一、润肺去燥——罗汉果百合鸡汤
百合不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高，可润肺止咳、宁心安神、补中益气，而罗汉果味甘，性凉。归肺、大肠经。既有清热润肺，化痰止咳，益肝健脾，降血的作用，又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤，不仅口感香甜，而且对于秋后女性补充身体机能十分有用。
原料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。
做法：将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用；罗汉果、百合、红枣分别洗净备用；将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。(罗汉果含糖丰富，口味比较甜，做汤里放半个，或1个)
二、润肺抗病毒——雪梨炖百合
雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
三、润肺除燥——白萝卜脊骨汤
干燥的严冬，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也非常好。白萝卜脊骨汤可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜脊骨汤，当是最受欢迎的。
原料：猪脊骨1斤，白萝卜半个，葱一棵，姜3片，料酒一勺，白胡椒少许，高汤一勺(或者高汤精少许)，盐少许。
做法：脊骨切段。白萝卜洗净；脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用；白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。(如果白萝卜味道冲，可以先用开水焯一下)；放入葱段和姜片。加入四碗清水；大火煮开后，改中小火，盖盖子炖40分钟；放入一勺料酒；放少许胡椒粉；一勺鸡汤(我用了少许高汤粉)；调入少许盐即可。
四、强身排毒——杏鲍菇炒木耳
杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除体内垃圾，常吃对身体很有好处哦。
原料：腊肉半条，杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙。
做法：木耳洗净浸泡3小时；腊肉切片蒸熟；杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段；热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒；然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜；蚝油、生抽调味，即可出锅。
五、懒妹除尘菜——凉拌黑木耳
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。到了秋季后，空气污染指数直线上升，环境较差，木耳可以作为必备家常菜之一，作为想速速解决肚子的懒妹子，也是一道既快速又健康的佳肴。
原料：木耳、凉拌醋、酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，食油。
做法：甜青红椒洗净切小丁，生姜切细丝；木耳泡发后，撕成小朵；把木耳下开水，快速焯水后捞出备用；把焯过水的木耳盛到干净盘子里，倒入欣和六月鲜酱油；倒入一汤匙凉拌醋；锅里倒少许食油，油热后放入青红椒爆香；放入一汤匙白糖；少许精盐，炒匀。
六、清除尘埃——拍姜韭菜滚猪红汤
这里所说的“猪红”即猪血，民间认为它有祛粉尘的作用。现代医学则认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。
原料：猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
做法：猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状;生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3-4人用。
七、润肺养颜汤--枇杷银耳甜汤
汤中银耳富含胶质，同时有清肺，润肺功效，其丰富的纤维质还能通肠清宿便，可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、排毒通便多种功效为一身，是非常健康的一道汤。每天早晚一小碗，坚持不到一周，口干舌燥咽喉肿痛的现象便不攻自破。且这样的平民食材垂手可得，又能美容养颜，滋润身心，这个秋冬季节，爱美的女性怎可错过呢？不过注意的是，糖尿病患者慎食！
原料：银耳(已泡发)、枇杷、冰糖。
做法：将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出；将枇杷去皮，放在案板上对半切开去核，切成小块，待用；接着，将银耳倒入高压锅中，加入水盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖；然后，搁入冰糖搅动一下煮开，煮至冰糖融化；最后，合入枇杷搅动一下略煮，即可。
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节后如何减肥 7款食谱排毒促消化
1、薄荷凉茶
材料：薄荷叶
做法：新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白沙糖，自然冷却后，日服3~5杯。
功效：能清凉解暑，服后通体舒坦，精力倍增。
2、蜜饯橘皮
材料：新鲜橘皮500克，蜂蜜200克。
做法：将新鲜橘子皮洗净，沥干水，切成细条状，浸泡于蜂蜜中腌制1周，备用。
用法：当蜜饯嚼吃，每日2~3次，每次10克。
功效：适于脾胃虚弱的消化不良者。
3、山楂菊花茶
材料：山楂、菊花
做法：
1、把山楂洗净，对半切开，剥去内核，然后和菊花一同放入锅内，倒入适量的清水大火熬煮。
2、开锅后在转到小火继续熬煮三十分钟，加入少许的蜂蜜调味可以让山楂菊花茶变得酸甜可口。
功效：山楂的营养丰富，可以促进食物的消化和分解，菊花具有超强的排毒效果，二者搭配制成美味的茶饮，能够帮助我们改变肥胖的体质，快速的减肥成功。
4、白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法：
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
功效：大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
5、青豆泥
材料：青豆200g、煉乳20g、白糖15g、橄欖油30g
做法：
1、青豆洗淨后加入少量水打成泥
2、鍋中倒入橄欖油，加熱后下入白糖
3、炒融后下入青豆炒香，加入煉乳，攪拌均勻后盛入碗中即可
功效：豆泥富含纖維素，可強化大腸的蠕動，還可以加入黃豆、黑豆、花生等配比，營養更豐富。
6、酸甜水果茶
材料：苹果、草莓、雪梨、柠檬、红茶
做法：
1、把苹果、草莓、雪梨洗净切块，柠檬切片，和红茶一同放入茶壶中，焖制五分钟，
2、同样也可以在茶饮稍微降温之后再放入蜂蜜调味，因为过热的温度会破坏掉蜂蜜的营养价值。
功效：营养丰富又酸酸甜甜的水果和茶叶搭配，冲泡出清香四溢的美味果茶，既能促进食物的吸收和消化，又可以有效的抑制食欲，降低脂肪的生成，对瘦身非常有帮助。
7、芸豆紅豆粥
材料：米、紅豆、芸豆
做法：
1、將米、紅豆都分別清洗好，放入鍋中，加水用中偏小的火熬煮20分鐘
2、沸騰后轉至最小火，令水分充分融入米粒中，紅豆的香氣滲出。
3、待水分有所蒸發后，將芸豆也一並加入，同時撒點鹽調味，當粥變得濃稠即可。
功效：紅豆中富含一种能提高體內脂肪分解效率的物质，而白芸豆（亦稱“白腰豆”）的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！
6款排毒减肥食谱 有效促进排毒减肥
长期受到肥胖困扰的胖友们，也会受到便秘的困扰，今天小编提供改善便秘的瘦身食谱，对一些有效性和可操作简单程度的食谱做了个一个排行榜，精选了6款最佳清肠食谱，有效促进肠道蠕动，改善肠道环境打造光洁亮泽的优质美肌以及绝世好身材！
一、水果早餐
水果早餐
排行榜首的是将早餐内容替换成水果的早餐水果，专家提到，吃太多的早餐会给肠胃造成负担，降低肠胃的蠕动能力，对于排毒减肥是非常不利的。要吃的水果有苹果、香蕉、猕猴桃等应季水果，特别适合作为早餐食用，还能有效起到瘦脸的作用呢，
热香蕉水果早餐制作方法
准备材料：香蕉一根
制作方法：将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟，然后去皮即可食用，当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦！
热苹果制作方法
准备材料：苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许
制作方法：苹果带皮切成角状，摆放于耐热盘中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波炉加热1分半种即可。
二、彩色饭团
彩色饭团
亚洲人主食以米饭为主，不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法，很容易引发小肚肿胀的问题，引发腰间赘肉的增多。专家说道，大多数人都很喜欢吃米饭，因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠，有效改善肠胃干燥状态，更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维，有效排毒，因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。
米饭
材料：大米1碗、盐适量
制作方法：将米洗净以后放入饭锅内，加入适量的水蒸至30分即可，根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可，米饭可以将水分带到大肠，打造最佳的排毒环境，米饭冷却后，其中难消化性淀粉的成分就会增加，十分适合用来制作成饭团。
杂粮
准备材料：大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。
制作方法：将米洗净后放入饭锅内，再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭，可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量，而且口感更好。
三、番茄浓汤
番茄浓汤
只要在早餐的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油，就可以将干燥的排毒环境改变，废物排出体中。因为橄榄油中的甘油酸酯很难被小肠消化和吸收，所以它会被直接带到大肠，对肠胃蠕动有刺激，轻松改变便秘问题效果显着。
准备材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄榄油一大匙。
制作方法：将番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热的容器内搅拌均匀，用600w功率的微波炉加热2分钟左右后再淋入橄榄油即可。
四、酸奶配干果
酸奶配干果
干果只需浸泡一个晚上就尅恢复柔软的口感，调入全脂酸奶以后味道十分可口，让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量，干果中则富含食物纤维，二者的搭配堪称完美。
准备材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。
制作方法：将酸奶倒入容器内，与干果一起混合好，放在冰箱内浸泡一晚即可。
五、纳豆辣白菜
纳豆辣白菜
有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料：辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法：将切碎的辣白菜和纳豆混合好，搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
六、豆浆可可饮
豆浆可可饮
甜甜的可可，非常适合于肠道畏冷的女性饮用。可可出了暖肠效果超级好以外，还富含大量食物纤维，和木素质。木素质可以吸收肠道内的水分自我膨胀，从而刺激肠壁使的肠道蠕动促进排毒减肥，用豆浆来冲调可可粉，燃脂效果翻倍。
准备材料：纯可可粉一大匙、蜂蜜一大匙、豆浆100ml。
制作方法：将蜂蜜和可可粉置入杯中搅拌均匀，豆浆放入微波炉内用600w功率加热1~2分钟后取出，冲入装有蜂蜜可可粉的杯中即可。
四款排毒减肥食谱 快速通便排肠毒
宿便堆积肠中，不光能引起腹胀口臭、头晕、食欲不振、乏力等症状，而且这些在肠道停滞淤积的宿便，由于细菌的作用而不断地发酵、腐败，产生有害的毒素气体。因此，女性美容还需注意保持大便通畅。保持大便通畅的根本措施在于喝足水分，多吃水果蔬菜、全谷类、全麦类食物，适当活动。
专家推荐了一套治疗女性便秘的食谱，主要包括以下四种食物：
1.紫菜芝麻饭。
将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
2.醋拌圆白菜。
做法是：将500克圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
3.醋腌莲藕。
将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。福泽老师说，莲藕能清除肠道污物、防止大便板结、刺激肠壁，防止便秘。
4.油焯海带豆。
将300克海带切丝，用开水焯熟，100克黄豆用水煮熟后，将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
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