饮食小诀窍 享受美味不惧胖

你是不是总在酒足饭饱之后抱怨自己没有控制住,看着自己凸出的肚子而懊恼不已。吃多了怎么办呢?没关系,今天小编就教大家几个减肥小诀窍,让你吃多了也不担心发胖。现在就来看看都有哪些方法吧!
食用富含“钾”的食物
暴饮暴食会使身体储存过多的水分导致浮肿,接着身体的老废物质便会堆积,而容易形成橘皮组织。多摄取胡萝葡、菠菜、番茄等富含钾离子的食物,可以促进身体的水分代谢,让多余的水分以及老废物质排出。注意,不能因为水肿就不喝水,多喝水,也能帮助代谢。
多吃蔬菜
多吃富含纤维质的蔬菜,食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、糖类以及体内不需要的废物。蔬菜的热量不高,这时候可来碗健康低卡的蔬菜汤,如红萝葡、高丽菜、洋葱、番茄、甜椒、西洋芹,可以维持饱足感、抑制食欲。
脂肪低的肉当主菜
虽然是大吃后,但隔天还是需要均衡的摄取营养,这时候主菜就要改以油脂、热量较低的肉类为主,如鸡肉、鱼等等,烹调方式也以清淡为主,肉类富含蛋白质,可以帮助脂肪燃烧,摄取低卡的肉,也不会造成身体负担。

调整热量摄取
一般女性每日所需的热量是1600~1800大卡、男性约1800~2300大卡,但大吃后的隔天要让身体的脂肪与糖类以能量的形式被消耗掉,因此要降低约1/3的卡路里摄取量,但千万不要以断食或是极端控制卡路里的方式,让身体处于饥饿状态,这样反而会造成脂肪堆积的反效果。
运动增加消耗
大吃大喝的情况下,一餐的卡路里随随便便都可以飚到3000大卡,因此隔天如果只有透过饮食的控制是不够的,而运动就是最佳消耗卡路里的方式了,运动不只消耗当下的卡路里,还有后续的闷烧效果,让运动完的身体,持续维持高代谢的状态,把多余的热量全都消耗光光。
低卡食物推荐,吃多了也不怕
●豆浆
提供多种加值营养,其中含有植物蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂素、纤维、维生素和矿物质(铁、钙),尤其不含胆固醇、不含易腹泻的乳糖,也属于低血糖指数食品。早上一杯豆浆配全麦面包主食,就是一份方便的好早餐。

●鱼
鱼更是相当好的低脂蛋白质来源,特点为好吸收率(高达87%至98%)与健康的脂肪ω-3脂肪酸(EPA与DHA)。也有丰富维生素与矿物质(钙、碘、镁、铁等),是体重控制时期的晚餐首选。
●燕麦粥
燕麦粥的使用良机是在起床后的第一个小时用餐,解除前一晚的沉睡与空腹低代谢状态,是早餐帮助唤醒代谢的方式。此时并不宜吃高脂、高热量且不好消化的食物。
早晨吃燕麦粥,用燕麦当第一餐的主角,可有三大益处:富含纤维、足够的水与轻食好消化,也能够提供长时间的饱足感。切莫使用加糖的燕麦,不妨添加肉桂或肉豆蔻增加风味,避免糖份的高热量。

●高纤蔬菜
适合使用在每一餐,蔬菜的纤维可以提供低热量、高水分与一阵子的饱足感,种类繁多而可变化,包括菇类、叶菜类、笋类、瓜类等,是比较不担心食品份量的食物,尤其适合容易饿与食量大的人,以度过难熬的饥饿感。
●去皮鸡肉
这是聪明的选择,因为白肉成份脂肪比四脚动物的红肉少,而蛋白质可以让你饱足时间更长,在消化中,可消耗更多的热量,份量上限在每日两巴掌左右即可。
以上几个诀窍让你享受美味不发胖,非常适合吃货MM们减肥瘦身,坚持养成良好的饮食运动习惯,助你轻松打造纤瘦身材!

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饮食小诀窍 让你大吃大喝不惧胖


减肥是个苦差事儿,每天看着想吃的美食心里暗暗的忍耐着,偶尔控制不住多吃一口,过后要后悔很久,慢慢的体质变差了,一个个都变成了病态的林妹妹。今天小编为大家介绍大吃大喝的减肥法,只要注意这些饮食,让正在控制饮食的你不在做个苦行僧! 1.用餐时,选择多种食物
把经常食用的拉面、盖饭统统抛到脑后,为自己选择多种带颜色的食物,如绿色、红色、紧色等颜色的蔬菜,红色类的蔬菜富含各种维生素,而绿色蔬菜的纤维可以将肠道内的残留都排出来;
想吃肉类,那就有选择的吃,由小到大,由水中到陆地的排序吧!
肉类:虾、蟹、鱼、鸡、鸭、羊等依次排。
2.食量的控制
大吃大喝其实也是要有个底限的,要以八分饱为基础;
每次咀嚼时最好能嚼25-30次,越细致越有饱腹感;
3.晚餐别碰碳水化合物
碳水化合物是肥胖的根源;
大家都知道米饭属于碳水化合物,你知道么,米饭与切片面包的含量谁最低么?答案是切片面包;
所以晚餐还是把米饭用其它食物来带替吧;

4.睡觉前3小时不要进食
晚上睡觉吃进去的糖分统统会转换成脂肪堆积在你的体内;
晚上进食过多也会给胃部带来压力,所以坚持要以早餐吃饱,中餐吃好,晚餐吃少为基本原则哦!
5.热荐营养丰富的食物
1)芝麻拌菠菜
芝麻营养丰富,与菠莱凉拌,可以补血、补铁;
2)紫菜汤
紫莱不含热量,富含植物纤维;
3)蔬菜沙拉
把绿色的大叶菜与红色的西红杮放在一起拌个蔬菜沙拉,即补充维生素和矿物质又不用担心会长胖;
强调下,沙拉一定要少放,它的热量挺高的,带点儿味就好!

分享加餐小诀窍 让你怎么吃都不惧胖


很多人都认为睡前进食会造成局部脂肪堆积,不管任何情况下都要管住自己的嘴,其实完全没有比较,睡前如果您觉得饥饿可以适当的吃点好消化,低脂肪,低热量的食物,高蛋白高纤维就是很好的选择,另外睡前也不宜吃的太饱,一般建议等胃部全部消化后再睡觉,否则对健康也不利。 下面小编为您总结了几个夜间加餐您需要注意的地方:
1.跟零食说再见
零食是夜间进食致肥的头号敌人,如果说每天的正餐时间是满足身体所需,那么零食就是满足口腹之欲的一种心理需求,而大部分人在选择零食的时候不会对营养结构关注,薯片、蜜饯、巧克力、糖果等等零食的分量不多,却热量惊人。
2.错误的代餐
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良,甚至会令基础代谢率下降,导致以后多吃一点就会比较容易发胖。人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,才能维持组织器官的更新和修复。代餐往往只是麻痹了一心减肥的你,让你忽略了身体需要。
3.正餐被忽略
往往正在减肥的人对正餐深恶痛绝,总以为把正餐忽悠过了,减肥就能成功。有关研究证实,假如你每天仅摄入适当的热量,那么你就不会由于夜间进餐或吃零食而发胖。
把天天吃东西的时间进行公道分配,每4~5小时进食一次从而给身体和大脑提供能量,而这就是所谓的正餐。每日规律化地安排饮食,才是健康减肥的王道。

4.减肥分时段
减肥是一个需要坚持的过程,事实上最为有效的减肥,是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中,例如,每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;
维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等,都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑,而不是更瘦。
5.饮食结构不合理
据调查,10个肥胖者当中至少有4个存在营养不良现象。大多数减肥的人都听说过下午6点以后摄取淀粉会致肥,但往往忽略了身体的真正需要:经过一天的劳动,身体机能逐渐下降,更需要均衡的营养来维持活力,淀粉恰恰是提供身体能量,摄取不足,身体会指挥你的大脑通过摄取别的物质来转化成能量以维持正常所需,而造成营养失衡。

6.晚上6点后进食是减肥大敌
我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空,如果不及时进食,长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主,即可保护胃,又不致肥。
对于每一个正在追去完美体形的人来说,如果你还坚信夜间进食会致肥,那么让小编来告诉你事实的真相哦。
7.夜间同时进食淀粉质及肉类,最容易致肥
营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。
8.只吃蔬菜、瓜果,拒绝主食、荤菜
水果富含维生素和碳水化合物,但营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足,会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能,会加重肾脏负担。

8个饮食小妙招 聪明吃不惧胖


除了肥肥一族无时无刻嚷着要瘦身外,身材标准的女人们也从不对减肥事业有所松懈!想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收,是非常关键的,其实只要聪明地遵循饮食秘诀,面对餐桌上的各色美食,不再让你如临大敌了,下面小编就教你聪明吃,不惧胖哦!
1提高自身代谢
在多于4~5小时内不吃东西,你体内的血糖值将降低。这样一来,你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。控制食欲的关键在于有规律地按时进餐,每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上,另加两顿便餐,食量均以中等为宜,一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料,对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收,这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中,同时使囤积脂肪的可能性最小化。
2只在该吃饭的时享用美味
当你面对美食时,先问问你自己是否真的饿了。如果不饿,最好打住,去做些你感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。如果真觉得饿了,才可以大快朵颐。不过,餐前先吃一点低热量食品,如苹果、黄瓜,对抑制食欲会大有益处。
3吃个“水亮”早餐
对减肥者来说,一天最重要的关键在于“早餐”,研究表明,早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进你的新陈代谢,这样你这一天会燃烧更多的热量,早餐绝对不能省。而适度的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋,会帮助你瘦得“水水亮亮”,如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服,那你可以只吃些水果。

4高纤维让你更健康
富含纤维的食物容易使人产生饱感,并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力),并保证你的大便有规律。作为餐前小菜,来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过,这些食物的热量最好低于500卡路里,否则一样会发胖。
5优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
要记住:当你在进食的时候,大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。狼吞虎咽会让你在这个时间里进食过量,所以优雅地进食,不仅会让卡路里摄取量减少67卡,在而且在缓慢进食的情况下,细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物,让食物更容易被消化和吸收,可以防止烧心和胃肠涨气。
6忘掉不能吃主食的谎言
中午摄入的能量占一天中的35~40%,在保证基础营养的同时,米饭一定要吃,因为在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,而且米饭中的蛋白质还可帮助预防减肥中掉头发、皮肤暗淡、抵抗力下降等问题。即便在控制体重的期间,每天也应吃150克的主食,才能维持正常的生理机能,还可以适当掺入燕麦、小米或糙米等,这些食物纤维丰富的谷类在体内可抑制糖分或脂肪的吸收,对减肥具有相当效果。

7不拒绝餐桌上的脂肪
所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果?记住适度控制≠拒绝,放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油,咸菜等等,每天用蔬菜和水果代替所有的食品,这样的“清淡饮食”长期下来会缺乏蛋白质和脂肪,造成身体代谢降低,不仅对减肥不利,还会给健康带来更大的威胁。
8不长胖的甜点时间
甜食跟减肥并非不共戴天,只是大家对于甜食中所含的卡路里过于惧怕,正确的食用甜食不仅不会长胖,还会让我们更健康。空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就吃多,所以高热量点心如芝士蛋糕,放在饭后吃比较好,与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,而且不容易吃太多。
小编tips:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。

(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。
(4)专心吃
有些减肥者会在进食时,同时做别的事,如作一些自己喜欢的事,接听电话、看电视、翻阅杂志等等。这种行为有两种缺点:
一、让进食与其他活动产生关联,难免自己不会因此产生食欲。
二、不专心品尝食物,身体吸收了热量,却不会产生“饱”的感觉。
所以,吃东西时一定要专注于吃的过程。享受美食带来的乐趣,细嚼慢咽,放慢饮食速度,品味美食。

面条这样吃 让你享受美食不惧胖


很多MM都喜欢吃面条,非常是北方的MM,面食对她们来说就跟米饭一样重要。那么,吃面条会发胖吗?一起来看看小编的具体介绍吧!

关怀问题一:吃面条会胖吗?

这个问题困扰着肯定正减肥的MM。据测定,平均每100g的面条中,含有:碳水化合物35g,蛋白质6g、脂肪1g、总热量大致为160千卡左右。和那些高脂肪、高热量的食品来说,面条算的上是一个绿色健康食品了。当然,即便如此,也要遵循适度的原则,不能吃的太多哦。
关怀问题二:面条什么时候吃最好?
1、热乎乎地吃
在我国面条的吃饭有很多种,有过水的凉面也有热乎乎的面汤,不过为了减少对肠胃的刺激,总得来说吃热面还是更好地额挑选,这样更加利于身体的消化和汲取,而且不会在胃中停留太长的时间。
2、中午吃
面条是人们的主食之一,也是碳水化合物的主要来源,在为人体提供热量的同时,也保证了人体能够正常的运转。面条有很强的吸水能力,100g的面条煮熟以后体重就会变成300g,也是由于这种特性才能更好的给人体很好的饱腹感。
那么什么时候吃面条最好呢?那就是中午的时候吃。早晨应该多挑选含优质蛋白质的食用品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午吃面条,不仅会有很好的饱腹感,还可以补充为身体补充上午消耗掉的热量和为下午提供必需的能量。

关怀问题三:要如何吃面条才能不发胖?

无论是汤面还是干面,亦或者其他的面食,在食用过程中都要留意操作总热量的摄进,还有营养的搭配。还有在配菜上,以蔬菜为主,远离肉类。
1、汤面类
建议:青菜汤面
看起来份量很多的汤面,其实热量并不比干面少,只要不放油葱酥、肉沫,吃面也可以很享瘦。建议吃汤面时,请老板多放些青菜,面不必定要全部吃完,汤上层浮油要捞除,当然,不喝汤更可降低热量。
汤面类热控减肥汤的挑选:萝卜汤、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤
2、干面类
建议:没胃口,那就吃个凉面吧。
注意!一样凉面淋的芝麻酱,都加了大量花生和芝麻,热量超高(有些市售凉面甚至高达500~600大卡),所以,如果真想吃凉面,最好挑选日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外,一样干面如麻酱面、炸酱面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
附干面类热控减肥汤的挑选:很多人吃干面还习性配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤,或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤,如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量挑选平淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等,要不然干脆舍弃喝汤习性,改搭配海带、豆干等卤味,以及不加肉沫的烫青菜。

10个饮食减肥小技巧 狂吃不惧胖


吃的多绝对是导致发胖的一个重要原因,要戒掉美味的食物实在是太难了,那么不妨学着怎么吃不长胖吧!下面跟大家分享10个饮食小技巧,让你越吃越瘦。
5大饮食DO’S这样做
1.进食总量不超过身体所需热量
人体每日由食物提供的热量,应维持於1200至1800大卡的区间范围,这是维持正常生命活动所需最少能量。
由於每个人身高、体重、年龄和活动量等都是不一样,具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补,每天摄入的热量若超过身体所需热量,就会导致肥胖。
2.饭前先进食这些
喝汤:除了能具有暖胃、养胃的作用以外,还能产生饱腹感,达到控制食欲的目的。
吃一种水果:餐前吃水果可以帮助分解食物中的过多油脂,还能克制食欲、避免吃过多。但餐前吃水果,要注意选择水果的种类,下列提供几项不易空腹食用的水果。
柿子:空腹时胃里含有大量的胃酸,会和柿子中的果胶、鞣酸等物质反应,产生难以溶解的结块,这些结块不能随粪便排出,累积过大时会引发胃结石。
香蕉:香蕉中含有大量的镁元素,空腹食用时会造人体血液内镁、钙比例失衡,对血管产生抑制作用。
橘子:橘子中的大量糖分和有机酸,空腹食用时会对胃黏膜造成刺激。

3.多吃少油少盐的清淡蔬菜
维持身材的不二法门之一,就是利用少油、少盐的蔬菜填充胃部以产生饱足感,进而控制食量。尤其推荐绿叶菜和十字花科蔬菜,多吃这类蔬菜可帮助消化,促进肠胃蠕动。
另外,每周最好预留1到2天时间喝粥吃素,且饭後不再吃其他零食,这样能为肠胃减轻负担。
4.合理的选择肉类
气候寒冷,可摄入适当含量的脂肪类食物,但应该注意控制总量。进补建议以蛋白质含量丰富的食物为主、淀粉类食物为辅。而吃肉应优先选择油脂小、热量小的肉类,比如:鱼虾、去皮鸡、鸭肉。其次,应选择烹饪方式简单的肉食,因为过度烹饪的料理中那些大量调味料,会偷偷提供难以忽视的热量。
5.饮品选择茶饮或白开水
尽量不要饮用瓶装饮料,因为无论是果汁、碳酸饮品或茶饮都含有不少的糖分。不妨将瓶装饮料换成自家手冲茶饮,尤其饭後饮用大麦茶或普洱茶,既可减少热量的摄入,又有清脂、解腻的功效。

5大饮食DON’TS不要做
1.无病乱补
当身体状况良好的情形下,以预防疾病为由,随意在饮食中添加过多高脂、高热量的食物,会增加血液中的胆固醇含量,小心诱发心血管疾病!
2.虚实不分
中医认为「虚者补之」,非虚症病人不应滥用补药,且对症服药才能补益身体,否则适得其反,可能有伤害身体之虞。体质偏寒者畏寒喜热,手足不温、口淡涎多,舌质淡脉沉细;体质偏热者则有手足心热、口乾、口臭、排泄物乾结等现象。若不分寒热胡乱进补,会导致寒热症状加重。
3.多多益善
食用任何滋补食品都要适可而止,否则可能有损健康。例如过量服用参茸类补品,会引起腹胀,降低食慾;大量食用热性补品,则可能导致内火过旺、口舌生疮。
4.单纯用肉进补
动物性蛋白质无疑是补品中的良剂,但其不易吸收的特性,若久服、多服反而会扰乱肠胃功能,引起消化不良。饮食应注重荤素搭配,过度吃肉可能导致营养失衡、摄入脂肪过多,引发心血管疾病。
5.只顾吃不顾排
由於天气冷胃口较开、进食量增大,进补中身体可能会摄入过量油脂,而荤食代谢後产生的酸性有毒物质需及时排出。如果一味只顾食疗进补、不重视废物的排出,毒素在肠胃中的滞留时间过长,对健康也有极大损害。为了维护肠道健康,每周建议清理肠胃1至2次。

年末旅游季 5招让你尽情享受不惧胖


又到一年旅游季,节前出游是不少OL的选择。放下忙碌,丢掉压力,尽兴玩一回。机场停留,旅行间隙,通常吃东西来消磨时间,担心发胖怎么办?一起来看看小编的介绍吧! 提前准备好旅行期间的零食
在机场和路边小店寻找低热量的健康食品是一大难题。很可能你找到的是薯片、炸鸡翅、奶油蛋糕、冰淇淋等。就算你想健康想操纵体重,客观条件也不答应。因此,提前准备好旅行期间的零食十分必要。简易包装的小饼干、水果、坚果、独立小包的蔬果干都是理想的旅行小吃,而且也是飞机旅行时的绝佳选择。比如小核桃,秤斤两的散装小核桃仁就是理想的旅行零食。
小心免费的饮料陷阱
保持水分非常重要,尤其是乘坐飞机时。建议你在空中每隔一小时喝一杯流体。很多人在家里或是办公室都坚持喝白水或是健康茶饮。但是有意思的是,一旦空姐推着装满饮料的车子问你橙汁还是茶时,很多人都会迟疑。要不尝试一下果汁吧?你这样想,于是喝了一杯橙汁。二十分钟之后,你又续了一杯。于是你喝进去了许多卡路里。还是坚持喝白水、茶或低糖的运动饮料吧,别因为旅行改变了你的好习惯。

提防迷你酒吧和餐吧诱惑
很多酒店都会在房间设置迷你酒吧和餐吧。冰箱里放满各色饮料,玻璃橱柜里陈列各种食物。这种组合式的诱惑也颇具危险。相信很多人有过在旅店吃泡面、薯片的经历。假如晚餐匆匆在路上解决,晚上回到酒店,泡面的诱惑很难反抗。打听一下酒店四周的超市或是饭店在哪儿吧,别因为少走几步路而多吃进肚子几百卡路里。
不要浪费每一个可以运动的机会
若航班出现延误,利用这段时间在机场逛逛,走走吧,别坐在机场甜品店消磨时间。入住酒店后散漫步,也许旁边的风景也会让你惊喜。睡前不妨泡个热水脚,多多按摩下腿部,防止腿部水肿,或者长肌肉。
专心去旅行
放松不等于慵懒。你完全可以敞快乐扉去接受大自然的美妙无比,去领会别样的异域风情,奔跑、思索、恣意奔放。

吃甜食不发胖诀窍 满足口欲不惧胖


甜点是女性朋友的最爱,但是甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,正在减肥的女性朋友,如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。但是实在是想甜点怎么办?下面就来看看小编分享的窍门吧!
女性怎样吃甜点不长胖
1、控制食用量,是最高指导原则
甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高,所以,只要吃得适量,一点都不会增加体重。当然,正在减肥的人,如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过,如果你并不想戒掉美味的甜点,又不愿减肥失败,就只有事先做好阶段性的计划,严格控制点心的食用量,一来可以让精神压力减少,二来又可提高成功率。
2、避免空腹吃甜点
因为空肚子的时候,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。如果实在饿得不行,需要吃点东西填饱肚子,可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。
3、高热量甜点饭后吃
高热量点心如芝士蛋糕,则放在饭后吃比较好,因为与用餐中的食物纤维一起消化,热量吸收会比较少,且不容易吃太多。

4、严禁甜点当宵夜
过了晚餐之后,身体对热量的吸收有神奇的力量,如果吃了甜点或油炸零食当宵夜,又马上上床睡觉,那么血糖就很容易转化成脂肪留在你的体内。
5、慢慢吃、专心吃
点心零食吃得越快,血糖上升得就越快,热量就越无法消耗,就会停留在体内转变成脂肪。因此,慢慢享受甜点可有助于热量的消耗,而且对稳定情绪有帮助。
6、配合活动量
活动少的时候,点心也要少吃。放假在家时,因为心情放松,一不小心就会吃太多。当然,如果去爬了五六个小时的山,就可以放心地慰劳自己一下!
7、多了解喜欢吃的食物
维持好身材需要智慧,多了解平常喜欢吃的点心零食,记得它们哪些热量高容易胖,哪些营养多脂肪少,便可以吃得聪明吃得安心。
8、累的时候不要吃甜点
甜食会消耗身体的维生素B,身体疲劳的时候就不要吃甜点,否则会更累,无形中也会增加赘肉!

二、点心的热量计算
一般来说,点心最好约占每天身体需要热量总值的10~20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示,参考相关书籍也可对甜点热量值略知一二。
若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150~200大卡之间,运动量中等的人是在250~300大卡之间,而高运动量的人可以约在400~500大卡左右。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
三、各种甜点吃法不同
1、蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个芝士蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全份量:芝士蛋糕——1/3块;提拉米苏——1/2块;奶油蛋糕——奶油少量、1块。
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。

2、面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
安全份量:甜面包(小)1个;夹肉式汉堡或热狗:1/2个;甜圈:一份一个;三明治:1/2个。
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
3、饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
安全份量:苏打饼干:30克;普通饼干:4-5片;奶酥饼干:2-3片;夹心饼干:3块;威化夹心:3块;巧克力派:一次一个。
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
4、果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
安全份量:果冻:一份2杯;日式甜点(小):一份两个;中式甜点:月饼1/2个;蛋黄酥:1/2个;凤梨酥:1个。
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。

5、巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
安全份量:巧克力条:1/3条;巧克力块:3块;冰淇淋拼盘:1/3盘(含有水果);冰淇淋球:1球;鲜奶冰淇凌:2球。
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
6、零戒备甜点:低热量又可饱腹的完美点心
①低糖、果冻等富含胶质的甜点。
②菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
③梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
按照上面的方法吃甜食一定不会发胖,女性朋友们切忌放开来吃甜食,注意方法,才能既享受美味又不长胖喔!

美味食物任性吃 低卡饱腹不惧胖


女性天生就爱吃零食,似乎美食对MM来说总有抵挡不了的诱惑力,但是对于身材有很高要求的MM来说,管住嘴是相当痛苦的!别纠结了,看看小编介绍的一些低卡瘦身食物吧,让你任性吃也不惧胖,赶紧来瞧瞧! 水果篇
苹果
不用特别介绍了吧,苹果可是减肥水果的王道阿!有些人会把苹果拿来吃三餐,就是俗称的苹果减肥法,但是小编真的不建议,因为真的会饿到全身无力直发抖,而且很伤身体,反弹也快。但苹果的确是减肥的好帮手,热量低容易有饱足感,而且苹果的钾质多,可以防止水肿。另外苹果还特别适合夜猫族的减肥者呢。
木瓜
其实木瓜算是很甜的水果,所以也不建议常常吃。但是木瓜有蛋白分解酵素,可以清除堆积在体内的废物。另外一种是青木瓜,但它比较属于蔬菜类,通常拿来煮汤炖排骨,而且因为青木瓜有很丰富的木瓜酶,对于丰胸也很有帮助。
奇异果
奇异果含有丰富的维他命C,可以在减肥的时候不会让皮肤变差,而且含有超丰富的纤维质,可以预防便秘。
重点是奇异果是一年四季都有的水果,想吃不怕吃不到。

蔬菜篇
1、白菜
白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3、菠菜
菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。

零食篇
即食麦片
某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。
酸奶
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感,当食欲出现时,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶,美味又营养。
黑巧克力
大多数女孩子对巧克力都没有什么抵抗力,但是一想到要减肥就开始对它们敬而远之。其实大可不必。黑巧克力的热量其实并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
特制牛奶
如果并不肚饿,单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)在办公室,加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等,自制一杯高钙健康美味饮品。

10个诀窍 让你大吃大喝不惧胖


看着一桌美味的食物,是不是食指大动了呢?但是又担心吃多会发胖,别着急,来看看小编介绍的吃多不发胖秘籍,让你享受美味不惧胖哦! 拟定作战计划
在聚餐前,先打听好是什么样的料理,然后选出较健康低卡的几项选择例如高纤维的生菜色拉、蔬果类。美食当前的那一刻,先享用刚提到的健康餐点,因纤维容易有饱足感,再吃点其它菜色,就不会摄取过度了!
问题不在吃的多而在吃的方式
为什么吃大餐后,会感到又饱又胀呢?原因是一次进食大量不易消化的食物组合,像是油腻厚实的肉类加上淀粉类的主食又再贪尝甜点,必造成肠胃负担、消化不良的结果。新知识:进食的正确方式应搭配易消化、非精致化食物,才不会拖累你的消化系统!
优雅慢食
提到减肥时,很多人应该都会说细嚼慢咽能减少摄取的卡路里,这是正确的!一开始除了先吃蔬菜类之外,记得放慢速度才会有饱足感,不变身大食怪喔。
补充酵素
在这场美食大战里,可以试试吃些酵素来帮助消化,毕竟在这时候和平常的食量差距过大,酵素是以防肠胃无法及时适应的好帮手。

用餐过程勿灌水
很多人喝水有个坏习惯:大口牛饮。可能你误以为边用餐边喝水会更快达到饱足感,但是其实这样很伤胃并使得消化变慢。肠胃在消化食物的过程里,会释放出消化酵素,大量的水会稀释它,导致肠胃无法正常运作!大餐前后半小时可多补充水分,用餐过程切忌是要小口小口、分次喝水才是正确的喔!
避免太过油腻丰盛的食物
譬如感恩节大餐,不能避免吃充满内馅的油滋滋火鸡,但是这类料理可是会堵塞肠胃道好几天呢!消化过程是费时又复杂的,身体耗费更大量体力,将油腻食物顺利进入胃、小肠、大肠进而消化完毕。蔬果类就轻盈多了,远比解决油腻肉类的费时(24-72小时)快速。开心地大吃大喝后,隔一天所感到的疲累后遗症,正是消化系统!

大餐过后请动起来!
在隔天早晨或者当晚(如果真的有决心的话),别偷懒了,去散个15-20分钟的步也好,动一动身体吧!适量的走动,对于消化是很有帮助的呢。
当心易致过敏食材
有些时候不好消化的食物,是因为你本身对它有某些程度的过敏,例如:奶制品和麸质都是两样多数人都会有轻微过敏反应但不自知的食材类。
派可以照吃(适量)
你不用舍弃餐后甜点,只需留意份量,因为过多糖份会导致胀气!
保持轻松愉快心情
不要太过神经质给自己太多压力,负面情绪会让消化情况更糟。跟随我们刚提的第一招,拟定好作战计划并照计划走,尽管放松和家人亲友们共度美好时光吧!

7个小技巧 让你吃甜食不惧胖


原来吃太甜比吃太多更容易胖?如果彻底摆脱甜食做不到,那就学会七个小技巧,get到正确吃甜食不会胖的技能吧!
1、午晚餐前20-30分钟先吃甜点
从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。
因此,若在吃正餐前20-30分钟吃甜点,正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感,防止压力造成的暴饮暴食。
2、选择50-80卡的甜点
身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。
此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。
3、搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水,可以帮助增加饱足感,进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。

4、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少,还可以达到更好的效果。
果糖和蔗糖的热量不相上下,但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢,意味着你有更多的时间去代谢它。
蜂蜜、蜂胶液和苹果糖就是很常见的果糖,当你烤蛋糕或者是曲奇的时候,干脆就不要再放砂糖了,改放一些蜂蜜或者苹果糖,别有一番风味。
5、逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食,假如你体重超标,假如你控制不了自己的糖勺,那么你可以去食品添加剂商店转转。用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素,甜度往往是蔗糖的几倍,并且属于植物提取,对身体不会造成损害。
而木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。
它们虽然很甜,但是热量却几乎为零,化学性质也与糖完全不同,所以不用担心吃了以后会长胖,更不用担心它对牙齿有损害。
甜味剂更适合做果冻、布丁,或者熬制罐头,口感和香味比糖更好。
值得注意的是,甜蜜素等甜味剂不能长期代糖,因为它没有任何的营养,长期食用而不吃糖的话,身体很容易低血糖。比较好的方式是与蔗糖穿插食用。

6、看好甜食成分表
拿到一份甜食的时候,你知道它的含糖量有多大吗?你可能会说,是甜食含糖一定不少,事实上并不是这样。
有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也没有高脂肪的,这种甜点被放弃就很不应该。
有的食物中写着葡萄糖或者果糖,这种食品也很不错。写着蔗糖的,我们可以有选择、定量地吃。
写着高果糖糖浆的,就很不容易饱,而且甜味对人的吸引力大,容易吃多。
成分表中,多数食物都是以100克为单位的,标示的也是每100克的含糖量。这容易给你错觉,以为整包食物的含糖量就这么多,于是你吃光了一包食物,摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖。
我们的注意力也不应只在糖上,我们还要注意脂肪、油脂的含量,这些比糖更容易让人发胖。
看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量,有的时候,一块饼干比一块巧克力含糖量大,一罐可乐比一块蛋糕更可怕,只是我们被食物的表象迷惑了。

7、选好你的甜食搭档
平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是,我们必须学会合理搭配我们的甜食,让它真正做到甜而不胖。
比如我们吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。
当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有减肥去脂的作用,薄荷水也能起到这个作用,或者发泡的苏打水也可以,它能增加你的饱腹感,让你能够少吃些。
吃饼干的时候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,这些蔬菜和水果能降低甜度,减少食用量。
无论如何搭配,最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下,这样就能保障好的身材。

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