当朋友约你去喝咖啡或吃火锅的时候，心里的小恶魔总是在纠结？想吃却怕长胖？别担心，接下来，小编就教你喝咖啡和吃火锅的减肥技巧，教你怎么吃才长不胖，做一个苗条的吃货！ 知名咖啡店为了冲业绩拚人气，近来频频打出买一送一的优惠，平常要价动辄上百元的咖啡，在买一送一的促销下瞬间打对折，很难让人不心动，尤其最热门的冰沙系列，经常看见人手一杯。
不过满足了口腹之欲以及以为省了一半的钱之下，其实买一送一的潜在地雷就是直接毁了我们的减肥计划跟魔鬼身材梦。
热量爆冲的冰咖啡
其实咖啡本身并不是这么可怕，而是很多市面上出售的冰咖啡中含有大量的糖、全脂奶以及奶油，甚至是可可、巧克力、焦糖、榛果等调味，让味道更多变，这些其实就是造成热量飙高的罪魁祸首。
相反的，脱脂意大利泡沫咖啡每杯只有不到30卡路里;一杯黑咖啡当中更是几乎不含任何热量。
其实咖啡豆的热量会随着每一季采收的情况而变化，以7-11所卖的意式淡咖啡来说，一杯9～10克的咖啡粉热量大约不到5大卡，至于大杯或小杯则差别不多。
黑咖啡是泛指不加糖、奶的咖啡，不是单指美式咖啡。拿铁咖啡是1/3咖啡、2/3牛奶;卡布奇诺是1/3咖啡、1/3牛奶和1/3奶泡，因为拿铁咖啡所加的牛奶比较多，所以相对的热量会比较高;但是加牛奶又比加奶精来的好，因为奶精容易含有反式脂肪，对人体较无益。
当然，如果还有再加糖或其他糖浆、鲜奶油(如榛果拿铁或焦糖拿铁)的话，那热量就更高了，这也是热量爆冲的问题所在。
腹部囤积脂肪
这个概念其实就像天气冷时，我们会想添加衣物来保暖;我们的消化系统也怕冷，当温度极低的冰品进到肠胃中，身体的机制为了保护消化系统维持正常温度，会号召保暖效果一流的脂肪大军，囤积在周围，然后你吃越多冰、肚子的脂肪大军越团结，久而久之腰围粗了、肚子大了，变成名符其实的小腹婆。
瘦子都怎么点咖啡?
说到这边，大家应该可以稍微抓到诀窍：
不要加糖和奶精的话，咖啡可算是零卡路里。
尽量少点口味过于花俏、添加太多其他糖浆、鲜奶油的花式咖啡。
如果无法接受不加糖的话，可使用代糖。
用鲜奶来取代奶精，可稍微提高一点营养价值。
例如一杯大杯的研磨冰咖啡，本来包含了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片，热量超过500大卡。如果全脂牛奶换成无脂牛奶，再去掉奶油的话，咖啡热量立刻减少为320卡。
虽然每个人状况不同，很难有一套适合每个人实行的菜单，但是「大原则」和「小技巧」是可通用的，现在就一起来看看吃火锅有哪些技巧，才能吃得健康又瘦身!
瘦子吃火锅的技巧
菜盘
1.蔬菜种类和颜色越多越好!督促自己先把菜吃完，别留到最后才推说吃不下。(超多人会这样)
2.火锅料、丸饺、炸过的食材等，热量较高。可请店家更换成其他食材，我们换成了六颗香菇。
3.菇类营养丰富热量低，有饱足感，可多食用。(金针菇、杏鲍菇、珊瑚菇、柳松菇等均可)
酱料
1.绝对不要加沙茶酱(一匙热量破百大卡)，用酱油、醋、葱蒜、萝卜泥取代。
2.也可选择养生锅、酸菜锅，锅底味道可直接取代酱料，多品尝食物的原味。
汤头
1.基本上火锅的热量都在汤中，真想喝汤的话，请一锅煮肉、一锅煮菜，喝煮菜那锅汤就好。
2.不嫌烦的话，可不时把油捞掉。还有，汤滚的时候，表面会有一个区域油份甚少，要喝汤就从那里捞。
3.嗜吃辣的人请以干辣椒代替辣油，热量差很多唷!
4.最好不要用大量味精调味，其中钠含量高，容易越喝越渴。
掌握上面的减肥技巧，让你避开热量陷阱，吃火锅不怕胖。享受美味还瘦身！
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高热量的食物有哪些
不同的食物有产生不同的热量。对于肥胖症患者来讲，控制每天身体所摄取的热量，是减轻他们体重的方法。因此，有必要知道高热量的食物有哪些，以供注意每餐所吃的食物总共含有的热量。以下是10个高热量的食物。
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。特别指出，不要吃色拉油。所谓色拉油，是使用化学试剂环己烷，从黄豆里提取的植物油。使用色拉油是危险的，因为当你加热色拉油的时候，残留的环己烷挥发就会使你中毒。
我们使用植物油的目的，仅仅是不要糊锅；而不是为了炒菜好吃。因此有人发明了不粘锅，试图解决滥用植物油的弊病；但是不粘锅的化学材料又引起人们的疑虑。
警惕这些高热量食物 吃一口让你胖10斤
每个人都在减肥，但是却很少有人去关注自己是为什么长胖的，今天小编给大家介绍几个高热量食物，多吃一口都会让你长胖，下面一起来看下。
1、冰淇淋。
气候渐渐回暖，冰淇淋商店的生意渐渐红火，你也望着美味的冰淇淋垂涎欲滴。当心，这些致命的诱惑含有的热量极高，不经意就会让你摄入太多的热量。不管你多么想吃，还是要尽量忍住，冰冻的酸奶或果汁冰糕也是不错的挑选。冰箱里放些热量不高，但是对你同样有吸引力的小吃，不要对冰淇淋念念不忘。
2、热狗。
热乎乎的热狗上洒了奶酪、浇着香喷喷的沾蘸，流口水了吧。记住：每次中惒一条热狗，而且不要太贪心，能少蘸些酱就少蘸些。热狗含有的脂肪和盐份都很高，吃多了对身体健康无益。
3、巧克力。
黑巧克力对人体是有益，但是也要吃得适量，不要过量了。每次啃上一大条黑巧克力是能给你带来很大的满足感，但是虽然黑巧克力含有丰富的多酚，对人体有益，同时你也摄入了大量的脂肪、糖份还有卡路里，因此带来的负面影响使它的益处相形见绌了。物极必反啊！
4、早午餐。
春困春困，你是不是天天早上对着被窝依依不舍呢。然后到最后一刻快迟到了你才匆匆忙忙地从被窝里弹出来，洗漱完毕，快餐也不吃就出门了。到了午餐时，你就肆无忌惮地狂吃猛吃，吃一大堆垃圾食品却没有营养。
5、调味酱。
很多调味酱让你吃起来更津津有味，但是正是这些东西把原本营养健康的食物变成了高热量的食物。
6、饮料。
奶茶、冰咖啡、甜味酒、鸡尾酒等都是春季里受欢迎的饮品，携朋引伴，轻酌美酒，确实享受。但是要注复，很多这些饮料都含有高糖份、高热量，所以茶酒饮料还是要好好挑着喝，不要一时兴起，豪饮狂饮。
7、餐后甜点。
坚果、巧克力、椰子等在甜点中都很常见，正是这些食品让甜点含有过高的热量。所以记住，最好以水果代甜点，不然也要尽量少吃。
8、沙拉。
春夏季，正是出游的好时机。自制野餐，蔬果加鸡肉、土豆等做成沙拉卷，美味又方便。不要加太多沙拉酱，加些新奇的香菜、芥茉等健康有营养的调味。吃得清淡点总是好的。
那么低热量食物有哪些呢？
1.蔬菜
蔬菜的脂肪少、糖分少、膳食纤维素丰富，因而热量较低。如，每100克的黄瓜只有15大卡左右，每100克的芹菜热量约12大卡。蔬菜中膳食纤维素能在腹中停留较长时间，饱腹感强，减肥成效好。
2.水果
水果，顾名思义，就是水分较多的果实。水果中80%~90%是水分。水是没有热量的，因此，水果的热量自然是低。水果的热量来自水果中的糖分。水果糖分越多，水果的热量也就越高。需要操作体复和减肥的人群，应当尽量挑选糖分低的水果来吃。
3.不含糖或少糖饮品
不含糖的饮品，如矿泉水、不加糖的黑咖啡、茶水等，其大部分都是水，热量定不会高到哪里去。而且黑咖啡、茶水中含有咖啡因，能够促进代谢，提高脂肪燃烧效率，具有较好的减肥成效。
关于热量与减肥的熟悉
1.低脂肪≠低热量
低脂和低热量，两者并不能混淆。低热量食物是指碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素含量都较低的一种食物，如冬瓜、西红柿等。而低脂食物只是产能营养素中的脂肪含量较低的食物。但是低脂的食物不必定就会低热量。比如米饭中的脂肪含量并不高，但是碳水化合物含量高，米饭的热量也就比较高了。
2.无糖≠无热量
高糖饮食会引起一系列的疾病。一些商家以此为上级，生产了很多的“无糖食品”。这些“无糖食品”只是不含蔗糖，葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。但是含有其他的甜味添加剂。这些甜味添加剂一样含热量。另外，食物的热量除了来源糖分，还来源脂肪和蛋白质。所以，无糖并不代表着就是无热量。
3.低热量就必定能减肥
很多人以为低热量的食物不会令人发胖，就放开胃来吃。殊不知，吃多了，身材一样会走样。低热量食物的热量虽然不高，但是吃多了，热量累积，也是会令人发胖。只是相对高热量的食物来说，它们比较不轻易导致热量摄入过量而已。
戒不了口怎么办？高热量食物照吃不惧胖
为什么瘦不下来？就是因为身边太多高热量垃圾食品的诱惑力太大了！想要减肥又忌不了口怎么办？下面教你几招，高热量垃圾食品巧搭配之后也能变瘦身餐。 1、红肉：只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身
选择优质红肉
瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化，也就是说，吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是，选择那些带有97%瘦肉标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话，就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来，吃一块一张扑克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：每天至少吃一份全脂奶制产品的女性，比不吃的增加的体重反而要小
冰激凌没那么有害
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是减肥最佳选择，它们中含有的维生素D，还能起到抗癌的作用。不管你是不是正在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。但是不要吃太多了，全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份，如果你还想再吃，就要选择低脂的了。
3、煎蛋：蛋白质能增加饱腹感，减少摄取的卡路里
蛋白质能增加饱腹感
又是鸡蛋，又是油煎，热量很高吧!但是，研究发现，体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐，减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。这项研究认为，鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。除此之外，鸡蛋中还富含八种必需氨基酸，这些都是维持健康必不可少的要素。
4、比萨、汉堡：添加富含纤维食品即可避免高热量
给汉堡添加富含纤维食品
快餐，典型的垃圾食品。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如，吃一只汉堡，加一盒玉米粒。营养学家们认为，纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。
巧妙避开食物诱惑 高热量食物要小心
健康的饮食可以为你的减肥生活带来无负担的生活，反之，当你无视肥胖给予的非健康信号，就会将健康葬送在各种肥胖的陷阱当中去，今天小编就来为你抓住导致肥胖的真凶，高热量食物首当其冲，如何巧妙避开食物的诱惑。 一，高热量食物有哪些
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
二，如何避开食物诱惑
1，早餐的时候，最好不要吃甜食，喝果汁，以及由面粉精加工而成食物，像是白面包和酥饼。相反地，你应该吃一些高蛋白的食物，比方说，鸡蛋，一些乳制品(如果没有乳糖不耐受症的话)，坚果以及全麦的食物。早餐吃这些食物，有助于调整你一天的胃口，不至于对于甜食过分渴望。
2，开始尝试吃水果。水果含的天然的糖分不会引起血液中的血糖和胰岛素的急剧攀升。而其他加工食物中的添加的糖，就会引起这样的问题。下一次，你很想吃甜食的时候，吃一个苹果，一个李子或者是一些浆果。根据现有的研究记录，吃完水果之后，会让你有20到25分钟的满足感。巴纽洛解释说，你从水果中摄取的糖分真正变成血糖进入血液，要花很长时间。
我们吃东西的时候，对于食物多是一种情绪上的感受，不会从理智上去分析这个食物到底含有多少克脂肪。你可以比较一下，一块水果和一块饼干，哪一种能够给你带来更多的满足感，选择了一个，就不要再吃另外一个。
3，香浓巧克力，留到12点以后再吃吧。因为符合人体生物钟的缘故。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了！但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此，则会引起精神不振。
4，睡前饿了，总想吃一些零食来果腹。想睡了，却感觉饿得不行，忍住不吃东西？可以！正确的方式是做些腹肌训练，做到身体微微出汗即可。这样既可以减少肚饿的感觉也能起到很好的减肥作用。身体微微出汗的时候，体内就会散发出热量。食物本来也是提供人体所需的热量的，所以虽然肚子还是没有填饱，但是饥饿的感觉会下降。这时候做运动减肥效果固然不错，可是切记不要过于剧烈，因为会刺激到脑神经？人一旦过于兴奋就该睡不着觉了！
拒绝发胖 拒绝高热量
导致大多数人发胖的主要原因是热量过剩，不少发胖的人都存在糖、脂肪等热能营养素超标。
而有利于瘦身的营养素补充不足的问题。因此只要控制总热量的摄入，同时补充减肥所需要的营养素，就可以快乐减肥。
通过适当节食减少膳食中总热量的摄入，可促进身体贮存的体脂燃烧。所谓适当节食，并不是所有食物中营养素都要控制，而是在补充有利于瘦身的营养素同时，避开膳食中的高热量食物。产生热量的营养素是指碳水化合物，脂肪、蛋白质三类，其中脂肪的产热量最高，1克脂肪可产热量9千卡。就总热量而言，肥胖人群的食谱以低热量、高蛋白，低碳水化合物食物为宜，减少高热量食物的摄入。
高热量的食物主要有以下几种：
1．动物脂肪。动物脂肪不仅热量高，而且胆固醇含量也偏高。每100克猪油的热量是897千卡，其中胆固醇含量为93毫克，远远高于植物油中的胆固醇含量。对减肥人群而言，无论在减肥过程中还是在减肥之后的维持体重期，都应避免摄入过多的动物脂肪。
2．油炸食品。经过油烹调的食物，一般会提高60％～100％的热量，而且含有较高的油脂和氧化物质。经常进食易导致肥胖。高脂血症和冠心病等。一袋100克的方便面，脂肪就占到20多克。油炸食品的用油多为重复高温使用。不但油脂中的维生素A，E等营养在高温下受到破坏，更严重的是容易导致丙烯酰胺，多环芳烃化合物等致癌物质超标，危害人体健康。减肥过程中应该尽量避免吃油炸的食物。
3．精加工主食和精糖类。包括精白米、精白面、白面包和白糖。红糖、冰糖，水果糖、巧克力等。这些食物中的单糖含量高，属于高血糖指数的食物。一方面会带来高热量，同时频繁食用会引起胰岛素分泌紊乱，导致糖尿病的发生。
4．口味重的和容易上瘾的食物。这类食物最常见的有香脆可口的花生，腰果、开心果，杏仁、瓜果等坚果类；或含咖啡因的饮料，如可乐，奶茶等。一瓶500毫升可乐的热量是140千卡，数值上与150克米饭的热量相当，而且属于虚热量。毫无营养。口味重的食物会诱使你胃口大开，在不知不觉当中多吃了许多，特别是在减肥运动结束之后。
5．酒类。酒及酒精饮料同样是高热量的饮品，100毫升58度二锅头的热量为351千卡，比半斤瘦牛肉的热量还要高。绍兴酒、红酒或到酒吧喝杯鸡尾酒，也都含有很高的热量，因此减肥过程尽量要避免饮酒。
识别膳食中的高热量食物，是避开减肥禁地的第一步。在控制的热量同时，从膳食中摄取利于健康的营养素，一方面能够避免过度节食引起的头晕乏力，体质下降等现象，同时还能保证减肥健身的效果。
针对高热量食物，我们有以下几种选择：
1．植物油。植物油替代动物脂肪，是补充脂类营养的同时避开减肥禁区的有效手段。如豆油，花生油、葵花子油，橄榄油等。而且植物油中不饱和脂肪酸含量丰富，不舍胆固醇，有利于缓解高血脂症状。但要注意的是，植物油的使用也需控制，减肥过程中脂肪供能应占到总热量的25％～30％，建议每顿烹饪用油不要超过15克。
2．少吃或不吃油炸食品。炒制菜肴时选择含不饱和脂肪酸高的油并尽可能少放，菜炒好后先用干净餐巾纸蒙在菜肴上。将菜肴表面上多余的油吸去后再食用。尽量用煮，炖，蒸代替炸。炒方法，尤其建议用微波炉烧菜，因为微波炉的烹调时间短，保存了更多的维生素等营养物质。
3．选择好的碳水化合物。应该选择含高纤维素者为佳，如各类粗粮，杂粮、全麦谷物、水果，蔬菜，台有低聚糖的运动饮料等，它们都属于好的碳水化合物，可以防止胰岛素水平的剧烈波动，减少脂肪在体内的合成。
4．饮食以清淡为主，多吃蔬菜，水果。夏季减肥容易造成营养失衡，原因在于运动后大量流汗，而汗液中除约99％的水分外，还有0。3％为钠、钾，钙，镁等微量元素和无机盐，多食一些富含矿物质和蛋白质的鱼类和海产品，对保持营养平衡有重要作用。
5．可以配合运动应用一些运动营养食品，如乳清蛋白，左旋肉碱，膳食纤维等。乳清蛋白含有丰富的乳钙和优质蛋白质，有助于减脂的同时维持瘦体重，帮助减肥的朋友达到塑身的目的；左旋肉碱可以促进脂肪的燃烧，起到增加能量消耗的目的；膳食纤维则能够增加饱腹感，还能够减少脂肪等的吸收，因此可以减少热量的摄入。
3大高热量食物 减肥一定要慎吃
为什么总是一言不合就长胖了？在减肥的过程中，我们总是会碰到各种各样的减肥陷阱，这些高热量的食物不能说吃下去就会让你胖几斤，但是也是真的影响减脂的效果啊。
1、奶茶
奶茶是很多妹子的最爱，之前出过一个新闻，奶茶喝多了会影响生育。但是这并不能阻止妹子喝奶茶的脚步啊。而且据说奶茶曾被列为妹子最喜欢的饮品之一，很多上班族也喜欢在下午的时候喝上一杯奶茶来缓解饥饿或者疲惫。
那么市面上这些奶茶是怎么制作出来的呢？奶加茶？假如这样想你就太单纯了。市面上绝大多数的奶茶都是用奶精、香精和白砂糖为主要原料兑成的。假如你恰巧特殊爱喝，那么长胖就是妥妥的。
2、冰糖葫芦
小编之前也特殊爱吃冰糖葫芦，但是好在小编不喜欢吃上面的那层糖，每次都把它咬掉。冰糖葫芦可以说是让人又爱又恨的美食了，糖葫芦里面的水果很好吃，但是外面的糖衣却要特别注重，以直观的热量的形象直接摆在你的面前，假如你跟小编一样不喜欢吃那层糖衣那还好，假如你恰巧喜欢，那么几根下肚，想不胖都难。
3、烧烤路边摊
躲过了冰糖葫芦的糖衣炸弹，但是却躲不过烧烤啊！年轻的时候小编最常做的就是大半夜的约上三两个好友在路边的烧烤摊聚会，妹子对于烧烤的迷恋程度并不比男生差。不过迷恋归迷恋，烧烤里面含有的热量可是运动好几天都消耗不完了，且不说制作环境的恶劣环境。
那么面对高热量美食的诱惑，我们要怎么办呢？
1、一日三餐要吃
人在饥饿的时候，会特殊想吃一些高热量以及高脂的食物。假如三餐不能及时吃的话，就会特殊想要吃零食，比如奶茶、烧烤等等，这些食物的热量可比主食高多了。所以即便是在减肥期间，也不能让自己太饿了。
在日常饮食中，可以多增加蔬菜、水果以及鸡蛋牛奶类的食物，当你的正餐吃好了，身体对高热量的食物需求就没有那么大了。
2、转移注重力
还有一种比较好的方法，就是转移自己的注重力，想吃零食的时候就吃一些水果。想和奶茶的时候就用喝奶茶的前去买水果，这样不仅可以多补充维生素还能减少热量的摄入。或者去做一些有味的事情，比如画画、找朋友谈天等，都是一种很好的操作食欲的方法。
小编tips
1.可以适当增加运动量，消耗一些卡路里。
2.若是睡前吃多了，可以晚点睡，适当活动一下。
3.下一餐尽量挑选一些低脂低热量的食物，例如新奇的水果蔬菜。
4.也可吃点酶片或者消化片等关心消化
警惕10种高热量食物 吃一口胖10斤
胖子都是一口一口吃出来的，知道为什么别人都不长肉就你添肥膘么？不慎重选择食物，一不小心吃太多高热量食物，当然会胖啦！想减肥先远离下面这10种常见高热量食物。
10种高热量的食物
肥肉
由于肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。
炸鸡
快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
鸭蛋
鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。
桂圆肉
性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。
猪肝
在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。
薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
葡萄
性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。
碳酸饮料
如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。
烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
月饼高热量高脂肪 你hold得住么
“每逢佳节倍长肉”，中秋将至，琳琅满目的月饼真的是令人垂涎欲滴，但是对于减肥的MM来说可谓是巨大的诱惑啊！月饼高糖、高脂肪、高热量，想要苗条身材的你，hold得住么？ 月饼好吃但不宜多吃
月饼的主要成分是淀粉、白糖和油脂。为了迎合人们多种口味，商家们还在月饼中加入各种馅料，如莲蓉、枣泥、豆沙等，这些馅料的含糖量非常高。另外，做月饼需要用到猪油、黄油和人造黄油，这些油含有大量的饱和脂肪酸，胆固醇高。因此，月饼并不适合减肥人群、糖尿病患者、脂肪肝患者、心脑血管病患者等食用。一般人也不宜多吃。月饼热量高，多吃易造成热量摄入过量导致肥胖。并且月饼难消化，还会阻碍其他食物的吸收，多吃容易造成胃肠积滞。另外，月饼的制作过程包含煎炸烘烤程序，容易产生“热气”，令人上火。
无糖月饼并非真“无糖”
无法抗拒月饼的美味，但又担忧月饼的高糖分，一些人会选购市面上所谓的无糖月饼解馋。但其实“无糖”只是一个幌子。对无糖食品的定义，国际上大家认可的说法是：不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品。这一定义中的“无糖食品”不含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖，但是含有糖醇、低聚糖等甜味剂。中国在《GB/T13432-2004预包装特殊膳食用食品标签通则》标准文件中规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。市面上的无糖月饼，虽然不含葡萄糖、蔗糖等成分，但是包含有较多的淀粉，淀粉在体内会转化为葡糖糖，并释放热量。因此，严格来说，并不存在真正意义的“无糖月饼”。但相对其他加了蔗糖、葡萄糖等的月饼，“无糖月饼”的糖分会相对低些，热量也低些。确实想吃月饼，“无糖月饼”不失为一个比较好的选择。
怎样吃月饼不会胖？
1.月饼好吃不能贪嘴
月饼高热量，即使过节，也不能放纵自己的胃口。那一次吃多少月饼好？根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中从一日三餐中摄入热量约为1500卡，也就是一位女性一天吃月饼的热量不能超过300大卡，约1254千焦，也就是相当于半个到三分之二个的月饼。如果嘴馋，多吃了月饼，那就要减少正餐的适量，平衡一天的饮食。
2.不要把月饼当饭吃
月饼淀粉含量高，一些人会把月饼当做主食。虽说月饼能饱肚子，但是月饼的糖分高，是一种甜食，吃月饼会刺激人的食欲，增强人们对甜食的渴望。而且月饼的热量高，在同样饱腹感情况下，吃月饼会比吃其他主食摄入更多热量。
3.搭配低热食物吃
不要单吃月饼，而要和其他食品一起食用。水果、茶、粗粮粥、蔬菜等低热食物都可以成为月饼的好伴侣。水果富含纤维素和水分，部分水果还含有果酸，与月饼搭配饱腹又助消化；茶含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等物质，能够消解脂肪，搭配月饼能够消脂解腻；粗粮含蛋白质、多种维生素，还含有、钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分，搭配月饼，补充营养还能养胃；蔬菜是减肥的一把好手，与月饼搭配能够避免热量摄入过量。
4.与大家分享月饼
吃月饼时候最好叫上大家，把一个月饼分成多个小块，与大家分享。与亲朋好友一起吃月饼，你的注意力容易转移到大家聊天的氛围中，就不会吃太多的月饼。
4个不良饮食习惯 让你长肥膘
一般肥胖嘛，就是你摄入了超出身体需要的能量，就是所谓吃多了。那么，为什么会吃多呢?原因之一是难以获得饱腹感。这在很大程度上是饮食习惯的问题。注意日常饮食习惯，助你揪出肥胖的原因，对症减肥，才能成功瘦身保持好身材。 ■让你吃多的饮食习惯4忌
(1)吃得快
据称从开始吃饭到刺激饱腹中枢需要20分钟以上。囫囵吞枣似的快吃让你在获得饱腹感之前，就吞下了大量食物。此外，咀嚼次数减少这点也不好。
(2)边吃边干别的
边看电视边吃、或者边看报刊杂志边吃，这些行为也很危险。你被其他事吸引，而不能专心吃饭，也会使对饱腹中枢的刺激变得迟钝。这在总是吃得拖拖拉拉的人身上常看到。
(3)暴饮暴食
希望把吃饭当消除疲劳!的人能注意下这种饮食习惯。一次吃下过多量的食物，会习惯于这个分量，那你原本的食量就会让你觉得不够了。此外，吃饭之间的空闲时间也容易暴饮暴食。
(4)偏食
只吃盖浇、意大利通心粉，或只吃面包，这种只吃主食的习惯我可不推荐。因为这样你在吃饱之前，就有可能摄入超出需要的热量。此外，就营养均衡来说也容易偏单一。如果能在菜单里加入汤或味增汤等温热汤汁，水分会留在胃里，使你更容易有饱腹感。
■减肥小编支招：记录下饮食清单
记录并观察自己到底吃了什么，这样能让你了解到自己的减肥情况，同时也能从中做出调整，避免不知不觉中吃进多余的热量。
首先，请你开始打量一下自己，可以量个腰围，或是看看裤子的松紧程度，然后记在减重手册上，再来，以下四件事情便可以开始记录及规划：
1、写下一天的『饮食清单』
根据你合理的卡路里写下你的饮食清单，你可以跟你的减重伙伴一起讨论。你只可以吃饮食清单里的食物，当然，在这个范围内，请尽量的吃吧!
2、观察一下吃了什么
在你吃完每一餐时(包含点心及饮料)，立即检视一下你的饮食清单，可以做一些记号，例如：吃过的打勾，没有吃的横线划掉，多吃的写下并圈起来。
3、小小的奖励一下
只要你完成每个小计画，就给自己一个奖励吧!例如：饮食清单没有多吃的食物，就告诉自己：「太棒了!我做到了!」。这样的奖励在心理学家看来，十分重要!
4、小小失败没有关系
饮食清单计画再完美都一定会有破功的时候，这个时候不要担心，小编提醒你一定要抵抗破坏又情绪性的念头，如：「我真是个白吃，怎么会吃了额外的食物!」，你应该要这么想：「我吃了额外的食物，但这没有关系，我已经记下来提醒自己了!」。
不妨用『问题解决』的模式来减少之后类似的情况，例如：来想想为什么两餐中间会太饿了，也许上一餐应该要吃更丰盛一点，或是吃点健康的小点心。
为什么『饮食清单』如此重要呢!因为不少研究指出，有确实写下饮食清单的人，容易成功瘦下来。
这其实也跟心理学的理论有关，因为我们的大脑是容易忘记，也允许我们忘记我们不想记得的事情，当然包括不小心吃下的食物。甚有研究指出，当减重者评估一天中吃下的卡洛里时，仅凭大脑的记忆时，会低估10%的卡洛里!所以，别在相信你的大脑了，拿笔开始写下并执行『饮食清单』吧!
以上四个饮食习惯，让你吃多了，容易导致肥胖，所以改掉不良饮食习惯，掌握科学的饮食方法，能有效避免肥胖，保持好身材。
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