有一些食物，你以为是减肥时候必吃的盛品，但事实上其实不然！脱脂牛奶、无糖饮料其实不能帮助你瘦下来，反而会使你暴饮暴食，这件事情减肥前能够不知道吗？请务必要看看我们整理的7种谬论减肥食物，找到适合自己的减肥之道。
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低，但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥，肠胃却无法得到足够的脂肪，只会让你觉得越来越饿，渴望更多食物。
可以这么做：
你可以选择低脂酸奶加入一些水果，若真的要吃脱脂酸奶，则可以加入一勺葵花籽让胃口更心满意足。坚果与种子的脂肪消化得较慢，因此只需要一点点份量就可以有持久的饱足感。
2、脱脂牛奶与谷物
谷物加上脱脂牛奶的组合是许多人早餐的选择，热量低，又方便。但这其实不适合正在节食的人，因为谷物与脱脂牛奶构成的组合让卡路里过少，不足以维持一整天的活力。而谷物虽然容易膨胀看起来很大一碗，但其中的膳时纤维含量很低，不久就会感觉饥饿，中午碰上高热量食物全面失控。
可以这么做：
膳时纤维素高的燕麦粥是令健康满意的早餐选择。如果喜欢甜味，则可以加入红糖，最好可以自己煮，比起食用预先加糖的袋装快餐燕麦更营养许多。
3、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐，但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作，虽然沙拉富含膳食纤维，视觉上看起来也很多，但因为蛋白质与脂肪含量较低，不够耐饿。
可以这么做：
在蔬菜沙拉里加入80-100克的蛋白质，如瘦牛肉、鸡肉或是豆类。
4、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋，但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量，但它的味道却会使胃液蠕动，不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
可以这么做：
我们都想尽情咀嚼，如果你只是想让嘴巴忙碌，未加工的新鲜蔬菜(如：小黄瓜、萝卜)倒是更安全的选择。
5、无糖饮料
无糖饮料的人工甜味会唤醒消化系统，却没有营养素来满足被刺激的食欲，这只会让情况更糟糕。
可以这么做：
饮用热饮舒缓饥饿感，让人充分考虑自己的进食欲望，有时候口渴的讯息会和饥饿混淆，也许你的身体只是需要水分。
6、苹果
苹果低脂又营养，它有许多维生素和膳食纤维，简直是超完美的健康首选！但靠着苹果并非均衡饮食，渴望很快瘦下来的女生可能不吃其他东西，中午只吃苹果，晚餐一定会让你更渴望大口吞食。
可以这么做：
吃苹果时，不妨搭配5-10颗杏仁或是一条干酪，通过零食多补充点卡路里，就可以避免晚餐狼吞虎咽。
7、全麦饼干或其它烘焙食物
无脂肪的食物，常常会增加糖的含量，只要你仔细检查包装上的营养成分，会发现有些清淡食物却有更多的卡路里。
可以这么做：
偶尔吃点全麦饼干或是优质巧克力会让减肥生活更有趣味，也不会踏进卡路里的地雷区。穿插一些普通食物，摄取适当的卡路里才会让身心平衡，持续减肥计划。
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素食减肥6大误区 小心越素越肥
当你们正在沾沾自喜着素食可以减肥的时候，小心营养不均衡，令你更加肥，下面让我们一起来看看。
素食里面没有肉类等高热量食物，不少素食主义者认为可以减肥。他们都觉得只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。但是，有些素食产品商家，针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。
首先，我们来了解一下什么是“素食”
从严格意义上讲，素食指的是禁用动物性原料及禁用“五辛”和“五荤”的寺院菜、道观菜。但是对于现在的人们来说凡是从土地中和水中生长出来的植物，可供人们直接使用或加工使用的食品，我们都可以统称为素食。比如说蔬菜，果品，豆制品和面筋等材料制作的素菜等食物。
素食的分类
全素素食：既不吃所有动物和动物有关的食物
蛋奶素食：记在动物性食物中只吃蛋和牛奶
奶素食：除牛奶外，所有动物性食物均不食用
果素：即除摄取水果、核桃、橄榄油外，其他食物均不食用
五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗
五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽
素食减肥误区
误区一：以为所有蔬菜一样好
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。
误区二：“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
误区三：素食就一定要以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。
误区四：烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。
误区五：吃过多的水果而没有减少主食
很多素食爱好者都热爱水果，每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现，尽管水果素有健康之名，却没有给他们带来苗条。这是因为，水果中含有8%以上的糖分，能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐或主食的数量，以达到一天当中的能量平衡。否则，额外增加一两百千卡的能量，天长日久怎能不胖呢。
除了水果之外，每日额外饮奶或喝酸奶的时候，也要注意同样的问题。很多蛋奶素食者喜欢吃奶酪，调味时加入大量奶酪粉，这也会增加膳食中的热量。
误区六：奶类、豆类或豆制品不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。
注意：这样吃越减越肥
爱美是女人的天性，在以瘦为美的时代，成千上万的女人喊着要减肥。却也总有人抱怨减不下来。为什么呢?吃得太多了吗?不对呀，有些人很委屈地说说明明吃得很少啊。三餐都不怎么吃，怎么体重一点都没有变化呢?这就说明你在不知不觉中进入的减肥误区，看看下面让你发胖的元凶，你碰上了哪一条。
误区一：饮料多喝一点也没关系有些人以为不吃饭不吃肉就能减肥，三餐吃得很少。但是确没有注意到，热量也能“喝进去”。你是不是每天早上习惯地喝一杯橙汁、或者是办公桌上总有一杯咖啡、吃饭的时候爱点一些可乐、每次外出活动或运动，总免不了喝一些运动饮料、买上一瓶冰镇绿茶……
很多饮料都是我们生活中最常见不过的食物，它们却在你不防备的时候充当了身材杀手，这些饮料所含的热量绝对不低于米饭、肉类等食物，并且，它们只有热量没有营养，还不管饱，你很快就又想吃别的东西了。即便是你每天喝掉含1500卡路里热量的饮料，你也会很快感到饿肚子的。
建议：少喝，甚至不喝任何加工过的饮料制品，比如甜甜冰爽的可乐、各种瓶装饮料、加奶加糖的咖啡、各种冰红茶冰绿茶等。多喝一些白开水，或者自己榨果汁、自己泡茶吧。
误区二：杜绝一切垃圾食物你暗暗发誓这次一定要减肥成功，于是把冰箱里各种高热量的食物，各种垃圾食物——各种你曾经最爱的食物都扔进了垃圾桶。要开始健康饮食，要开始节食啦。一天、两天、三天……不出十天，你一定会受尽煎熬，精神意志全盘崩溃，最终大吃特吃，把你喜爱的时候都狂吃一遍。
其实不管我们有多么渴望尽快减肥成功，我们都会对自己喜爱的食物有强烈的欲望，特别是甜食。最终这种欲望还会战胜我们的意志力。
建议：一点一点的改变自己你身上的肥肉不是一两天就长出来的，所以也别指望一两天就能减下去。还是循渐进吧。杜绝一切你喜欢的高热量食物，就注定了减肥会失败。
看着别人都能吃这些食物，你只能不断地控制自己，这种煎熬状态怎么可能让你长期坚持减肥食谱呢?所以，要学会适当地奖励自己，可以每周吃一小分、或者是偶尔吃一点。但是千万要控制量，只吃一点点。成功减肥的人都是这么干的。
比如说如果我这周坚持运动了5天，我就允许我自己周末的时候吃一个冰激凌;或者是吃一小块巧克力。慢慢地，随着减肥的越来越成功，你对零食的渴望也就没有这么强烈，甚至淡忘了。相信我。
误区三：我的体质就是天生易胖的，所以减肥不成功看看镜子，再看看你老妈或者老爸，突然觉得很悲哀，他们都胖，所以我天生易胖体质。天生的，有什么办法呢?
建议：事实证明一切基因对肥胖的影响只是一小部分。你完全可以通过后天努力改变基因的影响。可能你父亲或者母亲比较胖，但是肥胖更多归结于你摄入了过多卡路里，而运动消耗不足，简单地说，就是吃的太多，动得太少了。多做一些运动训练，让自己的新陈代谢活跃起来吧。
误区四:减少用餐次数你可能会想，既然减肥就是要减低卡路里摄入，那么我干脆不吃某一餐，这样不是减掉更多了吗?
事实是如果你不吃早餐或者午餐，你一整天新陈代谢都会处于很低的状态，消耗的热量就会自动降低了。饿了一整天，晚上那餐你吃下去的总量会更多。建议：早餐不能少，燕麦、玉米、脱脂牛奶、水煮鸡蛋等都是不错的选择;午餐一定要营养，吃个八成饱即可;晚餐可以适当少吃些。
误区五：同事给的零食，只有一点点，吃了也没关系每个办公室可能都有这样爱吃零食的mm，她们不仅自己爱吃零食，还喜欢分发零食，今天是一小包巧克力，明天是一个曲奇，后天又是一爪花生。每次你都会想，反正分量也不多，吃了也没关系吧。于是日积月累，这部分热量就把你的减肥成果抵消了。
建议：学会拒绝你可以说：“谢谢，可是我在减肥”。如果怕影响了同事友谊，还可以收下了，放在抽屉里，改天送给其他同事，或者是偶尔吃一点。
误区六：没有主见，容易受别人影响你正在实行一个减肥计划，三餐有一定的标准，还做某一些运动。你告诉了朋友或者亲人，他们可能会说，“呀，你这样是没有用的，我以前减过都不成功”“这样会让小腿长很多肌肉哦”……各种意见让你要么心情很沮丧，要么就是半途而废了。
建议：可以告诉别人你在减肥。但是无论别人说什么，都要有自己的主见。相信每个人体质不同，效果也会大不相同。当然，这个理论仅限于各种健康的减肥方法和食谱。如果你实施的是网上看到的各种“三天快速减肥餐”之类的减肥偏方，没有科学验证的，要多听取别人的意见，不可一意孤行了。
健康提示：不可否认，节食如果控制得当，是一个比较有效的减肥手段。但是营养学家认为每人每天至少不能摄入低于1200卡路里的热量。有些女性朋友为了减肥，长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果，这些方法都是不可取的。
科学的节食减肥方法应该是在各种营养素：蛋白质、纤维素、维生素、脂肪均衡摄取的情况下，控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入(但不能全不吃)，例如用粗粮代替米饭，不吃油煎油炸食物，不吃肥肉等。不当节食长期会让你患上贫血、骨质疏松、记忆力衰退、月经失调等疾病。
哪些水果能够帮助瘦身苹果是不错的选择，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。同时，苹果也是帮助瘦身的好水果，因为它的热量低，120克苹果含有60卡路里的热量，其含有的丰富的果胶，属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
苹果还会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。另外，奇异果、葡萄柚、番茄、菠萝、香蕉都是营养丰富还能够帮助减肥的水果，大家可根据自己的身体情况食用。
哪些蔬菜能够帮助瘦身蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等。维生素、微量元素能促进脂肪分解代谢，消除脂肪的堆积，可以帮助有效瘦身。
蔬菜中最受大家青睐的当属黄瓜，黄瓜营养丰富，其含有的胶质、果酸和生物活性酶，可促进肌体代谢，且新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，是帮助瘦身的“好伙伴”。另外，韭菜、芹菜、萝卜、苦瓜、冬瓜也都是很好的瘦身蔬菜，大家可以放心食用。
减肥期间可以吃哪些肉很多人经常是什么肉都不敢吃，认为只要自己吃一点儿肉，就会发胖。实际上，有些肉是适合在瘦身期间食用的，如牛肉，牛肉所含的脂肪和胆固醇都比较低，每百克仅含脂肪0.4克、含胆固醇只有83毫克，是非常好的减肥食物，且牛肉营养丰富，味道鲜美，因此最适合瘦身期间食用。
另外，鱼肉、鸡肉、兔肉及瘦猪肉都是很好的减肥食品，这些食物都是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，可以保证减肥期间人体正常活动所需的营养，而且还不会使身体发胖。但是要注意烹饪方法，不可用过多油爆、油炸来处理。
越吃越肥的黑名单
吃错东西可能我们还不知道，今天来看看都有哪些错误的吃法。
在某旅行社工作的媒介专员晓红下定决心要减肥。前一阵子她很少吃主食，每天炖很多水果来充饥。周末休息独自在家时，上超市买了一个香瓜、半个西瓜、半个木瓜、3个桃子以及一个火龙果，她边看电视边吃水果，中间还“加塞”了一个冰淇淋，没来得及消灭香瓜时，已开始频频上厕所，原来吃坏了肚子。
由于水果多偏凉性，吃多了易导致腹泻。另外没有淀粉、蛋白质这些能量来源，过多吃水果，还会提高血糖的浓度，大脑会持续发出没有饱的错误信息，且高血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害亦比较大，高血糖还会引起果糖尿(症状表现为躁动、头昏，高血糖还易引发成年人的糖尿病)等症，爱喝果汁的小孩多患此病。建议吃瓜果前，正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人不适合吃凉性食物。
“有志者，事竟成”，这是小丽在减肥路上的坚定信念。减肥十年，她坚持没怎么吃主食，早餐基本上是一个水果+一把维生素片。用她的话说，就是通过十年艰苦奋斗，终得现在的苗条身材。但前几天看过医生后，令她再也高兴不起来的是，医生警告她说：再这样减下去，有可能得癌症!
不吃主食，不吃早餐，寄托在某种水果上的减肥方法不科学。一个水果+一把药片的减肥法确实管用，但是否“合算”，还得三思而行，因为这会破坏身体的整体代谢平衡。通过饮食来减肥，大部分减的是水分，一些营养物质靠水分来运送，体内的毒素也靠水分带走，如果人体散失太多的水分，身体的许多部位都将受到损害。减肥是一个循序渐进的过程，最好保证低热量摄入，平衡膳食加上适量运动。
