今天想跟你们说一说：减肥期间，我们究竟要吃够哪几种食物！
1：蔬菜（含新鲜菜豆）水果
蔬菜水果中富含膳食纤维和抗氧化剂、同时富含微量矿物质和维生素，可以保护我们身体免受疾病的侵害，让我们的身体更健康。
同时，这一类食物的热量一般都比较低，有利于体重管理。在全世界范围内，多吃蔬菜和水果都是健康的黄金定律。
每日推荐：
每天要吃够2份蔬菜和2份水果。
一份蔬菜（200g）：大约是一捧的分量
一份水果（150g）：一个中等大小的水果
2：主食（包括谷物和薯类）
例如米饭、面条、面包、馒头、燕麦片、马铃薯、红薯等。它们是保持肠胃正常运转和健康的膳食纤维的主要来源。
有一些人为了减肥不吃主食或者吃很少的主食，这都是极其错误的。主食吃太少，你的肌肉和大脑都得不到足够的能量，你会容易疲劳、精神不振、免疫力下降等。而且还容易便秘哦。
但是吃主食时必须避开富含碳水化合物，同时又富含脂肪的加工食品，比如蛋糕、饼干曲奇、以及中式的各种月饼，粽子。
每日推荐：
每天要吃够3份主食
每餐一份主食（约100g）：例如2片面包、1个馒头、1碗燕麦粥（或者其他米粥）、一个红薯等...
3：牛奶、酸奶和奶酪
乳制品是人体摄取钙质的主要来源，同时也提供一些蛋白质。
每日推荐：
每天要吃够2份奶制品。
每份乳制品举例：1杯牛奶、40克奶酪、200克酸奶
4：肉类（瘦肉）、蛋类
这类食物时蛋白质和重要矿物质的主要来源，例如瘦肉里富含的铁和锌。如果减肥期间，你想要保持或者增加肌肉量，蛋白质的补充是必须的。
每日推荐：
每天要吃够1份肉类和1份蛋奶制品
一份肉类举例：100克熟肉或者鸡肉、120克煮熟的鱼肉、鸡蛋2个、1/2杯豆类、1/3杯坚果等
5：油和脂肪
脂肪是我们身体细胞膜的重要组成部分，换一句话说，完全不吃脂肪身体是会出问题的，尽管它的热量很高，但是它很重要。
所以你需要做的是少吃，而不是不吃。每天推荐摄入20-30克。但是要记住，很多天然的食物里都含有脂肪，比如瘦肉、豆类、坚果等。因此做菜的时候尽量少放油总是没错的。
6：水
一个积极运动的人每天会消耗掉1500-3000ml水。但是我们吃进去的食物也含有一定的水分。所以喝多少水，看你的身体需要。每天一般6-8杯就充足了。
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纤维是减肥的“动力”！想变瘦，6种食物不能错过
膳食纤维有很好的促进消化，改善肠蠕动，有着各种各样瘦身和健康身体的效果。所以越来越的人会在减肥时增加膳食纤维的食用量。
膳食纤维是什么？
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。曾一度被认为是一种“无营养物质”的物质。但是，后来研究发现，膳食纤维对人体健康至关重要。它有多种功效，减肥就是其中功效之一。中国居民膳食指南上推荐正常成年人每天摄入膳食纤维25-30克。
膳食纤维分为水溶性膳食纤维和不可溶性纤维。水溶性膳食纤维是能够溶解于水中的纤维类型，比如果胶、藻胶、魔芋等就含有这类膳食纤维。具有黏性，能在肠道中大量吸收水分，使粪便保持柔软状态。不可溶性纤维即不能溶解于水又不能被大肠中微生物酵解的一类纤维。最佳来源是全谷类粮食，其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
六大你平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得25—30克膳食纤维。
1、无花果
无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2、豆类
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3、大麦
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4、茄子
许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5、梨
一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6、绿叶菜
一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
午餐吃这6种食物 必瘦
午餐吃什么最健康？这里我们为您推荐“理想午餐”之六大美食。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
减肥时必须要吃够！做好这10点不瘦都难
首先，吃得足够满足你的身体需求！
减肥的确要减少卡路里的摄入，但是，肉食也是不能跳过的！女性不适合素食！你的身体是需要能量的，你究竟不是兔子！
假如你的目标是让自己的身体变得紧实，有3cm肌，食物是必不可少的！食物不是瘦的天敌，别有事没事就节食！我们减肥是为了增加自己的幸福感，所以要寻求聪慧的办法，而不是虐自己。
正确做法：吃一些飞禽类食物，管控自己的卡路里摄入！减肥的菇凉，选择低卡路里、有饱腹感的食物，如玉米，燕麦，洋葱，胡萝卜，西红柿，鱿鱼，海带等。
推举吃法：
燕麦饱腹吃法：吃燕麦片不能加糖和牛奶，加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜，天天一次，早餐进食最好，有助代谢。
洋葱饱腹吃法：洋葱味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再进食，味道会比较好。吃时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟，拌点醋，作佐餐，可以有用降低血糖，使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉，在料理过程中尽量少盐少糖。
小麦浆果饱腹法：就和名人艾莉，克里格RD一样，把全麦浆果，苹果，坚果及其它膳食食物混合做成一个超级美味沙拉，既轻易有饱腹感又有营养！
减肥不能只做有氧运动！
女孩总是希望有紧实的身材，而不是大块的肌肉。只做有氧运动，虽然会燃烧你的卡路里，但是不会加快你的新陈代谢，反而会让你有大规模的肌肉，当然，卡路里的消耗是很大！
正确做法：有氧运动和塑形练习结合，才能既瘦又美！
下面就推举大家一套塑身操，帮助塑形，减肥更见效！
HIIT塑身操动作1：
Step1采用蹲姿，双手抱住双脚，想像尽量将身体缩小。
Step2跳起将双手与双脚尽量张开成大字型，重复Step1—2共1分钟。休息30秒，做下一组动作。HIIT塑身操动作2：
Step1蹲姿，双手放两侧，掌心撑地。
Step2双脚往后跳一大步，手肘弯曲使身体靠近地面，但不接触地面，有如伏地挺身的动作。
Step3双脚往前跳回Step1。
Step4接着用力往空中跳起。重复Step1—4共1分钟，休息30秒。
HIIT塑身操动作3：
Step1呈躺姿，双脚屈膝踩地准备。
Step2腹部用力抬起双脚及上身，双手握拳在身侧。重复仰卧起坐动作，但头不完全躺回，重复1分钟，休息30秒。注重做仰卧起坐时收下巴，但双手不用力抱后脑勺，以免往前凹折颈部导致颈椎受伤。HIIT塑身操动作4：
Step1取约与膝盖同高且不滑懂椅子，右脚踩上椅子，再换左脚踩上。
Step2右脚先下椅子，左脚再下椅子，重复Step1—2，共做1分钟，休息30秒。
HIIT塑身操动作5
采用站姿，先将双脚并拢、双手往两侧张开。身体跳起是将双脚张开，双手在头顶拍手。重复跳1分钟，假如能力许可，可稍作休息后再重复动作1至5一回合，效果更佳。
练器械时，别冲动地增重！
在满足日常运动需求的情况下，可以适度增加量。但是，菇凉，你又不去参加运动会，也不要太拼了！肥胖风险没有了，运动损害怎么办？
正确做法：你需要做一些全身性的练习，不要只是单一地练某一个部位，而是让多个部位的肌肉同时得到锻炼，比如深蹲、引体向上等。这样效果才会比较明显。蝴蝶袖和马甲线是不会同时出现的！
过长时间的锻炼是白费力！
你算算你天天花多长时间锻炼？是不是担心夏天前，自己还胖着，所以就拼命地练？虽然，改变运动强度可以帮你瘦身塑形，但是从长远来看，过长的运动会导致更多的肌肉！
正确做法：做高强度的循环练习的时候要结合高强度间歇练习！你的运动顺序错啦！
你是不是换了衣服马上就开始跑步了？你是不是做完热身就开始跑了？错了！！你还需要激活肌肉！这样才会防止你在剧烈有氧运动中受伤，还会增加你的爆发力！
正确做法：你要先热身，再重量练习，才能开始剧烈的有氧运动。
运动前要充分暖身，否则轻易受伤，若运动后局部感觉不适，可能表示该部位暖身不足。下面就推举一套热身操：
Step1双脚与肩同宽站立，双手往前伸，手指向外张开、双手掌根尽量靠近，并将掌心往前推。
Step2吐气将双手往外张开至最大程度，双手约与肩同高，感觉胸部扩张。重复Step1—2约10—20下，可做2—3组。
Step3站姿前弯，双手往前摸地再回到站姿，重复10—20下，做1—3组。
Step4右手摸右脚，尽量摸到小腿，再换边做，各做10—20下，做1—3组。你的日常练习需要新刺激！
日复一日地做同样的动作和练习，你和你的身体就都会腻的！你需要新的挑战！
正确做法：给自己定一个时间表，变化着来进行练习。今天深蹲跳，明天跑个步，体会一下，学校编课程表的老师的不轻易！！下次有人约你，请傲娇的告诉他，letmecheckmyschedule！
练习之前，你得吃点！
你的身体需要能量来运动。你的身体系统需要有足够的能量来源，这样才能支持你做更多练习，消耗更多的热量。
正确做法：运动前3小时，吃一份营养均衡的食物。运动前30分钟，来一点小而精的点心也不错！
推举小点
全麦面包：一片小小的全麦面包也能够很好地补充碳水化合物，而且它能够搭配很多东西一起吃，比如涂点蜂蜜果酱或者放个煎蛋补充蛋白质。假如你准备在午休时去健身房，那就在面包上放两块火鸡肉，因为在这个时间段，大约需要20克的碳水化合物和15~20克的蛋白质才能维持身体的正常消耗。
确保运动后有足够的蛋白质摄入
每周运动三到五次的菇凉，需要根据身体每1磅的体重摄入大约1克的蛋白质！
正确做法：在练习前，来一份高蛋白点心。假如你的饮食营养均衡，但长期疼痛或疲惫，可能是因为没有得到足够的蛋白质。很多人推举锻炼后吃希腊酸奶。
你的肌肉和吃相关
肌肉和摄取的碳水化合物相关，和脂肪无关！
正确做法：你需要低碳水化合物的餐单！
运动很多，但是睡得够多么？
睡眠对于健康和瘦身很重要！充足的休息可以帮助调节激素水平，饥饿和饱足感以及帮助治理压力。
正确做法：听身体的话，需要休息的时候要休息。非凡困的时候一定要睡一觉，哪怕很短！
最后确保你得计划是可实现的！
结果是需要花费时间的，别人约会的时间，你在健身房;别人吃火锅的时候，你在吃沙拉;别人玩的时候，你在跑步……要让所有的努力都变成现实，就不能操之过急。渐渐地，你就会看见变化，会越来越为自己骄傲！
吃这6种减肥食物帮助减肥
减肥食物一：香蕉
香蕉是很多朋友都喜欢的水果食物，香蕉能够有效的补充人体缺铁的现象，防止贫血发生。香蕉含有很高的钾元素，能够很好的让身体感到的饱腹感，相信大家确实是会这样的感觉，吃一根香蕉就会感觉很饱了，这样能够大大的减少了进食的食物量，对减肥也是很有帮助的，但是香蕉的脂肪量虽然是不高的，但是热量却不算低哦，所以每天的香蕉也是不能多吃哦！
减肥食物二：黄瓜
不少蔬菜都有减肥的功效，尤其是黄瓜，黄瓜的脂肪含量低，黄瓜当中含有很多丙二酸铜，这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，吃饭的时候，做一道黄瓜，对于减肥非常有益处。
减肥食物三：荷叶
很多喜欢喝茶的人士都喜欢用荷叶来泡茶，荷叶其实味道不是很好，但是功效确实很大的，那就是减肥的效果，荷叶是一种碱性的食物，身体肥胖就是因为体内的酸性太多导致的，多喝荷叶水能有效的帮助身体进行一个酸碱机能的平衡，有效的帮助身体减肥瘦身，在冲泡荷叶的时候也是可以加入一些山楂和决明子都是可以的呢！
减肥食物四：韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
减肥食物五：洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
减肥食物六：白萝卜
冬天吃萝卜是很好的，人们都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜是最好的，尤其是冬天打霜后的萝卜口感是最好的，冬天吃萝卜和吃人参是一样的，能有效的帮助身体促进血液循环，加快身体的脂肪燃烧，对帮助减肥是非常的好，尤其是针对水肿型肥胖效果是最好的。
想变瘦 外出就餐谨记这10招
1。少食脂肪很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
2.额外的油脂不要加吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时防止加奶精和糖，要加的话，可以改用低脂鲜奶和代糖代替。另外。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高，所以最好少加为妙。
3。过水去油不要省面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴，建议你可以在旁边准备一碗水或汤，吃之前先把食物放进去后，沥掉余外的油水。如果不方便，用餐巾纸或是拨一部分白饭来吸油，也不失为一个好方法。
4。省略油葱和肉沫在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习性点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
5。喝清汤喝汤时如果发觉汤的表面有一层浮油，可以先把浮油捞掉再喝。如果可以挑选，点一碗清汤会比浓汤好得多，因为浓汤是用奶油和面粉调成，喝多了对身体也是一种负担。
6。杜绝花生瓜子参与喜宴或中式餐会时，桌上通常会放置瓜子、花生，或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃。这些含有高油脂的坚果类最好少吃，因为随便吃把瓜子，就可能吃进100卡的热量。
7。单点菜肴不过量如果是和几个也想要减复的朋友去吃小火锅，可以用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料，如蛋饺、鱼饺、贡丸等，尽量少吃，因为这类食品含有较多的脂肪。
8。西餐点菜有诀窍点西餐的时候，可从菜单上推断是否为高脂肪食物。例如“焗”代表加入奶油和起士一起烹饪，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。另外，推举你不妨点海鲜类餐点，因为一样来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。
9。忌甜味饮料少喝甜味及酒精性的饮料，口渴的时候最好是喝水或茶，不要点已经加入糖、奶精，或鲜奶油的饮料，例如冰砂咖啡、卡布其诺等。果汁和酒精虽然不含脂肪，但是热量都很高，非常愈烈的洒热量愈高，所以为了防止发胖，还是少喝为妙！
10。水果垫底与美食面对面而意志果断的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果，那就算看到再好吃的食物，也会心有余而力不足啦！
越吃越瘦的五种食物 推荐给所有想变瘦的人
减肥不是不吃，而是要学会挑着吃。因为食物的种类不同，所含的营养成分也不同。食用以后给身体的健康和身材带来的结果也各不相同。这次推荐五种食物，不仅营养丰富，还能越吃越瘦。
1.口蘑
首先它是燃脂瘦身的高手，因为口蘑中含有壳聚糖，能加速脂肪的分解和抑制脂肪的合成，瘦身效果显着。
另外口蘑中还含有丰富的可溶性食物纤维，食用以后会在肠胃内膨胀，饱腹效果很强烈。并且可溶性食物纤维还能改善肠内环境，有促进消化排泄以及吸附多余脂肪的作用，瘦身和消脂效果非常显着。
2.冬瓜
冬瓜是高水分、高纤维低热量的食物，食用以后可以快速饱腹，对减少日常热量摄入和抑制暴食有着非常大的帮助。
另外冬瓜还有去水肿和改善循环的效果，有提高新陈代谢和加速脂肪的燃烧有着非常好的效果。
3.冻豆腐
冻豆腐中富含蛋白质，它有着增加肌肉量和促进新陈代谢的作用，另外蛋白质还有减肥消脂的效果，非常适合在减肥期间食用，不仅能瘦身还可以帮助身体塑形。
另外冻豆腐还可以在消化的过程中吸附出肠道中的脂肪高和毒素，瘦身和改变肠内环境的效果非常好。
4.西兰花
西兰花中含有丰富的营养素，不仅能给身体补充足量的维生素和矿物质，还能提高身体的代谢和循环，对加速脂肪的燃烧和形成易瘦体质有着非常大的帮助。
另外西兰花中含有食物纤维和可溶性食物纤维，既能改善肠内环境、促进消化排泄，还能在消化的同时直接吸附出肠道内的脂肪，减肥消脂的效果非常显着。
5.魔芋
魔芋是一种高纤维食物，食用以后可以有非常强烈的饱腹感，对减少食欲和缓解空腹感有着非常大的帮助。另外魔芋还能促进肠胃蠕动，既能抑制食物转化成脂肪还能缓解便秘的发生，瘦腹和改善身体体质的帮助很大。
以上五种食物一定可以越吃越瘦，推荐给所有想变瘦的人群食用。
减肥好方法 减脂不减肌关键要吃够蛋白
在减脂过程中，在热量赤字状态下，如果蛋白质摄入量不够，肌肉很容易流失——身体成分比例没有改善的减重是失败的，你永远得不到令人震撼的低皮脂身材。在增肌过程中，在热量盈余状态下，如果蛋白质摄入量不够，那么你增加的体重中，会有很少一部分是肌肉，而大部分是脂肪。因此，要想减脂不减肌，关键在于摄取足量的蛋白质。
那么，摄取多少蛋白质为足够呢？倘若你并不肥胖，身材能明显看到腹肌，那么每日蛋白质摄入量应为每磅体重0.8～1克则足矣。如果，并不肥胖，但是依然想减脂，每日蛋白质摄入量稍微增加至每磅体重1～1.2克。而对于一些体重超重，脂肪层较厚的人来说，要减脂肪，那么每日摄入蛋白质的量应为每磅瘦体重1～1.2克。
蛋白质主要来源为食物，要摄取足量的蛋白质就要多吃以下几种食物：
肉类
肉类是动物蛋白的主要来源之一。牛肉、鸡肉、羊肉等肉都富含蛋白质。减肥期间日常饮食可以适量添加，但是烹饪方式尽量以煎煮为主，少油炸。
豆类
大豆类的食物如黄豆、大青豆和黑豆等包含丰富的蛋白质，其中以黄豆的营养价值最高。平时可以在米饭中添入少量的豆类来煮，既饱腹减肥，又能补充丰富蛋白质。
干果类
芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量较高。但是坚果类的热量并不少，因此，吃坚果一定要适可而止，不能吃太多。
动物奶
牛奶、羊奶都富含蛋白质。牛奶的营养价值很高，新鲜牛奶中除了丰富的蛋白质外，还含有钙、镁及维生素B1、维生素B2和维生素C等营养。
蛋类
蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。多吃鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类，尤其是蛋白部分，对补充蛋白质非常有帮助。
饮食减肥要吃对 15种超速燃脂食物
也许某些食物会产生非常高的热量，但它们却包含营养成分又能刺激并加速你的新陈代谢，从而帮助你燃烧多余的脂肪。
全麦食品
食用燕麦或者糙米等天然未加工过的食物，会比选择加工类食品多燃烧两倍的热量。
精瘦肉
蛋白质的摄取会产生高热量。其实，食物中30%的热量在消化过程中就被消耗掉了。（例如，含有300卡路里热量的鸡肉，其中90卡路里的热量被用来对食物本身的分解和消化。）
低脂奶制品
低脂奶制品富含身体所需的钙质和维生素D，这两种物质可以帮助维持肌肉健康从而让身体的新陈代谢保持在良好的状态。
绿茶
调查报告显示，一天饮用四杯绿茶会让你在八周之内减掉至少6磅体重，因为绿茶中含有的茶多酚可以在短时间内加速新陈代谢。
扁豆粒
当身体之中某种营养成分不足之时，新陈代谢就会减慢。缺铁是非常普遍的现象，而一杯扁豆粒可以提供每日身体所需的35%的微量元素铁。
橙汁
其中的植物甾醇是一种和胆固醇结构类似的化学物质，可以和胆固醇在肠道里竞争吸收通道，进而减少人体对胆固醇的吸收。
洋葱、蒜
含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
辣椒
受欢迎理由，热辣辣，辣出一个好身材。辣椒可促进肠蠕动和消化液的分泌，加快新陈代谢，虽然可以减肥，但多食副作用大，胃肠刺激不舒适。
菊花
有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。在绿茶平稳的降血压的作用。在绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。
冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。
海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
土豆
受欢迎理由，土豆淀粉多为抗性淀粉，消化吸收慢，产生能量低。因此作为主食服用，不仅可以达到饱腹，还可以减肥，是一种很好且平衡的减肥食品。
西芹
受欢迎理由，西芹含有丰富的纤维，可以加速肠胃的蠕动，促进消化;此外，西芹还含有大量的钙质，可以强筋劲骨;含有钾，可减少体内的水分积聚。
黄瓜
受欢迎理由，黄瓜水分高，含多种维生素，且含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，常吃黄瓜可以减肥。
减肥时必须要吃的5种食物
在减肥的过程中，维持充足均衡的营养是很有必要的，它不仅有助于身体的健康，也有利于将来减肥效果的维持。看一看每天你都需要补充哪些东西吧，千万不要为了追求快速的减肥效果，而弃健康而不顾哦。
一、水
人体需要足够的水份补充，以维持整个生理机能正常。每摄入一卡路里热量的食物就要同时摄入一毫升的水分才能维持体内代谢平衡。一般人每天需要摄入1.5～2升的水量，份量相当于八杯(每杯200毫升左右)。
饮水还有助于肠胃的蠕动和体内垃圾的排出，还能撑饱肚子，对减肥很有好处。但并非把水灌入胃中就算好了，事实上，补水也是讲究方法的，科学的做法是：
牛奶、果菜汁、汤等也要记入每天的饮水量，防止饮量过多为肾脏带来负担。
早晨空腹先喝一大杯水，可右侧卧十五分钟，这将有助于调肝胆机能及促进正常排便。
均匀地喝，不要在一小时内连续喝4大杯，然后又好几个小时不喝。
饭后不宜喝太多的水。因为饮水太多只会把胃中的消化液冲淡，影响食物消化吸收。
临睡前不宜喝得太多。以免水分停滞全身组织中，变成水肿及形成眼袋。
最好是喝温开水。冰水会刺激肠胃，使消化分泌受阻，令消化器官加重负荷，导致消化不良。
切忌饮用生水。
橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，糖类产生的热量还是很可观的。
夏季、运动等出汗多的时候可以适当补充淡盐水，补充流失的体液。
二、奶及奶制品
一杯200毫升的牛奶大概含有231毫克钙，6.7克蛋白质，大量微量元素。每人每天需要800毫克钙，80克蛋白质。美国食品指南建议公众一天应喝3杯牛奶(600～750毫升)。
一项对三百二十三名夏威夷少女当中的调研结果显示，她们每天只要饮用美国食品指南建议的一半的牛奶量便能有效的减轻体重并缩小腰围。
国外最新研究证实，人体缺钙的时候会通过某种机制增加胰岛素的释放，而胰岛素释放本身会促进脂肪合成，降低身体的散热机能。这样，人体的能量消耗减少，脂肪合成增加，就容易增加体重。此外，乳制品中还富含支链氨基酸，它也能减少脂肪的合成。
抛开它的减肥效果，奶及奶制品所含有的营养也是非常丰富的，一天2杯(400～500毫升)有益无害。
三、水果及蔬菜
世界卫生组织早在1990年就建议：一个人一天要吃至少5份水果和蔬菜。
人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自水果和蔬菜。水果含有丰富的有机酸和各种蛋白酶类，有助于消化。其中所含的果胶、纤维素等还可促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，有降血胆固醇的作用。新鲜蔬菜也含有大量人体必需的营养成分。正常人每天摄入的水果量应大于200克，新鲜蔬菜量应大于400克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
但是过量的水果和蔬菜(特别是水果)显然会因为糖类的过多摄入而导致增重，美国政府建议不要超过9份(相当于1000克水果和新鲜蔬菜)。
四、维生素
日常多种维生素是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。
维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症，保护人的视力。一个成人每天需要1000微克维生素A，但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜。
维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。一般一天共需要2毫克维生素B6，它相当于两只大个香蕉的含量。最大日安全摄入量50mg。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等。
维生素C的主要作用是提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的用量应为200—300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
维生素E主要作用是：抗氧化剂，降低胆固醇，清除身体内的垃圾，预防白内障。核桃和花生中含有维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。每天推荐服用量为10微克，最大日安全摄入量不超过20微克。
五、油
主要提供能量、维生素E和必需脂肪酸。中国营养学会推荐的每人每日油脂的摄入量为25克。
有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害伯吃油脂类的食物。这是不对的。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸，参与细胞结构等。不饱和脂肪酸对改善血脂构成、防止动脉硬化有益。植物油中不饱和脂肪酸含量较高，所以要适当多吃植物油，少吃动物油。
