很多减肥食谱虽然热量低,但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱,让你在家也能自己制作,轻松享受美味与轻盈!快来试试吧!
山珍海味
材料:珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱
作法:
1.将开心果烤过,然后压碎。
2.海苔剪成丝状备用。
3.珊瑚草浸泡8小时备用。
4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。
5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘,洒上碎开心果、海苔丝。
6.淋上桔酱即可食用。
7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。
韩城元宝
材料:水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗
调味料:盐、胡椒粉、香油各少许
作法:
1.冬粉泡软当水饺馅材。
2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁,以盐及胡椒粉调味,包成饺子。
3.清水一锅,煮滚后倒入泡菜,滴上几滴香油,成泡菜汤。
4.水饺煮熟,盛小碗,淋入泡菜汤即成。
义式蒟蒻丝
材料:红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许
调味料:橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许
作法:
1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味,然后川烫备用。
2.蕃茄洗净,切小丁。
3.蘑菇切片。
4.香椿(九层塔)切细丝,以橄榄油拌炒后,依序加入蘑菇、蕃茄,加入少许蕃茄酱、油膏,炒成糊状。
5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。
冬瓜褒汤
材料:带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱
调味料:盐少许
作法:
1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。
2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。
3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适量的盐调味即可。
紫薯可以减肥吗
适量的食用紫薯是可以帮助减肥的,紫薯中含有丰富的纤维素,可以帮助清肠瘦身,另外紫薯的营养价值高,但是热量和脂肪含量都比较低,所以可以帮助减肥。
吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。另外紫薯含有高膳食纤维,膳食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。
紫薯的热量比较低,脂肪含量更是为0,其中还有比较丰富的蛋白质和18种容易被人体所吸收的氨基酸,维生素和磷铁元素也是非常丰富的,所以说,吃它不但可以帮助自己减肥,还可以在很大程度上帮助你补充身体所需要的营养成分呢,也因为这样,不少人在减肥期间都会尝试利用它来做成美食服用,所以,想要减肥的你不妨也试试看利用它来减肥效果是否理想。
紫薯和红薯哪个更减肥
紫薯和红薯其实都可以减肥,大家可以根据自己的口味喜好选择。
紫薯和红薯都是薯类食物,很多成分都是一样的,不含蛋白质和脂肪。但是紫薯比红薯多了花青素,硒元素也远超红薯很多,减肥期间,减肥人士会控制饮食,能量的获取比较单一,营养补给上可能有所欠缺,建议食用紫薯给身体更多营养。
有人是根据其口味选择,有人则觉得越甜的越不减肥,就会选择不太甜的紫薯;有的人则偏好深颜色的紫薯。紫薯和红薯的营养相似,而紫薯比红薯多含花青素。花青素是一种抗氧物质,广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果中。花青素可以帮助人体对付自由基,多预防治疗癌症、心血管疾病等大有好处。因此,相比之下,紫薯会比红薯更抗癌,但是在减肥方面,两者旗鼓相当。大家可以根据个人喜好选择。
紫薯减肥怎么吃
早餐吃紫薯黄瓜羹
紫薯搭配黄瓜可以煮成紫薯黄瓜羹,这样搭配可有利于减肥,能让你排毒养颜的同时还能让身体补充营养,加强抵抗力,避免贫血、补充丰富的铁含量。紫薯黄瓜羹的做法简单方便,先将紫薯煮熟去皮,黄瓜去皮,然后分别切成丁,装入碗里倒入适量牛奶,然后再搅拌均匀,最后倒入搅拌机中搅拌,时间到便可以乘出来享用了。
中餐吃紫薯梅子饭
紫薯搭配梅子做成吃紫薯梅子饭的功效可以促进消化,清淡不上火,热量很低,补充营养还有助于减肥。紫薯梅子饭的做法方便,一学就会,只要准备100克紫薯,90克糙米、10克玉米,适量的梅子。首先将100克紫薯洗干净切成丁,玉米压碎,糙米清洗干净,然后全部倒入电饭煲中按下煮饭,到时间煮熟就可以开盖盛出来食用了。
晚餐直接吃紫薯
晚餐简单吃最好,蔬菜和水果是首先,这里推荐吃的就是直接吃紫薯,因为紫薯本身含有淀粉,所以份量也需要控制,最好不要超过200克的紫薯。
1.醋洋葱自然减肥法:
这是一个很好的减肥法,好处是简单、便宜,让你毋须严谨节食和运动也可自然地瘦下去,因它可以帮你燃烧体内多余的脂肪,以及防止脂肪积聚,而且洋葱含有丰富的食物纤维,有助大肠之蠕动。
材料:1个洋葱,中等大小,约160-20O克,天然蜂蜜1杯半,约23毫升,天然粗盐少许。
做法:将洋葱去皮,切薄片。用冷水浸一会儿,然后沥除水分。醋及盐放入煲,加热至摄氏36度。熄火,加入蜂蜜,徐徐搅拌,使它溶解,加入洋葱。变凉后把洋葱和醋放入密封容器,入雪柜冷藏一星期后,便可开始食用。如果怕酸的,可增加蜂蜜的分量,或可以苹果醋代替。
食法:早晚吃一次,每次大约吃60克,1小碟,如果觉得太多,可改为一天吃一次,但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制限食,但仍注意要维持营养均衡的饮食,如果想更快见效,可以做些轻便运动,如步行等。
2.醋黑豆减肥兼美容:
黑豆含有丰富的食物纤维,有助改善便秘,其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况,另外黑豆亦有减肥的作用。
材料:约两星期的分量:黑豆100克,糙米醋300毫升。
做法:黑豆放入平底锅里,加水,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密封瓶,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,膨胀之后便可食用。需时约1日。每天吃30粒。
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