减肥这是人们都非常喜欢的一种行为，因为这不仅可以让自己增加自信，而且还会让自己变得健康美丽，因此不管走在哪里都可以看到正在减肥的人群，减肥一个重要的信息就是消耗卡路里，卡路里也被人称为热量，这是造成人们出现肥胖的重要因素，特别是人们爱吃的炸鸡，鸡腿，奶茶等都含有非常高的卡路里，减肥就是需要消耗卡路里，那么如何计算消耗卡路里呢？
成功减肥的其中一个法则，是每天摄取的卡路里比消耗的卡路里低，
理想的“卡路里赤字”为每星期3500kcal（即每天500卡路里），这样你每星期便可有效地减去1斤的重量。
热量消耗的途径主要有三个部分：
1.基础代谢率（Basic metabolic rate）
这是你身体在静止时所消耗的能量，以支持呼吸系统、消化系统及其他身体机能。
这个数字因人而异，大概占我们每天总热量消耗的百分之六十五。
2.运动程度（Activity level）
这是你身体在动态时所消耗的能量，运动越多的朋友这方面的消耗自然越大，平均而言，这部分占每人每天总热量消耗的百分之二十五。
3.食物热效应（Thermic Effect of Food）
还有百分之十的热量消耗是用来消化食物。
网上有很多帮助大家计算每天熬量消耗的工具，就是根据以上三个项目计算，
其中最有名的是Harris Benedict Equation公式，重点如下：
BMR男性＝66＋（13.7 X体重kg）＋（5 X身高cm）－（6.8 X年龄）
BMR女性＝655＋（9.6 X体重kg）＋（1.7 X身高cm）－（4.7 X年龄）
然后，加入“运动程度”因素，将BMR乘于运动因子，
运动因子为下；
很少或没有运动－BMR x 1.2
一星期运动一至三次－BMR x 1.375
一星期运动四至五次－BMR x 1.55
一星期运动六至七次－BMR x 1.725
例子：男性！体重64kg，身高173cm，28岁，
基础代谢＝66＋（13.7 X64）＋（5 X 173）－（6.8 X 28）＝1617卡路里
一星期运动4次，把BMR x 1.55，即1617 x 1.55＝2506卡路里
如何计算消耗卡路里，看着上面的介绍相信大家都知道了怎么样才可以更好的消耗你身上的热量，消耗热量最好的办法就是通过运动和食物来执行，经常的参加运动，多吃新鲜的蔬菜水果等，这样摄入的卡路里低，消耗的热量多，就更容易达到减肥的效果了。
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1.什么是卡路里
卡路里是热量的单位，学过物理的同学都知道热量的单位是焦耳，焦耳是一种国际能量单位称呼，1卡路里就是一克水升高1摄氏度所需要的能量，而1卡=4.184焦耳。我们人体需要热量维持生命，血液循环，呼吸，食物的消化等等，都需要热量来支持。而人体卡路里的来源主要来食物中的自碳水化合物，脂肪和蛋白质。
2.葡萄糖和卡路里
作为减肥达人，大家都知道葡萄糖是人造成人体长胖的一个因素，那么葡萄糖和卡路里怎么计算了?
1克葡萄糖=4090卡路里
1克蛋白质=4000卡路里
怎么计算卡路里
1克脂肪=9000卡路里
3.人体卡路里的计算
人体每天运动、代谢和工作都需要消耗卡路里，男性和女性有存在不同，一般计算人体基本代谢需要的能手可以通过计算得出。
男性基础卡路里=体重(千克)*5
女性基础卡路里=体重(千克)*4.5
各种运动每小时消耗的卡路里也不同，下面我们就一起看一下一些经常做的运动所消耗的卡路里(以一小时计算)。
散步=150大卡，逛街=110大卡，快走=555大卡，慢跑=655大卡，快跑=700大卡，午睡=48大卡，打扫=228大卡，爬楼梯=480大卡。
一个成人身体为了维持基本的身体机能，每天需要1500千克卡路里，计算是不做任何运动，为了维持身体的温度和血液循环，呼吸等就需要这么多卡路里。
4.不运动的减肥方法
知道了食物和人体卡路里的计算方法，你是不是发现了一个问题，就是每天食物摄入的卡路里值只要低于人体消耗卡路里的值，就可以加肥或治维持现在的身材。而当身体在能量不足时最先燃烧是葡萄糖，然后是蛋白质，最后才是脂肪。所你的减肥计划做对了吗?
5.负值食物
食物中含有卡路里，可是人体在消化这些食物的时候也需要消耗身体的能量，这样就出现看卡路里的差值，当食物提供的能量低于消化食物所需的能量时，这个差值就会是负值。
怎么计算卡路里
食物卡路里-消化所需卡路里=?
当然如果食物的卡路里高于消化所需的卡路里，也就是说差值为正数，那么就会堆积脂肪。
当差值为负值时，也就是说你在吃的同时也在减肥哦!想减肥的你开心吗?是不是觉得减肥也不是那么难了?
所以先要减肥，的先知道负值食物有哪些。
蔬菜中的负值食物：黄瓜，西红柿，芹菜，白菜，萝卜，芦笋，洋葱等。
水果中的负值食物：葡萄，柠檬，芒果，苹果，香蕉，樱桃，菠萝，草莓，猕猴桃，荔枝，木瓜等。
坚果中的负值食物：花生，核桃，栗子，杏仁，松果，澳洲坚果(夏威夷果)等。
6.高能量食物
当我们知道了什么是负值食物，那么也要知道什么食物含卡路里高，这样减肥时可以做到少食和不是这些食物。
高能食物：
a.含有油脂的食物，食物中油脂的含量的多少左右了食物的卡路里含量。代表食物：油条，全麦苏打饼干。因为苏打饼干中含有30%~50%的油脂和大量的糖分，所以其卡路里含量很高，不是减肥人士的选择，更不宜作为上班族下午的零食。
b.含有高糖分食品，食物中葡萄糖的含量也决定着食物卡路里的多少，代表食物：雪糕，巧克力。巧克力中不仅仅有糖分很有脂肪，1克巧克力=5860卡路里，所以巧克力可作为战争时期食物的补给品，但是想要减肥的人群要避而远之。
c.富含蛋白质的食物，蛋白质也是我们身体的所需物质，但是当你已经很胖时，就需要减少蛋白质的摄入。代表食物：腐竹。1克腐竹=4570卡路里，腐竹中不仅仅含有蛋白质，而且因为其多为油炸，所以还含有很多油脂。
怎么计算卡路里
7.减肥计划怎么做
看了上述内容，相信很多人心中已经有了基本的减肥计划了。那么到底该怎么做才能达到事半功倍的减肥效果了?
第一步，吃负值食物，在不用节食的基础上可以吃不，还可以做到不运动也可以维持身材的效果。
第二步，适当运动，在吃负值的急促上，在适当的运动(逛街，打扫卫生都可以)这样可以达到减肥的效果。
第三步，避开高能食物，做到上面的两步还不够，高能量食物会使脂肪堆积，所以一定要避开，少吃多油多糖的食物。
第四步，多喝温水，水的卡路里很低，可以加速人体的血液循环和新陈代谢，帮助体内的毒素的排除，在减肥的同时做到美肤的功效。当然水含有增加饱腹感的作用，可以减少食物的摄入，一举两得。
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如何计算卡路里 看看你肥胖的原因
如何计算卡路里?对于减肥有所了解的人应该都知道想要减肥就的消耗的卡路里高于摄入的，那么你知道到底该怎么计算卡路里吗?下面小编就来给大家讲讲如何计算卡路里，来看看你肥胖的原因吧!
如何计算你每天所需的卡路里摄入量?
如果你的目标是减少脂肪，将你现在的体重(斤)乘以10、11或12(10表示你的新陈代谢速度较慢，11代表中等，12代表较快)。如果你的目标只是增加肌肉(或者只是轻微地减少脂肪)，那么将你的体重乘以13、14或15(13表示你的新陈代谢速度较慢，14表示中等，15表示较快)。
例如，一位体重130斤，新陈代谢速度中等的女性，她想慢慢地增加肌肉并且去除脂肪。在这种情况下，她的卡路里日摄入量应该为：130×14=1820(卡路里)。而一位新陈代谢速率较快，体重200斤的男性，如果他的目的只是想增加肌肉的话，那么他的日摄入量应该为：200×15=3000(卡路里)。上面这个简单的公式对男士、女士同样有效。
需要提醒大家的是：如果你感觉减肥进度停滞不前或者是达到目标有困难的话，你可能需要调整卡路里摄入量，调整量一般为50~100卡路里。
什么是卡路里?
如何计算卡路里
食物热能传统上以卡路里计量，1卡路里即1克水要上升1摄氏度所需的热能。由于卡路里的单位相当小，因而在计算食物热能时，通常以大卡(千卡Kilocalorie)表示，英文中常以大写开头的Calorie表示大卡，与小写开头的小卡calorie相区分。
卡路里来自哪里?
人体所需要的能量来自三种物质：碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。因此卡路里来源于碳水化合物、蛋白质和脂肪。而碳水化合物和蛋白质每克可以释放出4千卡能量，脂肪每克可以释放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。
卡路里如何被消耗?
从食物中摄入的能量，被基本新陈代谢如呼吸、血液循环、细胞更新等要消耗掉60%～75%，另外10%用于消化，运动消耗20%～30%。
在运动量正常的情况下，只要把自己的体重(斤)乘以11就可以得到每天应该摄入的卡路里数。研究显示，卡路里摄入量少于这个标准的女性，自身的新陈代谢水平会降低45%。
每天摄入多少卡路里合适?
摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
如何计算卡路里
什么是负卡路里食物?
那些能够帮助我们燃烧体内多余脂肪的食物为负卡路里食物。例如：你吃了一个苹果，含有50卡路里，不过需要用75卡路里来消化和吸收它，也就是说你身体会消耗额外的25卡路里，所以当你主要的食物属于负卡路里食物，你的减肥速度会因此加快二至三倍。
其实这些负卡路里食物不是什么神秘食物，它们就是我们经常吃到的蔬菜、生果和果仁类食物。
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计算食物的卡路里
最有名也最常用的体重控制法是计算卡路里。它的理论很简单：当消耗的能量超过摄取的能量时，脂肪就减少了。一般正常体重的男性，每天约需2500到3000卡路里，而女性则为2000到2300之间。如果我们所摄取的卡路里少于这个数目，那么，就会动用脂肪细胞中贮藏的能量，一旦贮藏的脂肪减少了，我们的体重也就逐渐减轻。而减轻的速度视每日摄取的卡路里多少而定。
这是很容易计算的，贮藏的脂肪每l公克可以提供约90卡路里的能量。如果你一天需要2300卡，但是只摄取了1800卡，那么，你的卡路里差额就是500卡。这表示你一星期可以减少3500卡，也就是0．4公斤的体重。
1．节食而不绝食
绝食挨饿来减轻体重是没有用的，如果你不吃东西而每天有1500卡的差额，过了几天之后，你饿得受不了，无法再继续绝食下去时，你就会看到什么东西都想吃，于是就破坏了整个的节食计划。
减肥的同时也必须顾虑到营养。你应该将维他命、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪等必需品列入菜单，否则你虽然获得了苗条的身段，却变得营养不良、皮肤粗糙，或是严重的疾病，那岂不是很划不来吗？
不论任何一种节食计划，你都要确定是否能得到充分的绿叶蔬菜。每天至少一餐要吃各种不同的生菜沙拉，像红萝卜番茄、莴苣、甘蓝菜、菇类、黄瓜、芹菜、青或红辣椒等等。另外，还要学做低卡路里的沙拉，以增加变化。
此外，每天必须吃一片或两片水果，一些瘦的蛋白质食物，如肉、鱼或鸡、鸭肉和两片全麦面包，以取得其中所含丰富的复合维他命Bo对需要高能量的节食者来说，这是非常重要的
肝脏富含维他命B群，也是节食者的最佳食物，最好一星期能吃两三次。如果你有便秘，可在每天的食物中加3茶匙的麦麸，这么一来，你就能随心所欲地控制卡路里，即使一天吃一片巧克力来奖励自己也没关系。
你应该为自己准备一份卡路里计算表，随时对照所吃下食物的热量，以供参考。并且记住每一餐吃了多少卡路里，开始时，你必须仔细计算和称量食物，直到你熟悉了每一份餐食的基准量和卡路里的多少。然后，就能自然而然地摄取限量内的’卡路里了。
决定理想的卡路里限量之先，你必须知道你想要减轻的体重是多少，其次是你的身体活动量有多少，最后是你吃大餐的习惯性如何。如果你的食量很大，活动量也很大，而且你想要减的体重是11公斤以上，你最好还是每天减少1500卡以上。如果你吃得不多，要减的重量少，身体活动量也不大，则只须减1000卡即可。
你如果能够自律，也不消耗太多的能量，那么就计划星期一到星期五的摄取量为800卡，星期六和星期日为1300卡，这样你的节食就更能配合家庭生活了。
你可能会发现，以少量多餐代替一日三餐是较佳的进食法。此外，这种进食法可以加速食物通过消化系统。
减肥成功之钥在于有恒。卡路里宽限量法LL‘决速减轻体重的节食法，较能持续得久些。
2．减少卡路里的基本原则
（1）为你自己订一个每日（或每星期）的卡路里限量，并且遵循之。在记事本上记录下你所吃喝的每一样东西，并把它们所含的卡路里数加起来。为了计算精确，应先称量食物。
（2）坚守规律的饮食模式，一天吃3到5次，如果可能，正餐尽量吃得清淡些。
（3）在每天的卡路里宽限量中，必须包括一份高蛋白食物，如牛猪肉、鱼或鸡鸭肉。
（4）多吃绿色蔬菜，若要加添沙拉酱，最好是低卡路里的。在两餐之间饥饿时，可以嚼些生脆的芹菜、黄瓜或红萝卜等。
（5）一天吃两片全麦面包。
（6）不要在食物中增加不必要的脂肪，以烘烤或煮的方式来代替油炸。
（7）除了偶尔小饮一杯不甜的白酒外，应尽量避免饮酒。
（8）不吃高卡路里的淀粉质食物，如饼干、蛋糕、面食品和甜点。这些食物热量高，营养价值却不高，可以用卡路里较低的食物来取代。
（9）如果你受便秘之苦，可食用米糠或麦麸。
（10）每星期量体重，并在记事本上记下结果。早上起床之后，穿衣服之前量最好。
卡路里的计量可能很难判断，除非你仔细地称过食物份量，并对照卡路里表。对大多数人来说，了解不同食物的卡路里高低就够了。
注意食物份量和基准量变化多端，不可能给予绝对正确的计划，例如：一个“小”苹果可能重8、11或14公克，需视品种和季节而定。青苹果所含的糖分也较成熟的苹果少。
减肥 计算卡路里有用么？
一项由三位英国科学家发表在《OpenHeart》上的文章认为，为了解脱肥胖及其相关的疾病，人们应该停止运算自己的卡路里热量摄入，而是应该关注自己的食谱，挑选更加健康和合理的搭配。通过高质量的食谱，人们可以在相对很短的时间内改善自己的健康状况，效果非常明显。
文章提到，和吸烟的情况很类似，通过改变自己的饮食习性，人们可以快速改善自己的心脏情况，降低心脏病的发病率。一项针对2000位心脏病幸存者的试验中，一些患者被建议常常吃鱼，而另外一组患者则没有被给这样的建议。仅仅只是几个月的食谱改善，就发觉被建议常常吃鱼的患者比对比组的死亡率更低。英国弗里姆利公园医院的心脏病专家AseemMalhotra博士是文章作者之一，她和同事们认为，反式脂肪酸在仅仅几周内就引起细胞炎症相关的标记分子在血液中增加。那些含有反式脂肪的零食引起细胞炎症是潜在的健康风险。
而且文章还认为，并不是所有的热量都是等同的。比如，天天喝一罐苏打水（约150卡路里的热量），被证实会引起二型糖尿病患病风险。然而，如果天天吃一把坚果，或者四勺的轻榨优质橄榄油（约500卡路里的热量），则会降低心脏病和中风的风险。因此，作者们勉励人们不再过多运算天天自己的卡路里热量摄入，而是更加注重健康的饮食模式，这回显著改善肥胖以及心血管相关的疾病情况。
减肥对于很多人来说，对于改善自身健康非常重要。这是因为肥胖往往和其他很多疾病有着关联，而且会增加一些疾病的患病概率，这些疾病包括心脏病、癌症、糖尿病以及免疫系统的障碍等。因此，关注更加健康、高质量的饮食习性或者模式，相对于治疗这些疾病而言，在经济上也是可以承担的，也是相对轻易做到的。作者们还建议，可以执政者考虑通过相关政策导向，如给健康食品政策倾斜以及为零食等加税等，在很短的时间就能见到效果，改善人们的健康状况。
卡路里是什么意思 怎么计算卡路里减肥
卡路里是什么意思
卡路里（calorie）的官方定义是：在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量为1卡路里能量。由此可见，卡路里是一个能量单位，所以在食物范畴里，我们常说的能量、热量、卡路里等，其实都是一个东西。
国际标准的能量单位是焦耳（joule），然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍旧被广泛的使用。
卡路里又分为大卡（C或kcal）和小卡(cal），在日常生活中，大卡常用作食品标注，小卡较少见，常用于科学探索，两者及焦耳的换算关系如下：
1000小卡=1大卡（1Calorie）
1大卡=4.186千焦=4186焦耳
正如电脑要耗电，卡车要耗油一样，摄入食物为人体的基础代谢和日常活动提供了能量，即提供了卡路里。当机体摄入的卡路里超过了消耗所需的卡路里时，多出来的部分会通过一系列的代谢转变成脂肪储存起来，这就形成了我们要减的“肥”。
反向推理，所谓的“减肥”最终就是要减去这些余外的卡路里，所以，从代谢途径来分析，减肥就是要从减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗两个方面来加以操纵。
怎么减少摄入卡路里
关于人体所需能量：
想要减少卡路里的摄入量，第一我们要知道人体天天所需要的最少能量。依据已有的探索，成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)。
以60公斤重的女性为例，每日由食物提供的热量应不少于【1194kcal-1792kcal】，这是保持人体正常生命活动的最少的能量。
关于食物所含能量运算
食物中包含很多营养物质，然而能够为人体提供能量的只有碳水化合物、蛋白质、脂肪三种，这三种营养素提供的能量多少也不相同，具体运算方法如下：
1g碳水化合物=4大卡
1g蛋白质=4大卡
1g脂肪=9大卡
也就是说，想知道某种食物的卡路里，只要把它所含的碳水化合物/蛋白质/脂肪乘以其相应的比值，加起来，就能运算出它的卡路里。
以西红柿为例，每100g西红柿中含有碳水化合物4g，蛋白质0.9g，脂肪0.2g。所以对应的，每100g西红柿中，碳水化合物所提供的能量为16大卡（4g*4大卡），蛋白质提供的能量为3.6大卡（0.9g*4大卡），脂肪提供的能量为1.8大卡（0.2g*9大卡），所以100g西红柿提供的能量为16+3.6+1.8=21.4大卡。
运算自己摄入的卡路里
谈到这里，很多减肥的小伙伴就会说了，这还不简单，假如一个人天天最少需要摄入1500大卡，那我天天摄入375g的碳水化合物不就得了，很好运算啊~
假如这样想那你就大错特错啦！！！这里有一个大大的陷阱在等着你！！！啊哈哈~~从原理上来讲，上述运算方式是完全没有问题的，但问题出在人体是一个奇异而精细的东西，人体的正常生长发育需要多种营养素的共同作用，单一的营养素摄入会导致机体严峻营养不良，机体代谢紊乱，正常的生长发育都不能做到还谈什么减肥呢？
关于各种能量的摄入分配比例
所以，即便是要操纵卡路里的摄入，也要注重营养均衡，每种营养素都缺一不可。相对来讲，碳水化合物和蛋白质是比脂肪更健康的卡路里来源。据探索表明，对于正常人来讲，每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。还是以天天摄入1500大卡为例，天天理想的卡路里摄入分配为：
碳水化合物：
1500*65%=975大卡
975÷4=243.75g
脂肪：
1500*20%=300大卡
300÷9=33.33g
蛋白质：
1500*15%=225大卡
225÷4=56.25g
所以，天天从食物中获得的碳水化合物、脂肪和蛋白质分别为243.75g、33.33g和56.25g。
对于减脂人士来说，因为每个人具体的减脂时间、年龄性别体重都不同，三种营养素的比例也会相对应的有所不同，但总体来说都是要低脂、高蛋白，所以健康合理的减肥方式一定要注重卡路里的来源啊！
怎么消耗更多的卡路里
知道了如何运算食物中卡路里的含量，从而操纵卡路里的摄入，接下来就要了解如何增加卡路里的消耗了。这个老生常谈的问题本汪就不用多说了，当然是通过运动啦。运动能够提高机体代谢，促进脂肪的消耗来提供所需要的卡路里。
以下我们简单列举了常见运动的能量消耗（以每公斤体重运动1小时为例，单位：千卡）
上楼梯10.0~18.0
下楼梯7.1
骑脚踏车(8.8公里/小时)3.0
步行(4公里/小时)3.1
快步走(6.0公里/小时)4.4
划船(4公里/小时)4.4
游泳(0.4公里/小时)4.4
跳舞(快)5.1
羽毛球5.1
排球5.1
乒乓球5.3
网球6.2
攀岩(35公尺/小时)7.0
骑脚踏车(20.9公里/小时)9.7
划船竞赛12.4
跑步(16公里/小时)13.2
所以，若一个人体重为60公斤，则他打1小时羽毛球消耗的卡路里约为5.1*60=306大卡，打1小时网球消耗的卡路里约为6.2*60=372大卡，跑步1小消耗的卡路里约为13.2*60=792大卡......这样就可以依据个人情况和需要，挑选合适的运动项目和时间，运算出所消耗的卡路里了。
