话，你可能需要调整卡路里摄入量，调整量一般为50~100卡路里。
什么是负卡路里食物？
那些能够帮助我们燃烧体内多余脂肪的食物为负卡路里食物。例如：你吃了一个苹果，含有50卡路里，不过需要用75卡路里来消化和吸收它，也就是说你身体会消耗额外的25卡路里，所以当你主要的食物属于负卡路里食物，你的减肥速度会因此加快二至三倍。
其实这些负卡路里食物不是什么神秘食物，它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。
摄入量小于基础代谢 真的不运动也能瘦
肥胖往往是由于热量盈余造成的，假如减肥的时候保证天天的摄入热量低于基础代谢率就不需要运动？
第一摄入食物的热量运算是不精确的，同一种食物由于不同的烹饪方法和佐料的使用是会导致食物热量变化的。斤斤计较出来的热量有时候反而违反了自己身体的“意志”。
热量盈余只是导致发胖的一个因素而已，经常熬夜，内分泌失调，等等因素都会导致发胖。而且，摄入的糖分过量才是发胖的罪魁祸首。
人体的总消耗热量怎么算？
减重必须让总消耗量摄取的热量，因此要解答上一个问题，第一要知道人体的总消耗热量是怎么运算的。大多数人想当然的觉得，一个人天天消耗的总热量肯定是运动消耗的热量占大头。可实际上，对一般人来说，人体的总消耗热量=基础代谢(60%—70%)+活动消耗的热量(15—30%)+食物热效应10%。
也就是说，人体的基础代谢率，约占人体总热量消耗的60-70%。但假如想依据这个原理减少食物摄入轻松减重就太小看人体的自我调剂功能了。
提升基础代谢率方法：
①有氧运动是提高代谢最快速的捷径
增加运动量肯定会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有用，所以千万别小看天天这一点点的运动量，它除了可以关心你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。健身是天天都必须做的功课，工作繁忙也有定期运动的方法。日常步行就是最佳的运动，不妨利用天天午餐后的休息时间，上下班的路上，上下楼梯等进行锻炼，有氧运动不一定要满身大汗，要害是提高基础代谢率，同时还可以关心消化、预防便秘。
②拒绝挨饿或超低热量的饮食减肥法
热量特别低的饮食方式，并不是一种行之有用的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更轻易囤积脂肪。
③早餐一定要吃
早餐是一日三餐中与基础代谢率及减肥关系最为紧密的一餐。多项探索表明，吃早餐比不吃早餐更轻易减肥。这是因为人在睡眠时，新陈代谢率很低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。所以，越早吃早餐将意味着你的身体越早开始燃烧热量，早餐是新陈代谢的启动器。
④增加吃饭频率
少食多餐和一日3顿的大餐相比，能防止大餐的过多热量化成脂肪，更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间尽量保持在2～3小时之内不超过4小时，以免饥饿后过度进食。同时要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。
⑤保证充足的睡眠
睡眠时间是身体器官休息排毒的时间。睡眠不足身体器官的功能不能完全发扬，代谢能力也会减弱。保证天天晚上有至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。
摄入量小于基础代谢 不运动也能瘦
肥胖往往是由于热量盈余造成的，假如减肥的时候保证天天的摄入热量低于基础代谢率就不需要运动？
第一摄入食物的热量运算是不精确的，同一种食物由于不同的烹饪方法和佐料的使用是会导致食物热量变化的。斤斤计较出来的热量有时候反而违反了自己身体的“意志”。
热量盈余只是导致发胖的一个因素而已，经常熬夜，内分泌失调，等等因素都会导致发胖。而且，摄入的糖分过量才是发胖的罪魁祸首。
人体的总消耗热量怎么算？
减重必须让总消耗量摄取的热量，因此要解答上一个问题，第一要知道人体的总消耗热量是怎么运算的。大多数人想当然的觉得，一个人天天消耗的总热量肯定是运动消耗的热量占大头。可实际上，对一般人来说，人体的总消耗热量=基础代谢(60%—70%)+活动消耗的热量(15—30%)+食物热效应10%。
也就是说，人体的基础代谢率，约占人体总热量消耗的60-70%。但假如想依据这个原理减少食物摄入轻松减重就太小看人体的自我调剂功能了。
提升基础代谢率方法：
①有氧运动是提高代谢最快速的捷径
增加运动量肯定会增加新陈代谢，从而提高基础代谢率。不管运动的质量如何都有用，所以千万别小看天天这一点点的运动量，它除了可以关心你消耗热量、减轻体重外，更大的好处还是增强体质。健身是天天都必须做的功课，工作繁忙也有定期运动的方法。日常步行就是最佳的运动，不妨利用天天午餐后的休息时间，上下班的路上，上下楼梯等进行锻炼，有氧运动不一定要满身大汗，要害是提高基础代谢率，同时还可以关心消化、预防便秘。
②拒绝挨饿或超低热量的饮食减肥法
热量特别低的饮食方式，并不是一种行之有用的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，假如你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，身体的基础代谢率将自动减缓，因为身体认为你现在正在挨饿。这样不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转，更轻易囤积脂肪。
③早餐一定要吃
早餐是一日三餐中与基础代谢率及减肥关系最为紧密的一餐。多项探索表明，吃早餐比不吃早餐更轻易减肥。这是因为人在睡眠时，新陈代谢率很低，当我们开始再进食时，代谢速度随着恢复加快。所以，越早吃早餐将意味着你的身体越早开始燃烧热量，早餐是新陈代谢的启动器。
④增加吃饭频率
少食多餐和一日3顿的大餐相比，能防止大餐的过多热量化成脂肪，更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间尽量保持在2～3小时之内不超过4小时，以免饥饿后过度进食。同时要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。
⑤保证充足的睡眠
睡眠时间是身体器官休息排毒的时间。睡眠不足身体器官的功能不能完全发扬，代谢能力也会减弱。保证天天晚上有至少7-8小时的睡眠时间，才会有更好的代谢能力。
最齐全减脂瘦身tips 提高蛋白质摄入量促进燃脂
每天嚷嚷着要减肥，但是，减肥就真的只是你脑海里的那些死板的运动和一味的节食吗。不，向美而生的运动以及美味的食物才有意思，就算是少油少盐的餐单，加上佐料才能吃得更美味。
就算是多无聊的运动，也能教你怎么玩出花样来。今天，魅网小编就教你一些使用的减肥瘦身tips，这么齐全而又实用的减脂tips，爱美有不喜欢死板的你还不快收好。
1、每天来一份丰盛的健康早餐
根据美国临床营养学发表的一项研究，每天吃健康早餐的人比不吃早餐的人更易控制他们接下来一天的食欲及食量并更有精力活动，长期下来可帮助减脂。维秘天使Candise就特别喜欢在早餐的时候放肆地吃掉所有想吃的东西，然后用一天的工作和努力消耗掉这些热量！
2、香料？酱料？低热量的最好！
健康的饮食很重要的一点就是少油少盐，但并不意味着寡淡无味！如果平时如果喜欢用高油脂和高盐分或糖分的酱料(酱油、蚝油、豆瓣酱等)来做菜，那建议改变用香料为主（例如姜、葱、蒜、香菜、黑胡椒、八角、肉桂、迷迭香等等等等），它们的滋味更迷人而且更健康，完全可以满足吃货们的口腹之欲而不误减肥减脂。
3、循环你的碳水化合物摄入量
你不一定非得吃很少很少的米饭和主食，或者持续性地减低你的碳水化合物摄入量来帮你减肥。完全可以换用另一种更轻松的方式：如果当天有运动训练，碳水化合物完全可以随心摄入甚至提到最高；如果没有训练则降低减少。这种方式能让你的身体维持更高的新陈代谢率，且让你肌糖原充足来满足你的锻炼所需。当然啦，摄入的碳水化合物最好以复合碳水化合物(低升糖)为主，如燕麦，番薯，糙米等。
4、提高每日蛋白质摄入量
身体在进行食物消化吸收及代谢转化时也会需要额外消耗能量，这称为食物热效应。蛋白质的食物热效应最高，在消化过程中带来20%-35%的额外热量消耗。另外富含蛋白质的食物也比较耐饱，可帮助你减脂。
每个月总是会有那么几天我们会管不住嘴巴、迈不开腿去运动，但是，这对于想要瘦身变美的你来说，无疑是一件非常噩梦的事情，减肥是一个任重道远的事情，怎么懒也不能放弃。
其实，不知道你没有没有了解过椰子油，椰子油有非常多好处。平时吃东西使加入一点椰子油也能提高减脂效果，而且，椰子油还能用护发哦。上面的这几招赶紧用起来吧。
不摄入脂肪能减肥吗 减肥一天摄入多少脂肪
不摄入脂肪能减肥吗
抛开你对脂肪的偏见，才能正确熟悉脂肪这个玩意儿吧。
脂肪对于人来说，非常重要，因为它是形成细胞膜和激素的重要物质。那些对脂肪敬而远之的妹纸们，来看看脂肪的强大功能吧。
首先，脂肪能够提供能量以及保障人体热量。要知道，脂肪所能提供的热量要远大于蛋白质及糖。也许你会问，这有什么意义呢？意义大了去了！好比大家都碰到世界末日，粮食饥饿，胖子能撑得更久一点。
其次，脂肪代谢能够关心合成人体里的一些激素，提供身体必需的脂肪酸，影响组织功能，同时也有助于脂溶性物质比如胡萝卜素、维生素A的汲取。
最后，脂肪还能保卫人体的内脏器官，减缓内脏器官之间的摩擦。对于各位小姐姐来说尤其重要，因为脂肪对于子宫的保卫作用也是不容忽视的，而女性体脂率要在17%以上才比较适合妊娠，体脂率过低很轻易引起闭经和骨质疏松。
再退一万步来说，胖子身上的脂肪还可以起到一个缓冲的作用，肉敦你们懂得吧？胖子摔跤通常只是磨破皮而已，瘦子尤其是巨瘦的瘦子，很可能一不小心就骨折了~
减肥正确的摄入脂肪
避开饱和脂肪酸拥抱不饱和脂肪酸
脂肪种类繁多，所以我们需要有火眼金睛来辨别。脂肪由甘油和脂肪酸组成，而脂肪的特点与好坏主要取决于脂肪酸。而总的来说，脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。前者多存在于动物脂肪中，比如鸡鸭牛羊；后者多存在于植物与鱼类脂肪中，比如深海鱼类和花生大豆。
饱和脂肪酸比如黄油、牛油，摄取过高轻易导致胆固醇升高，同时也轻易肥胖，因而需要非凡注重摄入量。
不饱和脂肪酸比如备受减肥人士推崇的橄榄油，对人体健康有益，不仅可以保卫血管壁，还能降低乳腺癌和心脏病的患病几率。
反式脂肪酸最可怕
刚刚说过了脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，但是人类这种逆天的生物怎么会满足呢！于是乎，就有了一种超级人类特色的脂肪酸，即反式脂肪酸。乍一听，似乎有点耳熟啊！不仅耳熟，还很眼熟呢！各种加工食物的配料表里看到的“人造黄油”“起酥油”“植脂末”等，都是反式脂肪酸！
反式脂肪酸为了能够延长加工食品的保质期而被人类生产出来。因为是通过植物油化学反应而成的，因而被称为“植物油脂”，听上去很健康，然而并没有。因为反式脂肪酸很难被人体消化，而且还轻易长胖！
脂肪怎么吃不长胖
1、少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸。通俗来说就是少吃猪羊等脂肪含量高的红肉，尽量防止吃加工食品，就算要吃尽量选择保质期短的食物。
2、多摄入有益于减肥的不饱和脂肪酸。比如，炒菜可以用橄榄油和椰子油，加餐时来一小把坚果，不要嘴馋吃什么奶油味的哦~
3、脂肪摄入要适量！这一点对于减肥人士可谓老生常谈，毕竟减肥的要害在于打开热量缺口。
希望各位能够记住，胖子不是因为吃了脂肪变胖的，而是因为吃多了才变胖的！不吃脂肪而吃超多其他的碳水化合物和蛋白质，一样会长胖！所以，完全杜绝脂肪是没有必要的！反而会导致营养不良、脱发、内分泌失调等不良影响。所以，为了能够健康的瘦下来，还是吃点肉吧~
吃盐会胖吗 10招控制食盐量
摄入盐太多会让我们发胖
身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。
我们的盐摄入量真的超标吗？
也许你不认为你的饮食存在盐超标情况，那么我们来看一个例子。我们来看一份减肥餐单：早餐时一份加了葡萄干的燕麦片，午餐是一个火鸡芝士三明治，晚餐则是一份番茄酱全麦意面以及一点点鸡肉肠，再加上半杯脱脂酸奶。这个看起来低脂又健康的餐单，却让你摄入了高达3300毫克的钠，超出了我们每天最大摄入量的44%！你甚至连盐罐都没有碰过！
而事实上我们身体对盐的需求量仅为1500毫克，这些从天然食物中就能轻松获取。牛奶、肉类、贝类甚至是素食中都含有钠元素。而我们大部分人的盐摄取量却都在3000毫克以上。过量的盐不仅会让你的身材走形，同时还会带来很多的健康问题。所以，低盐饮食不管是从哪个层面上来讲都是非常必要的！
一个人每日钠的总摄取量=天然食物中钠含量+加工食品与人工调味品中的钠含量。现代人外食比例偏高，多数外食口味偏咸，再搭配上各式沾酱，导致国人钠摄取普遍过量。
控制食盐量的方法
1、做菜时尽量少用腌、燻、酱、卤等高盐烹调手法，多运用烤、蒸、炖保持食物的天然鲜味。
2、使用天然食物增加风味来取代高盐料理，例如：以醋、柠檬、苹果、凤梨、蕃茄、奇异果、柑橘入菜，增添食物酸味；以香菜、九层塔、芹菜、香菇、青椒、洋葱、葱姜蒜提出食物鲜味；运用中药材与辛香料调味，当归、枸杞、川芎、红枣、肉桂、五香、八角、花椒都是可替代的调味配料。
3、汤里的盐分比一般食物来得高，喝汤宜浅尝即止，外食族更应避免喝汤；高油高脂高盐的火锅汤底尽量不要喝，放入火锅内的食物，同样也会吸取汤汁，宜控制摄取量。
4、各种加工食品大多含有高盐，平常不宜多吃，食用前尽可能应先用开水冲洗或稀释。
5、以天然食材熬煮高汤来取代市售即食汤底，牛蒡、蕃茄、黄豆芽、洋葱、高丽菜、玉米、地瓜、大白菜、白萝卜都是风味绝佳的熬汤食材。
6、沾酱多用葱、姜、蒜、柠檬汁、萝卜泥、日式酱汁、薄盐酱油，避免用沙茶酱、芝麻酱、豆腐乳、豆瓣酱。
7、蔬果中含有丰富的钾离子，可以中和钠离子，平时大量摄取新鲜蔬果是不败的美容秘诀。
8、烹调市售快煮食品时，调味包最多只用一半。
9、采购食品前一定要详阅成分表，注意钠(sodium)含量标示，并且留意含量标示是每100克，还是每份的含量，要搞清楚。
10、即使选用低钠盐、薄盐酱油，也应减量添加。
