为了减肥，现在的爱美人士也是绞尽脑汁，在减肥的路程上欺骗餐也是很常见的一种现象，但是到底欺骗餐是什么，欺骗餐的作用其实很多人并不是很了解。
何为欺骗餐
在减肥历程上，人们一般都会选择管住嘴，在减肥期间多数人都会选择低热量低油脂以及低碳水化合物的饮食习惯，但是如果一个人长时间坚持这样的饮食习惯，身体就会认为缺乏营养物质而降低代谢率并储存能量，这一点对健康并不利，而欺骗餐就是在这种情况下出现的。
欺骗餐也就是找一个固定的时间来异常高热量高碳水化合物的饮食，给身体一个错觉，身体摄入能量的情况便没有变差，以便让身体继续维持原来的代谢率。
很多人都会将自己的减肥历程上加上减肥餐，不过具体这种方法的好处哪里其实多数人都不是很详细，下面就来认识一下欺骗餐的作用。
正如上文中所说，欺骗餐的作用在于骗过身体让身体以为热量非常充足，这样才不会减少热量消耗，更加不会储存能力，而说到详细的效果主要还包括这些内容。
——促进瘦素分泌
瘦素是人体内一种白色脂肪组织，属于一种激素，当在进入血液循环之后会参与脂肪、糖以及能量的代谢，可以促进能量燃烧同时还可以抑制脂肪细胞的合成，因此瘦素分泌增加之后体重会减轻。人长时间减肥瘦素分泌会下降，而欺骗餐的一个作用就是让瘦素稳定分泌。
——抑制饥饿激素
饥饿激素主要是参与人的食欲，一旦这种激素分泌太多人就会过量饮食。饥饿激素也就是在人体饥饿的情况下会分泌这种物质，长时间低热量饮食会促进饥饿激素，来一顿欺骗餐可以降低饥饿激素的摄入。
——保持新陈代谢
长时间低热量饮食会让代谢水平越来越慢，而如果偶尔来一顿欺骗餐可以让新陈代谢继续充满活力。
很多人都不知道到底需不需要欺骗餐，实际上，在一段时间的低热量饮食之后来一顿欺骗餐有着很好的效果，对减肥可以起到促进的作用。
一般情况下可以让自己的低热量周期保持在七天到十天，每隔一个周期就来一顿欺骗餐，如果距离时间太长身体会忽略欺骗餐的作用，但是如果时间隔得太短又可能会让身体吸收太多的热量，但是一定要注意欺骗餐不要在非常饿的情况下进行，会导致摄入超标。
小编推荐
每天一顿“运动快餐”
第一步：来点“运动快餐”
在办公室打电话的时候踱踱步;行楼梯而不要乘电梯;电视广告时间起来行行;或者一天之内进行几次短时间的步行活动。
第二步：进一步动起来
你也许烦恶流汗，不喜欢上健身房，或者没有时间或决心去适应一系列的练习，那么你可以通过园艺、打扫屋子、跳舞等活动来达到运动的目的。一个75公斤复的人与孩子积极地玩30分钟，可以燃烧187卡路里。
步行是常常被低估的一种运动形式，但这几乎是人人都可以做的运动，你所需要的只是一双合适的鞋子。慢行每分钟燃烧大致5卡路里，轻快地行每分钟燃烧7卡路里，慢跑每分钟大致燃烧9卡路里。你可以通过运算每分钟所行的步数来测度你步行的速度。如果你行的是平整的地面，那么，每分钟80步属于慢速，中到快速则是每分钟100步。
第三步：坚持停去
如果你看到运动带来的好处，你就很可能坚持停去。运动几周不可能让你的胆固醇落低或腰围变细，但你可以享受运动带来的“副产品”--精力增加、压力减少、感觉更健康、睡眠更好。
需要拿醒的是，要防止体复增加，天天可能需要进行约60分钟适度的运动;要减轻体复则天天需要至少60到90分钟的运动。
减肥期间想吃 不如来顿欺骗餐
什么是欺骗餐呢？
欺骗餐是指坚持运动和饮食控制的人群通常每周选择一餐日常饮食单（低脂低碳水）上没有，但自己又很喜欢吃的高卡路里高碳水的美食，欺骗餐也被称为“放纵餐”。这是因为连续的低能量饮食，身体会以为自己饥荒，会降低基础代谢消耗，大大减缓脂肪的消耗。但是欺骗餐来一次之后身体会认为：哦，原来没有饥荒，那可以继续减脂肪。
欺骗餐怎么吃呢？
吃欺骗餐有自己的时间，如果按照时间来的花，效果会很好。安排欺骗餐的前提是你其他时候吃的足够干净，如果你不怎么控制饮食那么也就没有必要了。欺骗餐并不是大吃大喝的借口。现在比较常见的就是一个星期安排一次。这样是比较合理的，周末和朋友小聚就是最好的时机啦。当然，你也可以选择一个训练周期结束，或者严格一点，当身体开始进入疲惫状态再安排也可以。
欺骗餐并不是想吃什么就吃什么，在能量摄入突然增加的时候，身体内的激素水平会有所变化，你的代谢会提升，然后帮助减脂。所以，建议每周进行1~2次的欺骗餐，需要注意以下4点：
1.适度控制热量
欺骗餐≠暴饮暴食，选择你爱吃的、适当高碳水高蛋白的营养食物；尽量避免高糖油腻的垃圾食品；不要在很饿或者节食几餐专等欺骗餐大吃，很容易过量！
2.进食顺序有讲究
（1）先喝汤，增加饱腹感；
（2）先吃蔬菜再吃其他食物，不会有过高热量摄入；
（3）先吃低热量的食物，再吃高热量的。
例如：你可以餐前半小时：苹果1个/黄瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗汤，再吃凉拌菜/清炒蔬菜，然后是主食和肉类。
3.合理计划用餐时间
用餐时间选择、地点都要提前考虑清楚。如果与朋友有约，不防就把你的“欺骗餐”放到聚餐吧！注意事项参见第一条。
4.要欺骗餐不要欺骗日
不要为了期待已久的欺骗餐而欺骗自己，这样的欺骗餐欺骗的不是身体，而是你自己。等到事后，你摸着肚子上的肉肉，就能领悟这痛有多么深刻了。
一顿好的早餐可以养颜减肥
繁忙工作、不充足睡眠已经成为健康早餐的头号大敌，而长期不吃或不科学地吃早餐恰恰会对身体健康造成严重的危害，还会令人发胖。早餐摄入的能量占全天能量摄入的30%，经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量。
那么怎样吃早餐才是健康的呢?按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差，食用了其中三类则为早餐质量较好，如果能食用够这四类则为早餐营养充足，作为女孩子的早餐，则更加要注意养颜的功效啦。
玉米
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。
吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
番茄
含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成,对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。
吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%，所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能伴着吃。
土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。
中医减肥推荐的标准（一顿）食谱
开始中医减肥后，为你制定的食谱每天不到1000卡路里，习惯以后要降到400-500卡路里。一般推荐普通成人每天的热量是1，800-2，000卡路里，但是由于零食和快餐，大部分人会轻易超过这个标准。中医治肌无力肌萎缩
让口腔溃疡不再复发谈甲亢病的防与治治疗皮炎湿疹荨麻疹
吃了一点都不顶饿的一个巧克力含有的热量就达450卡路里。不减少零食的话，很难达到推荐的平均每日摄取量。但是，开始减肥后要减掉1000卡路里（推荐每日摄取量的3分之1）。靠细嚼慢咽的习惯和“我能减肥”的自我心理催眠，每天摄取200-300卡路里也能坚持下去。据最近一个统计报告说，韩国40多岁的女性，50%以上的人超过标准体重。特别是超过平均体重20%的肥胖女性占26%，这一数值为40多岁的男人超重人口比例（13%）的两倍。
主要原因是暴饮暴食，一小瓶烧酒（白酒）就是600卡路里，相当于一顿饭。这里再加上下酒菜，超得就更多。特别地在晚上，喝酒、吃油腻食物时，超过需要量的热量将直接转换成脂肪。水果吃多了也会发胖。
一位将近20年维持50公斤标准体重的40多岁妇女说：
“很多人问我是不是有特别的运动秘诀？一定要说有的话，就是与其说吃饱，不如说吃到勉强觉得不饿。”她剩一口饭也会果断地扔掉，冰箱冷冻箱中有专门收回剩饭的餐具。
“几年前，看过海外短讯介绍英国伊丽莎白女王的生活信条。看了标题还以为是有什幺惊人的内容，结果不是。标题是‘无论如何也也要维持50公斤的体重’，旁边写着‘筵席上的佳肴用眼睛来吃’。这篇文章提醒人们，为了保持身体的均衡，需要痛苦的节制。”
她留下这样的忠告。不要舍不得家人留下的饭菜，不要为准备孩子们的饭盒而熬夜，早饭向中医减肥患者推荐的200卡路里食谱：
例1
小碗米饭-三分之一碗
蘑菇海带汤（蘑菇半个、豆瓣酱15克、海藻汤三分之一杯）
萝卜汁干海鲜50克
煎豆腐2片（30克）
例2
小碗米饭-三分之一碗
牛肉萝卜汤-三分之一碗
豆腐脑70克
拌香菇80克
淡泡菜30克
例3
小碗米饭-三分之一碗
鳀鱼海藻汤-3分之一碗
牛肉包菜（瘦肉）50克
生胡萝卜30克
咸菜30克
拌桔梗30克
*所有菜，都要淡得自己也受不了。
（吃的太咸，食欲就会反弹，口渴喝多了水，也会妨碍中医减肥养成素食习惯的基本原则。）
减肥靠少吃？每天吃一顿可以吗？
每天只吃一顿饭会瘦吗
每天只吃一顿饭那么身体摄入的热量是十分有限的，所以自然就可以减肥，但是这种减肥方式并不健康，而效果也是有限的，当体重下降到一定的程度，那么只靠节食减肥就起不到太大的作用了，除非继续减少热量的摄入，但是长期这样容易导致营养不良从而影响到身体的健康，所以小编并不推荐大家使用这种方式减肥。
其实一天只吃一顿饭是能够减肥的，因为你摄入的饮食量太少，从而能够达到减少体重的效果。只是这样的方法并不健康，很可能会出现副作用。同时，对于没有意志力的人来说，如果只吃一顿饭，是很难坚持下来的，长期减减停停，饥饿感会越来越严重。从而在停止之后，就会想要吃比平常更多的食物，这样的话很可能会引起反弹，甚至会变得比之前的体重还要重。
一天只吃一顿饭确实可以减肥，但是如果你一旦开始正常饮食，马上就会反弹，甚至比减肥前更加胖，而且这种减肥方法对身体伤害很大，所以建议大家还是不要采用这种方法减肥。长期每天只吃一顿饭的危害为了避免囤积脂肪，按时吃饭是很重要的事情，还是为了健康，也是为了长期的瘦身效果考虑。减肥并不是越快越好，虽然一天只吃一顿饭或许能让你快速瘦下来，但以健康为代价是不划算的。最好的减肥方式就是少吃零食，多运动，外加一份坚持。
每天只吃一顿饭一个月能瘦多少
一般来说如果坚持每天只吃一顿饭的话那么一个月可以瘦十斤左右，不过具体的减肥效果还是根据每个人的体质以及饮食的内容决定的，而且这种减肥方式并不健康，所以不建议大家尝试。
进食后差不多3-4小时食物就会被消化完，接着进入空腹前期，12-16小时后进入空腹期。每天只吃一顿饭就是利用空腹前期及空腹期，增加瘦激素分泌量，延长其作用时间，相当于节食减肥，从而达到减肥的目的。一般来说，正常进餐的那一顿不暴饮暴食的话，每天只吃一顿饭一个月能瘦10斤以上。不过，这种对身体伤害大，而且恢复饮食后反弹快，并不是健康有效的减肥方法，不值得推荐。当然，进餐的那一餐暴饮暴食的话，尽管一天只吃那一顿，不仅没有减肥效果，而且还会把胃撑大，变得越来越胖哦。
每天只吃一顿饭的危害
1、对胃伤害较大
人在饥饿的情况下，肠胃会分泌更多的胃酸传递饥饿信息。如果没有及时的进食，而是继续长时间的空腹，就会出现胃酸过多，出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作痛“等病态，而且长期胃酸过多还会腐蚀胃壁，造成胃溃疡。
2、造成营养不良
一方面只吃一顿饭进食的营养物质，很难满足一天24小时的营养需求。一方面由于长期进食量减少，身体为了适应变化，会慢慢趋向低基础代谢，身体吸收营养物质的能力会下降。长期下去容易造成营养不良，抵抗力下降。
3、引起低血糖头晕
空腹的时候血糖会下降，如果只吃一顿饭，那意味着有差不多二十小时的时间是呈饥饿状态。持续不进食，血糖只消耗不补充就容易出现低血糖，表现出来的症状就是头晕、四肢无力。
4、致女性月经不调
女性每天只吃一顿饭减肥，长期以往会影响内分泌，出现气血不足，脸色苍白，导致月经不调，经血量少或者月经推迟，甚至可能出现闭经，影响生育能力。
5、对长期减肥也不利
饮食次数减少就代表空腹的时间拉长了，因此会使人启动防御本能。由于不知道何时才能进食，因此人体会竭尽所能地储存吃进去的食物。除此之外，也有研究报告显示，人类的防御本能还包括身体会变得在平日里就尽量减少能量的消耗。
怎么吃能减肥？一顿饭吃30分钟竟有助减肥
现代人的生活节奏快，就连吃饭也要快。每次吃饭就像跟人抢食一样，10多分钟就把盘子里的食物一扫而空。吃得快，吃得也多，结果就惹来一身毛病，如便秘、肠胃消化紊乱、肥胖等。什么？吃饭吃得快也会肥胖？没错。人的饱腹感是由大脑感知后才会产生的。这里小编必须和大家分清肚子饱和大脑饱两个概念。当人的肚子饱了，就会发出信号告知大脑。当大脑感知到“饱”的信息后，人们就会产生饱腹感，就会停止进食。但是，消息的传递是需要时间的。大脑感知到“饱”的信息，一般需要经过20分钟。所以，人们吃一顿饭的时间应该要多于20分钟。吃得太快，在大脑未感知到饱，你就可能摄入了大量的热量了。所以建议每顿饭至少吃20分钟，最好能吃上30分钟。这样就可以避免饮食过量，导致肥胖。
这里小编和大家分享一个通过吃饭减肥成功的案例。美国富翁夫勒斥，体重90多公斤，到处求医减肥不成，后试行咀嚼减肥。规定自己每餐饭吃30分钟，咀嚼2000次，结果饭量减少一半，4个月体重减轻20公斤，为此咀嚼减肥法风靡美国。
吃饭会不会让你发胖，除了吃饭要细嚼慢咽之外，吃了什么也是很重要的。如果你吃进去的食物都是高热量的食物，任凭你如何细嚼慢咽，摄入的热量并不会低。要减肥的话，尽量多吃一些低卡路里的食物。那具体吃什么？看看下面一张图就知道！
简单减肥食谱
低卡食物很多，那低卡食物怎样吃才最减肥？小编下面提供几个简单食谱，大家不防回家试着做一下。
1.黄瓜酸奶沙拉
材料：黄瓜、3个、蒜头2个、盐少量、干薄荷2汤匙、原味酸奶1杯、橄榄油1汤匙
做法：黄瓜去皮切薄片，蒜头切碎和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右.把从黄瓜里流出来的水倒掉，撒上干薄荷，倒入酸奶搅拌均匀，放进冰箱冷冻一会就可以进食。
2.海带豆腐汤
材料：豆腐3块、水发海带100克、酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量
做法：将豆腐切成小方丁，海带切丝待用；将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝；汤汁烧开后，分别加入味精等调料，用淀粉勾芡一下，滴几滴香油，就可以盛入汤碗了。
3.柠檬香蕉减肥茶
材料：新鲜香蕉一片、鲜柠檬一片、菊花9朵
做法：先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
