1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
12、茶
普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
水果篇
菠萝酸甜可口,促进消化,膳食纤维也很高,含有多种的维生素,是很多女孩子都喜欢吃的水果,也是减肥的佳品。它的热量相对是比较高的,100克含有42卡,位居减肥水果之首。但是依旧是不可替代的美容佳果。苹果位居第二,因其能够增加饱腹感和有丰富的果胶,味道偏甜,深受喜爱。它的热量大约是36卡。水蜜桃紧随其后,香甜的气味和饱饱的果肉果汁,让它拥有了众多的粉丝,同样,吃完水蜜桃你就没有欲望吃别的零食啦。它的热量大约是30卡。位居第三。
蔬菜篇
减肥蔬菜的皇后就是芹菜,芹菜的热量是12卡。它富含粗纤维、钾、维生素B2。可以帮助人们润肠通便,还可以调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯水过后了凉拌吃。黄瓜的热量是15卡。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。如果是担心农药残留的话,可以事先在冷水里浸泡半个小时再食用。大白菜的热量是17卡。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,对于减肥也是必要的蔬菜之一。夏天吃一盘凉拌大白菜,加上一些香油和陈醋,清爽宜人又美容养颜。西红柿所含的热量是19卡。西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。还会增加额外的卡路里,不利于减肥效果。
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