100克的花生热量高达585大卡,超过了米饭的5倍,而且花生是花生油的制作材料,这不得不让人将它判为令人发胖的食物。如果你也这么认为,那就真的冤枉了花生。
花生不会令人发胖
研究发现,花生中含有一种降血脂的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。
另外,虽说花生含较多脂肪,但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,可以调节血脂,避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。
美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。由此可见,吃花生并不会发胖。
花生怎么吃减肥?
1.控制食量
尽管吃花生对人体有多种好处,但是其热量不容忽视。因此,吃花生要控制适量,不要一下子吃太多。平均每天大约10颗左右即可。
2.吃熟的花生
同样是花生也是有区别的,生花生的营养成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助,并对女性来说可调节经期不适,补血、补气,还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂,所以减肥期间更适宜吃熟花生,而清水煮过的花生也是十分有利的。
3.搭配其他食物吃
单吃花生热量高,口味也不够丰富。吃花生减肥,可以搭配其他粗粮做成粗粮粥或糖水来吃。比如花生薏仁粥、红豆花生粥等。
核桃是一种美味的坚果,很多人都喜欢吃,但是核桃是一种高油脂的食物,吃核桃会胖吗?这是很多美眉的担心所在。
核桃的营养非常丰富,吃核桃好处很多
核桃具有防癌抗癌的作用,核桃还具有破血祛瘀的作用,核桃能够补脑、消炎杀菌、养护肌肤、补虚强体、提供营养、润燥滑肠等作用。总之,核桃的营养价值非常丰富,经常吃核桃具有很好的补血益气的效果。
吃核桃会胖吗?
核桃含有大量的油脂,如果在饭后吃,并且经常吃就可能会造成肥胖,因为这个时候你已经吃饱了,又吃进去大量的油脂,会造成一天的热量摄入过量,这个时候就可能使得大量的油脂在体内转化为脂肪,造成了肥胖,其实任何食物都是这样的吃的方法不得当可能就会造成肥胖,即使是低热量的食物也会造成肥胖。
核桃如果是在饭前吃,不仅仅不会造成肥胖,还会起到减肥的作用,因为饭前吃了核桃,核桃里的大量油脂会让人很有饱腹的感觉,这个时候再吃饭就会减少饭量,从而能够有效的控制热量的摄入,从而可以起到很好的减肥效果。
通过以上的叙述你可以看到,核桃到底会不会造成肥胖与吃的时间关系很大,同时与吃的量也有很多的关系,一般来说不要过度的摄入就可以起到减肥的效果,任何食物的过度摄入都是没有好处的,核桃也不例外,据研究表明,一天吃核桃不超过45克,对身体是有好吃的,摄入过量就可能会造成肥胖,也就是说一天吃核桃不要超过8颗最好,适时适量的食用一些核桃不仅仅不会造成肥胖还会有利于减肥哦!
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