减肥你这样做过吗?拼命运动忍受酸痛，却不小心练成大只佬;节食挨饿好不容易瘦了一点点，却惨遭热量的逆袭而越减越肥。怎么会这样?其实这一切都源于吃错顺序。只要调整好饮食顺序，先吃膳食纤维、再吃蛋白质、最后吃碳水化合物，以后再怎么吃吃喝喝都不用怕! 一到用餐时间，喷香柔软的白米饭、酥脆的烤鸡腿、清炒高丽菜、味噌豆腐汤，面对满桌佳肴，你会先吃哪一样呢?
相信大部份的人都是先大大口地夹肉配饭，或是挑选最下饭的料理，然后稀哩唿噜的吃完饭，接下来蔬菜就吃不太下了，只好随意的夹上几口证明自己有摄取纤维质，最后才喝汤，其实这种用餐方式就是让你变胖的主因喔!
调整吃饭顺序是瘦身的第一步
先吃下肚的食物最容易被身体吸收，所以吃饭时要改变吃的顺序，先从膳食纤维类食物吃起，接着再吃蛋白质，最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候，习惯马上吃点高热量密度的食物(如泡面、饼干、糕点)来获得立即的满足感，但是这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里。
然而，只要跟着3步骤饮食吃对顺序，餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓醣类被吸收的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不容易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本办法!
想要成功甩肉，饮食顺序真的很重要
1.先吃大量的膳食纤维
这个瘦身饮食法则里，这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含「膳食纤维」的食材吃完，份量会是3个步骤中最多的，至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。
因为膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，而减少吃其他类食物的份量，还能延长胃的排空时间，不容易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。2.再将蛋白质吃完
2.接下来是吃肉类、鱼类、大豆类等等蛋白质食物
如果是肉片炒蔬菜这样把两种混在一起的料理，进食前要分成两部分并控制好份量。
一般来说，我们人体每天需要蛋白质的份量大约为体重每公斤：蛋白质1公克。瘦身期间要挑选脂肪含量越少的蛋白质越好，像是大豆蛋白(如黄豆、豆腐、豆干)或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类;而猪、牛、羊肉属于红肉，脂肪含量较多，尽量少吃。
蛋白质在体内比较不会是优先使用的热量，能避免减重过程中营养不均衡的面黄肌瘦，搭配碳水化合物更容易饱。所以先吃较多的蛋白质，比一开始就吃进很多的碳水化合物或脂肪，更不容易变成易胖体质。
3.最后吃碳水化合物
先将膳食纤维及蛋白质吃完，最后才能吃碳水化合物。这个阶段的食物即使吃的量很少也没有关系，如果前面两步骤有确实做到，此时自然就会减量摄取。
米饭面条面点面食根茎类食物中都含有非常丰富的碳水化合物，过多的时候就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全谷类，食用后容易饱足，血糖也不会升得太高。
少吃混合式的单品料理，才能好好实践3步骤饮食
所以，针对很多人只吃单品料理就解决一餐的吃法也要改变，像是炒面、咖哩饭、炖饭等等料理，在做3步骤饮食时会有执行上的困难，而且这些料理都含有很多去不掉的油脂。
建议想一举减重成功的人，以后可不要再这样吃啰!大部分的小吃店或餐厅一定会有烫青菜、色拉等菜单，还是要从膳食纤维多的食材先吃起。
外，决定3步骤能不能进行下去的原因之一，就是调味是否得当。一般的外食，调味都非常咸重，所以，很难把配菜与碳水化合物分开吃，因此如果是外食者，就要避免选择调味过重的配菜来吃。
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饮食小诀窍 让你大吃大喝不惧胖
减肥是个苦差事儿，每天看着想吃的美食心里暗暗的忍耐着，偶尔控制不住多吃一口，过后要后悔很久，慢慢的体质变差了，一个个都变成了病态的林妹妹。今天小编为大家介绍大吃大喝的减肥法，只要注意这些饮食，让正在控制饮食的你不在做个苦行僧！ 1.用餐时，选择多种食物
把经常食用的拉面、盖饭统统抛到脑后，为自己选择多种带颜色的食物，如绿色、红色、紧色等颜色的蔬菜，红色类的蔬菜富含各种维生素，而绿色蔬菜的纤维可以将肠道内的残留都排出来；
想吃肉类，那就有选择的吃，由小到大，由水中到陆地的排序吧！
肉类：虾、蟹、鱼、鸡、鸭、羊等依次排。
2.食量的控制
大吃大喝其实也是要有个底限的，要以八分饱为基础；
每次咀嚼时最好能嚼25-30次，越细致越有饱腹感；
3.晚餐别碰碳水化合物
碳水化合物是肥胖的根源；
大家都知道米饭属于碳水化合物，你知道么，米饭与切片面包的含量谁最低么？答案是切片面包；
所以晚餐还是把米饭用其它食物来带替吧；
4.睡觉前3小时不要进食
晚上睡觉吃进去的糖分统统会转换成脂肪堆积在你的体内；
晚上进食过多也会给胃部带来压力，所以坚持要以早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少为基本原则哦！
5.热荐营养丰富的食物
1）芝麻拌菠菜
芝麻营养丰富，与菠莱凉拌，可以补血、补铁；
2）紫菜汤
紫莱不含热量，富含植物纤维；
3）蔬菜沙拉
把绿色的大叶菜与红色的西红杮放在一起拌个蔬菜沙拉，即补充维生素和矿物质又不用担心会长胖；
强调下，沙拉一定要少放，它的热量挺高的，带点儿味就好！
减肥期间吃夜宵有技巧 大吃大喝不怕胖
夜宵吃什么呢？烤串啤酒？饼干蛋糕膨化食品巧克力？或者用最简单的方式泡袋方便面？
但是，讲究健康的女性多半不同意这么吃：方便面油多钠高能量大，不太适合晚上吃；饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西，会增肥；烤串就更不合适了，不仅含高脂肪高蛋白，还含致癌物呢。
不吃吧，饿得心慌，干不了工作也睡不着觉；吃吧，怕增肥，也怕影响睡眠。这种纠结，烦恼着很多人。
合理夜宵的要求，大致有这么几方面：
第一，低脂肪，少能量，营养价值高一些；第二，要轻易消化，不给胃肠增加负担，不影响餐后的工作；第三，要有足够的体积和足够的饱腹感；第四，要不引起兴奋，最好有利于后面的入睡；最后，吃起来还要令人愉快。
从食材上来说，比较适合做夜宵的食物，明显不是鱼肉类，而是水果、谷物、豆类和奶类。这些食物蛋白质和脂肪含量低，消化汲取较轻易，给胃肠带来的负担小。
从烹饪和调味来说，夜宵明显不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法，也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。调味要清淡些，盐要尽量少放，因为盐多会增加神经系统的兴奋性；糖也要少放，防止血糖水平的大起大落，也要少刺激胃酸产生。
从营养成分来说，宜供给水分偏大，脂肪较少，以碳水化合物为主的食物，可以含少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于稳固情绪，而B族维生素不足时轻易发生情绪沮丧和失眠，最好也能给予供给。
符合这些要求的夜宵食物包括：
热牛奶，以及室温的酸奶。
粥类，在大米中加入燕麦、莲子、百合等食材，既能降低血糖反应，又能增加维生素和矿物质的供给。小米粥富含B族维生素和色氨酸，也特别适合用于夜宵。
热豆浆，在低能量下具有特别好的饱腹感，能及时缓解饥饿，同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量谷类做成五谷豆浆更好。
热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食，可以少放一点面条和面疙瘩，添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等，煮软之后也是很好的夜宵挑选。
纯五谷杂粮磨粉冲成的糊，只需热水冲搅一下，吃起来很方便，营养价值较高，富含B族维生素，也有较好的饱腹感。就袋装粉糊食品来说，建议购买没有甜味、不是速溶的产品，否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高，营养价值较低，会使血糖上升加快，而且饱腹感差。
各种水果。很多人感觉到，水果往往拦不住饿，吃了还是不满足。其实，水果是很健康的夜宵，只是吃的时间错了。没有明显感觉饥饿时提前吃些水果，可以延缓饥饿的到来。一旦已经严峻饥饿，水果往往只能挑起食欲。
的确，夜宵的时间特别重要。临睡前吃大量的食物可能干扰睡眠。因此，建议在睡前1～2小时进食夜宵。比如计划11点半睡觉，则在9点半吃夜宵。身体还感觉到明显饥饿之前，可以用较少的食物来防止睡前的饥饿。同时，因为食物轻易消化，不会干扰餐后用脑工作，而且两小时后已经基本上从胃中排空，不至于令胃在睡眠中还要加班工作，也有利于提高睡眠的质量。
不拒美食 周末大吃大喝照样瘦
一到周末就各种聚会各种局，饭局上吃吃喝喝热量超高的，对于减肥的你来说，就因此拒绝一切饭局吗？其实不必对美食躲躲藏藏哦！下面小编介绍的方法，让你不拒美食，照样痩美！ ★外食、聚餐的饮食减肥技巧
■别选吃到饱
聚餐的选择百百种，若怕胖最好不要选吃到饱，以免不小心就吃过量;此外，饮食时不要让自己完全吃饱，控制吃七分饱就好，减量就可帮助减少热量吸收。
别忘了当摄取的热量大于消耗的热量，会转成脂肪存在体内，当身体累积了多余的7700大卡热量，就会增加1公斤体重，因此若聚餐不忌口，一周吃2摊增加1公斤是很容易的事，但减重往往要付出加倍的时间。
■拟订饮食计划
聚餐通常不是临时邀约，可以事先做饮食计画：比如明天有尾牙聚餐，明天另外2餐的摄食量就减少一些;此外，由于这一餐吃下来，往往使得当天的总热量超标，那么当周其他天也应调降摄取量，才会平衡。
1天合理摄取热量计算方式为：体重30-500，比如体重70公斤者，假如每天没有特别大的活动量，每日建议摄取总热量就是1600大卡。
■用餐前喝2杯水
水不能消耗更多的卡路里，但是它可以帮助你更好地控制食量。用餐前喝上一两杯水，可以增加你的饱腹感，然你很快便不再感到饥饿，从而减少进食量。另外，多喝水并减少饮用糖分大和热量高的饮料，这是一个最简单有效保持身材的方法。
■尽量选吃午餐
白天吃这类聚餐，可以让血糖和新陈代谢比较稳定，且身体有足够的时间消化;反之，若晚上才吃大餐，为了怕热量超过又刻意饿了一天，到时反而更容易大吃大喝。一般来说，建议睡前4小时不要进食，避免吸收的热量无法消耗而囤积。
■不要害怕提出特殊要求
外出用餐的时候，不要害怕提出一些特殊的要求。例如，要求厨师减少一些沙拉的酱料或者是适当减少用油量等等。不要小看这些不起看的要求，要知道，如果每餐都减少摄入一点热量，那么长期下去，减少摄入的卡路里总量就变得相当可观了。
■细嚼慢咽
外出用餐如果还狼吞虎咽，那么摄入的卡路里热量就变得更加惊人了。细嚼是最基本的减肥方法。因为充分咀嚼需要时间，而在这段时间里血糖上升，能够抑制食欲，可以有效地防止进食过多。
■先吃菜再吃肉
营养专家指出日常饮食中应增加蔬果建议摄取量，每天吃3份蔬菜、2份水果为低标，建议应吃到5份蔬菜、4份水果，因为蔬果可提供纤维、微量元素，又不会增加过多热量。
因此聚餐的时候应多吃蔬果，尤其先吃大盘的蔬菜，有助于增加饱足感，才不会吃太多其他油腻的食物;至于蛋白质的摄取，建议多从豆、鱼类摄取蛋白质为佳，所以聚餐时也避免狂吃肉类。
■注意甜点的选择
如果是女生的聚会，最后一定是以甜点做为结尾。也许你很容易就会被看起来很可爱的蛋糕或圣代给迷惑，但是一定要排除旁人质疑的意见，大胆选择杏仁豆腐或者雪宝(一种以新鲜水果冷藏结冰后磨制成的类似冰淇淋的点心)这种脂肪含量比较少的点心吧!饭后最好可以喝点茶，排除多余的脂肪。
■清楚掌握可以吃或不能吃的食物
对于碳水化合物爱好者来说，米饭、通心粉、意大利面、饺子，那些欲罢不能的主食简直就是想要瘦身的你的地狱。而且吃多了碳水化合物，赘肉都长在肚子上，所以你一定要三思而后行。建议你，和朋友出去吃饭，真的不要吃饭了，因为瘦身的天敌第一是甜食，第二是主食。
▲比较好的食物选择
茶餐厅：冬菇汤面、凉瓜肉片饭、西芹鸡柳饭、鲜茄肉片饭、火腿三文治
粥粉面店：鱼蛋粉、云吞面、鱼片粥、碎肉粥、灼菜、潮州粥
车仔面店：萝卜、水饺、鱼蛋、鱼片、墨鱼丸、时菜、冬菇、乌冬、米粉、蛋面、米线
上海菜：蒸馒头、蒸银丝卷、素/菜肉包、饺子、鸡丝粉皮、凉拌海蜇、汤年糕、金银蛋苋菜、肉碎炒四季豆、家常豆腐
印度菜：烤薄饼、烤鸡、黄姜饭、干咖喱
泰式：明炉蒸鱼、泰式烧鸡、泰式汤粉
台式：草莓吐司、台式冷面、鱼肉饭、炒青菜
麦当劳：汉堡包、烟肉蛋汉堡、芝士汉堡、猪柳汉堡、热香饼
大吃大喝后 5症状提醒要排毒
虽然一直没有生病，但是口臭，暗疮总困扰着自己。这是因为你身体的毒素积累的太多，要快点去排毒啦！为大家列出5种典型中毒症状，还有4种排毒的美味食品。排出毒素，一身轻松。
很多人都在为一直出现的口臭、便秘、色斑等症状而心烦意乱，这很有可能是典型的身体毒素症状。中医揭示，5大毒素症状提醒你该排毒了！
毒素症状1：
口臭口臭是指口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内排不出去就变成了毒素。
贪食辛辣食物或暴饮暴食，疲劳过度，感邪热，虚火郁结，或某些口腔疾病，如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。
毒素症状2：
色斑内分泌发生变化、长期口服避孕药、肝脏疾患、肿瘤、慢性酒精中毒、日光照射都是黄褐斑发生的原因。
每个人都期望自己有娇好的容颜，可是不知从什么时候开始，你的脸上出现了黄褐或淡黑色斑片，那一片片呈地图状或蝴蝶状的斑片，使肌肤失去了原有的水嫩光泽。
毒素症状3：
便秘如果你排便间隔时间多于3天或3天以上，你可能患上了便秘。
按照症状不同，便秘可分为习惯性便秘和偶发性便秘两种类型。大肠形成粪便，并控制排便，是人体向外排出毒素的主要通道之一。
如果毒存体内，影响脾胃的运行，造成大肠的传导失常，导致肠道不通而发生便秘。
长期便秘，粪便不能及时排出，会产生大量毒素堆积，这些毒素被人体吸收，会继发肠胃不适、口臭。
毒素症状4：
肥胖如果你的体重超过标准体重20%，或体重指数（体重（千克）/体表面积（平方米））大于24，就属于肥胖了。
肥胖是一种营养过剩的疾病，如果长期过量食用高脂、高热量食品，体内毒素就会滋生，造成机体失衡，引发肥胖。
患者除体弱无力、行动不便、动作时气喘、心悸、怕热多汗或腰痛、下肢关节疼痛等症状外，大多有糖、脂肪、水等物质代谢和内分泌方面的异常。
毒素症状5：
痤疮痤疮是一种毛囊与皮脂腺的慢性炎症性皮肤病。各种毒素在细菌的作用下产生大量有毒物质，随着血液循环危及全身；而当排出受阻时，又会通过皮肤向外渗溢，使皮肤变得粗糙，出现痤疮。
此外，微量元素缺乏，精神紧张，高脂肪或高碳水化合物饮食都是痤疮的诱因。所以我们不能只注意面子上的功夫，而忽视了体内的环保。
四种有利于排毒的美味食品
1、海藻类
海藻类食物如海带、紫菜和昆布等，对放射性物质有特别的亲和力，其中的胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，能减少放射性疾病的发生率。
2豆类汤
豆类汤帮助体内多种毒物的排泄，促进机体内的新陈代谢，此外，黄豆中含有植物雌激素，能清除体内致畸物质，对女性美容养颜都有很好功效。
3菌种植物
常吃菌类有利于保持身材，尤其是香菇和黑木耳的特殊成份，具有清洁血液和解毒的功能。
此外菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、增智等。
4生食蔬菜水果
蔬菜水果所含的丰富酵素，是最天然的解毒剂。如胡萝卜，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外；大蒜中的特殊成份可使体内铅浓度下降；韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。
此外鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
氨基酸减肥原理透析 大吃大喝也让你瘦
你一定觉得氨基酸减肥法是一件难以置信的事情，因为这不就意味着要将大鱼大肉统统塞进肚子了吗？其实不然，日本近日风靡的氨基酸减肥法通过补充氨基酸来促进人体基础代谢，瘦身效果不错。
氨基酸减肥法原理：
美国与日本学者纷纷研究发现了，氨基酸可以促进人体内的生长激素分泌增加，继而加速体内多余脂肪燃烧。生长激素HGH(HumonGrowthHormone)是人体自行合成的一种天然激素，由脑下垂体前叶所分泌。生长激素可以提升脑下垂体的荷尔蒙释放，恢复青春，增强身体免疫系统，恢复记忆力，促进骨骼及肌肉生长，加速体内脂肪的燃烧，与胰岛素相抗拮，防止体内脂肪堆积。
身体内每一个器官的发育生长，都需要HGH和各种的生长激素。HGH的分泌是依照生理时钟变化来进行；以晚上分泌最多，在夜间11:00-1:00时分泌量最旺盛，尤其是入睡90分钟分泌最多。HGH的分泌量随着年龄的增加而下降，从21到31岁以后，每10年减少14%，因此人愈接近中年，HGH分泌不活跃，加上摄取的热量若超出身体所消耗的热量，那些多出的营养素日积月累，就会形成脂肪，如果基础代谢率低，热量无法适时消耗，就很容易造成肥胖，体态自然就会越来越臃肿。
什么时候补充氨基酸最好呢？
答案是睡前与运动后，由于人体在夜间时会分泌生长激素，尤以入睡后90分钟后分泌最是旺盛。因此，在睡前补充氨基酸可以促进生长激素，利用脂肪酸燃烧多余脂肪，在睡眠时减肥。
此外，肌肉组织的主要成分是蛋白质，氨基酸能增加肌肉组织形成，增加身体燃烧热量能力，运动后食用氨基酸，能够让运动效果事半功倍。
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